其實(shí)王德發(fā)教授現(xiàn)在上的所謂課程，只是別有用心的科普課而已。
他的險(xiǎn)惡用心很明顯，他要為上馬紅水溪工業(yè)園的原動(dòng)力做鋪墊。
他們確實(shí)是要用水力，甚至他們還可能動(dòng)要用畜力。
為此他們都買了足足八頭驢子，這一下子都讓臨安縣城的牲畜市場(chǎng)產(chǎn)生了價(jià)格波動(dòng)。
市場(chǎng)上收稅的市司都直呼是多年未遇到的大手筆，其實(shí)不值一面鏡子的價(jià)錢。
這個(gè)可不能亂炫耀。
但是這些原動(dòng)力只是一些掩飾，在核心的原動(dòng)力上，他們只能用蒸汽機(jī)。
宋子強(qiáng)曾經(jīng)建議直接用大飛輪柴油機(jī)，他笑呵呵呵地：“那玩意兒你燒地溝油都是可以的，用處大著呢！抽水、碾米、粉碎，帶上發(fā)電機(jī)它就發(fā)電，裝上車它就驅(qū)動(dòng)，皮實(shí)耐操，用不著一電子設(shè)備！我閉著眼都能拆卸和安裝，你信不？”
萬(wàn)士達(dá)都要笑死了，：“老大啊，你知道這個(gè)時(shí)候油料都缺到啥程度了？他們現(xiàn)在還沒有以炒菜為主，只愛蒸啊煮啊之類的，為啥？缺油啊……”
不過，南宋時(shí)期，整個(gè)時(shí)空里的世界各地都是缺少植物油的，原因不用解釋了。
他們觀察過，這個(gè)臨安縣城里主要售賣的是麻油和動(dòng)物油。
宋代以前大部分都是芝麻油，其它油料的記錄很少，這和產(chǎn)油率有關(guān)，其實(shí)主要和原動(dòng)力有關(guān)。
大豆，這個(gè)時(shí)空早都有了，產(chǎn)量也可以，但是他們哪里有能力壓榨出豆油來？
只能是芝麻等麻類種子好壓榨一些。
當(dāng)然了，技術(shù)總是會(huì)增長(zhǎng)的，都是會(huì)非常緩慢的。
好在到了宋代后用于榨油的油料作物開始增多了。
北宋莊綽在《雞肋編》里記載：“油通四方，可食與然者，惟胡麻為上，俗呼脂麻。河?xùn)|（今天的山西）食**油，陜西又食杏仁、紅藍(lán)花子、蔓菁子油（菜籽油），山東亦以蒼耳子作油，穎州亦食魚油。”
剛才了，這大豆在大宋種植歷史很悠久，但是更不是這一時(shí)期的榨油原料，原因表面上是大豆的含油低，只有16~19%，實(shí)際上還是壓榨能力有限的。
就算是到了幾百年后的明代了，他們用壓榨法來榨油后，這個(gè)出油率也僅為75%。，而這個(gè)芝麻含油較高，達(dá)到45~5%，而且還容易壓榨，用壓榨法能獲得接近5%的出油率。
另外一種出油率很高的桐子，但是它榨出的桐子油不能食用，只能用作燃料和涂料，而且原料產(chǎn)量還很低。
所以除了芝麻，其它的食用油油料作物很少有超過5%的出油率，這就是芝麻油在很長(zhǎng)的時(shí)期內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷的原因。
所以如果在南宋的大街上看見有賣大豆油的人，他差不多是明代穿來的。
花生的含油很高，約為45%左右，用來榨油也能獲得較高的出油率。
但是如果你遇到了叫賣花生油的人，那么他鐵定是明末清初以后穿來的。
抓起來吊打沒有錯(cuò)的，都穿這么久了，他還沒有能改變了什么，你不吊打他還等什么？
花生是美洲植物，是在哥倫布發(fā)現(xiàn)新大陸以后，才開始在世界大陸傳播。
