人世間的事有時(shí)候就是那么巧，果興阿所部在傍晚時(shí)分剛好走到了嶧縣城門口，打定了路過的主意，果興阿也就毫不在意的把營寨扎在了離城二里的地方。rg嶧縣縣尊鄒川鄒大人可是早就得了王文舉報(bào)的信，敲鑼打鼓的押著一批酒肉趕來大營勞軍。\n\n“下官在衙內(nèi)略備薄酒，恭請協(xié)領(lǐng)大人賞光！”鄒川是一個(gè)看上去絕對(duì)不低于二百五十斤的大胖子，不過他身材也頗為高大，已經(jīng)算是高大的果興阿看他都得仰視，鄒川保守估計(jì)也得有將近一米九的身高。所以這位文官老爺看上去并不臃腫，反而有些可愛的意思，很像功夫熊貓。\n\n“我們大人乏了，下次有機(jī)會(huì)吧！”賽尚阿回絕的十分干脆，明天所部就能走出嶧縣，這個(gè)面子實(shí)在沒有必要給。\n\n“嶧縣父老一片拳拳之心，萬望大人成！”鄒川向著果興阿又是深深一拱。\n\n“好吧！一會(huì)輪休的軍官都過去吧！相識(shí)一場，大家一起熱鬧熱鬧！”果興阿不太適應(yīng)被人哀求的感覺，再有就是覺得這個(gè)大胖子家伙食肯定不錯(cuò)。\n\n“多謝大人成！”鄒川笑瞇瞇的樣子很可愛。\n\n賽尚阿等人很奇怪果興阿為什么會(huì)給這個(gè)芝麻綠豆官面子，不是好了，沒錢賺的閑事不管嗎？果興阿的想法其實(shí)很簡單，正所謂不吃白不吃，果興阿就是想嘗嘗大清的宴請是什么味道。\n\n穿以來果興阿一直生活在戰(zhàn)地，伙食差的可以，就算后來有了胖廚子，缺鹽少油的也難有什么美味。而且胖廚子的手藝偏清淡，來自北方的舌頭，還真就不習(xí)慣。嶧縣可是在山東境內(nèi)，算得上是實(shí)打?qū)嵉聂敳耍d阿非常有興趣嘗嘗的。果興阿可不覺得吃你一頓飯就要幫你打仗，一頓飯能值幾個(gè)錢。\n\n入夜之前果興阿帶著一眾輪休的部下進(jìn)了縣城，鄒縣尊雖然嘴上是在衙內(nèi)，實(shí)則是在城內(nèi)一處幽靜的花園里。果興阿入園之后，攜著姐妹花在鄒縣尊的引導(dǎo)下游覽了一番，然后被讓到了客廳坐，幾名穿著極為干凈利落的侍女、廝給幾人獻(xiàn)上了一品香茶。果興阿看了一下桌子上，都是碟一共十六盤，分別是四干果：大扁、葡萄干、白果、瓜子；四鮮果：蘋果、香蕉、蜜柑、草莓；四茶點(diǎn)：蜂糕、排叉、盆糕、燒餅；果興阿暗暗點(diǎn)了點(diǎn)頭，這些擺設(shè)都能算一桌菜了，今天來得絕對(duì)值了。\n\n幾人又坐了一會(huì)閑話，不過是鄒川夸贊果興阿英武蓋世，姐妹花貌美如花之類。園子里絲竹聲起了，鄒川這才恭請果興阿入席。官場酒飯姐妹花當(dāng)然不能入席，鄒川見果興阿帶了女眷后，特意讓自己的賢內(nèi)助和王文舉的糟糠一起在后園作陪。\n\n果興阿出了客廳一看，幾乎不敢相信自己的眼睛，這是一個(gè)縣令請吃飯嗎？皇上辦游園會(huì)也就這場面了。花園里的幾處水榭用回廊連結(jié)著，廊下都點(diǎn)綴了燈火，有伶人正在吹奏樂器，燈火倒影在水中恍如人間仙境。這套東西如果在現(xiàn)代，也就是包個(gè)湖畔公園的場地，一排彩燈加上一個(gè)大音響就足以搞定，可是清朝那是需要無數(shù)的宮燈和人力才能弄的出來的。\n\n果興阿座在一處假山的涼亭里，既可以俯瞰局，又有極好的私密性。今天陪同果興阿來赴宴的十幾個(gè)軍官，也都在丁德桂的部下及縣府僚屬的陪同下坐在了山下的水榭里，一場宴請足足開了二十余桌。