一個節日可能賦予很多種意義。rg
比如現在人間即將開始的五毒節。端午之時,雄黃驅邪。
在前世地球上,提及端午節,很多人會想到悼念屈原的典故。但在玄正洲,這個五月最初的節日,以驅邪避毒為主。家家戶戶祭拜五毒神君,掛艾葉,飲雄黃,孩子還需要帶上五色彩繩,祈求五毒神君保護,不會受毒蟲叮咬。
清泓和李靜洵入世開食肆,最先碰到的一個節日,恰好就是這個端午之節。
兩人尋了一處地界,打出天寶食肆的名號。在這一天專門制作一種繪有五毒圖案的五毒糕。這糕點看似以五毒為主打,但卻用花生黃、紅棗、綠豆沙、山藥泥,黑芝麻等為餡料。此暗合五色,五種餡料又都可以入藥,有解毒養生之意。再用五色谷培育的麥磨成面粉做面皮。五毒糕香酥可口,很快就受到一大群人追捧。
趁此機會,清泓又拿出自己制作的另一種吃——角黍。
角黍,李靜洵算是很熟悉這種吃了。
當日二人定下約定,要下凡建立食肆,其因緣之物,正是角黍。
角黍,就是清泓前世的粽子。是因為祭祀屈原而興起的一種食物。但是在這個世界,沒有屈原自然便沒有粽子的存在。
故而,清泓自己設法在端午節做了這種吃,并且讓諸仙品嘗。李靜洵覺得這種吃不錯,便提議二人下山開食肆。
如今天寶食肆開業,又逢一年端午之節,清泓為了應景,便再度推出這種吃。
他一邊在外賣,一邊心中默默道:“希望這種吃食能風靡玄正洲,給我多找一些同道。”
吃粽子,是甜的還是咸的?蜜棗還是蛋黃?亦或者是異軍突起的辣味?
想到前世的甜咸之戰,清泓惡趣味想到:我引導一下這個世界的飲食,不知道能不能讓這個世界也來一場甜咸大戰?
目前,他制作五種口味的角黍。
一種是蜜棗粽,一種是鮮肉粽,一種是蛋黃粽,一種是豆沙粽,一種是白玉棕(無餡料)。
通過這五種粽子,來慢慢引導這個世界的凡人飲食,爭取來一場新的甜咸大戰。
當然了,清泓負責坐臺販賣,這些角黍都是李靜洵的手筆。
等中午歇息時,角黍已經販賣一空。
外頭熙熙攘攘還有不少客戶,清泓穿著麻衣,拱手賠笑:“諸位稍等,諸位稍等等。中午歇息一個時辰,稍后再把剛做好的角黍拿出來。”
他下去找李靜洵,只見李靜洵一副廚娘的打扮,正興致勃勃在廚房忙活:“我頭一次得知,這些角黍還有這么多口味。”
她面前擺放不少鍋碗瓢盆,里面放著各種餡料。旁邊的水桶里,泡著清泓昨日采摘的葦葉。
眼看少女忙碌,清泓笑道:“這幾種餡料還不算什么。用糯米包角黍,不過是一般手法。你別忘了青精和血糯,那才是上佳品。”
“放心吧,血糯和青精米都已經備上。回頭給城里面的幾個道觀以及神廟送去。”
二人隨便在人間找了一個城駐扎,一開始也曾請城中道德宗的駐點幫忙。所以,在這節日的時候要去答謝一番。
李靜洵刻意備上青精米,染色之后放在一旁,準備給道德宗的同伴包角黍。而一旁的血糯則是用來給城中老人做補品的。算是二人的一番善行。
清泓一番沉思,忽然笑道:“師妹且等著,我來給你露一手。”
他讓李靜洵繼續忙活,自己飛天遠行,過了一陣子提著兩大塊木薯回來。
利用木薯提取淀粉,又做成一顆顆拇指大的圓球。
李靜洵見他動作,奇怪道:“師兄這是干嘛?”
“你看著就是。”清泓想了想,取來幾種果肉作餡,將白色圓球當做糯米包成角黍,然后上鍋蒸煮。
等熟透打開后,李靜洵驚訝發現,這所謂的角黍并非自己所見的白玉色,也不是青色或者通紅,反而是一種純凈剔透,隱約能穿透過去的水晶體。
“這……師兄,這是怎么回事?”
“用生粉蒸,大致上就會是這樣的。”清泓含笑不已,剝了兩個讓李靜洵品嘗,自己又拿她煮好的其他角黍繼續去前面販賣。
下午同樣賣得很快,畢竟是一種新鮮貨,很快銷售一空。
哪怕是二人仙人之體,也前前后后忙得不停。直到傍晚時分,忽然有一位男子來到店鋪前。
這男子一副中年人打扮,扇動折扇在店鋪門口停了一陣。等人不多了,他才上前攀談:“今日是五毒節,這五毒糕上刻畫五毒之相,可以讓兒辨識五毒,提早防備,算是一種利民的手段。那么這角黍,不知有何含義?”
“兄臺一看,這角黍上系著五色彩線,宛如神龍一般,有辟邪寓意。而且角黍用料考究,有養生的含義。”
“哦?”中年人盯著面前一筐筐角黍,忽然露出笑容:“那么,受教了。”
完,他化作一陣風散去。
清泓臉色一變,放下手中的活,凝思起來。
“師兄,你在偷懶么?”李靜洵又把新煮好的角黍端出來:“還不趕緊接著賣,外面客人都等著呢!”
“師妹,一會兒你去道觀給你同門送角黍的時候,順帶去一趟五毒廟。畢竟人家親自來了,咱們總不好當做不清楚。”
方才那中年人,仔細一想,可不就是五毒神君的模樣嗎!
李靜洵見清泓神色,隱約猜出幾分:想必是我們制作五毒糕,并且流出一種新的吃,引來這位神君的注意?
“師兄你且放心,這神君雖然有‘五毒’之稱,但卻是一位受人敬仰的正神,對你我無害。”
“無害是不假,但就怕人有所求,不得不理啊!”清泓搖搖頭,繼續開始販賣。
是夜,清泓和李靜洵忙活一天,正在店鋪后面的茶室飲茶歇息。
忽有一陣清風吹過,清泓和李靜洵二人心有所感。
李靜洵笑道:“得,師兄你一天魂不守舍,如今正主來了,你自己找他吧!”著,她再度沏上一杯茶,并且搬來一張椅子。
“神君,來者是客,請坐。”
清泓也端出五毒糕和角黍:“神君既然降臨宅,還請出來一見。”
五毒神君大搖大擺現身:“兩位友供奉神廟的角黍,神已經享用。不錯,頗合君口味,所以特來答謝。”
“答謝,我看神君大人是有所求吧。”
“不錯,難得碰到兩個臨凡的仙人。君想要兩位幫一個忙。”
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