如今，有些人起赫夫納以及《花花公子》的經歷，總是掩飾不住對于財富和美女的激動向往，從而看不到《花花公子》興衰背后的真正原因。rg

    我們注意一下赫夫納鼎盛時期“花花公子”所涉及的所有領域，都是錢生錢的領域，沒有一個是創造真正財富的領域，都是極度享樂的領域。雖然大眾媒體經常把幸福生活就描繪成這樣，但是，社會如果真的部變成盡情享樂的世界，那將是一個災難。

    教授的話語在課堂引起眾人思考。

    “好了，同學們，花花公子的事情，我希望大家告一段落。我們把目光放回國內，衣食住行吃這是我們人類最基的五大行為。我們不妨把目光放在上面，下面我們討論的案例是關于吃行業的創新，關于吃的直播。最近非常火的一家偉大公司美食鳥人直播不知道大家有沒有關心過？”

    犀明聽得教授的話，猛然一懵逼。

    這教授居然自己旗下的美食鳥人直播是一家偉大的公司，把他給整懵逼，教授你這么夸好么，那公司的老板我正坐在下面聽你夸呢，教授你太可愛了。

    中國最可愛的教授！

    虛榮心是每個人都無法拒絕的誘惑啊。

    犀明現在心里非常的得瑟。

    樂開懷。

    徐教授道“中國的直播是領先整個世界的。互聯、移動端的視頻直播，已經成為我國文化產業一股新興力量。”

    這幾年，我國在互聯大力普及的大背景下，絡直播迅速發展成為一種新的互聯文化產業鏈。直播行業在經濟收入、用戶數、主播從業數、影響力等方方面面都呈現極高的增長態勢，迎來一片昌盛繁榮的景象。最主要的直播形態主要是秀場類直播、游戲類直播和泛生活(含娛樂)類直播。

    15年國內直播市場規模近1億，絡直播平臺數量近家，總用戶數超億人。

    16年更是是直播的風口，被視為直播元年，目前中國有幾百家直播平臺，從球的情況來看，中國的直播領先球市場。海外不少直播平臺直接山寨中國產品的形態。”

    直播能夠和每一個行業發生化學反應，美食鳥人直播就是這樣一個奇妙的反應。

    直播其實適用于各個領域，比如你做一筆礦場生意，完可以通過直播，看一下礦洞有多大，能不能轉到礦山后面去看一下。實時調整直播內容，這是技術進步帶來的改變。

    直播平臺有那么多，我之所以美食鳥人直播是一個偉大的創新公司，這是為什么。因為這家公司沒走老路，娛樂化唱歌，跳舞游戲這種老套路線。

    讓我們看看這家公司“秀色可餐，顛覆所見”直播新視界。

    大家請看我做的PPT

    這家公司的老板，他看到了直播美食的潛在巨大市場。

    在了解這家公司之前，我調查了一下美食視頻的資料，美食視頻有多火?大家看我PPT上的數據就知道。

    美食視頻其實是個非常籠統的**，在美食這個大分類之下，有非常多細分品類，其中最常見的有三大類，美食教程、新奇食物體驗和大胃王吃播。

    Buzzfeed的tast頻道是菜譜教程類視頻的佼佼者。這個15年才成立的年輕頻道，在創立當年就在Faebk上擁有超過1億粉絲。調研機構eMarketer預計，17年以Tast代表的美食視頻產業估值將超過15億美元。

    大部分Buzzfeed美食視頻都在洛杉磯和倫敦完成，但視頻的影響力卻遍及球。

    自去年上線以來，Tast在Faebk上的播放量已經突破億，長據Faebk最受歡迎內容榜單。

    在中國，以日食記、曼食慢語等為代表的美食教程類視頻也十分受歡迎。日食記粉絲超過1萬，累計播放量破1億

    吃播類美食視頻最早是在韓國開始流行，并向亞洲周邊國家擴散，韓國的奔馳哥、RB的吃貨木下和中國的密子君都是其中的典型代表。

    在Yutube上，吃貨木下有31萬粉絲，最受歡迎的一期視頻，播放量超過66萬，內容是一口氣吃下個雞蛋和8碗米飯做成的，重達45kg的雞蛋拌飯。值得注意的是，這是一支純日語視頻，并且沒有配英文字幕，在Yutube這樣的以英文為主要語言的站上，同等播放量下，和其他英文視頻相比，顯然吃貨木下的含金量更高。

    我剛才為大家分析了美食視頻的火爆，那么大家要問了美食視頻為什么這么受歡迎?