\n\n“鄒大人，太客氣，太破費(fèi)了！”果興阿覺得場面有點(diǎn)大，要是這鄒川真在自己面前被人揍了，果興阿臉上多少有點(diǎn)掛不住。\n\n“云帥哪里話，下官還覺得太過寒酸了呢！云帥乃當(dāng)世一等一的豪杰，這點(diǎn)場面實(shí)在是委屈云帥了！”鄒川捧的不遺余力。\n\n“就是就是！云帥赫赫武功哪里能做尋常人看待！”宴請一律用的是官桌而非圓桌，一次只能坐三人，唯一有資格在假山上作陪的也就是三品參將丁德桂。\n\n幾人又客氣了一會(huì)，終于按在主客落了坐。桌上已擺好了所謂“四調(diào)味”和“六冷菜”，分別是錦繡拼，以及拌春柳、蝦子熗春筍、芥末白菜敦、羅漢肚、酥魚、拌蛤仁；上好的紹興黃酒也已經(jīng)溫?zé)崃耍銡馔钙慷觯屓宋达嬒茸怼n\n鄒川當(dāng)即舉杯，果興阿卻再三推辭，神策門一戰(zhàn)之后果興阿就不太敢喝酒了。最后還是服侍的廝一句，不得黃酒潤喉主菜鮮美之味易失，才讓果興阿舉起了酒杯。簡單吃了幾口壓桌的菜，果興阿的眼睛已經(jīng)瞇成了月牙，不虛此行啊！\n\n作為一個(gè)普通的現(xiàn)代人，不可否認(rèn)會(huì)有機(jī)會(huì)吃過許多好東西，但是絕對(duì)沒吃過最正規(guī)的官府式的中餐。果興阿也是第一次嘗到這等美味，可以幾乎每一個(gè)菜極為可口，而且還都與其他的菜相互呼應(yīng)，讓人吃的如癡如醉。\n\n幾人都是幾杯美酒下肚，廝們便上了頭道大菜＂黃燜魚翅＂，帶了兩個(gè)配菜，冰糖銀耳和盤龍大蝦。果興阿看著這三道菜都傻了，不好不好吃，單單是外形便是幾件難得的藝術(shù)品。廝和侍女為果興阿布了菜，服侍著果興阿品嘗。下筷之后果興阿可以是感慨萬千，這道菜魚翅軟爛味厚，金黃發(fā)亮，濃鮮不膩，吃罷許久仍讓人齒頰留香。冰糖銀耳果興阿是無所謂的，盤龍大蝦卻是大愛，幾個(gè)侍女十指好似玉筍一般，剝起蝦來也讓人賞心悅目。幾人吃罷了魚翅，廝和侍女有為三位老爺奉上了香茶。\n\n“漱口的嗎？”果興阿在這方面真是沒見過市面的土包子，雖然吃的非常過癮，但也還是有些節(jié)制的，生怕自己成了大觀園里的劉姥姥。見人端了茶上來，還以為吃過主菜這宴請就算完事了，想起剛進(jìn)大觀園的林黛玉，所以問了一句是不是漱口的。其實(shí)他心里還在惋惜，桌上好多東西都還沒吃完，可以慢慢吃嘛！為什么著急漱口收杯呢！\n\n“云帥笑了，這二品香茶雖然也有漱口清味之用，不過這般好茶吐掉就可惜了。”丁德桂看出果興阿是沒弄明白這茶水是做什么用的。\n\n“云帥，下一道＂清湯燕菜＂，定要先品嘗了這＂二品香茶＂，以便漱口品鮮，因?yàn)檫@道菜鮮美醇釅，非凈口后，則不能更好地體味其妙處。”鄒川起吃來那是頭頭是道。\n\n“哦，哦！”果興阿才意識(shí)的所謂的結(jié)束不過是個(gè)的開始。\n\n＂清湯燕菜＂也是帶了兩個(gè)配菜上來，分別是干煎花魚和蜜汁山藥。燕窩之后接著上來的是鮑魚，以蠔油烹飪，湯鮮味美，妙不可言。但盤中原汁湯漿僅夠每人一匙之飲，讓果興阿頗以不足為憾，大大的不過癮啊！而兩個(gè)配菜白蹦梭魚丁和溜南北，雖然也是佳肴，但幾乎沒人動(dòng)過，只是鄒川像給廚師面子一樣，每個(gè)菜動(dòng)了一筷子。\n\n再之后的第四道主菜為＂扒大烏參＂，果興阿前世只吃過不到十厘米的養(yǎng)殖海參，而這一只海參便有尺許長，三斤重，關(guān)鍵是純天然的啊！