此時廚房里不止許斷林穎兒和李遠他們，還有許斷請的平時幫他們做飯的廚師，中外各兩名，分別都是一名主廚帶一個助手，雖算不上什么著名大廚，但也都挺不錯的，出去的話，混個三四星飯店的主廚應該難度也不大，而許斷李遠他們平時的飯菜，就是這兩名大廚給做的。

    今天許斷和林穎兒心血來潮要下廚，但其實來說，年夜飯的主力還是這兩名大廚和他們的助手來做的，因為那倆貨本來也沒打算多做，一個人就做一道菜，而跟許斷一起在國外過年的這票人從隊長李遠林磊他們算下來，好說二三十號人，哪是兩個菜就能喂飽的啊？

    而此時這幾名廚師也是一邊忙活，一邊小心觀察著許斷他們那邊的情況。

    “看著挺熱鬧的，也不知道做出來怎么樣。”國內廚師的助手一邊給他的主廚打下手一邊不時的扭頭瞅一眼許斷他們那邊道。

    “應該還行，看刀工應該是有些底子的，估計是從哪看的偏門菜譜。”主廚是個川菜廚子，也沒辦法，許斷林穎兒李遠林磊他們基本一水兒的北方人，雖說沒有蜀地那邊頓頓離不了辣那么夸張，但也都是喜歡吃些辣味的，川菜主廚四十多歲，微胖，個不很高，濃眉小眼，有點像武林外傳里的燕小六。

    “還行估計也就是普通人的水平，不知道哪里看的菜譜就想露一手，但廚師哪是那么好做的啊，那都是日積月累的技術，年夜飯還得看師父您的！”助手小聲嘀咕道。

    “你跟普通人你較什么勁吶，要較勁也得是跟專業人員較勁啊。”川菜主廚聞言瞥了另一邊也在忙活的那倆國外廚子道，那倆才跟他們是職業競爭對手。

    倆國內廚師一邊忙活著一邊嘀咕。

    而那倆國外廚子此時也在竊竊私語。

    “先生，他們是在做什么菜啊？”國內廚子都看不懂許斷做的是什么菜，國外廚子就更別提了。

    “看不懂的說。”國外主廚是個法國菜廚子，江湖傳言法國是個美食國度，至少相對整個歐洲來說，法國菜還是很有名的，至少比英國和德國之流要好多了，許斷林穎兒又都是標準的吃貨，哪怕就是身在英國，也肯定不會為難自己，理所應當的就請了個法國廚子來，畢竟他也不差那點錢。

    “看著貌似挺復雜的樣子，就是不知道能不能吃。”法國主廚的助手撇了撇嘴道。

    “應該能吃吧，畢竟那么多肉呢。”法國主廚聞言輕笑了一下到，法國主廚也是四十多歲不到五十，個頭比較高一點，但啤酒肚也很凸出。

    “也不知道這些中國人怎么想的，把一些好好的食材都做的看不出原本的樣子了，用那么多調料掩蓋食材本身的香味就算能吃又能好吃到哪里去呢？”所謂同行是冤家，無論哪國都一樣，就跟文人相輕一個道理，廚子之間也是相互看不起的多。

    “也不能那么說，中國菜畢竟也有中國菜的優點。”法國主廚自矜的模樣道，就像他們說的，法國菜跟中國菜不同，法國菜講究的是菜的鮮嫩，要求菜肴水分充足質地鮮嫩，講究個原汁原味，很多菜都是半熟甚至生吃，比如烤牛肉烤羊腿，國人喜歡吃金黃流油的全熟，法國菜七八分熟就是熟了。

