烤羊腿。 Ｘ
這是一道大菜。
而且是一道頗為麻煩的菜品。
烤羊腿可以作為宴會(huì)菜，當(dāng)初在神絕山的王宴上，步方便是可以選擇烤羊腿。
苦于沒有食材，步方便是沒有烹飪這道菜。
如今，狗爺和仙樹合力扒拉了一位大圣的腿下來。
這就是考驗(yàn)步方廚藝的時(shí)候。
如何烤羊腿，這是一個(gè)很嚴(yán)肅的問題。
找小白借了戰(zhàn)神棍，烙鐵般的戰(zhàn)神棍穿過了羊腿，將羊腿架了起來。
當(dāng)然，這樣并不能直接開烤，這樣烤出來的羊腿肉，只有羊騷味，卻是沒有其他的美味。
步方取出了許多的配料。
如今的他的田園天地中種植了許多的靈材和靈藥，一些食材的配料也是有特別培育。
比如鱗尾蔥，紫蒜，子母姜等等。
當(dāng)然，還有許多其他的食材。
這些食材被步方做成了普通而常見的香料。
像這種燒烤的菜品，使用香料是最好的選擇。
因?yàn)橄懔夏軌蛏w住這些食材本身所具有的騷味，還能夠讓肉味的香，更加的濃郁，更容易擴(kuò)散開來。
將紫蒜掰開，切成了一個(gè)個(gè)小塊。
在羊腿的正反面上鉆出了密密麻麻的小孔，將這些紫蒜塞入其中。
并且打上一些香料，這些香料的粉末灑在其上，使得羊腿看上去頗有幾番風(fēng)味。
這是一個(gè)腌制的過程。
步方將香料撒在其上，還使用真氣不斷的將香料的味道滲透入羊腿之中。
重要的是，步方對(duì)度的把握非常的精準(zhǔn)。
香料的滲透，只入六分，剩下的四分則是在燒烤的過程中，使得香料充分入味，那樣才會(huì)有噴香滋味噴薄。
所有的香料都是撒好了之后，步方取出了爆裂火椒。
這是處理過的爆裂火椒，干澀無比。
步方將爆裂火椒中的椒子取出，塞入那些插出的小孔中。
前期的準(zhǔn)備便算是徹底的完成了。
而接下來要做的便是開始炙烤羊腿肉。
因?yàn)榻栌昧诵“椎膽?zhàn)神棍的原因。
戰(zhàn)神棍本身便是有些熾熱，不過溫度并不算高。
而步方就這戰(zhàn)神棍，制作了一個(gè)爐子。
使得架住羊腿肉剛剛好。
將羊腿肉架在那爐子上，步方將森白色的火焰彈出，火焰便是竄入了爐子的下方。
轟！！
瞬息之間，仙火大盛，炙熱的高溫頓時(shí)迸發(fā)，剎那彌漫。
爐子下方有數(shù)個(gè)噴射口。
仙火通過了噴射口，使得火光便是熾熱而且快速。
滋滋滋的焚燒，噴射在了那羊腿肉上。
這羊腿雖然是大圣肉。
但是被步方經(jīng)過各種處理，已經(jīng)失去了大圣肉特有的那股強(qiáng)悍防御，而且其上屬于大圣的威壓也去除了七七八八。
剩下的一點(diǎn)點(diǎn)大圣威壓，反而能夠增強(qiáng)這道菜品的檔次感。
炙熱的火光噴射。
使得那羊腿肉一下子便是開始了變得，從原來的粉白色，逐漸的開始像粉嫩色轉(zhuǎn)換。
而且，羊脂因?yàn)橹丝荆_始滲透出了油汁。
那些油汁滴落在了烤爐上，頓時(shí)發(fā)出了滋滋的聲響。
烤羊腿其實(shí)是個(gè)慢工出細(xì)活的美食。
因?yàn)橐幌伦樱⒉荒芡耆珜⒀蛲瓤臼欤蛲热鈱挻蠖裰兀绞峭铮蛲热庠诫y熟。
對(duì)于難熟的羊腿肉，步方要做的，自然不是放棄，而是用神感來感知其中的肉質(zhì)的熟度。
步方負(fù)著手，圍繞著烤羊腿的爐子走動(dòng)。
他并沒有翻動(dòng)羊腿，就照著一面不斷的炙烤。
揮發(fā)的香料味道彌漫了開來，這味道極致濃香。
步方對(duì)于香料的了解不是很多。
但是他知道，這是用許多的靈藥烤干后，研磨而成。
具有撩撥人的味覺，以及增加食材口感和味道的效用。
對(duì)于燒烤的菜品而言，香料是至關(guān)重要。
而烤羊腿，需要一種非常重要的香料，便是迷迭香。
和地球上的迷迭香不同。
