按照城一郎大叔的說(shuō)法，他在最開(kāi)始教創(chuàng)真料理的時(shí)候，就沒(méi)有限定所謂料理的范圍，怎么做會(huì)變得更好吃，就會(huì)那樣去做。所以幸平創(chuàng)真的料理，完全不落窠臼，天馬行空，卻能讓人承認(rèn)其中的美味。
幸平創(chuàng)真最后端出來(lái)的甜品，也是讓人目瞪口呆。
幸平流秘制醬油蛋糕卷。
醬油作為一種調(diào)料隨中華料理和日式菜肴在全世界普及開(kāi)來(lái)，已是人人熟悉的味道，但是，楊明還是第一次見(jiàn)到有人把這玩意兒用到蛋糕上。
在松軟的蛋糕和軟凍奶油中加入耗時(shí)良久釀成的味道濃厚的醬油，制成的戚風(fēng)蛋糕卷，醬油香氣飄逸，在柔和的甘甜中可以感嘗到絲絲醬油的味香，口感亦如奶油焦糖。
依照薙切仙左衛(wèi)門(mén)的評(píng)價(jià)，這兩道甜品在味道上相差無(wú)幾，但是在創(chuàng)意上，幸平創(chuàng)真卻是遠(yuǎn)超了塔克米。
如果說(shuō)塔克米是將意大利甜點(diǎn)做了改進(jìn)，那么幸平創(chuàng)真，就是完完全全地將蛋糕這種甜點(diǎn)，帶入了一種新的屬于和風(fēng)的世界。
看到評(píng)委席上薙切仙左衛(wèi)門(mén)和其他評(píng)委發(fā)光的眼睛，還有觀眾席上那些美食餐廳大廚互相之間的熱切討論，楊明猜想，或許再過(guò)不多久，醬油甜點(diǎn)這種東西，恐怕就要風(fēng)靡日本了吧？
場(chǎng)上的五位評(píng)委，都分別寫(xiě)下了自己選中的人的名字，結(jié)果顯而易見(jiàn)，四比一。
“秋季選拔正賽第一回合最終戰(zhàn)”
“勝利者是幸平創(chuàng)真！”
而在此時(shí)，由抽簽決定的第二回合的對(duì)戰(zhàn)順序也出來(lái)了。
葉山亮薙切愛(ài)麗絲。
楊明幸平創(chuàng)真。
楊明趴在料理臺(tái)上，無(wú)力地叫了一聲：“創(chuàng)真……”
幸平創(chuàng)真拿著湯勺的手頓了一下，然后又動(dòng)起來(lái)，“什么事？”
這一天的下午是自習(xí)課，雖然教室后面的食材可以任意取用，但由于沒(méi)有老師的監(jiān)管，也不強(qiáng)制學(xué)生的出勤，所以來(lái)的人并不多。
來(lái)了的人，大多數(shù)呆了一兩個(gè)小時(shí)就走掉了，現(xiàn)在還留在教室里的只剩下寥寥幾位，其中，就包括幸平創(chuàng)真和楊明。
幸平創(chuàng)真是由于他做的料理耗時(shí)太長(zhǎng)，還要再等一會(huì)才能做完，而楊明……
“我好無(wú)聊啊……”楊明非常直白地說(shuō)出了自己的想法。
“你不是早就做完了嗎？可以回去啊。”楊明早在之前就已經(jīng)做完了自己的料理，收拾完料理臺(tái)之后，就一直趴在上面看著他做菜，已經(jīng)很久了。
楊明沒(méi)吭聲。
幸平創(chuàng)真將火轉(zhuǎn)成了小火，湯汁咕嘟咕嘟地冒著氣泡，甜美的氣息不斷從面前的鍋里溢出。
“創(chuàng)真……？”
“什么事？”幸平創(chuàng)真默默地?cái)嚢柚?br />
“好無(wú)聊哦……”
“嗯嗯……”
楊明這種狀態(tài)已經(jīng)持續(xù)了一天了，幸平創(chuàng)真也拿他沒(méi)什么辦法。而關(guān)于楊明煩惱的緣由，他其實(shí)也是明白的。
“創(chuàng)真……”
“好了好了，也該喊夠了吧……”幸平創(chuàng)真終于忍不下去了。
