原本，眾人以為，這一盤(pán)紅燒豬蹄那么大，估計(jì)會(huì)很硬才對(duì)。
可當(dāng)筷子插入進(jìn)去的時(shí)候，他們卻陡然發(fā)現(xiàn)，他們猜錯(cuò)了！
筷子仿佛插入豆腐里面，根本沒(méi)有受到任何阻力一般，輕輕松松地陷進(jìn)去。
同時(shí)，吱的一聲，順著筷子破開(kāi)的小口子，潺潺地流出一點(diǎn)點(diǎn)肉汁，一股好聞的肉香味順風(fēng)飄去，流入眾人的鼻尖。
太好聞了！
眾人眼中閃過(guò)一絲精光，為了避免剛才湯包被卡普一個(gè)人獨(dú)吞的慘劇，所有人紛紛動(dòng)手，呼風(fēng)炸響，筷子紛飛。
赤犬夾起一塊巴掌大的肉塊，連著一層紅紅的豬皮，在燈光下仿佛會(huì)發(fā)光似的。
有了之前的經(jīng)驗(yàn)，赤犬知道，對(duì)待楊明烹飪的美食，不能用囫圇吞棗的方式，那樣簡(jiǎn)直就是暴殄天物！
赤犬張開(kāi)嘴巴，對(duì)著湊近的豬肉輕輕吹氣。
呼！呼！呼！
伴隨著一陣陣吐息，一縷縷頗有仙意的煙氣繚繞，纏繞在鼻尖，令人口水分泌加速，撩動(dòng)人心。
赤犬定睛一看，他夾起的這一小塊豬蹄，有著厚厚的充滿膠質(zhì)的肉皮，還粘著燉的彈綿軟的蹄筋，簡(jiǎn)直就是極品！
赤犬眼中閃過(guò)一絲精光，啊的一聲，張大嘴巴，一口吞下。
“唔……”
巴掌大的豬蹄進(jìn)入嘴中，頓時(shí)將之鼓的脹起來(lái)，兩邊腮幫子好像牛蛙似的鼓起。
可這個(gè)時(shí)候，赤犬已經(jīng)沒(méi)有功夫，或者那個(gè)閑暇的心情，去關(guān)注自己現(xiàn)在的形象。
只因?yàn)椋@豬蹄太好吃了！
經(jīng)過(guò)楊明飛水，豬蹄原本里面很重的豬腥味，盡皆被除去。
然后，楊明用慢火燉制，足足用了一天的時(shí)間，將豬蹄里面的雜質(zhì)熬出來(lái)。
眾所周知，豬蹄富含膠原蛋白，很多女生都瘋狂地?zé)釔?ài)吃豬蹄，希望借此來(lái)美容。
可是，大多數(shù)人不知道的是，豬蹄里面除了膠原蛋白以外，還有很多骯臟的東西。
要知道，豬蹄是什么，那是豬的腳啊！
豬這種生物，平時(shí)生活得就很邋遢，居住的環(huán)境也不好，作為它們的腳，平時(shí)觸及這么多臟東西，很多細(xì)菌或者奇奇葩葩的東西混進(jìn)去。
只是簡(jiǎn)單的清洗和用熱水煮是不夠的。
所以說(shuō)，楊明在這一天熬制的過(guò)程中，豬蹄里面會(huì)不斷地分泌出灰黑色的雜質(zhì)，只有將這些東西撈去，才可以用佐料放進(jìn)去進(jìn)行烹飪。
原本富含膠原蛋白組成的豬皮，是非常堅(jiān)韌的，哪怕用鋒利的刀去切，也會(huì)顯得非常吃力。
可在經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的慢火熬煮，豬蹄會(huì)逐漸改變，變得黏糯柔軟，從而讓豬皮吃起來(lái)入口即化。
赤犬簡(jiǎn)直不敢想象，原來(lái)豬蹄還可以這么好吃！
赤犬慢慢地咀嚼著，豬蹄軟糯到有點(diǎn)黏嘴，好像糯米給人的感覺(jué)，卻沒(méi)有那么干，仿佛一個(gè)大意，嘴巴就要被黏住。
赤犬難以置信，這豬蹄給舌尖帶來(lái)的沖擊！
除了豬肉特有的滋味之外，他總感覺(jué)到，有一股外來(lái)的佐料味道，如同天外飛仙一般，恰如點(diǎn)睛之筆，令這道料理活了！
