起來,炸雞還真不是很難做。
最重要的兩個(gè)環(huán)節(jié),調(diào)味和火候……其中的調(diào)味,要知道就連黃獾做的也并非另一個(gè)時(shí)空正宗的吮指原味雞,而是用膳房現(xiàn)有的調(diào)味料模仿的,這方面不難學(xué)。而火候方面,家里開酒樓的胖子,對(duì)滾油溫度和時(shí)間長(zhǎng)短的掌握也相當(dāng)不錯(cuò)!
更重要的是,令老弟子們感到新鮮的,是這種裹面然后油炸的烹飪方法,就算胖子做出來炸雞和黃獾的吮手原味雞不一樣,一樣也會(huì)受歡迎!
干就干,胖子等人當(dāng)即忙活起來,殺雞的殺雞,燒火的燒火,胖子則取了一個(gè)號(hào)的鐵鍋,燒了半鍋熱油。
回憶著中午品嘗過的味道,胖子使出渾身解數(shù),開始在不同的調(diào)味料中挑挑揀揀……
當(dāng)黃獾下午返回膳房時(shí),只聽得另外幾間膳房里傳出一陣歡呼聲。
“成了成了!”
“好吃!真好吃!”
“哇……胖哥你真厲害……”
黃獾鼻子微聳,循著一股十分熟悉的味道,來到隔壁膳房的門口,一眼就看到一群膳房新弟子人手一塊金燦燦的炸雞,正啃得過癮!起來,火爆宗的吮手原味雞,他們這群膳房新弟子反倒還真沒怎么吃過!
膳房新弟子們也看見了黃獾,一起瞪著他。
“雞這么快送來了?”獾哥納悶地進(jìn)去雞舍轉(zhuǎn)了一圈,看到里面仍舊空空如也。只有灶臺(tái)上放著一盤炸雞。
看到新弟子們一臉譏諷和得意,獾哥略一思索,也就明白了,膳房的雞消失,八成還是這群新弟子搞的鬼!不過他這時(shí)候反而不急了,晃晃悠悠地又走回了自己的膳房。
膳房新弟子們很高興,因?yàn)閷W(xué)會(huì)了制作炸雞,就算雞舍的雞補(bǔ)充了,也無懼黃獾了。
他們熱火朝天地干了起來,這次是大批量的制作。
至于黃獾,他心里的想法只有自己知道。
他當(dāng)初做吮手原味雞的目的,就是為了讓這個(gè)名字在谷鵲宗流傳開,好傳到大少爺?shù)亩淅铮∽隽税雮(gè)多月的吮手原味雞,宗門里不知道這個(gè)名字的弟子恐怕已經(jīng)不多了,再加上今天中午的事,恐怕連黑白山上的執(zhí)事弟子和仙師長(zhǎng)老們都會(huì)有所耳聞。這么一來獾哥的目的其實(shí)已經(jīng)達(dá)到了!
而其實(shí)早在幾天前,黃獾就已經(jīng)開始懷疑自己,如果大少爺真的在這宗門里,那也早該想方設(shè)法聯(lián)系自己了。
可是黃獾再也沒有收到過任何大少爺?shù)闹鲃?dòng)聯(lián)絡(luò)。只有袁平、焦運(yùn)兩位執(zhí)事弟子,第一次來打包炸雞的時(shí)候,提出的特殊要求可以理解為“大少爺?shù)陌堤?hào)”,可之后就再無動(dòng)靜。而在其他人身上,黃獾更是連大少爺?shù)臍庀⒍疾辉惺艿健?br />
無非有兩種可能。
一是大少爺聽了吮手原味雞,但被困在一個(gè)神秘的地方,沒法聯(lián)系他!黃獾每日接觸無數(shù)弟子,他們身上都沒有大少爺?shù)臍庀ⅲ髂莻(gè)地方很可能人跡罕至,或許只有袁平、焦運(yùn)這樣的執(zhí)事弟子可以接觸到。
二是大少爺根沒有聽過吮手原味雞……
黃獾一直傾向于相信第一種。因?yàn)樵胶徒惯\(yùn)第一次來打包炸雞的時(shí)候,提出的特殊要求,實(shí)在是太像大少爺?shù)娘L(fēng)格。黃獾幾乎可以肯定那是出自大少爺?shù)囊螅倦u配酒,尤其是點(diǎn)名要“果子酒”,人類根沒有喝果子酒的習(xí)慣啊!
