第二百一十一章蘿卜白菜各有所愛
“唉,真是造孽啊,老子估計是上輩子欠他的……”二牛叔一口喝掉一大杯茶,想要借茶消愁。
張峰也嘆息不已,鴨子十分聰明也十分可愛,就是調皮的令人頭疼,
看到二牛叔憂愁的樣子,張峰安慰道:“呵呵,鴨子還嘛,估計長大了就好了,就二牛叔你,你時候不也那么調皮,現在不也老婆孩子熱炕頭,過的這么幸福?”
“唉,希望如此吧”二牛叔搖了搖頭嘆息一聲,隨后笑著道:“不過你子也真是個奇跡,時候比我和張義調皮多了,居然能考上重點大學。”
“嘿嘿,哥們我這是天生聰慧好不,你們羨慕不來……”張峰王婆賣瓜自賣自夸的道。
“你這家伙臉皮都可做防彈衣了……”二牛叔笑著搖了搖頭。
“嘿嘿,一般一般導彈不穿……”張峰不以為恥反以為榮的道,二牛叔頓時翻了個大白眼。
…………
“娘子……娘子……你怎么……這么重哩……啊”突然二牛叔的電話聲響起,居然還是西游記里面的經典插曲《豬八戒背媳婦》。
“噗嗤……”柳依依都忍不住笑了出來,覺得二牛叔太有趣了,也不怕二牛嬸家法伺候?居然敢娘子重。
“喂,你好,請問你找誰?”二牛叔老臉一紅,不好意思的看了大家一眼,連忙接通電話。
“哦,你是要買酒是吧,我在……我就在村里,我馬上就回來。”
“瘋子我先走了,有時間再聊……”二牛叔掛斷電話,與張峰告辭一聲,就沖沖的就走了。
……
“嘻嘻,瘋子,二牛叔真有趣,居然敢用《豬八戒背媳婦》的鈴聲。”二牛叔走后,柳依依也從花圃走了出來,笑嘻嘻的道。
“誰知道這悶騷的家伙一天在想什么?”張峰也覺得十分好笑,不過這也不算太稀奇。
“不過這也不算什么,村里好些人還用滇省的山歌當鈴音呢。”一提起滇省的山歌張峰就想吐,在張峰看來那完就是弄出來惡心人的。
歌詞是‘哥啊妹的’這也就算了,還有不少打扮的像花大姐似的‘美人’,動不動就出來嚇人,不知道這容易造成‘審美疲勞’嗎?
張峰記得前不久就有一首滇省的山歌突然爆紅絡,似乎叫《老司機等等我》還是怎么的,張峰聽了幾句頓時感覺整個人都不好了,仿佛身每一個細胞都停止了呼吸。
可能蘿卜青菜各有所愛,村里的老人們就喜歡聽這樣的東西。
張峰老爹還在的時候,家里幾乎天天都放,當時張峰還在上初中,每到周末回家都差點聽到吐,所以現在一聽到這東西,張峰都會身不再舒服。(這是作者親生經歷,不知各位書友有沒有在這樣的體驗,沒聽過Y南山歌的可以上體驗下,保證很強很爆炸。)
……
“依依,峰我先走了……”不一會兒柳奶奶也摘好了花瓣。
“奶奶你先走我馬上就來……”“柳奶奶慢走……”
“瘋子,咱們也去學學糯米菊花糕這么樣?”柳依依覺得張峰的廚藝這么好,兩人差距太多,所以這段時間一有功夫就纏著爺爺奶奶,讓他們教自己做菜、做糕點什么的。
“行啊,我也想見識一下柳奶奶的手藝。”張峰點點頭,與大姐和母親了一聲,個柳依依就向她家走去。
“奶奶我們來幫您做糯米糕了……”跨進家門柳依依就高興地叫道。
“呵呵,行,你們先幫我清洗下花瓣……”柳奶奶笑瞇瞇的道。
因為張峰家的菊花從來沒打過農藥,所以簡單的清洗掉花瓣上的塵土就OK。
“奶奶下一步要做什么?”柳依依站在柳奶奶身邊期待的問道。
“你們幫我煮兩碗菊花水就行,記得里面放些冰糖啊……”
“知道了奶奶……”
柳奶奶一邊著一邊在配置主料,糯米菊花糕雖然號稱糯米糕,但也不能完用糯米來做,因為光是糯米做出來的米糕會很軟,不容易成型,所以需要加入不少粳米,這樣糯米糕才會軟硬適中,味道更好。
等菊花水熬好,柳奶奶的糯米粉也配置完成,只見奶奶將糯米粉一點點的倒入鍋里,同時不停的攪拌。
這時對水與米粉的量就要掌握好,不能水多米少,也不能水少米多,這就十分考驗人的經驗,不過柳奶奶顯然已經做過多次,一直都不緊不慢的,顯得從容不迫。
“依依,幫我把桌子上的模子拿過來。”
“好嘞……”當柳依依將東西拿到灶頭邊,張峰發現這模子就跟做月餅的模子似的,都是圓圓的,估計待會兒做成的糯米糕也就像月餅那樣。
當鍋里的糯米粉煮熟后,柳奶奶就將糯米糊糊倒進了模子里,然后將模子抹平。
“好了,等它們冷后就可以吃了。”柳奶奶高興的道。
“奶奶咱們要等多久啊??”聞著糯米糕的香味,柳依依有些迫不及待的問道。
“呵呵,真是個饞嘴的丫頭。”柳奶奶笑著搖搖頭“快了,只要二十分鐘左右,走咱們去外面等著。”
“柳奶奶讓我幫你拿……”張峰連忙幫著將糯米糕搬到堂屋里,農村的廚房可不嚴實,經常會有流浪貓鉆進來,所以家里的食物都要放到看得見的地方,或者直接放在冰箱里。
“唉,時間怎么過得這么慢啊……”堂屋里的掛鐘滴答滴答的走著,雖然才二十分鐘,但在柳依依心里卻覺得十分漫長,仿佛度日如年一般。
“呵呵,你這丫頭一點兒耐心都沒有?”柳奶奶笑著教訓到。
“嘻嘻,都是奶奶做的糯米糕太香了嘛……”柳依依撒嬌的道。
“你這饞貓,再等幾分鐘就好了。”
……
“好了好了,依依峰快來嘗嘗我做的糯米糕味道怎么樣??”
“哇!好漂亮啊,怎么果凍一樣?”看到晶瑩剔透的糯米糕,柳依依也忍不住在驚呼,這簡直就像變魔術一般,剛開始看起來一點兒也不起眼,誰知倒出來后外形這么美觀。
“嗯,好吃,柳奶奶手藝真好……”柳奶奶做的糯米菊花糕清甜溢香,軟脆香甜,入口即化,齒頰生香,真是難得的美味,是張峰吃過的最好吃的糕點之一。
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