    熱愛美食享受烹飪固然是其中一個原因，但美國作家DanaEvans特別提到，美食視頻和A**R視頻的作用類似，都能夠刺激大腦的愉悅區，給人帶來平靜感和滿足感。大多數情況下，人們選擇觀看美食視頻并不是因為它的實用性，而是因為它的治愈效果。“制作‘星球巧克力禮盒’的技巧，我也許一輩子都用不上，但看這個視頻環節緩解了我對周一的焦慮”。

    第一，人們在社交絡上的一切行為都是為了分享，為了和他人連接，人類最早的分享行為與食物密不可分，而美食永遠是連接的重要一環，因為食物是人類的剛需，而美食極具視覺沖擊力，能誘發人們進行后續互動，比如在評論中詢問“在哪吃的?”“該怎么做?”。一方面，發布者會因此獲得一種影響力的滿足感，另一方面也會刺激受眾模仿類似行為，從而形成一種良性循環，美食視頻的市場不斷擴大。

    第二，觀看美食視頻這個行為身，就可以給人帶去滿足感。DanaEvans在自己的專欄里提到，他每天都花大量時間在Faebk上觀看美食視頻，這對他的寫作已經造成了影響。但就像上癮一樣，即使他已經意識到了這個問題，也沒辦法戒掉美食視頻。

    而在中國，隨著城市化進程的不斷深入，大量年輕人口脫離原生家庭，進入城市獨立生活。圍坐在一個桌子前吃飯的場景來少見，進食逐漸變成個體行為，都市自炊族和獨食族的數量不斷增加。

    這時候美食視頻就成了最佳“下飯菜”。尤其對只能外食的上班族來，很多時候外賣或自帶便當，不能滿足他們對于食物口味的需求，美食視頻用視覺上的滿足，部分彌補了味覺上的不足。

    我們剛才分析了美食視頻為什么那么火爆。那么人們看它內心的驅動力到底是什么？

    一項研究表明，相比起喜劇電影，人們觀看悲劇電影時會多吃8%~55%的零食。因為咀嚼食物這個動作，能刺激大腦分泌多巴胺，給人帶來安感和愉悅感。這種通過食物來獲得撫慰的方式，跟進化論的優勝劣汰法則有很大關系。

    在物種形成早期，能否獲取充足的食物成為物種進化的重要決定因素。比如長頸鹿之所以長了這么長的脖子，就是因為脖子長的鹿能獲得多的食物，脖子短的長頸鹿由于無法獲取充足食物，逐漸被自然淘汰。

    在相當長的一段時間，進食都是一件“奢侈”的事，因為這意味著暫時的安。在人類文明的早期，“以胖為美”也是很多地區的風潮，在很多非洲原始部落，這一審美延續至今。隨著人類不斷進化，社會審美和健康準則都在變化，但進食所帶來的心理安感，作為一種人類能被一代代遺傳下來。

    而在這個以瘦為美的時代，很多人都會有意識地控制自己的飲食，但這其實是違背人類天性的，美食視頻的出現拯救了人類被壓抑的天性，人們現在可以通過觀看別人進食來獲得愉悅感和安感。

    弗洛伊德則從精神分析的角度解釋過人類對進食的依賴。

    科學表明想吃東西和去吃東西并沒有必然關聯，進食沖動出現的頻率要遠遠高于進食行為，而觀看美食視頻是緩解進食沖動的有效方式。在未來，美食視頻或許會被引入醫療，成為治療進食紊亂的手段。

    這家美食鳥人直播對于消費者而言就是一場直指眼球，刺激人心，大快味蕾的視覺盛宴，對于商家更是一個能真正引爆市場的快速營銷方式，鳥人直播三個方面的優勢：第一，絕對的空白市場;第二，直接創造價值;第三，主播及品牌商合伙人制”。

    這是一家優秀的公司，他的創始人是優秀的創業者，其創新的技術和商業模式非常的完美。

    鳥人美食直播也讓直播行業變得更生動，更具內容，也更接地氣，所以，我們企業家，創業者應該多多學習這樣的公司，做這樣的創新!

    犀明在下面坐立不安，教授啊，你這么夸我，讓我怎么好意思啊。

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