海水曬鹽試驗(yàn)獲得巨大成功，對于農(nóng)牧化耕作模式和海洋漁業(yè)計(jì)劃，父親田奉，幾乎不再抱有懷疑，從家族倉庫里撥出大筆錢糧，加大投入，搞周鳴所制定的“大農(nóng)莊計(jì)劃”、“大鹽田計(jì)劃”和“海洋捕撈公司計(jì)劃”。rg
大農(nóng)莊計(jì)劃，顧名思義，就是把土地、佃農(nóng)、牲畜、農(nóng)具部統(tǒng)一起來，推行半農(nóng)半牧式耕作模式，推廣農(nóng)業(yè)機(jī)械化，改原先佃農(nóng)自耕自地的勞作方式，為雇工勞作方式，在確保佃農(nóng)溫飽無憂的情況下，再根據(jù)土地最終收益，發(fā)放一定的年終獎(jiǎng)勵(lì)。
這個(gè)“大農(nóng)莊計(jì)劃”，步子邁的確實(shí)有點(diǎn)大，對土地極其依賴甚至可以當(dāng)做命根子的佃農(nóng)們來，顧慮很多，為此，父親田奉只能先在那一萬畝“試驗(yàn)田”上做實(shí)驗(yàn)，摸著石頭過河。
不過，對一些思想不那么保守，身上還有股子沖勁的年輕佃農(nóng)而言，新的雇工制，有股獨(dú)特的吸引力。
首先，雇工制收入穩(wěn)定、旱澇保收，比看天吃飯，豐兩年澇一年、時(shí)刻擔(dān)憂交不上租（這世界的地主，地租一般在6-7成）的佃租制，要穩(wěn)定很多，雖然年終獎(jiǎng)勵(lì)不確定會(huì)拿多少，起碼中間不必?fù)?dān)憂會(huì)挨餓受凍。
其次，成為大農(nóng)莊的雇工，福利很多，很多壯牛牲畜、先進(jìn)農(nóng)具、肥料農(nóng)藥，可隨意選用，統(tǒng)一灌溉，省時(shí)省力，就像上戰(zhàn)場打仗的士兵，拿石頭穿破衣，跟拿刀劍穿鎧甲，兩種感覺是完不一樣的，便是那一日可播種百畝的耬車，就不知吸引了多少佃農(nóng)眼饞的目光。
更不用，馬拉式收割機(jī)、打谷機(jī)、風(fēng)車磨坊這些農(nóng)業(yè)神器了。
最后，就是雇工的工作地點(diǎn)不固定、時(shí)間分散且自由，可選方向特別多。
因?yàn)榈乩锏霓r(nóng)活就那么點(diǎn)，靠這么多的農(nóng)業(yè)神器，一年在土地里忙活兩三個(gè)月就到頂了，剩下的農(nóng)閑時(shí)間，雇工們可以去海邊的鹽場曬鹽，也可以幫忙煮曬魚干，膽子更大點(diǎn)的，可以跟著捕撈公司一起出海捕魚……都有額外收入，且比土地里得來的收入多很多，導(dǎo)致一些有點(diǎn)追求的雇工，徹底脫離了土地，成了職業(yè)的“鹽工”和“漁工”。
短短三年時(shí)間，大農(nóng)莊計(jì)劃獲得巨大成功，那些原不太愿意脫離土地的佃農(nóng)們，看到那些雇工們，在兩三年內(nèi)，紛紛蓋上大磚瓦房，把年輕漂亮的媳婦都娶光，一個(gè)個(gè)坐不住了，都不用父親田奉催促，就主動(dòng)提出申請，部加入了“大農(nóng)莊”。
不過，三個(gè)計(jì)劃中，取得最大成功的，還是“大鹽田計(jì)劃”。
鹽是人體必須攝入物質(zhì)，人體體液的電離平衡、酸堿度平衡、滲透壓平衡，都必須依靠鹽離子的參與，如果人體長期缺乏鹽類的攝入，會(huì)出現(xiàn)神經(jīng)系統(tǒng)衰弱、食欲不振、四肢無力、眩暈等等癥狀，更嚴(yán)重的，還會(huì)厭食、惡心、嘔吐、心率加速、視力模糊……
正因?yàn)辂}的不可或缺性，大周國各地，食鹽售價(jià)，普遍還是較高的，因?yàn)檫\(yùn)輸問題，是偏僻落后地區(qū)，食鹽售價(jià)高，甚至，購買食鹽的開支，成了占一些貧困家庭年收入8%的最大支出項(xiàng)目。
大周帝國的食鹽產(chǎn)地，主要有兩個(gè)，一個(gè)是產(chǎn)自揚(yáng)州長蘆鹽場的海鹽，大約占市場份額的8%；另一個(gè)，就是出自蜀州長貢郡鹵井縣出產(chǎn)的鹵鹽，因?yàn)楫a(chǎn)量緣故，市場份額，蜀州貢鹽占了不到%。
然而，這種局面很快就被打破了。
天圣十四年起，自青州河?xùn)|郡海平縣田氏家族，圍海造出的那塊面積達(dá)五千畝的鹽田，開始大批量產(chǎn)鹽后，先是青州境內(nèi)，各郡縣的食鹽市場，迅速被一種色白粒細(xì)、口味更佳、價(jià)格更廉的“海平鹽”所占據(jù)，且市場份額在不斷擴(kuò)大，至天圣十六年，青州境內(nèi)，市面上已基看不到其他食鹽品牌的存在了。