味道上更是軟爛糯滑，汁濃味厚，鮮美適口。兩道配菜海虹魚翅和炸晃蝦，也比之前的更加順口一些。\n\n再之后的第五道菜是＂草菇蒸雞＂，第六道菜是素菜，、＂三鮮猴頭＂，第七道菜是＂清蒸鱖魚＂。第八道菜是＂葵花鴨＂，第九道菜則是湯，果興阿隨手選了個(gè)＂珍珠湯＂。吃上方才知道，所謂＂珍珠湯＂，是用剛剛吐穗、兩寸來長的老玉米制成的湯。\n\n到了第九道菜，主菜終于告了一個(gè)段落，看著滿滿一大桌子菜，喝了點(diǎn)酒的果興阿，覺得這次不拉丁德桂和鄒川一把，屬實(shí)有些不合適。果興阿剛想想讓侍女給自己添碗米飯，為晚宴來個(gè)溝滿濠平的結(jié)尾，上菜的廝卻又來了。\n\n他們也是來收尾的，不再是主菜，而是所謂的飯菜面點(diǎn)。吃有百子湯圓和三鮮燒麥，下飯菜則是烤鴨、炒合菜、干貝四絲以及燒肉。湯是三鮮湯，主食卻很豐富，有荷葉餅、米飯還有荷葉卷。幾人把真正頂餓的晚餐吃了，才是最后一道為甜菜，杏仁茶和核桃酪，還有隨上麻茸包、酥盒子兩樣甜咸點(diǎn)心。\n\n至此，宏大的燕翅席才告結(jié)束。侍女上了熱手巾后，幾人起座，又到客廳。廝們又上四干果、四鮮果，以及一人一盅“三品茶”。果興阿只覺得茶香馥郁、醇厚爽口，飯后回甘留香。\n\n“我部當(dāng)在嶧縣休整幾日，我部在日，如貴縣遇警，自有我果五一力承擔(dān)。”正所謂拿人手短吃人最軟，果興阿雖然來時(shí)準(zhǔn)備是放下筷子就不認(rèn)人的，但是這頓飯實(shí)在太過隆重了一些，果興阿也不好意思翻臉不認(rèn)人了。\n\n“有云帥在此，哪里有不知死的亂匪敢來送死！”鄒川的臉上幾乎樂開了花。\n\n果興阿看著桌上剩下不少的菜肴，很想讓人打包帶走。不過此時(shí)此刻是大清，不是提倡光盤行動(dòng)的新社會(huì)，果興阿一個(gè)堂堂三品大員提打包還是非常丟人的事情。不過鄒川還是非常善解人意的，果興阿人還沒出門，幾十個(gè)食盒就已經(jīng)送出來了。里面當(dāng)然不是各桌的剩菜剩飯，而是整整兩桌套的新菜，這也就是所謂的連吃帶拿了。\n\n一同前來赴宴的賽尚阿等人，也是吃的滿面紅光，曹夢、李枝、哈坦、吉英幾個(gè)沒出息的，出門的時(shí)候還在依依不舍的向內(nèi)張望。像賽尚阿、顯德、吉英等人都是有品級(jí)在身的，但是旗人就是旗人，和當(dāng)官理政的漢人還是比不了的。佐領(lǐng)雖然是三品大員，可就是個(gè)大一號(hào)的村長，實(shí)際管轄范圍和油水都十分有限，哪里見過這樣的大場面。\n\n聽果興阿答應(yīng)了多留幾天，哈坦、曹夢等人都沒什么意見，他們眼里的嶧縣可是不錯(cuò)。大家都是有錢人了，即使明天沒人請了，自己也可以出來享受一下。不過賽尚阿等人卻大呼上當(dāng)，口口聲聲果興阿太過草率。\n\n“人家這般隆重的一頓宴席，我們放下筷子就走，不合適吧！”果興阿心里還在回味剛剛的美味。\n\n“大人啊！這是他們的常例啊！迎來送往都是這幫規(guī)制，今日不過把地方選了個(gè)好點(diǎn)的園子而已。你繼續(xù)往前走，到了哪處州府都是這幫待遇的。”賽尚阿一句點(diǎn)醒了果興阿。\n\n“這一年得吃掉多少錢啊！”果興阿瞬間沒了回味的心情。
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