“二哥，你是如何認(rèn)得我？”武松站在原地，不愿走一步。rg
二賠笑道：“都頭，孟州道是天下客商必經(jīng)的要道，不要看人是個(gè)鄉(xiāng)下人，可天下豪杰卻是見識(shí)不少，近三兩個(gè)月，但凡身上帶了家伙的官人，沒有不討論打虎武松的。”
“到打虎武松，也沒有一個(gè)不豎起大拇指的，近來聽聞都頭來了孟州，身邊帶了如花美眷，方才人一看，都頭神威凜凜，夫人如西施轉(zhuǎn)世，天下除了武松跟他夫人，沒有第二個(gè)了”
二喋喋不休的贊美著，若他只是贊美武松如何這般，武松會(huì)很不屑，徑直走過，反正前面有的是酒館，可他贊美潘金蓮，情況大不一樣，武松心中高興，便坐了下來。
二看得武松坐下，不安的神情立即換成了如煮熟的狗頭一般，只是看到他的牙齒，像是撿到金子似的。
“都頭，這是店新開封的酒，今日只賣個(gè)口碑，不收銀子，限喝三碗！”
武松也不話，揚(yáng)起脖子，將三碗酒喝完，二賠笑道：“都頭，如何？”
“你這是蛇酒，顏色黃如蜜糖，從酒壺倒出，粘稠如米糊，入口綿滑，細(xì)嘗之下，還有一點(diǎn)腥味，嗯，這酒浸泡了超過十五年，未到二十年！”
“哎呀，都頭的舌頭是皇帝舌么？”二這一聲驚呼，武松跟潘金蓮都看出是出自內(nèi)心，跟剛才那左右逢迎的笑容完不同，喜悅之中帶一絲驚奇，他慌忙往柜臺(tái)跑去。
潘金蓮心中笑道：“在天神村我開玩笑二郎是在酒壇子泡著長大的，現(xiàn)在看來一點(diǎn)不假，他連酒是多少年也能喝出來。”
她自然不知道武松在陽谷縣常跟楊舒一起喝酒，楊舒是捉蛇的好手，釀制蛇酒自然也是一絕，他知道武松愛酒，便將自己所知侃侃而談，武松是聽得饒有興致，部都記在心上，此刻讓他品嘗蛇酒，不過是牛刀試而已。
“都頭！有禮了！”掌柜子不請(qǐng)自來，不招呼便坐下，雙手抱拳算是行禮，臉帶期盼，眉角抽搐，十分緊張，便如等待連生十個(gè)女兒的妻子第十一胎一般，他強(qiáng)作鎮(zhèn)定：“若然我這蛇酒浸泡超過二十年是否會(huì)撇去腥味？”
“不能！”
潘金蓮聽了不禁納悶：“你方才不是這酒有腥味，是因?yàn)闆]有二十年的浸泡，此刻又浸泡超過二十年也是有腥味，豈不是矛盾么。”
豈止掌柜子聽了，喜形于色，站起來行了大禮道：“請(qǐng)都頭賜教。”
潘金蓮抿嘴一笑，她不明白其中道理，可也知道武松中了掌柜子的心事。
掌柜子來是受人所托，請(qǐng)武松喝三碗好酒，那人對(duì)他有恩，自然是要拿最好的酒了，他世代釀制蛇酒，一直都是給皇宮進(jìn)貢。
他也深得父親真?zhèn)鳎赣H因急病而亡，他便繼承家業(yè)，自己釀制的蛇酒明明跟父親的一樣，可負(fù)責(zé)收納貢酒的官員總是自己的酒有腥味，不是他父親的味道。
他以為官員要賄賂，送了銀子，還是那般，他自己倒是嘗不出有腥味，便邀請(qǐng)了幾位酒中高手過來，結(jié)果都他的酒有腥味，這十余年皇宮便沒有再要他的蛇酒，他也是到處尋找釀制蛇酒的方法，卻是徒勞，此刻聽到武松一口能嘗出自己酒中腥味，不禁為之一動(dòng)，這是他多年的心愿，只想自己的蛇酒可以成為貢酒，重塑先祖榮耀。
“掌柜子，四種蛇酒，你能釀制多少種？”
咯噔！掌柜子一聽，心頭大震：“今日可遇到酒中仙人了！”