步方跟系統(tǒng)了解過，這里所需要用到的迷迭香，是一種極品仙材，迷迭骨花的莖稈曬干后研磨而成。
迷迭骨花有劇毒，但是其莖稈卻是可以入味，剝?nèi)デo稈外層，內(nèi)層則是一種迷迭骨花散發(fā)出香味的來源。
迷迭骨花是一種劇毒的花，他的毒并不是來自香味，而是來自花瓣，用香味來吸引人，使人觸碰。
一旦觸碰，便是會(huì)被花葉上無色無味的劇毒給浸染，爾后中毒身亡，就算是九星真神境都能毒死。
不過迷迭骨花的香味是無毒的。
步方取出了一個(gè)白瓷的小瓶子。
揭開了瓶蓋。
里面頓時(shí)有一股濃郁的香味擴(kuò)散開來。
這香味極致噴香，仿佛有一股金色朦朧光華從瓶子中飄散而出。
這就是香料，迷迭香。
真的很香，就算是步方，都忍不住沉浸在這香味中。
不過畢竟是廚師，步方的神感很強(qiáng)大。
很快便是將心神牽扯了回來。
他中指和大拇指捏著白瓷瓶的瓶口，微微傾斜，食指則是輕輕的敲打。
蘊(yùn)含在瓶子中的迷迭香便是跳動(dòng)了出來，洋洋灑灑的飄蕩了出來，灑在了其上。
迷迭香呈現(xiàn)淡金色，看上去非常的迷人和炫目。
灑在了羊腿上，使得羊腿仿佛染上了一層金黃似的。
繼續(xù)烘烤。
油汁迸濺的聲音越加的響徹，隨著羊腿表層變得金黃，一股肉香也是開始蔓延。
這肉香非常的醇厚，或許是因?yàn)槿赓|(zhì)的原因，肉香濃郁到只是一嗅，便是讓人有些承受不住。
“太香了！”
步方驚嘆一句。
接下來，燒烤的過程就比較繁冗了。
所以步方?jīng)]有在廚房中完成，反而是，端著烤爐，走出了廚房。
掀開了廚房門口的簾布，那鈴鐺被搖晃的發(fā)出了叮鈴鈴的聲音。
步方從中走出。
隨著他走出，香料的香味，迷迭香的味道，還有羊肉的味道頓時(shí)彌漫擴(kuò)散。
所有人都是被吸引了注意力和視線。
本來斜躺在椅子上休憩和放松的眾人，頓時(shí)不由的直起了身子。
小狐在嗅到這味道的瞬間便是忍不住了，化作一道白色光華便是朝著烤羊腿撲了過來。
不過被步方屈指一彈，給彈在了腦袋上，直接給彈的在餐桌上，翻了個(gè)滾，懵逼的一屁股坐在餐桌上。
步方將烤羊腿放在餐桌上，伸出手，在戰(zhàn)神棍的一邊輕輕的一轉(zhuǎn)。
整只烤羊腿便是緩緩的轉(zhuǎn)動(dòng)了起來。
換了一個(gè)姿勢(shì)。
滋滋滋……
金色的油汁在羊腿的表面上因?yàn)橹亓Φ木壒瘦p輕的劃過，最后滴濺了下來。
滴在噴薄的火焰之上，瞬間被揮發(fā)，使得肉香越加的濃郁，逸散起了團(tuán)團(tuán)氤氳煙氣。
步方手中不知道何時(shí)出現(xiàn)了一把匕首。
用匕首不時(shí)的在羊肉之上輕輕的戳著，用以來感受羊肉的熟透程度。
希希站在一邊，仔細(xì)的盯著步方的動(dòng)作。
她能夠感受到步方動(dòng)作中的玄妙。
對(duì)于火候掌握的時(shí)間，以及匕首插入時(shí)的深淺程度。
其他人則是圍繞著步方而坐，仙廚小店的餐桌擺放位置就是這樣，很是獨(dú)特。
大家都是盯著餐桌上的烤爐，以及烤爐中的羊腿。
羊腿到了現(xiàn)在已經(jīng)退去了粉色。
呈現(xiàn)出了淡金色。
那金色之中飄香出了濃郁的肉味。
但是這還不夠，僅僅是這樣，這羊腿肉根本無法入口。
炙烤還在繼續(xù)。
咕嚕咕嚕。
因?yàn)橄懔系膿]發(fā)，使得眾人嗅著，都是感到一陣的玄奇。
迪泰界主的目光更是瞪大，盯著那烤羊腿倒吸了一口涼氣。
“你這是使用了香料是吧？”
迪泰界主看著轉(zhuǎn)動(dòng)著烤架的步方，不由的開口問道。
步方點(diǎn)了點(diǎn)頭，迷迭香等等香料，是作為烤羊腿必不可少的調(diào)味料。
