錢樹豐、趙智原以為,這條魚必然難吃,烤成這樣能好吃嗎?
然而,讓他們意外的是,里面的魚肉雖然沒入味,但卻非常鮮嫩香滑,非但不難吃,甚至感覺還挺好吃的,有種原汁原味的感覺。∽↗頂∽↗∽↗∽↗,
他們心中震驚了,這究竟怎么回事?
“怎么了?”見他們神色有異,林采兒忍不住問道。
“你們嘗嘗。”錢樹豐將魚遞過去,眾人紛紛夾了一塊里面的肉來吃。
“居然……還不錯。”馬騰吃了一塊之后,一臉不敢相信。
“真不錯呢。”林采兒吃了一塊,一臉不信邪,又夾了一塊,吃完后一臉挫敗,都要想抓住一個男人的心,就得先抓住他的胃,所以林采兒也學過廚藝,雖然天賦不佳,但想著慢慢學就好了,倒沒有心灰意冷。然而,萬萬沒想到,一個女孩這樣胡亂搞一通,居然也比自己做的好吃,這什么情況?
“丫頭,不錯嘛。”周鮮臉上也露出了一絲笑容,對蘇燕豎起了大拇指。他雖然毒舌,但只針對真正的廚師,對女孩尤其喜歡。當然,他也看得出,女孩手法很……很稚嫩,這魚之所以還能勉強入得了口,想必是蘇璟動了什么手腳。
“嘻嘻。”蘇燕得到夸獎,高興地笑了,不過不好意思地躲在了蘇璟和趙夢香后面。
“蘇璟,這究竟怎么回事?”錢樹豐和趙智忍不住問道。
“你們仔細看看這魚。”蘇璟指了指桶里剩下的兩條籃子魚。
“這不是籃子魚嗎?”錢樹豐和趙智都走了過去,一人拿起一條魚看,他們顯然都很懂。事先戴了膠套,因為籃子魚背鰭、臀鰭和腹鰭鰭棘基部有毒腺。被刺傷后會引起劇烈疼痛,蘇璟沒帶手套去抓。那是技術過關。
拿著籃子魚看了一會兒,錢樹豐忽然驚訝地道:“這籃子魚居然沒有藻類味道。”
趙智也驚訝道:“而且,似乎比普通籃子魚有力氣大很多,抓都抓不穩。”
“這是我養的籃子魚。”蘇璟直言道,這些魚喂過幾天完美世界的草,蘇璟實驗過,完美世界的草對很多魚都很大誘惑,吃植物的、吃雜食的肯定抵抗不了,甚至少數食肉的。也會吃上兩口。籃子魚身是吃海藻的,但吃過完美世界的草之后,連海藻都不吃了。
“養的?”錢樹豐和趙智都驚訝了,一般來,野生的才更貴,因為野生的更好吃,怎么到了蘇璟這里,變成了養的更好吃了?
“你的談生意,就是這個?”錢樹豐問道。
“沒錯。”蘇璟了頭。問道,“這種魚,你們愿意花多少錢買?”
“這個……”錢樹豐和趙智都有些猶豫,蘇璟專門找他們來談生意。顯然是打算高價賣的,要不然跟以前一樣,直接他們派人跟蘇亮蘇林等人交易就行了。但是從沒聽過養的居然比野生的還貴。
“我想讓我的廚師做來嘗嘗,哦對了。忘了介紹,這位是我們金宇酒店的首席廚師王鵬。”趙智指著那個肥胖中年男子介紹道。
“幸會。”蘇璟道。
“聽青云鎮廚神廚藝高明。我倒是有不服,要不我們現在來比一比?”王鵬站了起來,一副挑釁的樣子。趙智并沒有阻止,錢樹豐、周鮮、林采兒、馬騰則是一副看好戲的樣子。
王鵬身為金宇酒店首席廚師,廚藝都得不到周鮮的認可,實在不愿相信,這么一個年紀輕輕的伙子,居然得到了周鮮的贊賞,甚至被封為青云鎮廚神。他心里覺得,一定是因為對方年輕,所以顧客降低了標準,這年輕人的廚藝或許真的不錯,但不見得能比得過自己。
其實,他這個想法雖然有些以自我為中心,但也無可厚非,畢竟廚藝這種事情,不是那么容易就練到如火純青的,蘇璟這么年輕,最多才練了幾年啊?
“可以,不過我要回家里做,我只用自己的廚具。”蘇璟淡然地道。
“無妨。”王鵬不在意道,身為首席廚師的他很清楚,做菜這種東西,沒有什么可作弊的,只要你能拿出一盤美味的菜來,就是你的事。
“那開始吧。”蘇璟完之后,便直接轉身回了家。
王鵬提著這兩條被觀摩了一番但依然活蹦亂跳的籃子魚,進了海鮮店廚房,然后開始下廚,他刀工極其厲害,簡直好像電影里面做過特效的那種,讓蘇振宏、劉姝、趙夢香都看呆了,蘇振宏自認刀工不錯,然而對比這個王鵬來,卻差了十萬八千里,心想果然大廚就是大廚。他們不由有些替蘇璟擔心起來,也不知道蘇璟能不能贏,萬一輸了,這青云鎮廚神名頭,恐怕就此砸了。
蘇璟回家之后,去后院海邊的養殖場中,撈了兩條籃子魚上來,進入廚房。他心知自己的廚藝,跟大廚肯定還是有差距的,不敢托大,依然是用熱貝來煮。
做好之后,便端著兩盤魚,回到了振宏海鮮店。發現王鵬已經早一步,將兩盤魚上桌,色澤油亮、香味撲鼻,讓人食欲大動,這王鵬顯然是有兩把刷子的。
“王鵬你是換了菜譜,還是廚藝大漲?”趙智一臉驚奇。
“沒有啊,老樣子。”王鵬自己夾了一塊吃,然后眼珠子微微瞪大。
“看來,確實是這魚肉身足夠鮮美。”錢樹豐道。
趙智和錢樹豐,此刻都認可了這種魚,而且已經動了跟蘇璟合作的念頭,不管這籃子魚是野生的還是養殖的,這不是重,重是這籃子魚足夠鮮美,不愁吸引不了顧客。
馬騰和林采兒也嘗了一口,紛紛頭贊賞。
周鮮嘗了一口,卻是沒有話。
“周先生,如何?”王鵬忍不住問道,雖然這道菜如此美味,是有魚的功勞,但不管如何,足夠鮮美不是?這下應該能得到周鮮的認可了吧?
“還行,對比這丫頭來。”周鮮頭道。王鵬差一口老血噴出去,趙智、錢樹豐等人則是哭笑不得,周鮮這毒舌功力一沒減啊,不過這話卻也沒錯,連著女孩隨便烤了烤都還能吃的級食材,若真的廚藝達到級,那味道絕不止這樣。
“蘇璟,你做的也快端上來吧。”周鮮轉頭對蘇璟道。
“好。”蘇璟將兩盤魚放上桌,掀開蓋子,濃郁的香味散發開來。(未完待續。。)
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