看到張峰的動作如行云流水一般，一氣呵成，無比輕松。
大家都忍不住豎起大拇指，覺得他真是他牛逼，簡直就是大神般的操作。
看到這里，阿洪無奈的搖搖頭，心想這人與人之間的差距咋就這么大哩？難道峰哥真吃了十全大補丸？？
張峰沒做絲毫停留，將第一頭豬拎到殺豬架上，轉身就向第二頭走去。
一樣的動作，還是那樣的騷氣，三兩下就將另一頭肥豬也捆綁好，然后張峰拎著肥豬的四肢，飛快的向剩下的另一個殺豬架走去。
昂昂昂！！！
肥豬凄厲的慘叫，哀嚎，可惜四肢都被捆住，任憑它如何掙扎，都只是徒勞。
“哈哈，又是捆綁，峰哥沒想到你還好這一口！”胖墩笑著說道。
“滾，你小子盡是胡說八道，叫你少看點小視頻你就是不聽，看多了傷身知道不？”張峰瞪了這家伙一眼，沒好氣說道。
“哈哈！行了行了，你倆都不是啥好東西！”就在這時，大山叔笑了起來。
張峰和胖墩相視一笑，然后露出了意味深長的笑容：“嘿嘿，大山叔原來您也看啊？”
“額！！”大山叔突然愣住了，沒想到言多必失，一下把自己也暴露了出來，頓時大山叔苦笑著搖搖頭。
不過敢作敢當，大山叔很快就恢復了淡定，揮揮手道：“小視頻而已，哪個男人沒看過，趕緊讓開，不要擋住我殺豬！”
得！看到大山叔大大方方的承認了，兩人也覺得沒勁，退到邊上，看大山叔的殺豬表演。
就在這時，二牛叔那邊已經先下手，鮮血狂飆，肥豬使勁的嚎叫，可惜還沒兩分鐘，年豬的聲音越來越小，最終漸漸的停止了哀嚎，徹底的死去。
就在大家殺豬的時候
張峰也沒閑著，心里盤算這給大家做一頓殺豬飯。
“媽，您讓大姐多做點米飯，晚上要請大家吃殺豬飯呢！”
“知道了！”王桂蘭也早早的收拾好攤子，準備幫點忙。
隨后張峰又讓張義領幾個人，去后院摘蔬菜，準備晚上的食材。
大約一個小時
兩頭肥豬都被分解成了一塊塊的豬肉
由于晚上要請大家吃殺豬飯，所以兩頭豬的內臟和五花肉，骨頭什么的，晚上的殺豬宴都需要。
在農村，殺豬宴這樣的酒席，大家都是一起動手，不分主人和客人，因此下午的時候，
張峰家院子里熱鬧不已，大家七手八腳的一起行動，洗菜的洗菜，切肉的切肉，一切都有條不紊的在進行，
至于做菜，那毫無疑問，肯定是張峰和老爺子的活兒，其他人也就在邊上打打下手。
……
看到張峰正切五花肉，二牛叔在邊上流著口水問道：“小峰這五花肉你要做成啥菜？”
“待會兒做紅燒肉呢，怎么樣喜歡嗎？”張峰笑著說道。
“嘿嘿，紅燒肉好，紅燒肉我喜歡！”一聽到張峰要做紅燒肉，二牛叔的臉上就露出了笑容。
紅燒肉香糯可口，不僅好吃而且還有營養，村里的人都非常喜愛。
張峰笑了笑，繼續切肉，首先將五花肉切成長條，切完后放到水燙幾十秒，撈出來再切成手指那么大的塊。
再放到開水中煮幾十秒，外表變色之后就撈出來濾干。
下一步就是炒制，先將桂皮、八角等香料炒一炒，炒出香味之后，就可以倒入五花肉一起翻炒。
待五花肉炒的微黃，就可以放入冰糖、生抽、老抽、鹽等等。
等待翻炒均勻后，再倒入適量的開水，大火煮開，然后將上面的泡沫刮掉，隨后再加些姜片，紅棗等等，大火燒開后小火燉大半個鐘頭，最后大火收汁，直到醬汁濃稠，每塊五花肉上都裹著醬汁就大功告成。
張峰的紅燒肉完成，老爺子燉的骨頭也完工了，剩下就是炒豬肝和夫妻肺片，剛好張峰和老爺子一人一道，不到半個小時，兩人終于趕在天黑之前，將所有的菜做完。
“家都坐好，可以上菜了！”
“噢噢！吃飯嘍！吃飯嘍！！”小屁孩們開心極了，坐在桌上乒乒乓乓的敲打著碗筷。
“你們干啥呢？要飯的是吧？趕緊乖乖的給我坐好。”小家伙們吵得不行，二牛叔走過去瞪著眼教訓這群皮猴子。
“嘻嘻……”被二牛叔教訓了，小家伙們連忙停下了他們發明的打擊樂，不過還是非常的激動，眼睛時不時往廚房那邊張望。
很快，一道道美味佳肴終于上桌了，小家伙們差點都等不及了。
“哇，好香啊！這是什么肉啊？”小石頭深口一口氣，一臉享受的問道。
“嘻嘻，小石頭你真笨，這當然是豬肉啦！”小鴨子笑嘻嘻說道。
“哎呀，我當然知道是豬肉，我問的是這道菜叫什么名字好不好？”小石頭連忙解釋。
“這叫坨坨肉！”小鴨子想都沒想就脫口而出。
“才不是哩，剛才我爸爸說了，這是紅燒肉！”大毛立馬反駁道。
“啊，為什么叫紅燒肉啊？它不是一坨坨的嗎？”小鴨子一臉的疑惑。
就在幾人嘰嘰喳喳討論紅燒肉到底叫什么的時候，只有毛丫最聰明，默默的給自己夾了幾塊香噴噴的紅燒肉，美滋滋的吃了起來。
“哎呀，快吃，毛丫都開始了！”不一會兒，小家伙么總算發現了毛丫的動作，連忙拿起筷子，將大塊紅燒肉往自己碗里夾。
“嗯，好吃，瘋子哥做的菜就是好吃！”
“要是我媽媽做的菜也有這么好吃就好了！”
小家伙們一邊吃一邊感慨的說道，嘴巴吃的油亮亮的，吃的津津有味，無比的香甜。
桌上除了紅燒肉之外，還有超豬肝、夫妻肺片，蘿卜燉骨頭，除了這些大菜，還有幾個蔬菜，給大家調調胃口。
和小家伙們一樣，大人們也吃的很香，一邊吃一邊喝酒，時不時發出一陣哄笑聲，大家都吃的開心無比。
小屁孩們吃飽喝足，就跑進屋看電視去了，婦女們要么回家看屋，要么就帶著孩子在院子里玩耍，剩下的酒鬼們，繼續在院子里喝酒，一直持續到晚上十點多，桌上的菜都熱了好幾遍，酒鬼們才全部散去，張峰家的殺豬飯終于圓滿落幕。
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