此時,見到卡卡西受到如此重傷,就連寫輪眼都差點被人挖出來,身為店的老板,楊明立即回到廚房,準備給卡卡西做一道治療傷勢的料理。
卡卡西的傷實在是太重了,若是用萬寶紫砂鍋做得普通料理,是很難短時間內恢復傷勢的,畢竟卡卡西的眼睛都快被人挖走,這樣的傷勢可不簡單!
好在,楊明此前完成的系統任務,得到一個非常高級的料理烹飪方法。
“隱藏任務:調查傳中的廚具下落(三)。”
“任務描述:火影世界地大物博,人杰地靈,傳聞強大的六道仙人曾留下四種廚具于人間,作為未來的廚神,你有義務去尋找它們的下落!宿主前往樓蘭國,借助那里龍脈的力量穿梭時空,回到火影上古時期尋找吧!”
“任務獎勵:佛跳墻制作方法。”
佛跳墻,又名“滿壇香”、“福壽”,是福州的首席名菜,屬閩菜系。
古代有詩云:“蛙蠟蚌蛤西施舌,入撰甘鮮海味多”,的就是閩菜的豐富海味。
這一回,系統很難得給了一道閩菜料理。
有一句打油詩,很形象地形容佛跳墻。
“壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳墻來”。
同時,在福州話中,“福壽”與“佛跳墻”發音亦雷同。
從此,人們引用詩句意,普遍稱此菜為“佛跳墻”。
佛跳墻的制作材料堪稱豪華,是目前楊明掌握的烹飪方法之中,用料最多最奢華的一道菜。
佛跳墻以十八種主料、十二種輔料互為融合,其間幾乎囊括人間美食,如雞鴨、羊肘、豬肚、蹄尖、蹄筋、火腿、雞鴨肫;如魚唇、魚翅、海參、鮑魚、干貝、魚高肚;如鴿蛋、香菇、筍尖、竹蟶。
這些材料近乎攬括型中型大型的通靈獸材料,極盡一切奢華,堪稱補品中的偉哥,只要吃一頓便能容光煥發!
三十多種原料與輔料分別加工調制后,分層裝進壇中,就好像一部野心勃勃的賀歲片,大腕薈萃自然不同凡響。
楊明先把18種原料分別采用煎、炒、烹、炸多種方法,炮制成具有煎、炒、烹、炸特色的各種口味,然后一層一層地碼放在萬寶紫砂鍋里,注入適量的黃酒,使湯、酒、菜充分融合,再把鍋口用荷葉密封起來蓋嚴,放在火上加熱。
魚翅、鮑魚等食材就天生麗質,再經過佛跳墻特有制作技藝的調教和激發,成就了一壇美味艷絕天下。
在煨制過程中,佛跳墻幾乎沒有香味冒出,反而在煨成開壇之時,只需楊明略略掀開荷葉,便有酒香撲鼻,直入心脾。
當佛跳墻烹飪好之后,楊明便心翼翼地捧著它來到卡卡西身前。
不用楊明吩咐,身為卡卡西的最佳損友,邁特凱雖然平時不怎么靠譜,一旦認真起來還是很靠得住的。
邁特凱從楊明手中接過佛跳墻,便拿起來湯勺盛了一點。
只見,盛出來從湯濃色褐,卻厚而不膩。
湯濃色褐,卡卡西一勺入口,便不停的吧唧著嘴。
一是因為佛跳墻很燙,二來是因為湯里熬出食材豐富的膠質,輕而易舉的就風干了卡卡西的雙唇,如若一見鐘情后的一口香吻讓人忘形云端!
喝下一口之后,卡卡西臉色浮現出一抹紅暈,比起之前失血過多顯得蒼白的臉龐,顯得有了一絲生氣。
卡卡西連忙掙扎著起來,二話不,趕緊從邁特凱手中搶回湯勺,也顧不得燙舌頭,挖了一大勺便狼吞虎咽地喝下去。
“實在是太美秒了!”
卡卡西一臉的陶醉,如若陷入到初戀一般甜蜜。
“真是難以想象,這明明湯稠味醇,各種海味山珍的融合給出的味道竟然沒有絲毫的侵略性,味中有味的美妙就如同過了九曲十八彎,迷人處就是一聲峰回路轉時的驚嘆!”
當然,這里面各種山珍海味沒有互相影響,其實也多虧了楊明新獲得的廚具的作用
無名砧板:使用這塊砧板的食材,能夠不受到其他食材的影響。
有很多時候,在廚房中連續整理食材的時候,會由于食材殘留在砧板上的氣味,從而影響下一批食材的味道,進而敗壞整道料理的貌。
而另一個廚具,作用雖然看起來不是很大,卻是最實用的。
屠龍刀:異常鋒銳,永恒加固。
異常鋒銳這個特性,讓這把刀能夠輕易連皮帶骨地切開食材,永恒加固則不會輕易斷裂或者生銹。
喝過湯后,卡卡西舔了舔嘴唇,迫不及待地嘗試余下的料理。
魚翅入口、鮑魚入口、蹄筋入口、花菇入口、鴿蛋入口……味醇而不膩、軟嫩而柔滑,各種美味的食材若幻燈片一般快速地掠過舌尖,帶來陣陣讓人尖叫的驚喜!
由于“佛跳墻”是把幾十種原料煨于一壇,既有共同的葷味,又保持各自的特色,吃起來軟嫩柔潤,濃郁葷香,又葷而不膩;各料互為滲透,味中有味。
佛跳墻食時,酒香與各種香氣混合,香飄四座,爛而不腐,口味無窮。
不僅是卡卡西一個人吃得香,別人看著他吃的樣子都覺得被香味融化了!
有人:兒的快樂是清蒸,嘗鮮;少年的快樂是炒,生猛;而立之年則是紅燒肉,誘惑;那么,不惑而知天命的快樂,便是一壇溫潤不爭、歷久彌香的佛跳墻,回味。
仿佛時光熬成了味道,傳世百年香。
一鍋佛跳墻下肚,卡卡西只覺得一股暖氣朝著四肢百脈彌漫開去,原身上縱橫交錯的血痕,上面一條條肉芽躥出來,以一種肉眼可見的速度相互交接在一起,去除壞肉,形成新的身體,隨后嶄新的皮膚覆蓋上去。
就連他差點被挖出來的寫輪眼,眼睛四周敏感的神經重新被撥上,一股清涼的感覺從眼睛中傳來。
當卡卡西睜開那只寫輪眼時,只覺得過期眼睛積累下來的疲憊敢部不翼而飛,渾身一陣輕松!
這道料理的治療效果,居然恐怖如斯!
若是換作綱手來治療,這種傷勢至少也要一個星期才能好。
可用這道料理,前后所花的時間不過半個時!
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