相比于一色那邊的熱鬧，楊明這邊就顯得安靜很多。
這一次他要做的是一道華夏八大菜系中浙菜的代表美食蜜汁火方。
在華夏有一句很有名的話叫：上有天堂，下有蘇杭。
這道蜜汁火方就是蘇杭地區(qū)的傳統(tǒng)美食，主材料為純正的華夏火腿，在飲食界被稱為“南腿”。
當(dāng)然了，在火影世界是找不到這個原材料的，所以在比賽之前，楊明才特地要求遠(yuǎn)月餐廳提供這個原料，到現(xiàn)在楊明還記得，那個時候遠(yuǎn)月餐廳那些人一臉懵逼的表情。
楊明拿起這條火腿，火腿的外觀并未有什么傷疤，表皮整齊，腿心豐滿，整條火腿的并未看到過多的油頭，肌肉密度富有彈性。
如果沒有錯的話，這條腿的出處應(yīng)該是來自金華傳承百年手工制作火腿工藝的雪坊司。
體內(nèi)查克拉涌動，楊明一掌拍在桌上，那條非常大的火腿竟然被他拍到半空中，一蹬腳開，他也隨著火腿飛到空中。
極快的手速，根本讓人看不到楊明的手部動作，只能看到一道道的寒光射向火腿。
只是幾個呼吸的時間，火腿落入桌上。
啪，原本完整的火腿表面隨之出現(xiàn)裂痕。
楊明拿過盤子，蓋在裂縫的表面，一番動作，拿起，碗上赫然是一片片均勻等分的方肉。
楊明拿過一瓶新鮮泉水倒在方肉上，等漫過一半才停止。
因?yàn)樵局谱髅壑鸱叫枰脮r三小時以上，而比賽時間只有一個小時，所以他打算用另外一種方法。
他選用一個很小的爐子，打火，放上鍋?zhàn)樱谷胨湃敫魯啵詈蟀逊庞蟹饺獾谋P子放入鍋中，蓋上蓋子。
一氣呵成，體內(nèi)查克拉再次涌動，楊明把手放在鍋?zhàn)觾蓚?cè)，他引導(dǎo)著體內(nèi)的氣流涌入鍋內(nèi)。
見狀，鬼舌老頭評論員一臉驚詫地說道：
“我的天！這！這是！”
“我雖然聽說過，在華夏有一種奇特的功夫能夠讓人體內(nèi)產(chǎn)生一股氣息，而這股氣息能夠讓人披金斬銀，所向無敵，據(jù)說在幾百年前我們國內(nèi)有一人去華夏少林寺學(xué)習(xí)武藝，回來后沒有開武館，而是成為了一個廚師，后來，他創(chuàng)造很多料理界的奇跡，據(jù)說他就是從華夏學(xué)習(xí)的武功后，體內(nèi)產(chǎn)生了一股氣息，這股氣息能夠讓食物的烹飪過程加快，而且可以使食物更加美味，不過我看這也只是一個傳說而已，怎么會有這么神奇的事情呢。我看這個少年，應(yīng)該在測溫度吧，華夏料理很神奇，溫度不多不少才是最美味的。”
“沒想到，我居然在有生之年，還能夠看到此等技藝！”
好吧，這評委不認(rèn)識查克拉，還以為是華夏內(nèi)功。
真是一個美妙的誤會。
聽到他的評論，薙切繪里奈頓時心中一緊，擔(dān)憂地看向一色，害怕他這第一場就要輸。
“一色他應(yīng)該不會輸吧”
或許薙切繪里奈都不知道，自己什么時候自信開始動搖吧。
楊明見鍋內(nèi)的方肉已呈現(xiàn)暗紅色的色澤，他知道方肉已經(jīng)蒸煮地差不多了。
打開鍋蓋，一股芳香撲鼻的味道彌漫四周。
楊明把準(zhǔn)備好的冰糖水和淡清湯加入其中，并且再次蓋上鍋蓋。
下面是準(zhǔn)備蜜汁火方的配菜了，很多人都會認(rèn)為蜜汁火方最主要的應(yīng)該是其中的火腿方肉的制作好壞，卻并不知道華夏菜系講求的完美搭配，一道精品菜系是由各種食材合二為一，并非只推崇于主料的獨(dú)立美味。
蓮子出自荷花的蓮蓬內(nèi)，因?yàn)楝F(xiàn)在這個季節(jié)荷花才剛開始盛開，楊明只能退而求其次地選用了去年秋季采摘的蓮花，應(yīng)該是冷藏不錯的緣故，楊明拿到手的蓮花質(zhì)量卻也和新鮮采摘的一般無二。
他拿起一把精致的料理小刀，用一種特殊的手法，只輕輕在蓮子表皮切割了三兩下，蓮子的表皮皆脫落露出里面潔白的蓮肉，同樣的手法很快地楊明解決了所有的蓮子的去皮。
楊明再次開啟一個火爐，現(xiàn)在他要準(zhǔn)備勾芡了，他舀了一圓鏟的熟豬油倒入準(zhǔn)備好的圓鍋中，等待豬油升溫后，再次倒入鹵味的老湯頭，添加蜂蜜，水淀粉，用鍋鏟充分?jǐn)噭颍葴吵砗髼蠲骷尤胍恍┕鸹ㄌ恰?br />
融入桂花糖后的湯汁散發(fā)出一股醇厚的香味。
楊明蓋上鍋蓋，把火打等待芡汁的充分融合。
他再次來到一旁蒸煮方肉的鍋胖，通過透明鍋蓋可以看出，暗紅色的方肉因?yàn)樗姆序v而一直顫動，他再次用體內(nèi)的氣流加快方肉的蒸煮。
另一邊的一色差不多已經(jīng)快完成了刺身的拼盤，陽光下冰塊上散發(fā)出一陣陣白霧。
“時間到。”
在倒計(jì)時器全部歸零的那刻，主持人大喝一聲，兩人皆完成了自己的料理。
一色率先把自己的料理遞向裁判席的薙切繪里奈和紅發(fā)香克斯處。
率先品嘗的是紅發(fā)香克斯。
“非常好的刀工，每刀皆準(zhǔn)確地把魚肉切成等分魚片，不厚不薄，冰塊準(zhǔn)備的時間也是非常到位，現(xiàn)在這個時間段，就是最佳的品嘗時間。”
紅發(fā)香克斯奈夾起一塊魚片塞入口中，原本有點(diǎn)不以為然的眼神一亮。
“看似平淡無奇的魚片竟然內(nèi)藏玄虛，普通的魚片上竟然能夠切制整整333刀，而且還沒有斷裂的現(xiàn)象，入口的那一刻開始，充分的魚味滲入我的味蕾。”
他再次夾起一片魚片塞入口中。
“剛才我還一直覺得奇怪，明明是刺身拼盤為什么沒有準(zhǔn)備芥末，原來如此，原來那333刀不光為了魚片的口味加深，還有另外一個效果，如果我沒有猜錯的話你應(yīng)該在切割的刀片上涂上了芥末醬，每一刀皆把芥末融入魚片中。”
一色撓了撓腦袋，謙遜道：“一般般啦。”
“不不不！”紅發(fā)香克斯放下筷子，深深地看著一色，無比感慨地說道：“你如果是一般般的廚藝，那么那些真的一般廚藝的廚師可就要哭死去了。”
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