人類從最古老的文明開始,就已經(jīng)會(huì)制作復(fù)雜的菜肴了。華夏在兩千多年前,孔子就說過“食不厭精,膾不厭細(xì)”。
而在美洲古老的印第安三大文明中,秘魯豐富多彩的土豆烹飪方法、墨西哥廚房中數(shù)不勝數(shù)的各種辣椒和中美洲各國黃色、黑色、綠色等五花八門的各種玉米一直到現(xiàn)在都為人們所津津樂道。
法國大文豪羅曼羅蘭曾經(jīng)說:“藝術(shù)中沒有進(jìn)步的概念,因?yàn)椴还芪覀兓仡^看多遠(yuǎn),都會(huì)發(fā)現(xiàn)前人已經(jīng)達(dá)到了完美的境界……假如有人認(rèn)為幾個(gè)世紀(jì)的努力已經(jīng)使我們的進(jìn)步接近完美,那將是荒謬可笑的。”
在食戟之靈世界中,這里的烹飪專家已經(jīng)把美食當(dāng)做藝術(shù)和科學(xué)來研究和制作,即便不完美,肯定也有獨(dú)到之處。
遠(yuǎn)月餐廳仿佛一時(shí)間聚集了所有食客的眼球,讓人嘆為觀止,超乎人想象的擺盤和食材搭配與奇妙、富于變化的味道,讓體驗(yàn)過的人都感覺到他們不是在吃一道道的菜,而是在欣賞一幅幅盤中的藝術(shù)。
對于這些從未謀面的競爭對手,帶著對食戟之靈世界美食的好奇心,楊明離開楊明小店,走進(jìn)了這家早已被整個(gè)木葉村熱議的餐廳。
當(dāng)然,楊明現(xiàn)在有錢,自然是選擇去貴賓房。
這是一座外表看上去十分普通的房間,靠近門口的木質(zhì)裝修的院墻上,有一個(gè)代表遠(yuǎn)月餐廳的美術(shù)標(biāo)識(shí)。
走進(jìn)去,楊明發(fā)現(xiàn),這里是一個(gè)獨(dú)立的庭院,小院內(nèi),樹蔭下幾張沙發(fā)和茶幾,餐廳的落地玻璃自然地將空間分割為花園、餐廳、休息區(qū)和露天納涼區(qū)域等,給人整潔、溫馨、舒適感。
“真是人比人,氣死人啊!”
“光是這個(gè)室內(nèi)設(shè)計(jì),就已經(jīng)完爆我的小店了!”
見狀,楊明心中一陣感慨,驟然有一種危機(jī)感出現(xiàn)。
面對這樣的競爭對手,這可不是一件容易對付的事情!
“先生,請問您需要點(diǎn)些什么嗎?”
這時(shí),一道甜美的聲音響起,將楊明從沉思中喚醒過來。
楊明抬頭一看,好家伙,眼前這位美女服務(wù)員,這簡直就是童顏巨啥,長相清純,個(gè)子高挑,穿著一身低胸女仆裝,黑白相間的花紋,讓她看起來理性中帶著一絲小女人的嬌媚,稍微俯下身子,便能看到阿爾卑斯山脈,讓人血脈噴張!