“香料也是咱們美食中的一個(gè)大類，但是對(duì)于香料的制作，仙廚界一直沒有系統(tǒng)的做法，最早的時(shí)候，仙廚界還有專門研究香料的麟廚，但是自從那麟廚被九轉(zhuǎn)冥廚一脈的強(qiáng)者給殺死之后，仙廚界對(duì)于香料的配方便是徹底的失傳。”
迪泰界主感嘆道。
看著那烤的金黃澄亮的羊腿肉，迪泰界主深深的嗅了一口氣。
香料的香味鉆入他的鼻孔中，使得他渾身的毛孔都是舒張開來。
“我對(duì)香料的了解也不多……”步方如實(shí)的說道。
香料是美食中的一個(gè)大類，對(duì)于有的廚師而言，只要有香料，就算是再低賤的食材，都能夠給你烹飪成人間美味。
香料便是這類廚師的一切。
而香料中的種種搭配，對(duì)于步方而言也是十分的陌生。
畢竟步方?jīng)]有系統(tǒng)的學(xué)習(xí)過。
每種香料的搭配，用料的多少等等，都是會(huì)讓組合成的香料味道發(fā)生天差地別。
所以善于操控香料的廚師，是非常難得的。
隨著時(shí)間的流逝，烤羊腿的顏色也是變成了金紅色，這是熟透的顏色。
金黃中帶著一抹紅潤。
接下來差不多到了收尾的時(shí)間了。
步方將所有的香料都是撒上后，取出了加強(qiáng)版深淵辣椒醬。
舀了半勺的深淵辣椒醬倒入了青花瓷中，步方加入了油汁將辣椒醬打散。
毛刷準(zhǔn)備好，沾染上辣椒醬后，便是刷在了烤羊腿之上。
滋滋滋……
油滴滴濺了下去，滴在了火焰上，頓時(shí)蒸騰。
一股辣香味頓時(shí)擴(kuò)散開來。
辣香中裹挾著羊肉的味道。
非常的迷人。
在場(chǎng)的眾人再也忍受不住了，吞咽著口水。
小狐又是蠢蠢欲動(dòng)。
不過被步方一個(gè)關(guān)愛的眼神看了一眼，便是蜷縮了起來。
狗爺吐著舌頭，目露精光。
果然，把這羊腿交給步方是沒錯(cuò)的，這烹飪出的味道……簡直讓人欲罷不能。
轟隆隆！！
仙廚小店外。
天穹之上，漆黑色的云層席卷而來。
這一次的云層非常的濃郁，瞬間而至，籠罩全場(chǎng)。
只是剎那，整個(gè)仙廚界第一層便是被黑云給籠罩。
所有人都是驚訝的抬起頭，望著天穹。
這是有仙廚在烹飪美食，開始渡劫了啊。
但是……
這威勢(shì)，似乎有些不一般！
公輸班等人看到這雷劫，微微一愣。
下一刻似乎是想起了什么，倒吸涼氣，紛紛往仙廚小店的位置趕去。
步老板絕對(duì)又在烹飪好吃的美食！
秉承著寧搞錯(cuò)，不放過的原則，一群人朝著步方的小店飛馳而去。
轟隆隆！！
一聲轟鳴。
恐怖的雷霆在天穹上迸發(fā)。
這雷霆極度可怕，雷龍具現(xiàn)，仿佛鱗片都是映照的非常的清晰。
要渡劫了，便是說明菜品差不多完成了。
而步方也確實(shí)差不多要完成這道烤羊腿。
當(dāng)然，步方還準(zhǔn)備制作一些配料。
鱗尾蔥，步方取出了諸多的蔥段，這些蔥段都洗干凈了，擺在了青花瓷碗中。
出了蔥段以外，步方還需要制作燒餌。
步方噴香的白米飯取出，這米飯是用步方在田園天地中種植的水稻搗出的。
米飯放入碗中，搗弄成了米飯泥，磨成了圓餅狀。
放在了烤爐的下方烘烤到表面上冒騰起了白泡。
一面微微發(fā)黃，一面冒起了白泡。
這樣燒餌便是制作而成，將一個(gè)個(gè)的燒餌取出，擺在青花瓷盤中。
另外步方開始制作醬汁。
在制作醬汁的同時(shí)，步方也轉(zhuǎn)動(dòng)烤架，使得溫?zé)岬奈兜浪查g彌漫入羊腿中。
烤的金黃噴香的羊腿在這一刻便是徹底完成了。
屈指一彈，森白色的火焰便是飛馳到了步方的手指之上，在其上安靜的燃燒。
吹了一口氣。
火光頓時(shí)散去。
火滅，菜成，香飄十里。
眾人期待萬分的噴香烤羊腿……終于出爐。rw
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