這么大的一塊松露,就直接分而食之了?
大家都覺(jué)得有些難以置信。
要知道剛剛格拉索家族的松露拍賣會(huì)上,那塊58克的松露可是拍出了1萬(wàn)美金的價(jià)格啊b塊松露一樣也是5克以上的,夏若飛居然直接就拿出來(lái)讓大家分享了!
關(guān)于白松露的珍貴,曾經(jīng)有人描述過(guò)這樣一個(gè)嘲:
在環(huán)境優(yōu)雅的西餐廳中,一位松露的狂熱愛(ài)好者正襟危坐,在他身旁站著一位表情嚴(yán)肅的意大利廚師。
食客的面前擺放著一碗意大利通心粉,他伸手向廚師示意了一下,那廚師拿著一塊白松露,用松露刨刷刷刷刨下薄如紙片的四片松露。
然后大廚面無(wú)表情地道:“1美金,先生!”
食客臉上的肌肉抽動(dòng)了一下,深深地嗅了一口松露散發(fā)出來(lái)的濃郁味道,再次示意。
那大廚又刷刷刷地刨下四片輕飄飄的松露片,道:“美金,先生!”
要知道那種特制的松露刨能將松露刨成極薄的片狀,這樣四片松露幾乎是沒(méi)有什么重量的,在西餐廳中就要收取1美金的費(fèi)用,白松露的珍貴可見一斑。
而夏若飛居然把一整塊5克以上的松露部拿出來(lái)給大家免費(fèi)品嘗,這是何等的慷慨?
所有人都想到了一種可能性,那就是臺(tái)上剩下的那些還蓋在紅綢下面的松露,重量都不會(huì)輕于這一塊。
但是大家又覺(jué)得有些不可思議,連格拉索家族的拍賣會(huì)上,都沒(méi)有辦法做到所有的松露是5克以上的,這么大的松露一般都是可遇而不可求的,怎么可能一次性出現(xiàn)那么多?
“這位夏先生可真是慷慨!”
“天哪51克的白松露,免費(fèi)品嘗”
“我突然對(duì)這次的拍賣會(huì)充滿了期待!”
來(lái)賓們議論紛紛。
而此時(shí)米其林星級(jí)大廚馬克·勞倫斯已經(jīng)來(lái)到了臺(tái)下,他首先來(lái)到了馬雄的面前,從廚師服口袋里拿出一把猩的松露刨,連續(xù)刨下六七片松露到馬雄的餐盤中。
這松露近距離地來(lái)到了大家中間,尤其是被刨開了之后,那股特殊的味道立刻在人群中彌漫開來(lái),饕餮客們都不約而同地吸了一下鼻子,然后露出了陶醉的神色。
從外觀品質(zhì)和香味上來(lái),夏若飛拿出的這塊松露完不輸給格拉索家族的阿爾巴松露,甚至是有過(guò)之而無(wú)不及。
來(lái)還有些人同布萊克迸同樣的想法,覺(jué)得夏若飛的松露就算是單體重量比較重,但品質(zhì)上肯定不如格拉索松露,甚至不少人一樣認(rèn)為夏若飛的這批松露就是所謂的廉價(jià)華夏松露。
現(xiàn)在,這些人的想法都已經(jīng)開始動(dòng)搖了。
而布萊克的臉色也來(lái)難看。
馬克·勞倫斯的動(dòng)作非常熟練,很快他就給馬雄、馬志明、田慧心、鹿悠乃至歡歡的餐盤上都加入了松露片,然后他馬不停蹄地在賓客中穿梭,一片片白松露被加入到大家的餐盤內(nèi)。
白松露特有的味道愈發(fā)濃郁,整個(gè)宴會(huì)廳的空間里是這樣特殊的香味。
很快馬克·勞倫斯就來(lái)到了布萊克的面前。
來(lái)馬克·勞倫斯刨松露的動(dòng)作是行云流水一般的,但是到了布萊克面前的時(shí)候他卻停了下來(lái)。
馬克·勞倫斯聳了聳肩道:“我想布萊克先生肯定是不屑于品嘗這樣的廉價(jià)松露的!”
