將做好的食物擺盤(pán),放入食盒里面之后,張楠便是讓劉炳提著食盒回到了養(yǎng)心殿。
當(dāng)然,在劉炳將四份牛排依次放入食盒的時(shí)候,張楠也是感慨了下古人的智慧,別看只是一個(gè)小小的食盒,但是卻精巧的緊。
食盒共有四層,而且不是簡(jiǎn)單的上下堆疊便可取出的那種,而是像雙開(kāi)門(mén)的冰箱一樣,打開(kāi)之后分層的盒子就像是抽屜一樣,一層一層的。
再加上食盒上面精美的雕刻紋路,張楠覺(jué)得光是這一個(gè)食盒放到現(xiàn)代去就能賣(mài)不少的錢(qián)。
回到了養(yǎng)心殿之后,張楠便是讓劉炳取出了做好的松露牛排。
劉炳剛一打開(kāi)食盒,整個(gè)養(yǎng)心殿便是被牛排的香氣給占滿了,這種香氣實(shí)在是太霸道了,霸道到李二同志養(yǎng)心殿里面用的香料完全就不是它的對(duì)手,在食盒打開(kāi)的一瞬間,養(yǎng)心殿原來(lái)的味道便是不知所蹤了。
“呼,清泉,這個(gè)牛肉居然如此之香!北旧砭褪怯行I了的李二在問(wèn)到了這么香的牛排之后,也是不禁食指大動(dòng)。
“那是自然,這可是臣親手做的,皇上您可一定要嘗一嘗啊,剛好,我把這道菜也交給了宮中的御廚,到時(shí)候皇上想吃的時(shí)候,就讓人去做就好了,當(dāng)然,這個(gè)松露要是吃完了的話,也可以換成其他的調(diào)味食材來(lái)做!
張楠還是相信李二同志的御廚的手藝的,畢竟整個(gè)流程也不是很難,就算是松露用完了,張楠也相信御膳房那幫子想要討李二同志歡心的人能夠找到十種八種松露的替代品。
“嗯,清泉你有心了,來(lái),讓朕嘗嘗你的手藝。”李二說(shuō)完,便是做到了桌子前面等著開(kāi)吃。
張楠雖然知道這個(gè)牛排是要用刀叉來(lái)吃的,但是張楠并不打算教會(huì)李二,所以在裝入食盒之前,所有的牛排都已經(jīng)是被分成了小塊,只需要用筷子夾著吃就行。
“可是如果只吃這肉的話,會(huì)不會(huì)有些太干了!遍L(zhǎng)孫皇后看著面前這一大塊的牛里脊也是犯了難,平日里長(zhǎng)孫皇后的食量本身就不大,再加上這又是純?nèi)獾氖澄,讓平日里喜歡**致食物以及餐餐有湯的長(zhǎng)孫皇后也是感到了有些不習(xí)慣。
“沒(méi)事,皇后娘娘......”張楠的話還沒(méi)有說(shuō)完,長(zhǎng)孫皇后便是開(kāi)口道:“怎么,愿意叫皇上為父皇,不愿意叫我這個(gè)皇后為母后嗎?”
張楠聽(tīng)見(jiàn)長(zhǎng)孫皇后這么說(shuō),也是只能改口。但是這并不能阻止張楠在心里對(duì)這一對(duì)夫妻的吐槽。
“干嘛要在意這些細(xì)節(jié),就這么想當(dāng)人爹媽嗎?”
