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超級(jí)制造商 正文 第二十三章 探討專營(yíng)店

作者/傻小四 看小說(shuō)文學(xué)作品上精彩東方文學(xué) http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    “跟你商量個(gè)事情!”

    李智喝了半瓶啤酒,看著董柔:“你覺(jué)得,如果咱們生產(chǎn)的魚(yú)肉丸,不做直銷,可行嗎?”

    董柔皺眉:“不做直銷?什么意思?”

    “就是不把咱們生產(chǎn)出來(lái)的魚(yú)肉丸,直接拿到市場(chǎng)上去銷售。”李智。

    “不拿到市場(chǎng)上去銷售?難道留在家里,生崽兒?”董柔白了他眼,李智的這個(gè),根就不切實(shí)際,工廠才多大點(diǎn)規(guī)模,生產(chǎn)制造出來(lái)的魚(yú)肉丸,再不往外銷售,那工廠靠什么生存。

    李智苦笑著道:“我不是那個(gè)意思,你看,打個(gè)比方,前天和今天咱們?nèi)ゴ蹇谏碁┥蠑[攤,別看攤位不大,可銷售出去的魚(yú)肉丸并不少,如果每天都能賣出去這么多……”

    “不可能!”董柔直接把李智的話給打斷了,她也喝了啤酒,平靜:“剛開(kāi)始大家或許是吃個(gè)新鮮,等這股新鮮勁過(guò)去了,銷售還可能會(huì)這么好嗎?另外村里也不可能每天都有人過(guò)來(lái)玩,到了冬天和春天兩個(gè)節(jié)氣,這里幾乎就沒(méi)什么人來(lái)!”

    淡季的時(shí)候,這個(gè)靠近海城的漁村里,能淡出花來(lái)。

    對(duì)于董柔的話,李智并不是特別認(rèn)同,笑著:“我承認(rèn)你的,有一定的道理,但是你怎么就知道,咱們工廠里生產(chǎn)的魚(yú)肉丸,只是叫人吃個(gè)新鮮呢?咱們做的魚(yú)肉丸味道差嗎?我們?cè)跀偵现蟮聂~(yú)肉丸,咱們自己也吃過(guò),等吃過(guò)了以后,你捫心自問(wèn)一下,這樣的美食,如果不再吃的話,會(huì)不會(huì)懷念?”

    董柔抬頭望著李智,沒(méi)言語(yǔ)。

    “答案是肯定的,會(huì),對(duì)吧?對(duì),那就代表一個(gè)問(wèn)題,我們工廠里生產(chǎn)的魚(yú)肉丸,有特殊的口感,特殊的味道,能吸引到回頭顧客,所以,你所的,只是剛開(kāi)始,有新鮮感,等新鮮勁過(guò)去了,就不會(huì)有人在購(gòu)買了,這點(diǎn)并不正確。”

    稍微停頓了下,李智開(kāi)始認(rèn)真起來(lái),:“我覺(jué)得咱們生產(chǎn)的魚(yú)肉丸,只要把品牌打響,以后的銷售成績(jī)一定會(huì)來(lái)好的。咱們工廠里加工的魚(yú)肉丸,有其他廠家無(wú)法比擬的口味與特色,趨向于以上兩點(diǎn),所以,我敢斷定,只要品嘗過(guò)這種美味的人,就一定可以成為我們工廠的忠實(shí)顧客。”

    “我承認(rèn),你生產(chǎn)的魚(yú)肉丸口感和味道很特別,但是這跟你往外銷不銷售,有關(guān)系嗎?如果不把魚(yú)肉丸賣出去,那別人怎么可能嘗到,又怎么成為你的忠實(shí)顧客呢?”董柔反問(wèn)。

    李智笑了笑,糾正道:“錯(cuò)了,不是我的,而是我們的,我過(guò),你是工廠元老,是這家工廠的一份子。”

    董柔白了他眼,不吃這套的:“我一個(gè)打工的,能不能不要把我的那么高大上?”

    “你跟普通的打工者不一樣,相信我,只要跟著我,以后你一定會(huì)有一個(gè)難以想象的世界!”李智笑著,滿臉自信的。

    沒(méi)在打擊李智,也沒(méi)講什么懷疑他的話,大話誰(shuí)不會(huì),能不能成真,要看實(shí)際!

