第151章
“伯爺,您叫老漢幾個?”三叔公依然被兩個年輕后生攙扶著,雖然走的慢,不過幾人都老老實實的跟在后面,連老鐘也是如此,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看見張毅笑著打招呼。
張毅點了點頭,不是他自己喜歡擺譜,而是身為貴族根沒有必要。
相反,如果張毅趕著去見他們他們才會覺得膽戰(zhàn)心驚。
張毅微微的點了點頭,待幾人都見過禮之后開門見山的道:“三叔公、老鐘、幾位管事,這時候讓你們過來倒是耽誤大家伙吃飯了,只不過這件事有些重要,屋子里才吵所以選在了外邊。”
幾人連稱不敢,其實算是張毅不解釋他們心里也不會什么,于是都站在一旁聽張毅事。
“老鐘,莊子里的事兒一向都是你在管,現(xiàn)在咱們鴨棚那邊有多少鴨了?還有雞窩那邊也報個數(shù)!”張毅朝老鐘問道。
雖然知道大概數(shù)量,但是真有多少張毅還從來沒有關(guān)心過,不過現(xiàn)在既然成鴨已經(jīng)到了鴨滿為患的地步,不得不過問一下。
老鐘先是朝張毅恭敬的施了一禮,然后才道:“少爺,咱們鴨棚那邊最開始的時候有鴨兩千五百余只,不過后來因為需要在地理捕食蝗蟲,所以孵化場那邊斷斷續(xù)續(xù)的又送去了不少,到現(xiàn)在約莫有一萬兩千只左右。
不過這個數(shù)字并不準(zhǔn)確,現(xiàn)如今吶,官府那邊已經(jīng)不再收購雞鴨,憑著長安周邊幾個州府的大戶購買一些所以咱們孵化場隔幾天需要把賣不出去的雞、鴨都送過去,所以這數(shù)字還真不好算!
雞窩那邊呵呵!倒是要少一些,因為雞長大點兒會亂飛,放在地里不好趕,現(xiàn)在只有四千只左右!”
四千多還少?
張毅也是快被老鐘給氣樂了!
雞鴨加在一塊都一萬五六了,怪不得每天一大早整個莊里雞飛狗跳的,想睡個安穩(wěn)覺都難。
雖然早預(yù)計雞鴨的數(shù)量不會少,聽到了老鐘的保守估計這數(shù)量還是讓張毅對于批量宰殺的想法更加堅定的決定了下來。
不其他的,按照孵化場如今的銷售,很有可能在接下來的不到三個月之內(nèi),這數(shù)量都還得翻翻。
到了那個時候,莊子也別想住人了,那完是一個大型的養(yǎng)雞、養(yǎng)鴨場啊!
最重要的是,投入這么多,這又是人力又是財力的,不想辦法換成錢是一個最大的失敗。
當(dāng)然,最擔(dān)心的還不是這個問題,當(dāng)下三叔公愁眉苦臉的插話道:“雞鴨是多了點兒,莊子上暫時也看的過來,最主要的是這些雞食、鴨食不好辦啊!
鴨食還好一點兒,一天喂一頓,其他的時候放河里去自己找吃食,可是雞不成!這東西長翅膀,雖飛不起來,可是也能竄出去好幾丈高,要是跑到地里莊稼遭罪了,所以得喂兩三頓,喂養(yǎng)的少了還掉肉。
句不好聽的話,現(xiàn)在這年月好多人都沒吃的,這些畜生活的比人都強(qiáng)!如今為了弄點兒新鮮的草料伴著糠喂它們,娃子們一放學(xué)山坡下坎的背著背篼打草料”
著三叔公嘆了口氣,搖了搖頭道:“方圓四五里地都打遍了,連隔壁莊子上也去了,每天要準(zhǔn)備這么多東西又不敢走遠(yuǎn)!”
三叔公的是實話,一萬多只雞鴨,算平均一只雞鴨需要草料三兩,那么一天下來足足需要幾千斤草料。
雖然莊子里前段時間收購了不少風(fēng)干的草料,不過卻不太合適,因此光是準(zhǔn)備這些牲畜需要的草料不是一個簡單的事情。
聽了三叔公的話,孵化場的管事老劉咬了咬牙,看了看張毅,試探的問:“伯爺,要不咱們孵化場這段時間歇一歇?照這么下去算咱們每天能孵出不少雞鴨,那也部得餓死啊!”
“嗯,要不咱們把孵化場先停一段時間?”老鐘也若有所思的開口道:“孵化場那邊停一段時間,沒有了新雞鴨咱們只要撐幾個月,等到災(zāi)民都回去了好辦了。這段時間娃子們出去打草料讓王五帶點兒人跟著,如何?”
“拖也拖不了多久,涇陽這邊雖然災(zāi)民還不過,不過也不少,況且每天需要的草料又這么多,娃子們走這么遠(yuǎn)的路也是個麻煩事兒,哎!”三叔公也是無奈,他也想不到什么好辦法,最后只能嘆了口氣,然后一屁股坐在旁邊的石頭上發(fā)呆。
“你們沒有想過宰殺一批雞鴨?”張毅覺得幾人的思想鉆了牛角尖。
殺一批,把雞鴨控制在一定的數(shù)量上,那么一切的問題迎刃而解了,可是這么多人怎么想不到呢?
話才剛剛出口,老鐘急了。
“少爺,這可不成啊!”老鐘趕忙阻止道:“咱們莊子里的雞鴨可都是好雞鴨,一只只的個大肉肥,而且還能生蛋,要是殺了可虧大發(fā)啦!”
不僅是老鐘,連三叔公和老劉也趕忙制止。
雞鴨對于一個莊戶來絕對是一筆巨大的財富。
雖然比不上豬、牛這樣的大牲口,可是絕對是家里最重要的營養(yǎng)來源,而不是之一。
要知道,莊戶人家是不可能像張毅那般天天吃肉的,更何況是如今這種天災(zāi)不斷的年月,想要吃肉根是做夢都不敢想的事情。
當(dāng)然,張家莊比起其他莊子的確是要富裕一些,可是這種富裕也僅僅只是填飽肚子,想要吃肉那也等到每周一次的工作加餐才能打打牙祭。
除此之外,想要見點兒葷腥不用想了!
正是如此,蛋類無疑顯得非常重要,特別是老人和孩,如果能隔三岔五的吃上一個雞蛋,那么絕對是一大喜事。
“伯爺,成雞、鴨可不敢殺啊!”老劉已經(jīng)快要哭出聲了。
一只母雞或者母鴨,一天能生一只雞蛋,一年下來不有三百六十五個,少點兒兩百來個是有的,在他看來,這些會生蛋的雞鴨簡直是源源不斷的財富,哪怕是殺一只,那也是在他的身上割肉啊!
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