好在,楊明也是久經(jīng)考驗(yàn)的人,并沒有因?yàn)閷Ψ降拿烂玻a(chǎn)生不妙的作為,不由地讓這位美女服務(wù)員心生好感,多看了他幾眼。
楊明混不在意,從她手中接過菜單,翻看起來。
這些菜單上面,不止有圖,有名,還會(huì)羅列出菜肴的食材。
食戟之靈世界有一部分廚師烹飪的美食,可以說運(yùn)用到分子美食的原理,通過改變食材的分子結(jié)構(gòu),重新組合,通過低溫慢煮的方式創(chuàng)造出與眾不同的的食物,例如使一種食材的味道和外表酷似另一種食材等。這就是分子美食的藝術(shù)和科學(xué)的追求。
見狀,楊明不由地感慨道:
“你們餐館也是不容易,這些要經(jīng)過數(shù)日忙碌準(zhǔn)備出的佳肴,在片刻內(nèi)就被顧客消化掉,如果給了不識(shí)貨的客人,那就太可惜了。”
楊明這個(gè)問題,暗藏玄機(jī),可謂仙人指路,能夠探測出這家餐廳的冰山一角。
對此,美女服務(wù)員甜甜一笑說:
“是的,我們精心制作的藝術(shù)品很快就消失了。但是,它會(huì)以另外一種形式存在,會(huì)深深地留在每一位顧客的腦海里。為了達(dá)到這個(gè)目的,我們遠(yuǎn)月餐廳的廚師在全忍界里尋找各種天然新鮮的色和味,最重要的是味道,它能夠喚起人們美好的記憶。有些甚至能夠讓人聯(lián)想到兒時(shí)的味覺,讓人有一種美好幸福的體驗(yàn)。”
頓了頓,她繼續(xù)說道:
“味道是和大腦直接連接的,它會(huì)長期留在記憶里,因此,我們努力使這個(gè)味道更加純粹、地道、濃郁。”
遠(yuǎn)月餐廳,不簡單呀!
楊明深深地看了一眼這位美女服務(wù)員,他可以看得出來,這位美女服務(wù)員并不是食戟之靈世界的人,而是木葉村土生土長的本地人。
可就是這么一個(gè)火影世界的土著,在加入到遠(yuǎn)月餐廳以后,只是短短一段時(shí)間,就好像換了一個(gè)人似的,全身上下的精氣神都為之一變。
而且,對于楊明那看似簡單,實(shí)則暗藏玄機(jī)的問題,卻能夠不卑不亢,對答如流,便可以看出,遠(yuǎn)月餐廳不愧是聚集著食戟之靈世界所有高級廚師的存在。
這里的水,很深!
楊明只是看了一遍菜單,從菜單上的名字,以及食材的運(yùn)用,便已經(jīng)猜出來,遠(yuǎn)月餐廳的食材以本地區(qū)的特色食材為主,而且是采用應(yīng)季新鮮食材,通過傳統(tǒng)和創(chuàng)新相結(jié)合的方法來制作,形成自己的風(fēng)格和特色。
楊明不由地凝神,看著這菜單的扉頁上,寫著這么一句話:
“我們努力創(chuàng)新,但是我們又格外尊重傳統(tǒng),因?yàn)閭鹘y(tǒng)美食是我們的根本。”
確實(shí),遠(yuǎn)月餐廳實(shí)現(xiàn)了讓顧客有全新體驗(yàn)的目標(biāo)。實(shí)際上,顧客的體驗(yàn)不止于餐桌上的幾十道菜。從一進(jìn)入大門,細(xì)心體貼的服務(wù)就開始了,餐廳盡量給客人提供一個(gè)舒適安靜優(yōu)雅的環(huán)境,注重每一個(gè)細(xì)節(jié)。服務(wù)員會(huì)提供飲料或咖啡,講解餐廳的情況,或帶大家參觀廚房。
有人說,餐廳就如同音樂,有古典音樂、流行音樂、重金屬音樂、搖滾樂、爵士樂等等,不同的人有不同喜好。又如繪畫,有不同的流派,遠(yuǎn)月餐廳就是現(xiàn)代主義風(fēng)格的餐廳。在這個(gè)追求與眾不同的年代,這個(gè)餐廳將飲食做成了藝術(shù),將科學(xué)賦予了一日三餐。
也許可以引用一位詩人的話來表白楊明對遠(yuǎn)月餐廳的感受:
“你用佐料的溫柔,掠走了我的心。”
“再用佳肴的音符,奏響你生活之歌的旋律。”
如果換用一句網(wǎng)文的臺(tái)詞,那就是:
不裝逼,我們還是好朋友!
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