再后來(lái)，她把蝦肉放入剛才制作的鴕鳥(niǎo)蛋液中。

    熱鍋燒油，見(jiàn)油鍋已熱，小林龍膽用筷子把蝦肉一個(gè)個(gè)丟入鍋中，她用鍋勺舀起一些熱油澆在蝦肉上，這樣的動(dòng)作可以讓蝦肉充分地全方位加熱。

    已經(jīng)把魚餅炸完的司瑛士把魚餅裝盤點(diǎn)綴，見(jiàn)還有一點(diǎn)時(shí)間，他準(zhǔn)備在制作一分法國(guó)特色的飲料。

    他從冰柜中拿出一只法國(guó)原產(chǎn)青瓜，去皮，切塊。最后放入攪拌機(jī)內(nèi)，每攪拌10秒他都會(huì)停止機(jī)器放入少許辣椒粉和花生米。

    經(jīng)過(guò)十次的來(lái)回，攪拌機(jī)內(nèi)呈現(xiàn)出綠色的果汁。

    他從消毒柜中拿出一些杯子，擺放成一排。

    司瑛士把盛有果汁的容器從攪拌機(jī)中拿出，又在上面蓋上了三層的篩。

    最后倒入杯中，他又切取幾片檸檬片放置在杯角。

    “法國(guó)特色美食炸鮫魚餅完成。”司瑛士向評(píng)委席做出一個(gè)非常尊敬的姿勢(shì)。

    另一邊的小林龍膽也差不多快完成了，天婦羅北極蝦的制作，她把已經(jīng)炸成金色的蝦肉放入瀝干中，等待蝦肉內(nèi)的油徹底滴完后裝盤，并且在上面撒上一些胡椒粉，孜然和細(xì)鹽。

    一個(gè)小時(shí)的時(shí)間雖然還沒(méi)有到，但兩人都已經(jīng)把自己的料理完成了，所以時(shí)間也不繼續(xù)了。

    司瑛士和小林龍膽把料理都放到評(píng)委席處。

    “兩盤料理看似外表并不華麗，但實(shí)則已是一方精品，兩位的能力也必然是可見(jiàn)一斑的，今天能夠見(jiàn)識(shí)和品嘗到這樣的作品，本小姐也是覺(jué)得非常有幸，不論最后的結(jié)局如何兩位都將會(huì)是遠(yuǎn)月餐廳最好的大廚。”切繪里奈非常真切的說(shuō)出了這句話。

    她夾起一塊炸魚餅，沾取一些甜辣醬后塞入口中。

    “炸魚餅的外衣入口清脆，內(nèi)在卻很堅(jiān)實(shí)，雖然是被炸過(guò)但是鮫魚肉的味道卻并未丟失，配上甜辣醬，感覺(jué)就好像身處出海中的世界一樣。”

    “亞馬遜盛產(chǎn)的鮫魚本就肉質(zhì)堅(jiān)硬，但魚肉在你一拳拳的錘擊下，不光把肉身上的筋肉打斷，并且還使魚肉更加柔韌充滿嚼勁，能夠在高溫的熱油下保持魚肉的鮮美確實(shí)很強(qiáng)。”

    在這位年輕一輩遠(yuǎn)月十杰排名第一的司瑛士面前，哪怕一向自詡毒舌的切繪里奈也挑不出半個(gè)毛病出來(lái)。

    得到切繪里奈高度評(píng)價(jià)的司瑛士，再次做出感謝。

    幸平創(chuàng)真也是有幸嘗到了炸魚餅，味道確實(shí)不錯(cuò)，他察覺(jué)這魚餅?zāi)軌虮３滞饨估锬蹜?yīng)該是在搓丸子的時(shí)候，司瑛士手上應(yīng)該是涂有植物油，在丸子搓成后，還在上面涂上了一層油面，在下鍋后，能夠起到很好的保護(hù)作用。

    切繪里奈還品嘗了司瑛士的飲料酸辣青瓜汁，頓時(shí)驚為天人！

    “青色的光澤，鮮紅的底子，是放了很多辣椒嗎？”切繪里奈拿起杯子，嘗了一口，“恩？不，不是辣椒，鮮紅的色澤讓人誤以為是辣椒，但真正品嘗過(guò)后才會(huì)發(fā)現(xiàn)，這杯青瓜汁的辣味很淡，能起到的作用僅僅是刺激食欲。那么這鮮紅的顏色究竟是”

