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    一天的流水16447貫！

    “刨去二樓，單樓下的雜貨流水幾何？”

    唐奕不關(guān)心樓上賣了多少錢，樓上是專門宰冤大頭的，賣多少都不奇怪，今天一天光酒品就出了一個天文數(shù)字。

    鄧州特供賣了一百多套，醉仙金尊也出了七八套，還有一套千軍釀典藏讓南平郡王買走了。

    唐奕來是不想要錢的，但老爺王這是華聯(lián)的第一筆生意，得給他們一個好彩頭兒，所以也付了錢。算下來，光酒品就進了四萬多貫！

    “二樓不算酒品，光香水、香皂，還有各州奇貨賣了9千貫�！�

    “樓下各色雜貨七千多貫�！睆垥x文眼冒金光，他做夢也沒想過，賣雜貨一天就能有七千多貫的流水。

    卻不想唐奕擰著眉頭，老大的不愿意。

    “才七千多有少啊�！�

    “你當(dāng)錢都是大風(fēng)刮來的�。科咔Ф噙�嫌少？”

    曹佾心，看把你牛的，七千還少？

    在開業(yè)之前，曹佾就有預(yù)期，這華聯(lián)倉儲白了，就是把一個集市微縮到一家店鋪里來。這種新奇的售賣方式或許會吸引一批顧客，使得生意不錯。但就算每個品類的貨品都按京中最旺的鋪子來算，一天的流水加在一起也超不過三千，現(xiàn)在翻了一倍還多，這子還嫌少？

    唐奕白了他一眼，“現(xiàn)在才七千，入夏之后呢？”

    呃曹佾不話了

    現(xiàn)在華聯(lián)占了鮮菜之利，可以能有這般巨收，有兩成來自蔬菜。但是一入夏，溫室蔬菜的優(yōu)勢也就有沒了，銷售額度還得往下走。

    “就算沒了鮮菜之利，那也不少了！”曹佾嘆道：“比別家高出一倍的流水，你還有什么不滿意？”

    “切沒追求！”唐奕津著鼻子，把曹佾好頓鄙視。

    “老子弄出來個華聯(lián)，要是只比那些散鋪子多一倍的流水，那丟人可丟大了！”

    曹佾與張晉文對視一眼，這子也太狂了，一倍還不夠？想要多少？十倍？

    沒錯！

    唐奕理想中的華聯(lián)還真就是十倍！

    見二人一臉的迷糊，唐奕干脆往收銀的柜臺上一坐，環(huán)視一眾伙計和曹佾二人，“我來問你們兩個問題”

    “第一，假如一個人想把相當(dāng)于咱們?nèi)A聯(lián)貨品這么多的散鋪子逛完，得耗時多少？”

    “第二，一間京中最旺的雜鋪假若從一早開門就人滿為瘓，一天的時候可接待多少顧客？”

    唐大大手一揮，“趕緊想，先答出來有賞！”

    一聽有賞，大伙兒都來了精神，有機靈的伙計片刻即答：“像咱們?nèi)A聯(lián)這般齊的貨品，分到專營鋪面，怎么也得分出個七八十家，就算這七八十家店都挨著，想逛完，也得大半天的時間�！�

    唐奕頭，扔給那伙計一角銀子，“不錯，賞了！”

    至于第二個問題，就得精于商道的曹、張二人來答了。

    張晉文沉吟良久方道：“京中最好的鋪面一天接待千多人，已經(jīng)是極限。再多，雇多少伙計也忙不過來。”

    “對嘍！”唐奕調(diào)著嗓子，“那你再算算，一個人要逛完華聯(lián)需要多少時間，咱們一天又能接待多少顧客？”

    曹佾和張晉文猛然一滯，瞬間頓悟。

    唐奕見他們的表情就知二人已經(jīng)明白了，繼續(xù)道：“咱們的經(jīng)營模式不單單是新奇那么簡單，最起碼有兩優(yōu)勢是別的店鋪比不了的。”

    “哪兩？”

    “第一就是效率，非常的效率！客人用半個時辰就能轉(zhuǎn)完大半天才能走完的店鋪，而做為經(jīng)營者的我們，不但省去了迎來送往的大把時間，而且所有商品統(tǒng)一結(jié)算，又省下了大把的匯帳時間�！�

    張晉文眼前一亮，“這就是大郎以前提到的時間成？”

    “對！客人省了時間，我們也省了時間，兩處相加，我們的客流量比別的店鋪高出十幾倍，幾十倍！”

    “那第二優(yōu)勢在哪兒？”曹佾急切問道。這些東西真是他經(jīng)商這么多年，聽都沒聽過的東西，看似無關(guān)緊要，但成效著實駭人聽聞。

    “第二是消費心理！”唐奕得意地笑答。

    今天心中的大石總算落了地，又拿潘豐泄了火，心情不錯，決定給他們來干貨。

    消費心理？這個詞大伙兒聽都沒聽過

    “消費心理這東西，我給他歸類為兩種，一種是理智消費，一種是沖動消費。”

    曹佾苦著臉，你能不能我聽得懂的？

    “理智消費，就是有目的的消費。比如，我今天想去買塊肉，那我就去肉店，想扯塊布，就去布店�！�

    “而大宋的商業(yè)模式還是比較原始的專賣制，也就是，肉店只賣肉，布店只賣布。”

    還是剛剛那個機靈的伙計，亮著眼睛搶著道：“可咱華聯(lián)不同，肉店里有布店，布店里還有雜貨店！”

    唐奕笑道：“對嘍，咱們是用最的貨品吸引所有目的性消費的顧客，然后還是用最的貨品誘使他們沖動消費！”

    這個伙計不錯，頗有幾分靈動。唐奕一時興起，“你叫什么名字？多大了？哪人？”

    “的叫劉韜十七了，開封人氏。”

    “明天開始，你跟著張掌柜上工�！�

    劉韜一怔，隨即狂喜。這算是東家給他升了職了啊！在一眾伙計羨慕的眼神中，劉韜連連道謝。

    “跟著你張掌柜好好學(xué)事�！�

    唐奕囑咐兩句，就指江山一般指著空曠的店鋪，“這里面每一樣貨品都不是隨便擺放的，最常用，銷量最好的貨品都在店鋪的最里面。靠近門口的位置，永遠是一些無關(guān)緊要，可有可無的東西。”

    曹佾聽著唐奕的話，有三分聽懂，又有七分不懂，似懂非懂的感覺讓他好不難受，倒是從就在雜貨鋪子里長大的張晉文一下子明白過來。

    “客人進鋪大多要往里走，而一路上看到的都是咱們的貨品，無形之中就把華聯(lián)逛了個遍�！�

    “對！”唐奕贊道：“過眼的東西多，客人就有可能消費。只想買塊肉的，也有可能多帶一塊布回去！”

    “還真是�！蹦腔镉嬅腿唤械溃骸暗木陀浀糜幸粋�老婦，進店就問哪里賣碗筷餐具，可是出來之時，不但買了碗，還撿了一提籃別的雜貨�！�

    經(jīng)他這么一，也有別的伙計插話道：“潘樓掌柜今天上樓買酒，結(jié)果下來的時候除了灑，還挑了香水、肥皂。這也算是沖動消費吧？”

    唐奕笑著頭稱是。其實宋人不比后世人笨，聰明人只要一就通。這個道理其實很簡單，就好像后世有的人進超市只是想買袋米，卻多買了一堆可有可無的東西。有的人想買瓶水，卻帶出來一堆零食一樣。

    超市利用的，就是消費者的沖動消費心理。

    完這些，唐奕轉(zhuǎn)頭看向曹佾二人，“咱們有比別的鋪子多十幾倍的人流，又充分利用了顧客的心理，卻只比別人多出一倍的流水。你們還滿意？太沒追求了！”

    曹佾苦笑著與張晉文對視一眼，心，要是人人生意都像你這么做，那大宋百姓可就倒霉了！

    太會算計了

    都把人心算計到骨子里了！

    不過，二人也算是長見識了，這么一間鋪子，竟有這么多看不見摸不著的講究，連貨品怎么擺都算計好了，想不掙錢都難了

    而唐奕對于這二人的表現(xiàn)，也唯有報以一聲長嘆：

    “唉科技就是生產(chǎn)力�。∵@都是科學(xué)，你們懂嗎��？”

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