“可是我真的無(wú)聊啊！”楊明怨婦一樣地趴在那里，閉起眼睛。
幸平創(chuàng)真嘆了一口氣，正好他的料理也差不多完成了，便說(shuō)道，“如果你不嫌棄的話，幫我試吃一下我做的紅酒燉牛肉吧？”
“誒好啊！”楊明一下子來(lái)了精神，興高采烈地說(shuō)道，“是幸平餐廳秘密菜單之五的紅酒燉牛肉嗎？”
“沒(méi)錯(cuò)！”幸平創(chuàng)真點(diǎn)點(diǎn)頭。
之前住在幸平附近的時(shí)候，楊明幾乎將幸平餐廳里面的所有菜都嘗了個(gè)遍，只對(duì)熟客開(kāi)放的秘密菜單上的菜當(dāng)然也不例外。
雪白的陶瓷盤(pán)里，嫣紅色的紅酒與多明格拉斯醬靜靜流淌著，散發(fā)出濃郁的誘人香氣，隨時(shí)等候著眼前的少女的品嘗。牛肉沾染著些許的湯汁，在燈光下反射出美麗的色彩，透過(guò)表皮，可以微微窺見(jiàn)其中的嬌嫩。
而為了點(diǎn)綴單調(diào)的色澤，幸平創(chuàng)真還在這道料理中擺上了鹽水燙熟的四季豆、花椰菜以及胡蘿卜，用翠綠、橘黃來(lái)點(diǎn)綴，讓整道菜品的色澤顯得更加繽紛飽滿。
“那我就不客氣了！”
非常地令人驚訝，僅僅是用湯匙輕輕一劃，就能如此輕易地切開(kāi)這么厚實(shí)的肉塊……
而入口之后，一咬下去，被細(xì)心隱藏的美味便徹底爆發(fā)了出來(lái)！
“很好吃啊！”楊明比起了一個(gè)大拇指點(diǎn)贊，“牛肉簡(jiǎn)直軟嫩到含在嘴里就快炸開(kāi)的程度！而且每一次咀嚼，牛肉的肉汁就會(huì)不斷地溢出來(lái)，和多明格拉斯醬融合在了一起！”
多明格拉斯醬是用以牛筋、牛小腿肉還有牛小骨和多樣蔬菜熬制成的濃稠湯底料作為調(diào)味料的法式肉醬，由于制作過(guò)程中至少要用小火慢燉八個(gè)小時(shí)以上，還要多次過(guò)濾熬煮，是楊明看到就覺(jué)得可怕的醬汁。
不過(guò)吃起來(lái)倒是蠻不錯(cuò)的，和牛肉搭配在一起簡(jiǎn)直絕佳！
昨天晚上，創(chuàng)真之所以睡得那么晚，恐怕就是因?yàn)樵谥谱魉伞?br />
“嗯……”楊明略微思考了一下，看著幸平創(chuàng)真想要知道更多評(píng)價(jià)的表情，又繼續(xù)說(shuō)道，“而且你還在里面加入了白味噌，中和了番茄尖銳的酸味，讓料理的味道變得更加柔和。果然是創(chuàng)真做出來(lái)的料理，非常具有日式的風(fēng)格呢。”
“你覺(jué)得很好吃是嗎？”幸平創(chuàng)真站在楊明的料理臺(tái)前，身子向前傾斜著，和楊明靠的越來(lái)越近。
“是……是啊。”楊明微微向后縮了一點(diǎn)，這樣的幸平創(chuàng)真，讓他有一種非常危險(xiǎn)的感覺(jué)。
“哈……”幸平創(chuàng)真促狹地一笑，“那你覺(jué)得，這道菜能贏你嗎？”
“怎么可能！”楊明下意識(shí)地反駁著，過(guò)了一會(huì)，他才又疑問(wèn)道，“什么意思？”
“沒(méi)明白嗎？”幸平創(chuàng)真還是那樣笑著說(shuō)道，“一周之后，和你對(duì)決的賽場(chǎng)上，我要做這個(gè)。”
“誒……”楊明沒(méi)搞懂幸平創(chuàng)真是不是在說(shuō)什么笑話，“我們可是對(duì)手啊！你怎么能告訴我自己要做什么料理呢！”
而且……還親手做給他吃了……
“因?yàn)槲铱匆?jiàn)楊明君很煩惱啊……一道西式主菜，這樣的題目，是對(duì)楊明君大大的不利的對(duì)吧？”
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