第一百二十一章
鄭雙龍將三份菜品端上了評審臺。他的目光直視三名判定員,嘴角掛著淡淡的笑容,道:“三位判定員,這是我的菜品,名稱叫做‘五行生克’,它的做法是源于中國浙菜東坡肉的烹調(diào)技法,屬于葷菜,請大家品嘗。”
“‘五行生克’,這是?”三名判定員面面相窺。明明放在自己面前的就是一碗油膩誘人香飄四溢的東坡肉啊,怎么就成為了‘五行生克’,裝逼也不是這樣裝的吧。
不過,不管怎么,既然成為了判定員,基的素質(zhì)還是有的,就算是學(xué)生取的名字再奇葩,做出來的東西再奇怪,該吃的還是要吃的。
而且,鄭雙龍這道“五行生克”看上去還是非常的美味。讓人心動呢。
“只不過是輕輕的拍了一下桌子,豬肉就開始彈性十足的晃動!”
“肉已經(jīng)熬煮到如此柔軟的地步,形狀卻能夠保持如初……這需要相當(dāng)高超的火候掌握啊!”
“這種視覺與嗅覺上的誘惑,在品嘗之前,我的舌頭就已經(jīng)感到了喜悅!”
“現(xiàn)在的學(xué)生真的是來了不起了啊!”
看著鄭雙龍制作的這道誘人的美食,三位判定員都不吝嗇自己的贊賞。
著,三位判定員拿起筷子,輕輕的架了一塊放入了口中。
“美味,入口香糯、肥而不膩,帶有酒香,色澤紅亮,味醇汁濃,酥爛而形不碎,十分美味。這是相當(dāng)正宗的東坡肉啊!”
“花椒、八角、紹興酒、醬油、生姜等配料將帶皮的豬肉特有的臭味完的去除,肥肉的甘甜、瘦肉酥軟,還有這噴涌而出的肉汁,這是何等的美味。”
“唔,這種口感,這是用中國金華的兩頭烏豬的最尖的肋條肉制作的東坡肉吧,道金華,就不得不提到那相當(dāng)有名的金華火腿。那些金華火腿可都是用金華特產(chǎn)的豬制作而成的,這道料理的食材就算是不是最級的肉,也算得上是高級食材了。能夠品嘗到這種美味,這一次來這里當(dāng)判定員,真的是賺到了。”
看著一口一口快速的似乎手都停不下來的享受著東坡肉帶來的美味、一臉幸福的判定員。水戶郁魅的臉色都不好看了。
不過,就算是如此,水戶郁魅也有著足夠的自信,自己烹調(diào)而出的最級的牛排帶來的爆發(fā)力,絕對不會比鄭雙龍制作的東坡肉差的,要知道這可是最級的肉,a五級中的a五級的最佳的成熟期的黑毛和牛的里脊肉。是制作牛排最棒的肉之一。
和這種級的和牛比起來,那所謂的金華兩頭烏豬只不過是平民的料理而已。
…………
貴賓室。
“沒有看下去的必要了,走吧,茜久保學(xué)姐。”看到三位判定員那種狼吞虎咽的享受著鄭雙龍制作的東坡肉,再回想了一下鄭雙龍剛剛制作料理時使用的配料,紀(jì)之國寧寧平靜的對著茜久保桃道。
這場食戟,從一開始就已經(jīng)注定了勝負(fù)的了。
“你先走吧,寧寧,我還想和鄭君慶祝一下勝利。”聽到紀(jì)之國寧寧的邀請,茜久保桃微微搖搖頭,拒絕道。
看到鄭雙龍先上菜品的時候,茜久保桃就和紀(jì)之國寧寧一樣,明白了鄭雙龍的勝利已經(jīng)到手了。不,應(yīng)該在知道水戶郁魅準(zhǔn)備的主要食材是牛肉,在替鄭雙龍準(zhǔn)備食戟用的食材的時候,在看到鄭雙龍取得了先上菜品的優(yōu)勢的時候,茜久保桃就明白了,鄭雙龍的勝利已經(jīng)是注定了的。