這個(gè)花生傳入中國(guó)的時(shí)間大約是在16世紀(jì)，當(dāng)時(shí)它由沿海傳入內(nèi)陸地區(qū)的速度還很慢，所以直到乾隆末年，花生仍然是稀見的筵席食品。
同玉米和辣椒一樣，這個(gè)時(shí)空里都是大宋找不到的。
在這里只能向一位筆名姓金的寫手呵呵了，除了穿者，所有人都是吃不到的，哪里可以隨便在一個(gè)飯店里買到？
對(duì)了，還有蠶豆這個(gè)普通豆類，它是在元末時(shí)才出現(xiàn)的。
但是不管怎么吧，這個(gè)宋代人吃的食用油品種增加了，而且他們對(duì)油炸食品的熱愛也是前所未有。
沈括在《夢(mèng)溪筆談》里記載：“今之北人喜用麻油煎物，不問何物，皆用油煎。”真是恨不得芝麻都要用芝麻油煎一遍再吃。
這種愛好大概也傳染給了周邊的國(guó)家，游牧民族國(guó)家自產(chǎn)的動(dòng)物油估計(jì)都不夠吃了，他們就常常向宋朝索取。
大宋政府每年不得不向遼、西夏以及后來的金進(jìn)貢歲賦以維持和平，據(jù)《宋史》記載，在進(jìn)貢的物產(chǎn)里面，其中就有油。
南宋時(shí)期曾出使金國(guó)的洪皓記錄了這么一件事情，金國(guó)對(duì)待宋朝來訪的使團(tuán)，在生活待遇方面，酒、肉、面、米每人都有供應(yīng)，但只有副使以上級(jí)別的才每日供給油。
你看看吧，在當(dāng)時(shí)所謂強(qiáng)大的金國(guó)，油是多么寶貴的生活物資。
至于用什么方法來榨油，歷史資料里只有“炒焦壓榨，才得生油”這般的寥寥數(shù)語(yǔ)。
其實(shí)也就是這個(gè)方法了，所以就算上南宋身，也不是食用油出產(chǎn)豐富的主兒。
所以想用食用油做原動(dòng)力的燃料，這個(gè)成先不，供應(yīng)量都是問題。
宋子強(qiáng)當(dāng)時(shí)只得干笑著：“我是技術(shù)大叔，不是供貨大叔，我留著到時(shí)候做緊急備用動(dòng)力不行嗎？！”
萬(wàn)士達(dá)：“當(dāng)然可以了……但是你要考慮穿時(shí)空時(shí)浪費(fèi)蟲洞能源的問題。”
宋子強(qiáng)這時(shí)候得意了，：“你給我一個(gè)普通機(jī)床，銑床和磨床，中碳鋼料材，我就可以給你加工出一臺(tái)來，不用專門帶的。”
這個(gè)辦法好，但是還有沒有更好的辦法？
那個(gè)時(shí)候宋子強(qiáng)開始認(rèn)真起來，當(dāng)時(shí)他看出張國(guó)安夫婦兩個(gè)是極為認(rèn)真的了，一臉的嚴(yán)肅，所以也主動(dòng)參與幫助設(shè)計(jì)一套工業(yè)原動(dòng)力的發(fā)展體系了。
他們確定了以木炭為初期發(fā)展的工業(yè)動(dòng)力燃料，沒辦法，臨安縣城周邊不產(chǎn)煤，而且整個(gè)浙江地區(qū)都是貧煤區(qū)。
或許有煤窯？但是只有等著穿回去再確定地址了，只能先設(shè)定木炭了。
但是這個(gè)時(shí)空的木炭可不便宜，比煤炭又貴多了，咋辦？
宋子強(qiáng)自信心滿滿地：“我給你們加工幾臺(tái)機(jī)制炭機(jī)械吧，把這里極多的稻草和容易都到的樹枝條，甚至以后發(fā)展起農(nóng)業(yè)后的花生殼和玉米芯材都利用上，這樣的原材料不缺就行。