    “車?yán)遄樱瑢?duì)，一定是車?yán)遄記](méi)錯(cuò)。汁水滿溢的青瓜汁搭配微量的辣椒，還有利用車?yán)遄诱{(diào)解出來(lái)的色素。真是一道完美的飲料！實(shí)在是太棒了！”

    切繪里奈吃完了對(duì)方的料理，陷入沉思。

    “這杯青瓜汁做的極為出色，見(jiàn)微知著，一個(gè)優(yōu)秀的廚師能夠?qū)⒑?jiǎn)單的食材變?yōu)槿碎g美味，同時(shí)具有著創(chuàng)新和能力。司瑛士真是很厲害呢，不愧是遠(yuǎn)月十杰排名第一，真是期待他和楊明老板較量呢！”

    下面是品嘗小林龍膽制作的天婦羅北極蝦了。

    蝦肉包裹在金黃的脆皮中，很是誘人。

    切繪里奈再次夾起一塊蝦肉沾取一些清醬塞入口中。

    一種濃郁的北極蝦味道充斥她的口中。

    這是剛?cè)肟诘母杏X(jué)。

    切繪里奈細(xì)細(xì)地品嚼蝦肉。

    “沒(méi)有一絲油膩感，蝦仁很好的保留了原有的味道，這是一道應(yīng)該說(shuō)是我們東瀛的傳統(tǒng)料理精品之作。”切繪里奈明艷的臉上露出了久違的笑容。

    幸平創(chuàng)真也夾起一塊蝦肉塞入口中，這味道，和切繪里奈說(shuō)的一樣，味道確實(shí)美味，也是經(jīng)過(guò)油炸的蝦肉并未有喪失原有的味道，這應(yīng)該是歸功于蝦肉外面包裹的鴕鳥(niǎo)蛋液。

    在場(chǎng)其他遠(yuǎn)月餐廳的大廚，也夾起蝦肉塞入口中，從剛開(kāi)始非常普通的表情，變得非常震驚。

    “這道天婦羅北極蝦的制作方式非常傳統(tǒng)，從你的制作過(guò)程中就可以看出，每一步都是非常非常尊重傳統(tǒng)料理的步驟，并且還加入獨(dú)特的蝦肉外衣處理，比起傳統(tǒng)料理選用的雞蛋，選擇了蛋液更加濃稠的鴕鳥(niǎo)蛋做為外衣，很好地在傳統(tǒng)中進(jìn)行創(chuàng)新。”一副總是高高在上的切繪里奈做了一個(gè)非常好的評(píng)價(jià)，她豎起大拇指向著小林龍膽。

    在看到這一組堪稱豪華隊(duì)伍的料理，幸平創(chuàng)真和田所惠這一組頓時(shí)緊張起來(lái)。

    “創(chuàng)真君，怎么辦我有點(diǎn)害怕！”田所惠弱弱地說(shuō)道，胸前的兩大兇器頓時(shí)波濤洶涌起來(lái)。

    幸平創(chuàng)真目不斜視，仿佛沒(méi)有看到這一幕，眼中充滿了斗志昂然的火焰，擼起袖子激情地說(shuō)道：“不要怕，我們一定會(huì)取得最后的勝利！就好像平時(shí)做菜那樣就行了！”

    被幸平創(chuàng)真這么安慰，田所惠心下一安，頓時(shí)有了信心。

    田所惠這邊選取了豆腐，雞蛋，叉燒肉，蔬菜，蝦尾看起來(lái)是要做拉面一類的料理。

    此刻她正在處理面。

    將面和到均勻，確定每一處水與面都完美糅合，然后砰將面在臺(tái)子上一砸，然后雙臂猛然用力。咝的一聲，勁道的面條瞬間被拉出來(lái)，

    一匝，兩匝，，十九匝，二十匝。

    整整二十匝的面從剛才那一團(tuán)面中產(chǎn)生。此刻的面閃耀著如同絲綢般的光澤，每一根面條如同發(fā)絲般纖細(xì)，讓人十分擔(dān)心會(huì)不會(huì)斷掉。

    滋的一聲，細(xì)如發(fā)絲的面被田所惠放到了油鍋中炸。等到撈出來(lái)時(shí)，每一根面都閃耀著金色的光澤，讓人光是看著都食欲大增。

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