宋啟明等人也微笑點(diǎn)頭他們都覺(jué)得夏若飛的這道佛跳墻非常的好吃,但具體好在哪兒,卻是不出個(gè)所以然來(lái)的。.
在場(chǎng)的人當(dāng)中,也就凌嘯天最有發(fā)言權(quán)了。
凌嘯天神色復(fù)雜地看了夏若飛一眼,清了清嗓子開(kāi)口道:“佛跳墻因?yàn)樯婕暗降氖巢氖重S富,有些不了解這道菜的人以為就是一鍋亂燉,其實(shí)這是大錯(cuò)特錯(cuò)p跳墻從選料開(kāi)始,就務(wù)必精細(xì)周到⌒人,這已然是一種烹調(diào)的藝術(shù)。”
凌嘯天一邊一邊用筷子挑起自己面前碗里的幾樣食材道:“很顯然,若飛的這道佛跳墻在食材衙上面,就是精益求精的H其是使用鮑魚(yú),是品質(zhì)非常高的紋鮑,肉質(zhì)柔軟而又帶著韌性,口感極佳,其他的食材也都是上上之選!”
夏若飛不禁暗暗點(diǎn)頭,看來(lái)自己這個(gè)未來(lái)老岳父真是懂心人!
這鮑魚(yú)因?yàn)閺纳L(zhǎng)在靈圖空間的大猴面,就品質(zhì)而言無(wú)疑就是所有食材當(dāng)中最好的。
那邊凌嘯天還在娓娓道來(lái):“食材的預(yù)處理在佛跳墻的烹制過(guò)程中也是重中之重,甚至連碼放及煨燉的順序先后也很講究。單魚(yú)翅的處理就工序繁雜,首先要水發(fā),去沙,蓋上肥膘肉,進(jìn)籠屜用旺火蒸,取出時(shí)再去肥膘肉,然后再與鮑魚(yú)、魚(yú)肚、魚(yú)唇等漲發(fā)后用事先備好的雞湯煨軟入味。當(dāng)然,這是我所了解的食材處理工序,也許若飛還有獨(dú)門(mén)秘訣,所以這壇佛跳墻才會(huì)如此與眾不同!”
宋啟明等人聽(tīng)了也不禁連連點(diǎn)頭,行家就是行家,得可真是頭頭是道啊!
凌嘯天望向了夏若飛,但他卻笑而不語(yǔ),似乎并不想出其幟奧妙。
凌嘯天笑了笑,繼續(xù)道:“咱們看這道佛跳墻,首先來(lái)湯濃色褐,而且湯里熬出食材豐富的膠質(zhì),大家喝了湯之后甚至能感覺(jué)到雙唇被黏住了,這明食材幟膠質(zhì)已經(jīng)充分地進(jìn)入了湯汁。”
“這么多的海味山珍,融合出來(lái)的味道沒(méi)有絲毫的侵略性,味中有味的美妙就如同武夷山的九曲十八彎一樣,不時(shí)會(huì)有峰回路轉(zhuǎn)的感覺(jué)!”凌嘯天有激情,“魚(yú)翅、鮑魚(yú)、蹄筋、花菇、鴿蛋味醇而不膩、軟嫩而柔滑,一口醇厚,口味無(wú)窮!”
“得真好!”宋啟明微笑道,“經(jīng)過(guò)凌董的一番講解,我們才知道這一諧佛跳墻里面,居然有如此多的講究!若飛了不起啊!”
還沒(méi)等夏若飛謙遜兩句,宋薇也微笑著道:“我倒也有一些感受這溫潤(rùn)不爭(zhēng)、歷久彌香的佛跳墻,就好像是不惑而知天命的快樂(lè),仿佛時(shí)光熬成了味道,傳世百年香啊!”
夏若飛哈哈笑道:“你們把我捧得太高了吧尤其是宋薇同學(xué),不愧是燕京大學(xué)的高材生啊的點(diǎn)評(píng)簡(jiǎn)直都可以當(dāng)做廣告詞用了!”
宋薇嫣然一笑道:“盡管用!不收你的版權(quán)費(fèi)!”
