巧兒想著自己的事情，沒有注意霍光已經開始進行下一個步驟。

    霍光原是最受不了動物油的葷腥味，可是沒辦法現在烹飪中能用上動物油還只是大戶人家才能奢求的，更別植物油了。

    他早就想過，一定要解決這里的吃油的問題，總之有他在，就不能再吃這種高膽固醇的動物油，不過這都是后話，首先要做的就是把今天這頓解決。

    霍光將油倒入鍋中，燒至六成熟，分批加入已經腌制好掛滿漿的里脊肉。

    因為不是燃氣灶，他怕掌握不好火候，所以一次沒有炸很多，里脊肉剛剛在金燦燦的油鍋里翻騰幾下，飄香四溢，這種味道是巧兒從來沒有聞到過的香味。

    巧兒原還在想著一會霍公子如果把這段飯搞砸了，自己要怎么補救，可是挺翹的鼻子在觸到這股飄逸而來的香味時，巧兒情不自禁的湊到鍋前。

    “霍公子，您這是”

    霍光將剩下的里脊肉一起倒入油鍋中，“糖醋里脊啊，今天時間緊，咱們就吃這道菜了，下次有機會多給你們露幾手。”

    巧兒情不自禁的咽了口口水，大眼睛直勾勾的盯著鍋里正在翻滾的油汪汪的里脊肉。

    霍光將已經炸好的里脊肉撈了出來，放在了一個空置的大碗中。

    還沒等將碗放穩，一只手就偷偷伸到了碗邊，霍光低頭剛好看見，掃了一眼巧兒，“嗯？”

    巧兒趕緊收回手，又咽了口唾沫，“什么時候可以吃啊？”

    “好了就能吃了。”霍光無奈的看著巧兒這個貪吃鬼，繼續手中的動作。

    他將鍋中的油倒出去一些，留了少部分油在鍋中，油重新燒熱，將已經調好的糖醋湯汁，倒入鍋中，然后把湯汁煮成濃稠紅亮的芡汁。

    酸酸甜甜的味道已經飄滿整間廚房，巧兒不知道咽了多少口水，她長這么大都沒有聞到過這樣的菜香，如果不是霍公子一直擋著，她早就搶走半成品先嘗為快。

    她以為這就是霍公子口中的糖醋里脊的最終味道，直到聽到“成品”再次倒入鍋中發出嘶嘶啦啦的聲音，巧兒才又一次感覺到自己對于廚藝這件事情的無知。

    霍光只是將已經炸好的里脊肉倒入鍋中快速翻炒，目的是讓剛才燒好的芡汁均勻的裹在里脊肉上。

    “巧兒，拿一個大碗來。”

    終于要出鍋了，巧兒在咽了第N+1次口水后，飛快的拿了一個最大的碗，放到了霍光手邊。

    一碗色香味聚的糖醋里脊赫然于巧兒面前，她已經不敢相信自己竟然可以見到這樣不同的吃食，“霍公子，怕是皇宮里也不會有這樣的菜肴了吧。”巧兒眼巴巴的盯著那個大碗。

    一個糖醋里脊而已，至于這樣嗎？霍光一直覺得自己做飯的水平不怎么樣啊，沒想到還能哄騙到姑娘，有些不好意思的道，“這只是我們的老家的家常菜啊，以后有機會我可以教你。”

    家常菜？巧兒瞪大眼眸，這竟然是霍公子家鄉常吃的菜？巧兒難以相信自己的耳朵，看起來就好美味，吃起來還不要

    “我們趕緊把菜端出去讓郡主嘗嘗吧。”巧兒有些迫不及待的想讓榮安郡主嘗嘗，原霍光在她心里就已經很完美了，可是今天竟然還可以在廚房大開眼界，巧兒相信單憑這點整個長安都不會有人能比得過他們家郡馬。

    巧兒端著大碗，像是捧著寶貝一般，想快點跑又生怕跑快了碗里的肉會少了似的，所以巧兒就一直在想跑又不敢跑之間糾結。

    那種走路的姿勢特別好笑，霍光情不自禁的偷笑。

    還沒有看見巧兒的人，整間屋子里就已經彌散著菜香。

    “郡主，這是什么味道啊，好香啊。”站在榮安身旁的婢女努力尋找著味道的來源。

    榮安也是第一次聞到這個味道，心里同樣奇怪，是哪里來的香味，酸酸甜甜的香味，讓人情不自禁的吞口水。

    她還在心中琢磨，巧兒剛好捧著一個大碗，用一種奇怪的走路姿勢進來。

    “郡主，郡主，霍公子好厲害，您一定要嘗嘗。”人還沒有到桌前，但是聲音倒是提前了不少。

    隨著巧兒和她端著的碗來近，榮安和婢女們都盯著她碗里的“美味”，剛才那個獨特的香氣，就是從里面發出來了。

    直到巧兒將大碗放到榮安面前，陣陣香氣撲鼻，別吃，就是看，榮安也是第一次，即便是在皇宮里，榮安也沒有見過這樣稀奇的菜品。

    雖然香，看著也誘人，但是榮安和婢女一起看著一大碗金燦燦的不知名字的菜肴，竟有些不知如何下手。

    巧兒著急的催促道，“郡主，您嘗嘗啊！”

    “這能吃嗎？”榮安半信半疑的看著巧兒，在她的印象里肉就沒有過眼前這個顏色，她不確定眼前這個碗里究竟是什么。

    “當然可以吃了，郡主，您快吃啊。”巧兒只是在剛糖醋里脊剛出鍋的時候悄悄嘗了一口，霍公子就再也不讓她偷吃了，雖然只是吃一口，卻再也忘不掉這個味道，現在郡主竟然問能吃嗎，巧兒恨不得直接表演給榮安看，不但能吃，她還能把這么大一碗都吃了。

    霍光一點不著急，在古代這樣的做法肯定是不曾見過，一下子不知如何下口一點也不奇怪，但是他敢肯定，只要榮安吃上一口，今后都吃不下府中廚子做的飯菜了。

    榮安夾了一塊糖醋里脊，聞著它散發的誘人香氣，暗自咽了口口水。

    “郡主嘗嘗霍光的手藝。”霍光淡淡的道。

    如果是別人將這碗東西端來，即使聞起來再香甜，榮安也是萬萬不敢嘗試的，可是這個人不一樣，是霍光，是他未來的郡馬。

    榮安將一塊里脊肉放入口中，接觸味蕾的一剎那，榮安的眼角微微顫了一下，酸酸甜甜的味道，油滑多汁的口感

    榮安情不自禁的倒吸一口冷氣，身的每根神經，每個細胞都在叫囂著，跳動起來。

    意猶未盡的緩緩咽下嘴里的美味，努力克制自己激動的情緒，“請問霍公子，次菜叫什么名字？”

    早就猜到榮安會喜歡，霍光抿嘴一笑道，“糖醋里脊。”8)

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