可是這么多天過去,袁平和焦運(yùn)倒是經(jīng)常來吃雞,內(nèi)甲也一直發(fā)熱,明二人經(jīng)常能接觸到大少爺,可大少爺卻遲遲不再通過二人聯(lián)系他,這不由得讓黃獾想到了第三種悲催的可能性。
莫非……大少爺其實(shí)已經(jīng)不記得“吮爪原味雞”這個(gè)名字了?
莫非上次的打包炸雞和烤雞,只是大少爺一時(shí)興起,嘴饞病犯了,想要嘗嘗最近很火的膳房新菜?想到大少爺聽到美食時(shí)沒出息的饞樣,獾哥忽然覺得還真不是沒有可能……
“吮爪原味雞這個(gè)名字,大少爺也只聽過一次,忘記了也挺正常哈?嗯……”某妖想是點(diǎn)頭,然不知道自己想歪了。
若是蛇王山大少知道黃獾的想法,定會(huì)給他一個(gè)大嘴巴子。
他哪里是忘記了,他是不敢啊!
被一個(gè)谷鵲宗長(zhǎng)老沒日沒夜的監(jiān)視著,他一舉一動(dòng)都要心萬(wàn)分,上次要求吃炸雞已經(jīng)是十分冒險(xiǎn)的舉動(dòng)了。現(xiàn)在既然已經(jīng)表達(dá)了對(duì)吮手原味雞的不滿,如果還要再吃,豈不是自相矛盾?難保不會(huì)引起懷疑。
黃獾愁眉苦臉地想事情,這模樣落在其他膳房新弟子眼中,卻仿佛是因?yàn)樗笔衷峨u被人偷學(xué)了去,而在一個(gè)人生悶氣。
“活該!”新弟子們想到黃獾拒絕他們時(shí)的無情,不由得心頭暗爽。
……
晚膳時(shí)間。
“來啊來啊,改良版吮手原味雞大量供應(yīng)了,歡迎各位師兄師姐前來品嘗啊!”胖子在膳房門口高聲吆喝。
“改良版?”老弟子們面面相覷。
有人嘗了一口,眼睛一亮道:“味道確實(shí)不太一樣,不過好吃!就是不如中午的靈雞肉啊……”
“你子還想著靈雞肉呢!”有人捶了他一拳笑道,“中午我們都沒吃上,就你吃到了,還得瑟!……對(duì)了,胖師弟,也給我來一塊。什么,你們這改良版炸雞不限量?哈哈,那快給我來十塊!”
被不限量供應(yīng)吸引,老弟子們很快圍了上來,毫不吝嗇對(duì)胖子等人的夸獎(jiǎng)。
胖子樂翻了,沒想到死雞太多,不得不多做一些炸雞,竟然還有這種效果。
不過就在這時(shí),忽然有一群女弟子御劍飛了過來。
“各位同門聽我一言!”為首的正是丁玲,她提著一卷紅綢,亭亭玉立站在飛劍上,朗聲道:“中午的事情大家想必都知道了,我下午特意去找百花仙師和另外幾位仙師請(qǐng)教了一番,證實(shí)了一個(gè)消息。還請(qǐng)各位想吃吮手原味雞的同門且慢!”
“百花仙師、赤霞仙師、南宮仙師等幾位師父,都認(rèn)可一件事情,那就是多吃油膩肉食不利于修煉!我們修仙者應(yīng)當(dāng)清心寡欲,不應(yīng)該多吃油炸肉類,那會(huì)導(dǎo)致雜念叢生,降低突破境界的成功率,甚至可能引起走火入魔!各位,慎重啊!”
著,她一展手中紅綢,那竟是一行龍飛鳳舞的大字。
“清心寡欲,拒絕炸雞!”
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