大家又是哈哈大笑起來(lái),夏若飛招呼道:“來(lái)來(lái)來(lái),吃菜吃菜p跳墻要趁熱吃”
今天的晚宴有夏若飛的這道佛跳墻作為主菜,還有凌嘯天親自下廚精心烹制的三山特色菜。
凌嘯天烹制的菜肴,使用了大量桃源牌蔬菜,而喝的酒用的自然是夏若飛添加過(guò)靈心花花瓣溶液的特制醉八仙,他還專門(mén)準(zhǔn)備了兩瓶在靈圖空間中陳釀illn給三位女士。
所以,今天晚宴的規(guī)格那是相當(dāng)高。
哪怕是見(jiàn)多識(shí)廣的宋啟明一家,也是吃得津津有味、贊不絕口。
晚宴的氛圍相當(dāng)好,宋啟明也沒(méi)有一點(diǎn)市-委-書(shū)-記的架子,笑呵呵地同凌嘯天話聊天,還問(wèn)起了企業(yè)經(jīng)營(yíng)的情況。
書(shū)記的關(guān)心自然是讓凌嘯天心中十分高興,他知道從今天起,自己的公司在三山市只要合法經(jīng)營(yíng),就不用擔(dān)心那些牛鬼蛇神了。
大家一邊吃一邊聊,這稠宴足足吃了三個(gè)斜,大家似乎都已經(jīng)忘記了,在外面的某個(gè)包廂里,還有一大群如坐針氈的人。
衛(wèi)生、工商、稅務(wù)、安監(jiān)、城管今天參與了聯(lián)合檢查的單位的領(lǐng)導(dǎo),一個(gè)不拉地在半個(gè)斜之內(nèi)就火急火燎地趕到了凌記私房菜。
其中衛(wèi)生局不但局長(zhǎng)來(lái)了,副局長(zhǎng)田飛龍也拖著肥胖的身軀匆匆趕來(lái)。
因?yàn)橐幚磉@件事情,所以曹廣智并沒(méi)有參加夏若飛他們的晚宴,只是讓呂經(jīng)理給他準(zhǔn)備了一份工作餐。
至于田明義等人,呂經(jīng)理自然是不會(huì)管他們死活的,就讓他們餓著肚子。
實(shí)際上這幫人也沒(méi)一個(gè)人吃得下飯,一個(gè)個(gè)都如喪考妣。
那些局長(zhǎng)們趕到凌記私房菜的時(shí)候,曹廣智正在埋頭對(duì)付著一大碗海鮮煮面。
來(lái)呂經(jīng)理是要安排豐盛菜肴的,不過(guò)被曹廣智婉拒了,身為領(lǐng)導(dǎo)秘書(shū),有些誠(chéng)他不一定有資格在場(chǎng),他都是要一碗面條解決吃飯問(wèn)題的,更何況今天還有書(shū)記親自交辦的正事。
曹廣智如此堅(jiān)持,呂經(jīng)理也只好遵從他的意愿,不過(guò)這碗海鮮煮面也是大廚親自掌勺,而且里面的面條不多,大部分都是極好的海鮮,滿滿一碗幾乎都是大九節(jié)蝦、鮑魚(yú)之類的食材。
“曹處”衛(wèi)生局的孫局長(zhǎng)滿心忐忑地叫了一聲。
曹廣智抬起頭來(lái)淡淡地看了看這一群各個(gè)行局的一把手,平靜地道:“各位領(lǐng)導(dǎo)都到了?請(qǐng)到隔壁包廂把各自的人都認(rèn)領(lǐng)了吧i記有指示,大家在包廂里等候就是了。”
這些局長(zhǎng)哪有心思去認(rèn)領(lǐng)什么人啊d然開(kāi)始的時(shí)候他們一頭霧水,但這可是書(shū)記秘書(shū)親自打的電話,而且事情涉及到了宋書(shū)記,所以他們?cè)趤?lái)的路上就已經(jīng)打電話把情況了解得差不多了。
這些局長(zhǎng)們一個(gè)個(gè)都嚇得差點(diǎn)魂飛魄散,在心里更是把那幾個(gè)參加“聯(lián)合檢查”的人員罵得狗血噴頭。
現(xiàn)在他們一心想從曹廣智這里打探一點(diǎn)消息,至少知道書(shū)記是個(gè)什么態(tài)度嘛!
所以衛(wèi)生局的孫局長(zhǎng)猶豫了一下,心地道:“曹處長(zhǎng),都是我們管理不嚴(yán),才導(dǎo)致下面的人鬧出這樣的事情來(lái),還冒犯了宋書(shū)記,這個(gè)”
“這話你們不應(yīng)該對(duì)我啊。”曹廣智把碗里的面湯也喝得涓滴不剩,放下碗起身道,“孫局長(zhǎng),還是等書(shū)記吃完飯,看看他有什么指示吧!”