當(dāng)白再次推著小車子來(lái)的時(shí)候，赤犬顧不得看，一臉焦急地問(wèn)道：
“楊明在這個(gè)豬蹄里面放了什么，居然這么好吃？”
“啊？”
白明顯一愣，沒(méi)有想到居然有人問(wèn)這個(gè)問(wèn)題。
他自然是不知道楊明是怎么做到的，只好三步并兩步，跑向廚房，詢問(wèn)楊明。
當(dāng)白急匆匆地再次到來(lái)時(shí)，臉上露出胸有成竹的笑容。
同時(shí)，他手中還多了一個(gè)罐子。
“其實(shí)答案很簡(jiǎn)單，秘密就在于我手中的這個(gè)腐乳。”
啥玩意？
赤犬一臉懵逼，從白手中接過(guò)這罐腐乳。
入目所及，是一塊塊方形的塊頭，白白的，泡在紅色不明物質(zhì)之中，弄得它們身上白中帶紅，還散發(fā)出一股嗆鼻的怪味。
赤犬連忙捂住鼻子，刀削般的眉頭一皺，滿臉嫌棄地撇過(guò)頭。
“這是什么東西，這么難聞。”
白仿佛對(duì)此早有預(yù)料，笑道：“這是楊明老板為了這道料理，提前好幾天專門(mén)調(diào)制出來(lái)的，具有咸辛香微辣的特點(diǎn)。”
“根據(jù)楊明老板所說(shuō)，在紅燒豬蹄之前，他先將腐乳挑出幾塊放入一碗中揉碎成泥，然后涂抹在豬蹄的表面上，一是染色，二是入味，沒(méi)有加入任何味精，帶給大家最自然的豬蹄味道。”
聽(tīng)到白的解釋，赤犬一臉懵逼。
這么一小罐的腐乳，居然有這么大的功效？
赤犬表示，我讀書(shū)少，你可別騙我！
不信邪的赤犬，用筷子插入罐子里面，夾起一小塊腐乳，上面還粘著一點(diǎn)紅辣椒，看起來(lái)白里透紅般，明艷可口。
可惜，上面飄蕩的腐**味，赤犬卻很難接受。
他干脆脖子一橫，眼睛一閉，仿佛要吃下什么可怕的東西，一口咽了下去。
咦？
這個(gè)味道……
起初，腐乳入口醇香，伴隨著被牙齒咀嚼碎末，猶如芥末一般，那種特有的腐乳味道令人感到一陣不適。
可在忍受了一會(huì)之后，稍微適應(yīng)一下，赤犬頓時(shí)感到一種別樣的好吃！
赤犬嘴笨，難以描述出腐乳這種味道，只是覺(jué)得吃了之后，感覺(jué)更有食欲！
見(jiàn)狀，白微微一笑，早已預(yù)料到會(huì)是這樣。
隨后，他將擺在小車子上的可樂(lè)拿出來(lái)，一一分發(fā)給眾人。
“各位來(lái)賓，先喝點(diǎn)可樂(lè)歇息一會(huì)，等下我們會(huì)進(jìn)行拍賣會(huì)的前半場(chǎng)，請(qǐng)你們拭目以待。”
赤犬雙耳微微一動(dòng)，放下筷子，眼中閃過(guò)一絲精光。
他一雙眼睛炯炯有神地盯著白，仿佛要將所有秘密揭露般。
“這么說(shuō)，復(fù)活料理是作為壓軸的啰？”
“可是，還有什么能比得上復(fù)活料理？”
赤犬說(shuō)著，不由地?fù)u了搖頭，他們來(lái)的這些人有權(quán)有勢(shì)，就算是拍賣惡魔果實(shí)，至少也得是自然系的才有一點(diǎn)看頭，不然在復(fù)活料理面前，都是不值一提的貨色。
見(jiàn)狀，白嘴角一翹，露出一絲似笑非笑的表情。
“如果客人你這樣想就錯(cuò)了哦，那可是一個(gè)令世界震驚的拍賣品。”
令世界震驚？
還有什么，能夠媲美復(fù)活料理的？
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