“郎君你又在說胡話了，這么一點小東西怎么能值等量的黃金呢？”崔玥搖著頭，一臉的不相信。

    雖然崔玥不知道魚子醬是個什么東西，但是她看的出來剛剛張楠舀的那一勺分明就是魚卵，幾顆魚卵怎么可能值那么多錢呢？

    “這就是玥兒你沒有見過貴的東西了，這個魚子醬可不是普通魚的魚卵啊。”張楠砸吧著嘴說道。

    雖然張楠不能像美食家一樣品嘗出來魚子醬里面的個中滋味，但是好吃他還是吃的出來的，畢竟一個食材要是不好吃的話，也不會賣的那么的貴，土豪們也不是個傻子。

    “魚卵有什么值錢的嘛，就是咱們大唐的百姓們也不會吃這個東西的，郎君你要是喜歡吃的話，那妾身讓人去河里面慢慢給你找去，多了不敢說，幾大桶還是找的出來的。”李麗質道。

    “幾大桶找出來的那還是魚子醬么？”張楠滿臉黑線的說道。

    雖然張楠以前沒有什么錢，但是他卻喜歡看一看這些有關奢侈品的消息，毫無疑問，魚子醬就是其中之一。

    在日常生活中經(jīng)常會看到品種繁多、顏色各異的魚卵制品，主要是由市場上常見到的如鱈魚、鮭魚、鯉魚、馬哈魚等魚卵制成，購買非常方便，其價格也非常便宜。因此，無論在品質、文化以及營養(yǎng)等方面，始終無法與真正的魚子醬相媲美。

    如果嚴格來劃分的話，只有鱘的魚卵才有資格制成真正意義上的魚子醬；鱘亦分多種，魚種不同，魚子醬的等級也有分別。

    品級最高的是白鯨魚子醬，一年產(chǎn)量不足一百尾，且只有超過六十歲歲的成熟白鯨魚，才有資格用以制作白鯨魚子醬；其次是以四十歲以上的阿賽特拉魚所產(chǎn)的卵制作而成的阿賽特拉魚子醬；然后才是以滿二十歲的sevruga魚所產(chǎn)的卵制成的sevruga魚子醬。

    而區(qū)分魚子醬也有一個很簡單的方法，那就是通過外觀來看。

    就外觀而言，魚子醬的色澤越白，作為其來源的鱘年紀越大，魚子醬的品質也就越高貴，自然口感也越細膩優(yōu)雅。

    阿爾馬斯屬于品級最高的白鯨魚子醬，來自年齡逾百歲的里海瀕危白化大鱘魚——鱘魚家族體型最大且唯一食肉的魚類。這種與恐龍同時代的魚類已經(jīng)存活了至少十二億年，是白堊紀最古老的幸存者。

    而更加可貴的是，就算是經(jīng)歷了這么多年，白化大鱘魚的外觀卻沒有發(fā)生任何的改變。

    作為魚子醬里面的王者，阿爾馬斯魚子醬每年的產(chǎn)量只有八到十三公斤，十分的稀少。

    現(xiàn)在張楠盤子里面裝著的魚子醬，就是魚子醬中的王者，阿爾馬斯魚子醬，雖然產(chǎn)量稀少，但是誰讓張楠有萬能的系統(tǒng)呢？只要付出等價的積分，就能獲得相應的東西。

    至于產(chǎn)量稀不稀少，那就不在張楠的考慮范圍之內了。

    不過張楠也懶得給崔玥她們解釋這個魚子醬到底有多珍貴了，畢竟崔玥她們連這個世界是個什么樣子都沒有一個清楚的認知。

    所以張楠認為給她們解釋魚子醬的珍貴那無異于對牛彈琴，可是為了突出自己吃的飯的精貴程度，張楠又不能不解釋，所以張楠便是選擇了一個更直白的說法。

    “誒，跟你們解釋你們也絕對是認為我騙你們的，但是事實上這個東西確實就是這么的貴，就簡單的給你們說說這個東西的加工過程吧。”張楠說完，發(fā)現(xiàn)眾女都是一臉期待的樣子，張楠也是放心大膽的賣弄起了自己的知識。

    雖然這些知識都是前不久剛剛在系統(tǒng)里面看來的，但是這并不影響張楠的現(xiàn)學現(xiàn)賣。

    “這些可不是簡簡單單的魚卵，要將魚卵加工成魚子醬必須要在一盞茶的時間里面完成十幾道工序，這些工序少一道或者超時一點，那這珍貴的魚卵就算是浪費了。”

    “首先要把鱘魚擊昏，因為在自然反射下它會分泌出大量的腎上腺素，這將破壞魚子醬鮮美的原味。隨后經(jīng)過取魚卵、篩檢、清洗、濾干……再由經(jīng)驗豐富漁夫通過嗅、嘗、看、摸，評定等級。而最后至關重要的一件事也是影響整個魚子醬口感的一件事，那就是到底要放多少鹽。由于品質越好的魚卵，用的鹽越少，所以拿捏的必須非常的準確。”

    張楠介紹完，就像是受不了魚子醬的誘惑一般，又是狠狠的在魚子醬里面舀了一勺，然后就想豬八戒吃人參果一樣，一口氣的送到了嘴里。

    崔玥甚至覺得張楠可能都沒有怎么咀嚼就咽下去了。

    “郎君，這個東西要是真的像你說的這么珍貴的話，那你還能這么吃？”李麗質看著透光發(fā)亮的魚子醬小心翼翼的問道。

    其實聞著張楠書房里面飯菜的香味，李麗質早都是餓的不行了，但是又不好直接說出來。

    “沒事，以前我沒錢，但是現(xiàn)在有錢了，難道老婆們你們沒有聽說過一句話嗎？叫做有錢能使鬼推磨，現(xiàn)在只要我有錢，我就能讓魚產(chǎn)卵。”張楠笑呵呵的說道。

    張楠突然覺得，如果自己在現(xiàn)代實在找不到什么好的工作的話，那去做過昂貴食材的二道販子其實也是一個不錯的選擇。

    就像這魚子醬，只要給錢，張楠甚至可以不限量的提供。

    其他的西餐廳按盎司上魚子醬，基本上一盎司就是等價的黃金，那張楠完全就可以論斤賣嘛。

    給眾女介紹完了魚子醬之后，張楠緊接著又是介紹了佛跳墻，白松露面包圈等等菜肴，而介紹道最后一道菜，也就是最重頭的那道菜的時候，眾女看見張楠的飯后甜點的時候，終于是再也忍不住了。

    直接就坐到了張楠的身邊，拿起張楠的勺子便是準備開動起來。

    張楠的這個飯后甜點就是情緣金豐裕圣代，雖然論起昂貴程度可能連魚子醬的兩勺都比不上，但是無奈，這個飯后甜點長得漂亮。

    圣代中加入了五勺大溪地香草豆冰淇淋，馬達加斯加的香草以及和委瑞內拉的巧克力混合，并且渾身覆蓋了可食用黃金，還添加了一些魚子醬，松露以及大量的堅果，這種賣相對崔玥她們可是有著致命的吸引力。

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