形勢一片大好，就在父親田奉準(zhǔn)備擴(kuò)大規(guī)模，把鹽田面積擴(kuò)大至一萬畝，要把“海平鹽”，打入周邊的幽州、濟(jì)州等市場時(shí)，周鳴卻攔住了他，讓他別急著擴(kuò)大規(guī)模，先把官府的關(guān)系打好。
周鳴道：“父親，現(xiàn)在我們海平鹽場曬出的海平鹽，每年能給田家?guī)沓^3萬貫的收益，但，如果再想擴(kuò)大規(guī)模，占據(jù)更大的市場份額，不和官場打好關(guān)系是不行了……這樣，以合作入股的名義，給陳縣令一成的鹽場股份，讓他別在背后給我們使絆子。再以繳納鹽稅的名義，給青州刺史高大人兩成鹽股，讓他允許海平鹽場繼續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)……不然，海平鹽場要是被朝廷盯上了，田家這頭肥羊，早晚會(huì)被狠咬一口，不如放出一點(diǎn)血，讓高刺史給朝廷一個(gè)交代。”
任何封建王朝的最高統(tǒng)治者，和平時(shí)期，最擔(dān)心的，就是下面的世家大族冒頭，擁有巨大資后，威脅他們的最高統(tǒng)治，對任何世家大族，最高統(tǒng)治者，懷疑警惕之余，持的都是限制打壓的態(tài)度，所以，那些世家大族，低調(diào)裝孫子可以，但最好不要被抓住把柄，也不要給人制造把柄，不然一旦被統(tǒng)治者抓住機(jī)會(huì)，哪怕是千年世家，也有一朝滅族的可能。
現(xiàn)在的海平田家，還算不上什么大族世家，充其量是個(gè)有點(diǎn)錢的大地主而已，官府要拿捏起來，不知道有多少辦法，隨便丟幾個(gè)死人過來，是食用“海平鹽”后中毒死的，就可以把海平鹽場封了，而海平田家，甚至有吃官司下獄的風(fēng)險(xiǎn)。
所以，海平田家，在沒有完成長為一頭人人垂涎欲滴的“大肥羊”前，在這頭“大肥羊”，長出爪牙和尖銳頭角前，割點(diǎn)肉，放點(diǎn)血，給那些“餓狼”們解解饞，讓他們不再死死盯著海平田家，是必須要做的。
“好吧……”
一下扔出三成的海鹽收益，父親田奉，不肉疼是不可能的，但兒子的是有道理的，多少世家大族，因?yàn)榈氐紫碌你~礦、鐵礦、金銀礦，被朝廷惦記上，最后消亡了，得罪皇權(quán)的世家，即便不會(huì)一下就死，但皇帝派來的官員，也有的是辦法修理你折磨你。
三成收益讓出去后，海平鹽場繼續(xù)平穩(wěn)向前發(fā)展，果然沒遇到太大的阻礙，但隨著“海平鹽”市場份額不斷擴(kuò)大，占據(jù)四五個(gè)州的半壁江山后，海平鹽場，上繳給青州刺史的鹽稅份額，也從最初的兩成，慢慢增加到了四成，再往后，相信還會(huì)增加……不過這都是后話，那時(shí)的周鳴，發(fā)展重心已不在鹽場上面，而是面轉(zhuǎn)向了海洋漁業(yè)和海洋運(yùn)輸業(yè)。
是的，海平鹽場，只是周鳴所有商業(yè)計(jì)劃中，一個(gè)積累原始資金的跳板而已，他的戰(zhàn)略重心，還是放在了海洋之上！
大海之中，有捕不勝捕的魚類資源，有無數(shù)通往財(cái)富之地的海上商路，最主要的，海洋之上，還有無數(shù)或被土著占據(jù)、或無人居住的大島嶼……這些大大的島嶼，上面沒有所謂的封建王朝，也沒有所謂的皇帝，他完可以把這些島嶼部占踞下來，按自己的想法，隨心所欲地進(jìn)行規(guī)劃，隨心所欲地進(jìn)行開發(fā)，可為所欲為，可稱王稱霸。
而海外諸島，連同那片無盡之海，都是周鳴眼里的禁臠之物，部歸他所有，誰都別想去碰！
這也是周鳴，在受到系統(tǒng)規(guī)則的限制后，后退一步，結(jié)合海平縣的地理優(yōu)勢，準(zhǔn)備走海洋霸主的路子。
“不過，海洋戰(zhàn)略，是一條謀求長遠(yuǎn)、規(guī)劃長遠(yuǎn)、踐行長遠(yuǎn)的道路，現(xiàn)在，海洋捕撈公司成立五年多了，五百料（排水量1噸的樣子）以上的大船，到現(xiàn)在一條都沒有，目前最大的船也就三百多料，職業(yè)漁民也少，加起來還不到一千人，要發(fā)展到巨艟千艘，船員十萬，起碼要二三十年……”
“慢慢來吧，我現(xiàn)在還，二三十年還是等得起的……”
“這些事情，都交給父親去辦吧，他現(xiàn)在比我還要上心……而且，馬上就要去文淵書院求學(xué)了，不知道在那里，會(huì)有怎樣的精彩等著我？”
房間內(nèi)，1歲的少年周鳴，一邊整理行囊包裹，一邊喃喃自語。
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