聽著茜久保桃和紀(jì)之國寧寧的交談,薙切繪里奈有種迷茫的感覺,一直將低等級的菜品不看在眼中的薙切繪里奈,一直很高傲的薙切繪里奈,對于這些神神叨叨的東西,可不是很了解。
同樣是十杰,多一年的學(xué)習(xí)和少一年的學(xué)習(xí),在廚藝上或許沒有那么大的差距,但是,在見識上,可是有著天壤之別的。
薙切繪里奈不太懂,新戶緋沙子也不太清楚,不過,新戶緋沙子比薙切繪里奈好的地方就是她會問。請教的對象是十杰中的第四席與第六席,身為薙切繪里奈的秘書的新戶緋沙子有什么不好意思問的。
“那個,茜久保前輩,紀(jì)之國前輩,為什么鄭雙龍同學(xué)的勝利已經(jīng)是注定了的,這不是還沒有品鑒水戶郁魅的料理嗎,在肉類料理上,水戶郁魅的成就還是非常的高超的,那用最級的牛肉制作的牛排,可是極品的料理啊?”感覺到了薙切繪里奈的疑惑,新戶緋沙子誠懇的對著茜久保桃與紀(jì)之國寧寧問道。
“那道菜品的名稱‘五行生克’就已經(jīng)明了很多東西了。”聽到新戶緋沙子的疑問,紀(jì)之國寧寧露出了玩味的笑容,嘴角也勾勒出一道淡淡的弧線。
然后,不等新戶緋沙子再次發(fā)問,紀(jì)之國寧寧就起身離開貴賓室。
“誒……誒!?五行生克,這其中有什么意味嗎?”看著紀(jì)之國寧寧離開的背影,在看了看似乎相當(dāng)不好接觸的偽三無的茜久保桃,新戶緋沙子只好將心中的疑惑按捺下去,畢竟,馬上就要揭露出結(jié)果了。
不僅僅是新戶緋沙子,就連薙切繪里奈也是滿心的疑惑。
就在這時,原一直很安靜的茜久保桃,輕聲的認(rèn)真的道:“那個女生會輸?shù)模m然我對她的廚藝水準(zhǔn)不太了解,但如果沒有出現(xiàn)太大的蝴蝶效應(yīng)的話,那是妥妥的要輸。哪怕她的廚藝比鄭君高也是如此,在她選用牛肉作為主材料的時候,在她失去了先上菜品的優(yōu)勢的時候,她就已經(jīng)輸了。”
懷疑自己耳朵出現(xiàn)了幻聽,薙切繪里奈呆呆地看著茜久保桃,稍稍蹙眉,道:“茜久保學(xué)姐,你太看郁魅了,在肉料理的造詣上,她并不弱。”
“比我強?”茜久保桃輕聲的反問道。
這下子,薙切繪里奈沒話了,雖然她不知道擅長甜的茜久保桃對肉料理的研究有多深,但在廚藝的綜合造詣上,肯定甩了水戶郁魅一條街。十杰畢竟是十杰。就算不是專精,也沒有什么不擅長的。
“在這種情況下,在那種技巧面前,就算是我也沒有翻盤的可能哦。”緊了緊懷中的熊布偶,茜久保桃認(rèn)真的道。
“你是認(rèn)真的嗎?茜久保桃學(xué)姐,鄭雙龍的廚藝就算是很高,但是也……”薙切繪里奈的話到一半就被茜久保桃給打斷了。
“不是廚藝的問題,而是最基的食材不對的問題,那位水戶郁魅已經(jīng)陷入了迷局中,想要破局,真的很難,哪怕她的廚藝比鄭君高兩三籌也很困難。”看著比賽臺中神采飛揚的鄭雙龍,茜久保桃的臉上露出了一絲迷醉的神情,一臉紅暈的道:“沒有想到,真的沒有想到鄭君竟然還掌握了這樣的技巧,真的不愧是來自美食國度中國的廚師,真的是太讓人震驚了。”
看著茜久保桃臉上那迷醉的神情,薙切繪里奈、新戶緋沙子感覺整個人都不好了。
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