“都頭！”掌柜子再次行禮：“人只能釀出三種蛇酒，祖?zhèn)饕彩侨N，沒有第四種。”
潘金蓮知道武松從來不過頭的話，可是眼前的掌柜子年逾七旬，還蛇酒是祖?zhèn)鞯模瑧?yīng)當(dāng)起碼有過百年經(jīng)驗(yàn)，武松才二十五六歲，他如何能比那掌柜子懂得多一種釀制方法！
“你把釀制的三種酒都拿出來！”
掌柜子不敢怠慢，慌忙捧了三壇酒出來，武松拿了三個(gè)酒碗，各承載著一種酒。
酒館里面的客人聽到武松跟掌柜子論酒，都圍了過來觀看，只見那三碗酒，顏色都是一樣，像蜜糖一樣甘黃，輕輕動(dòng)一下，酒的表面一輪一輪的，似乎十分粘稠，便是放一根筷子上去，都能夠浮起來。
“掌柜子，這酒如此粘稠，喝一碗便能當(dāng)飯了！”有人調(diào)笑道。
武松微微一笑，用筷子沾了一點(diǎn)酒水，酒水掛在筷子上，黃燦燦的，十分好看，酒水一下子落在桌子上，迅速散開，成了一條水線。
方才那人奇道：“這酒看似粘稠，實(shí)際跟一般酒水無異！”
武松笑道：“這便是蛇酒的奇妙之處，浸泡蛇酒，毒的蛇好，而且不能拔去毒牙，蛇毒溶于酒水，就成了此金黃色，看上去如同瓊漿玉液，喝上去細(xì)滑如絲，蛇毒經(jīng)過酒的發(fā)酵，已經(jīng)變成有利于身體的物質(zhì)，便是喝上一二百斤，也不會(huì)毒死人，而且也不會(huì)醉倒。”
掌柜子聽了武松道出蛇酒的奧秘，十分高興，不過這都是一般的道理，他只想聽最深?yuàn)W的道理。
“都頭，你趕緊出我這蛇酒為何會(huì)有腥味，如何去除。”
武松微微一笑：“有哪位兄弟愿意嘗一嘗這三碗蛇酒！”
“我來！”剛才話的那人十分爽快，拿起第一碗蛇酒一飲而盡，嘆道：“好酒，酒味很香，卻不嗆喉，喝到肚子里十分受用，果然喝他一二百斤，也不會(huì)咳咳咳咳”
“兄弟，是否覺得喉嚨干咳，有點(diǎn)生痛？”武松笑道。
“不咳咳不錯(cuò)！”
“這是用毒蛇和烈酒一同炮制的，蛇酒的功效是去風(fēng)濕，如何能夠去風(fēng)濕，白了，就是靠酒里面的一股陽剛之氣，凡是陽剛之氣，都是性熱的，所以你會(huì)喉嚨生痛，請(qǐng)喝第二碗！”
那人連忙喝了第二碗酒，不禁喝一聲彩：“我的喉嚨不痛了！”
“第二碗酒，浸泡的時(shí)候，加入了藥材，調(diào)和了那猛烈的陽剛之氣，熱而不沖，所以能夠令你喉嚨舒服，請(qǐng)喝第三碗。”
那人連忙喝了第三碗酒，神色十分奇異：“怪了，怪了，我怎么感覺渾身熱烘烘的，跟方才喉嚨痛的狀況又大有不同。”
“第三碗酒，浸泡的時(shí)候，加入了其他動(dòng)物，例如松鼠，野豬，竹鼠，令來去風(fēng)濕的酒多了幾分壯陽的效果，兄弟，你若是已經(jīng)討了老婆，今晚她定然對(duì)你萬般溫柔，哈哈，哈哈哈！”
大家聽了哄堂大笑，潘金蓮聽了，俏臉一紅，低著頭，不敢看人。
撲通！
掌柜子突然跪下：“都頭，請(qǐng)你指點(diǎn)人，如何能去除酒中腥味，人已經(jīng)進(jìn)了古稀之年，行將入目木，來無所求，可因?yàn)檫@事，就算死了，也無臉面對(duì)列祖列宗！”89
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