我把那機(jī)械設(shè)計(jì)成螺旋預(yù)壓，活塞沖壓的二級(jí)壓縮工藝，這樣不傷害模具，更加節(jié)省動(dòng)力。
再了，那個(gè)機(jī)制炭的產(chǎn)熱性與抗煉性與中質(zhì)煤接近，含硫還極低，一下子就能把這個(gè)木炭?jī)r(jià)格打下來了，關(guān)鍵是能供應(yīng)上生產(chǎn)用了。
我在那面的世界都不知道接手做過多少套了，門清呢。”
吳大鵬：“要那么多木炭干什么？我們總不能想著去賣炭吧？”
宋子強(qiáng)冷笑了，：“不懂了吧？我們一下子還可以上馬兩種原動(dòng)力……鍋駝機(jī)和煤氣機(jī)嘛！”
宋子強(qiáng)先介紹了一下鍋駝機(jī)。
這個(gè)鍋駝機(jī)有自己的特，它是鍋爐和蒸汽動(dòng)力機(jī)連在一起的動(dòng)力機(jī)器，有的裝著輪子，可以移動(dòng)，也可以固定放置。
鍋駝機(jī)的用處大了，它可以帶動(dòng)水車、發(fā)電機(jī)或其他各種機(jī)械，用煤炭、木柴、油等做燃料，適于農(nóng)村使用，特別適用于這個(gè)大宋的時(shí)空。
鍋駝機(jī)與水泵、水車相配可進(jìn)行灌溉排水；與發(fā)電機(jī)相配可發(fā)電，提供電力；并可直接驅(qū)動(dòng)脫粒、碾米、榨油、鋸木、食品加工和機(jī)械制造中的各種工作機(jī)械。
它是將蒸汽機(jī)安放在鍋爐上面或旁邊，并與水泵、閥門等輔機(jī)組成的一個(gè)緊湊的整體動(dòng)力機(jī)組。
從鍋爐來的蒸汽進(jìn)入蒸汽機(jī)，在汽缸中膨脹做功，使主軸轉(zhuǎn)動(dòng)而輸出機(jī)械功。
另外，大型鍋駝機(jī)使用后的乏汽還可作為熱源，供加熱、蒸發(fā)、干燥和取暖等之用。
鍋駝機(jī)的功率一般為1～馬力（1馬力＝755瓦），很少超過1馬力。它的類型較多,但基型式不外乎立式和臥式，固定式和移動(dòng)式。
鍋駝機(jī)的優(yōu)是：可燃用各種地方性的劣質(zhì)燃料和可燃廢料，操作、安裝和維修簡(jiǎn)便，工作可靠，制造簡(jiǎn)單，成較低。
缺是：升火準(zhǔn)備工作時(shí)間較長(zhǎng),在暫時(shí)停車時(shí)必須保持鍋爐在熱備用狀態(tài),熱效率較低，裝置較笨重。
直到1世紀(jì)初，鍋駝機(jī)還會(huì)在工業(yè)不發(fā)達(dá)的地區(qū)和邊遠(yuǎn)農(nóng)村得到應(yīng)用，許多工廠都曾設(shè)計(jì)制造過多種類型的鍋駝機(jī)。
但隨著型柴油機(jī)的大量出現(xiàn)、電力的普及和各種能源的綜合利用，作為孤立動(dòng)力源的鍋駝機(jī)已基上被淘汰。
當(dāng)然在石油供應(yīng)緊張的情況下，燃燒各種雜料的鍋駝機(jī)經(jīng)過技術(shù)改造，有可能在局部范圍內(nèi)得到應(yīng)用。
吳大鵬吃驚地：“這不就是給大宋準(zhǔn)備的原動(dòng)力嘛……我以前沒有見過它。”
宋子強(qiáng)依然冷笑著：“這算啥？我還沒有煤氣機(jī)呢！”