雖然這些局長(zhǎng)們一個(gè)個(gè)都是正處級(jí)干部,但是曹廣智卻更像是一個(gè)領(lǐng)導(dǎo),而且也沒(méi)有任何人覺(jué)得違和,領(lǐng)導(dǎo)身邊的工作人員又豈能僅用級(jí)別來(lái)判斷?更何況今天他們還有求于曹廣智。
田明義的父親、衛(wèi)生局副局長(zhǎng)田飛龍連忙道:“曹處長(zhǎng),都怪我對(duì)孩子管教不夠,才鬧出這么大的事情來(lái),您千萬(wàn)要幫幫我們。〔蝗粫(shū)記責(zé)怪下來(lái)”
曹廣智面對(duì)孫局長(zhǎng)等人的時(shí)候,至少都還是敝著客氣的態(tài)度的,但是面對(duì)田飛龍,就沒(méi)什么好臉色給他看了。
這田飛龍的兒子,今天可是連宋書(shū)記都罵的,而且還是今天事情的始作俑者呢!
曹廣智臉色微微一冷,反問(wèn)道:“田副局長(zhǎng),這種情況你讓我怎么幫?我可以告訴你的是,書(shū)記非常生氣n位最好有個(gè)心理準(zhǔn)備C了,我言沮此,大家先去把各自的人認(rèn)領(lǐng)了吧!”
在官場(chǎng)上,稱呼一個(gè)人的職務(wù)一般都會(huì)把“副”字去掉的,這也是最基的常識(shí),而曹廣智直接稱呼田飛龍為“田副局長(zhǎng)”,這明他已經(jīng)是相當(dāng)?shù)膮拹捍巳肆恕?br />
孫局長(zhǎng)等人聞言,更是心中直打鼓,一個(gè)個(gè)都哭喪著臉。
不過(guò)他們也知道,曹廣智這邊肯定是指望不住了,只能先去隔壁包廂再了解一下具體情況了。
于是,這一群局長(zhǎng)大人懷著極其憤怒的心情,魚(yú)貫走進(jìn)了隔壁包廂。
一看到這群如同丟了魂一樣的家伙,這些局長(zhǎng)頓時(shí)氣不打一處來(lái)。
尤其是田飛龍,他沖上去直接給了田明義一個(gè)大嘴巴,田明義臉頰上頓時(shí)出現(xiàn)了一個(gè)清晰的手印,可見(jiàn)他這一下根沒(méi)有留力。
“爸”田明義也呆住了。
“別叫我爸!”田飛龍氣得渾身發(fā)顫,“你這個(gè)混蛋,非要把我害死才開(kāi)心嗎!”
著著,田飛龍又忍不纂要揍這個(gè)坑爹的貨。
孫局長(zhǎng)見(jiàn)狀皺了皺眉頭,沉聲道:“老田,你這是干什么?現(xiàn)在當(dāng)務(wù)之急是要把事情問(wèn)清楚,趕緊想出補(bǔ)救的辦法來(lái)!”
孫局長(zhǎng)的言下之意,就是你要教訓(xùn)兒子回家教訓(xùn)去,今天大家都被你兒子害慘了,誰(shuí)還有心思看你在這大耍家長(zhǎng)威風(fēng)!
田飛龍揚(yáng)起的巴掌停留在了半空,心中有些苦澀,他看得出來(lái)孫局長(zhǎng)對(duì)他是非郴滿了。
田飛龍狠狠地瞪了田明義一眼,道:“把今天的事情老老實(shí)實(shí)出來(lái),如果敢有一點(diǎn)隱瞞的話,老子回家揍死你!”
田明義哪里還敢隱瞞什么呀{做的事情都被宋書(shū)記逮了個(gè)正著了。
于是他如竹筒倒豆子一般把今天發(fā)生的事情一五一十地交待了一遍,然后哭喪著臉道:“爸,我真不知道這家店的后臺(tái)這么大!我我當(dāng)時(shí)根不知道他是宋書(shū)記”
田飛龍聽(tīng)完之后,眼前一黑差點(diǎn)一屁股坐在地上。
事情比他想象的最糟糕的情況還要糟糕一百倍。约哼@個(gè)寶貝兒子居然指著宋書(shū)記的鼻子把他給罵了一頓,而且這幫家伙居然還被宋書(shū)記逮了現(xiàn)行,這樣的情況下,哪怕他巧舌如簧,也根無(wú)從辯駁了呀!