當(dāng)然,如果二人要是能夠聽(tīng)見(jiàn)張楠的心里話,定會(huì)告訴張楠,就是想。
“雖然光吃肉有些干,但是配上這個(gè)就不干了!睆堥f(shuō)完,便是拿出了早已經(jīng)是準(zhǔn)備好的上等紅酒。
那就是傳說(shuō)中的八二年的拉菲。
雖然這個(gè)酒已經(jīng)是變成了爆戶(hù)以及不懂紅酒人硬要裝懂的代名詞,但是這并不影響它是一瓶好酒。
拉菲是享譽(yù)世界的法國(guó)波爾多葡萄酒之一,是法國(guó)紅酒的代表。而一九八二年在當(dāng)年是難得的好年份,氣候條件絕佳那年使得葡萄的質(zhì)量都非常的好,所以該年份葡萄酒在全世界葡萄酒收藏者中得到一致好評(píng),因此也非常的貴。
市場(chǎng)價(jià)格已經(jīng)是到了快十萬(wàn)塊一瓶。
但是市面上流通的八二年的拉菲是很少的,至少?gòu)堥,在后世一年消費(fèi)的八二年的拉菲的量早都是過(guò)了一九八二產(chǎn)出的量。
但是這并不影響張楠喝這瓶酒,畢竟系統(tǒng)里面是不會(huì)賣(mài)假貨的。
“砰”的一下,張楠便是用開(kāi)酒器拔出了紅酒的軟木塞,雖然喝這么昂貴的紅酒里面有一套標(biāo)準(zhǔn)的流程。
但是因?yàn)槭亲约喝顺,所以張楠就省去了開(kāi)酒與試酒。
在高級(jí)餐廳,為了證明如假包換,必須在客人面前當(dāng)場(chǎng)開(kāi)瓶。
開(kāi)了以后侍者將軟木塞交給客人。客人先目視檢查,軟木塞不可爛、不可變形,然后把浸酒的一端放在鼻前聞一下。如果有霉腐味,表示酒儲(chǔ)放不良,就可以少花冤枉錢(qián),換一瓶新的。
將紅酒開(kāi)開(kāi)了之后,張楠便是把紅酒瓶子放到了一邊。
“誒清泉,你為何不倒酒呢?”李二同志看見(jiàn)張楠把紅酒打開(kāi)了,卻又不喝,十分的奇怪,畢竟李二同志可都是巴巴的看了半天了,沒(méi)想到張楠把紅酒打開(kāi)了之后就放到了一邊。
“臣這是為了醒酒!睆堥忉尩。
“醒酒?這酒還要醒?什么意思?”李二有些奇怪的問(wèn)道。
對(duì)于李二來(lái)說(shuō),不管喝什么酒,那都要開(kāi)懷暢飲才痛快,也就是平常所說(shuō)的牛飲。李二同志可沒(méi)有品酒的習(xí)慣,當(dāng)然,這也主要是因?yàn)槔疃疽郧昂鹊木投疾恍枰肪啤?br />
“這是為了讓紅葡萄酒和空氣充分接觸,在一個(gè)合適的時(shí)間,它的香味是最濃郁的,口感也是最好的,牛飲可是喝不出來(lái)這個(gè)感覺(jué)!睆堥m然以前沒(méi)什么機(jī)會(huì)嘗試這么做,但是這并不代表張楠不知道。
“原來(lái)如此,那以后朕喝酒的時(shí)候也要醒酒了!崩疃c(diǎn)了點(diǎn)頭,一副我懂了的樣子。
“其實(shí)除了紅酒,其他的倒也不用,就咱們平日里喝的啤酒,那就要開(kāi)了就喝,否則放時(shí)間長(zhǎng)了都變味了。”張楠道。
“咱們先嘗嘗肉怎么樣把,等到這肉吃上一半了,這酒也就差不多了。”
張楠說(shuō)完,李二同志才是慢慢悠悠的拿起了自己的筷子,夾起了一塊牛肉放到自己的嘴里面嚼了起來(lái)。
作為身份最高的人,李二同志沒(méi)有點(diǎn)頭,所有人都是不能夠動(dòng)筷子的,就連張楠這個(gè)菜的主廚也是只能眼巴巴的看著李二同志吃。
在嘴里咀嚼了半天,李二同志才終于是舍得把嘴中那塊不大的牛肉咽到了肚子里面去,隨后便是眼睛里面透露出來(lái)了開(kāi)心的樣子。
“不錯(cuò),好吃,朕從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)如此鮮嫩的牛肉,觀音婢可一定要嘗一嘗,清泉的手藝還真的不錯(cuò)!崩疃χf(shuō)道。
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