    “反正我不喜歡中國菜！”法國主廚的助手撇嘴道，眼角不自覺的瞥了一旁的川菜師傅一眼。

    顯然，兩邊較勁還是相互較勁，并沒有把許斷和林穎兒他們給放在眼里，當然了，他們其實也犯不上跟許斷林穎兒較勁，因為畢竟許斷和林穎兒對他們來說是雇主，不管許斷林穎兒他們到底能不能做好菜，那也跟他們沒啥沖突，因為畢竟許斷和林穎兒不可能每天自己做菜吃，畢竟他們又不是專業的廚子，還有自己的事業要忙呢，哪有功夫跟他們搶飯碗，如果他們有時間跟自己搶飯碗，那還雇咱們干啥呢？對不對？

    所以他們雖然相互嘀咕著較勁，也都是相互較勁，畢竟同行是冤家。

    許斷并不知道他請的廚子此時還有這等小心思，當然了，就算知道了他也不會去管，畢竟他只是請倆給他做飯的廚子，又不是要做什么世界廚王爭霸賽，人請來了還至于的要給倆人當裁判分辨誰優誰劣，哥們哪有那閑工夫啊。

    幾個廚師這邊嘀咕著，那邊許斷也忙活著，主要是給林穎兒幫忙，因為佛跳墻的食材處理起來挺麻煩的，因為佛跳墻所需要的每一種食材都需要先制作成一道單獨的菜，只有這樣才能充分體現出每一種食材的獨特口味和特點，制作下來，極耗費時間，這也是不是有另一道美味勾著的情況下林穎兒完全不考慮做一次佛跳墻的原因，因為太麻煩了。

    而就算有了許斷的幫忙，倆人馬不停蹄的也足足忙活了足足兩個多小時才算是制作處理好了前期所用的食材。

    “行了，你忙吧，我看看我那邊熬的怎么樣了。”許斷給林穎兒幫完忙，就趕忙去看他熬的湯。

    掀開鍋，頓時一股沁人心脾的香味迎面撲來。

    “呼，這味兒真香！就這樣的湯我就可以喝了！”李冰雪聞到香味頓時跑過來道。

    “去去去，一邊去！”許斷聞言翻了李冰雪個白眼，端起湯鍋開始用紗布過濾肉湯，除渣，隔浮油。

    “我說真的，我覺得這樣就可以了，這味道真可以了！”李冰雪聞著香味忍不住咽口水的模樣道。

    “我也覺得可以了！真挺香的！許斷，要不就這樣吧，你別再弄下去弄壞了。”李遠也附和的說道。

    “瞧你們那點出息！”許斷聞言沒好氣的道，說著話就又把過濾好的清湯倒入了另一個鍋里，然后把調好的豬肉蓉放進鍋里，把小火也調成了中小火。

    “這肉…你這是不要了？”李冰雪看著把肉湯過濾之后肉扔在了一旁一臉疑惑的道，心說你這到底是要做什么玩意兒啊？肉湯熬好了肉不要了，這什么菜啊這么浪費！

    “你要想吃你就吃唄。”許斷瞥了李冰雪一眼道。

    “不會吧，你這到底什么菜啊這么浪費？熬了幾個小時結果肉不要了要湯！這也太浪費了吧？”李遠聞言頓時大驚失色，因為許斷那剛才用了很多肉，結果現在肉全扔在一邊了，話說你到底要做什么呀這是？

    “開玩笑的吧這個？”秦勇老韓等人聞聲也過來了，也是一臉驚訝的模樣看著被許斷熬完湯后撈出來的肉，也是有些理解不了許斷這么浪費。

    甭說李遠他們了，就是那幾個給他們忙活年夜飯的廚子聞聲也是有些驚訝了。

    “師父，他們什么情況？有錢沒處花了啊？那么多肉熬的肉湯結果肉撈出來不要了，光要個清湯，這也太浪費了！”川菜廚子的助手小聲嘀咕道。

    “有錢人不就好這個嗎？肉是用來熬湯的不是用來吃的，不然怎么體現出有錢人的逼格啊？你說是不是？”川菜廚子聞言跟助手輕笑著嘀咕道。

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