煤氣機(jī)一般由缸蓋、缸體、曲軸箱、曲柄連桿機(jī)構(gòu)、配氣系統(tǒng)、火系統(tǒng)等組成，由于它需要和煤氣發(fā)生器聯(lián)動(dòng)，所以大多用于發(fā)電站和動(dòng)力站作為固定動(dòng)力。當(dāng)然也可固定在船舶、車輛等上，做為輸出動(dòng)力。
鍋駝機(jī)用鋼材和鑄鐵較多，當(dāng)這兩樣產(chǎn)量還不多的時(shí)候，大批供應(yīng)鍋駝機(jī)是有困難的。
這時(shí)候煤氣機(jī)輕便，熱效率高達(dá)15%左右的優(yōu)就顯現(xiàn)出來了，它用鋼材少，成低，搬運(yùn)方便，所需要的材料自己都能解決，因此煤氣機(jī)可以成為他們將來動(dòng)力機(jī)械發(fā)展的重。
煤氣機(jī)的結(jié)構(gòu)與汽油機(jī)相似，按混合氣火方式分為柴油煤氣機(jī)和火花火式煤氣機(jī)。
柴油煤氣機(jī)以煤氣為主要燃料，煤氣與空氣通過混合室混合后進(jìn)入氣缸，在活塞接近壓縮行程上止時(shí)，噴入少量柴油作為引燃燃料將混合氣燃。
因此它也屬雙燃料發(fā)動(dòng)機(jī)。引燃油量按熱量計(jì)算，相當(dāng)于煤氣機(jī)負(fù)荷運(yùn)行時(shí)總熱耗量的5～15%。負(fù)荷改變時(shí)引燃油量一般不變。
這一種不合適他們，不要了。
還有一種火花火式煤氣機(jī)，它在活塞接近壓縮行程上止時(shí)用電火花燃混合氣。
這個(gè)可以用，他們認(rèn)為蓄電池技術(shù)不難……
但是也要命的是，這個(gè)煤氣機(jī)雖然靈活輕便，但不易操縱，管理保養(yǎng)比較困難，很容易出毛病，這就需要提高使用者的技術(shù)水平了，教會(huì)大宋時(shí)代的技術(shù)員使用機(jī)器，并且在使用時(shí)注意安；機(jī)器要注意保養(yǎng)，壞了要修理，這都需要掌握修配和保養(yǎng)的技術(shù)；為了解決這個(gè)問題，還要懂得煤氣機(jī)的構(gòu)造原理。
這個(gè)到時(shí)候也慢慢培養(yǎng)吧，不是太難。
當(dāng)大家設(shè)計(jì)好原動(dòng)力的發(fā)展計(jì)劃后，信心都來了。
但是，安靜有些擔(dān)心地：“聽你們這樣多，這要帶過來多少設(shè)備啊……”
宋子強(qiáng)哈哈大笑：“不用大家操心了。咱們不是有宗申車三輪摩托車嘛，我先用它的柴油發(fā)動(dòng)力當(dāng)我設(shè)計(jì)的機(jī)床的原動(dòng)力，加工出鍋駝機(jī)來，先把機(jī)制炭項(xiàng)目整上去！帶砂輪、刀具和模具過來就開始工業(yè)化發(fā)展了……”
安靜吃驚了，：“就靠這東西開始工業(yè)化發(fā)展？！”
吳大鵬指著頭：“還有這個(gè)呢……”
萬(wàn)士達(dá)伸出手來：“這個(gè)……”
張國(guó)安：“我們……”
王德發(fā)：“我們事先還要培養(yǎng)一批初級(jí)的技術(shù)員……”
初級(jí)到什么程度，先從蒸汽機(jī)的原理起……這不上幾節(jié)課都是圍著這個(gè)談的，直到他們有了初級(jí)認(rèn)識(shí)。
還要想辦法引導(dǎo)他們接受煤氣發(fā)動(dòng)機(jī)呢，這也都是王德發(fā)上課的險(xiǎn)惡用心。
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