完,馬克·勞倫斯直接過(guò)了臉色難看的布萊克,走向下一個(gè)賓客。
看到這一幕,來(lái)自華夏的賓客們都暢快地笑了起來(lái)。
鹿悠甚至帶頭鼓起了掌,雖然鹿悠時(shí)常看夏若飛都不是很順眼,但是剛剛夏若飛在臺(tái)上被布萊克奚落的時(shí)候,鹿悠卻有一種出離的憤怒,差點(diǎn)就不顧形象地站起來(lái)狠狠地罵布萊克幾句了。
馬克·勞倫斯的做法讓鹿悠和在場(chǎng)的華夏人都覺(jué)得非常的解氣。
布萊克的臉色變得無(wú)比難看,他將那礙眼的餐盤放下,就想直接憤然離席,但是他臉色變幻幾下之后又鐵青著臉坐了下來(lái)。
布萊克在心中咬牙切齒地道:我倒要看看你這廉價(jià)松露能拍出什么價(jià)錢來(lái)!
在眾人奚落的眼神注視下,布萊克就是賴著不肯走,他依然偏執(zhí)地認(rèn)為夏若飛的松露肯定是上不了臺(tái)面的。
除了布萊克之外,整個(gè)大廳里都洋溢著歡樂(lè)的氛圍,很快大家就都分到了六七片松露,馬克·勞倫斯手中的松露還有一半,他也沒(méi)有猶豫,直接又開始第二輪分發(fā),最后整塊松露部都分發(fā)了出去,平均每個(gè)人都分到了1來(lái)片。
大家看到馬克·勞倫斯刨下來(lái)的白松露片切面呈現(xiàn)出大理石一般的紋路,那股頂級(jí)松露特有的香味無(wú)比濃郁,普普通通的一道煎蛋卷,在加了幾片白松露之后,就有了點(diǎn)石成金一般的效果,令在場(chǎng)的饕餮客們垂涎欲滴。
“請(qǐng)大家鵑品嘗吧!”夏若飛微笑著道。
整個(gè)大廳至少有上百人,大家共同品嘗一塊白松露,場(chǎng)面也是蔚為壯觀,尤其是在松露濃郁的香味中,每個(gè)人都露出了陶醉的神色。
很多人都是先端起餐盤深深地吸了一口氣,在撲鼻的濃香中開始品嘗白松露煎蛋卷。
很快,大廳里就傳來(lái)了嘖嘖贊嘆的聲音。
“無(wú)以倫比的純正風(fēng)味!”
“向上帝保證,這絕對(duì)是我從業(yè)二十多年來(lái)嘗過(guò)的最美味的白松露!”這是一位頂級(jí)西餐廳的大廚發(fā)出的感慨。
“不可思議的味道!”
“我感覺(jué)我的味蕾都快要爆炸了”
“這塊白松露絕對(duì)堪稱極品”
此起彼伏的贊嘆聲讓布萊克的臉色來(lái)難看,在他看來(lái)這是絕無(wú)可能發(fā)生的事情。
布萊克鐵青著臉想道:難道這些人都是那杏請(qǐng)來(lái)的托嗎?
當(dāng)然,這個(gè)念頭只是一閃即逝,因?yàn)榈灿幸稽c(diǎn)理智,就知道這絕對(duì)是不可能的——在座無(wú)不是超級(jí)富豪和頂尖名廚,想要把他們部收買,恐怕球都沒(méi)有一個(gè)人能辦到。
很快這個(gè)大手筆的“蟹節(jié)”就接近尾聲了,夏若飛見大家都吃得差不多了,臉上也露出了微笑,他徑直走到那兩個(gè)長(zhǎng)條形展示臺(tái)前,一一地將上面覆蓋的紅綢布拉了下來(lái),只留下正中間的五份松露,其余的松露都露出了廬山真面目。
看著一塊塊巨大的松露整齊地排列在臺(tái)上,客人們都鴉雀無(wú)聲,似乎連呼吸都暫時(shí)停滯了
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