    “我的想法是,你看,既然咱們工廠里生產(chǎn)的魚(yú)肉丸味道與口感都與眾不同,有那種讓品嘗過(guò)的人,都成為忠誠(chéng)顧客的潛質(zhì),那為什么我們不創(chuàng)建一個(gè)品牌,專門經(jīng)營(yíng)‘魚(yú)肉丸’呢?”李智。

    董柔愣了下,不過(guò),她大概有些聽(tīng)懂李智的意思了。

    想了想:“你是想直接對(duì)外出售產(chǎn)品,跳過(guò)經(jīng)銷商環(huán)節(jié)?”

    李智點(diǎn)頭:“比如,做專營(yíng)店!”

    現(xiàn)在‘柔食品廠’的規(guī)模還,如果開(kāi)一到兩家專營(yíng)店的話,經(jīng)營(yíng)的好就夠工廠卯足勁生產(chǎn)的,至于以后再擴(kuò)大規(guī)模,那是以后的事情,暫時(shí)階段來(lái),還用不著想那么多。

    董柔皺眉分析著:“開(kāi)設(shè)魚(yú)丸專營(yíng)店,最大的好處就是減掉中間商環(huán)節(jié),在保證利潤(rùn)的同時(shí),擴(kuò)展自己的品牌優(yōu)勢(shì)。當(dāng)然,也不是沒(méi)有壞處,專營(yíng)店要有人負(fù)責(zé),需要租門面,裝修,這些都是額多出來(lái)的費(fèi)用,專營(yíng)店的銷量,不可能瞬間提升上去,不符合工廠薄利多銷的理念!”

    總之一句話,各有好壞。

    開(kāi)專營(yíng)店的設(shè)想,李智也是今天下午在村口沙灘上擺攤的時(shí)候才想到的。

    既然在這里,水煮魚(yú)肉丸可以讓大家如此歡迎,那把攤位搬到市里去,把攤位換成店面,是不是依然也能像現(xiàn)在這樣,受大家歡迎呢?

    現(xiàn)在市場(chǎng)上,這種經(jīng)營(yíng)模式,并不是只有一家兩家,比方漢城謀鴨脖,人家靠著一個(gè)的鴨脖,不照樣成就了一個(gè)偌大的帝國(guó)嗎。

    一個(gè)鴨脖尚能如此,那工廠里制造的魚(yú)肉丸,又為何不可呢?

    能不能成功,在于實(shí)踐,問(wèn)題是,工廠里生產(chǎn)出來(lái)的魚(yú)肉丸,哪怕是李智想薄利多銷,那也得有銷路才成啊!

    李智看著董柔,笑著:“我覺(jué)得吧,咱們可以試試,萬(wàn)一一不心成功里呢,你對(duì)不?”

    董柔可沒(méi)像李智想的這么樂(lè)觀,出言道:“試試確實(shí)可以,但是你要想一下成和預(yù)算,去市里開(kāi)店,房租,人工,各種雜項(xiàng),要多少錢?你有預(yù)算嗎,換句話,你手里還有那么多錢嗎!”

    李智剛給工廠配備了一輛皮卡,身上有多少錢,董柔差不多都能給他算出來(lái)。

    李智考慮了下,道:“市里大學(xué)城商業(yè)街,地理位置好,附近有六七家大學(xué)校園,師生人數(shù)超過(guò)十萬(wàn),聽(tīng)以后海大和附近市幾所大學(xué)還要搬過(guò)來(lái),最終規(guī)模會(huì)超過(guò)三十萬(wàn),我把專營(yíng)店暫時(shí)定位在‘特色吃’上,在那里租一個(gè)二三十平米的店面,十萬(wàn)塊錢足夠了。”

    到這里,抬頭看著董柔:“如果真能把魚(yú)丸店開(kāi)火起來(lái),就可以靠著這家店面,快速回籠資金,然后擴(kuò)展新店。”

    “有信心嗎?”董柔不避李智的眼神,問(wèn)道。

    李智笑著點(diǎn)頭:“當(dāng)然有!”

    工廠生產(chǎn)的魚(yú)肉丸,味道和口感這么獨(dú)特,怎么會(huì)不火爆呢!

    所以李智百分之百有信心,不是對(duì)自己有信心,而是對(duì)自己的工廠,對(duì)工廠里生產(chǎn)的產(chǎn)品有信心!

    “那你看我做什么,你是工廠的老板,有想法就去做唄,又沒(méi)人攔著你!”董柔著拿起啤酒瓶來(lái),仰頭喝了一口,眼神里閃過(guò)了一絲光芒,至于心里在想什么,怕是只有她自己才知道!

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