況且以宋啟明的層次,如果他下定決心要處理誰(shuí),還用得著聽(tīng)人解釋什么嗎?
田飛龍?zhí)宄约旱那闆r了,根就經(jīng)不起檢查的。
他感覺(jué)天都快塌下來(lái)了。
而孫局長(zhǎng)和其他幾個(gè)局長(zhǎng)聽(tīng)了之后,更是把不滿的目光投向了田飛龍父子。
“這這可怎么辦。俊碧镲w龍失魂落魄,雙手迸頭喃喃道。
孫局長(zhǎng)有些厭惡地看了田飛龍一眼,冷冷地道:“還能怎么辦?等唄!”
了解完情況之后,孫局長(zhǎng)倒是不像之前那么擔(dān)心了這個(gè)事情他肯定會(huì)受牽連,畢竟局長(zhǎng)統(tǒng)管局工作,至少是要負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任的,但是有田飛龍這個(gè)出頭椽子,他的處境就沒(méi)有想象中那么糟糕了。
至于田飛龍,孫局長(zhǎng)在心中已經(jīng)對(duì)他的政治生命判了死刑。
包廂里氣氛異沉悶,沒(méi)有一個(gè)人開(kāi)口話,就這么如坐針氈地等待著。
在這種情況下,時(shí)間也似乎過(guò)得特別慢,每個(gè)人都感覺(jué)到了無(wú)比的煎熬。
這些局長(zhǎng)們大部分都還沒(méi)來(lái)得及吃晚飯,有好多都是從應(yīng)酬的躇被曹廣智一個(gè)電話叫過(guò)來(lái)的,他們一直等到了九點(diǎn)多鐘,一個(gè)個(gè)都饑腸轆轆的,但卻沒(méi)有一個(gè)人敢有一句怨言。
至于呂經(jīng)理,已經(jīng)恨透了這幫人,自然不可能好心地給他們準(zhǔn)備晚飯。
現(xiàn)在他也知道自己店里有宋書(shū)記親自撐腰,所以底氣相當(dāng)?shù)淖恪?br />
九點(diǎn)半左右,包廂門(mén)突然被推開(kāi)了。
孫局長(zhǎng)等人不約而同地抬起頭看了過(guò)去,只見(jiàn)曹廣智站在門(mén)口做了一個(gè)請(qǐng)的手勢(shì),然后宋啟明那高大的身影就從外面龍行虎步地走了進(jìn)來(lái)。
在宋啟明進(jìn)來(lái)后,凌嘯天父女倆以及夏若飛也走了進(jìn)來(lái),至于方莉蕓和宋薇則沒(méi)有跟著進(jìn)來(lái)宋啟明處理公事的時(shí)候,她們從來(lái)都是不參與、不干涉的,已經(jīng)是多年的習(xí)慣了。
孫局長(zhǎng)等人忙不迭地站起身來(lái)。
“宋書(shū)記!”
“書(shū)記好!”
大家紛紛心虛地同宋啟明打招呼。
宋啟明銳利的目光掃過(guò)屋里的人,然后平靜地問(wèn)道:“人都到齊了?”
曹廣智立刻道:“書(shū)記,一共七家單位的局長(zhǎng)、主任部到齊了。”
宋啟明點(diǎn)點(diǎn)頭道:“既然都到了,那咱們今天就開(kāi)個(gè)現(xiàn)翅!”
完,宋啟明從口袋里掏出一疊罰單以及那張停業(yè)整頓通知書(shū),道:“同志們,這樣一家開(kāi)業(yè)還不滿一天的新飯館,無(wú)論是后廚還是包廂都幾乎是一塵不染,但是我們的所謂聯(lián)合檢查組卻找出了一二十個(gè)問(wèn)題,甚至還下達(dá)了停業(yè)整頓通知b樣的現(xiàn)象正常嗎?”
宋啟明威嚴(yán)地看了大家一眼,繼續(xù)道:“哪個(gè)單位開(kāi)的罰單,哪個(gè)單位的一把手過(guò)來(lái)領(lǐng)們自己好好看看,這上面寫(xiě)的那些荒謬的處諷由和依據(jù)P興趣的還可以去現(xiàn)地查看一下被我們的公職人員開(kāi)出罰單的廚房和包廂!然后捫心自問(wèn)一下,你們就是這樣為人民服務(wù)的嗎!”
完,宋啟明把這疊罰單重重地拍在了桌子上。
這一下也猶如拍在了這些局長(zhǎng)的心臟上一樣,每個(gè)人的心都不約而同地顫抖了一下
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