從三個(gè)時(shí)前就不再一句話的冷涵就連趙子玉都不敢靠近,生怕一不心再哪里惹了表姐的惱導(dǎo)致命不保。rg
直到林愁端著兩道菜放在桌前,
“腌篤鮮,清蒸火方,慢用。”
飯廳內(nèi)擺著很多可以吸收味道的納香紅豆,整整三個(gè)時(shí)沒有一點(diǎn)味道飄散出來。
但三個(gè)人還沒看到菜的真容時(shí),就已經(jīng)忍不住吞了一大口口水。
林愁對此很有心得:所以才么,等待,對人類是有好處的。
吳很悲催的在另一張桌子上抻長了脖子,嘴張得像是發(fā)情的河馬,望眼欲穿不敢靠近。
林愁道,
“你也過來吧,一起吃。”
吳恪愣了愣,指了指自己的鼻子,“我?”
趙子玉不耐煩道,“墨跡個(gè)什么,愁哥讓你過來你就過來!”
“哦。”
吳恪心翼翼的蹭了過去,屁股只敢挨著凳子三分之一,卻又不敢表現(xiàn)出來什么情緒,只覺得腿肚子都在轉(zhuǎn)筋。
趙子玉呲牙嘲笑,“出息!”
那個(gè)看起來很厚很笨重的雙層瓷盆中,盛裝著極其清澈但又帶一點(diǎn)粉白的湯汁,淡黃色的筍塊與嫩紅的火腿肉在其中靜靜的載沉載浮,透過湯汁,能看到一簇綠色的植物畫在盆底。
看起來清湯寡水,沒有一滴油脂,普普通通的就像是大米白面一樣簡單。
但這時(shí),有一絲絲極淡極淡卻又悠遠(yuǎn)的鮮香無處不在的逸散著,扣人心弦。
那是一種用嗅覺就能感覺到的鮮,就像是午夜曠野中一匹孤狼從數(shù)里之外聞到泥土中綻放薔薇般的感覺。
冷涵給趙子玉盛了一碗,又給自己盛好,雖然沒有什么,但勺柄有意無意的落在吳恪的方向。
吳恪幾乎受寵若驚,連連傻笑,千恩萬謝后動手盛湯。
冷涵低頭微微一抿,清湯入口。
如果一定要形容的話,那感覺像是含著一團(tuán)氤氳的霧,極輕盈,極潤澤。
湯汁在口中緩緩消失時(shí),冷涵才睜開了雙眼。
吳悵然若失道,
“這就是春天的味道吧——假如我們還有春天的話。”
趙子玉舔舔嘴唇,一拍桌子,“好喝!”
冷涵的眉毛頓時(shí)就是一擰,殺氣有若實(shí)質(zhì),“你是不是還想學(xué)著你爺爺喝酒摔杯罵臟話??”
趙子玉立刻歇了,“表姐,我錯(cuò)了,我不敢了。”
最后飄來一個(gè)眼神,趙子玉差點(diǎn)被直接扼殺。
得了,喝湯吧,還是湯好喝。
林愁又端著兩道菜放在桌上,自己也順便坐了下來,
“味道怎么樣?”
吳恪瞪大了眼睛,感覺今天的事兒一件比一件奇怪,“林老板,你,你和我們一起吃?”
林愁疑惑道,“這都過了營業(yè)時(shí)間了,我也是要吃飯?zhí)铒柖亲拥陌。 ?br />
吳恪眨眨眼,一句話憋在心里成了個(gè)哦字,不敢。
林愁突然扯著嗓子喊道,
“大胸姐?大胸姐?吃飯了!!”
大胸姐沒來,四狗子甩著哈喇子一搖一晃的進(jìn)來了,半秒之內(nèi)就挨了林愁三腳,夾著尾巴嚎叫著又跑了。
“奇怪,去哪了?好像一整天都沒有出現(xiàn)了啊,碗都沒刷,帥要扣你工資。”
林愁道,“不管了,我們吃湯怎么樣?這是最傳統(tǒng)的做法,可是一丁點(diǎn)調(diào)味都沒有,連鹽都沒放。”
吳立刻跟上,“一個(gè)字,鮮。”
趙子玉一邊把筷子伸向清蒸火方,才慢慢道,“兩個(gè)字,特別鮮。”
原因是和腌篤鮮比,那一盤清蒸火方,著實(shí)顏色嬌艷無比,引人注目。
一夾之下,趙子玉才發(fā)現(xiàn)這并不是一整塊的火腿,而是已經(jīng)切成了適口大整齊無比的方塊,卻連一點(diǎn)縫隙也無。
心中不由得叫了一聲,“厲害了。”
其實(shí)這和林愁的刀工沒一點(diǎn)關(guān)系,寒鐵軟刀薄而鋒利到了極致,自帶寒意,切過之后,哪還會留下什么縫隙,不仔細(xì)看,是根看不出來的。
亮澤而透明的薄薄澆汁覆蓋下,可以看到粉紅與瑩白相間、層次分明的火腿肉微微顫抖著。
入口后,柔嫩似膏,兩種極其分明又完不同的奇鮮交織在一處,異常和諧。
肉香中帶著植物似的清甜,植物般的清鮮中卻又有火腿的咸鮮肥美,吃在嘴里沒有一絲一毫的油膩,忍不住想要一塊又一塊的不停的吃下去。
這讓他有種不滿,這一盤要都是我的該有多好啊,就能酣暢淋漓的吃個(gè)痛快!
嘴里卻很甜的道,“表姐,這個(gè)特別好吃,你快嘗嘗。”
冷涵的注意力在另一個(gè)盤子上,她問道,
“這是”
林愁指了指新端上的兩道菜,“這是生切火腿,這個(gè)么,火腿飯團(tuán)嘍。”
林愁生怕幾人不能接受,解釋道,
“這種級別的火腿,已經(jīng)完可以生吃,你看這個(gè)顏色,瘦肉鮮紅,肥肉雪白,肥瘦相間,很漂亮對吧?”
“再聞聞這個(gè)味道,很純正的馨香對不對,沒有一點(diǎn)肉類的腥氣,我用的是最精華的上方來做這個(gè)生切火腿,斜著肉紋一點(diǎn)點(diǎn)的片下來,薄得像紙一樣。”
“相信我,如果你沒有嘗過生切火腿,你一定不會相信它的美味。”
“試”
冷涵不待林愁完,急切的用拇指和食指捻起一片放進(jìn)嘴里。
“唔”
忍不住輕呼一聲,陶醉的聲道,“就是這樣的味道”
冷涵想起了被困在某個(gè)暗無天日的地下遺跡,彈盡糧絕等待支援,一連半月水米未進(jìn)時(shí),突然嘗到的火腿的味道。
準(zhǔn)確的,不是火腿,而是僅剩火腿骨上硬得像鐵片一樣的皮和一點(diǎn)點(diǎn)肉絲。
隨即她才想起還有外人在,卻不知趙子玉和吳恪已經(jīng)目瞪狗呆的盯著她好一會了。
于是,冷涵抬頭,三個(gè)人六只眼睛目光碰撞,時(shí)間如同靜止了一秒鐘。
此刻趙子玉的內(nèi)心是不可思議的。
(我表姐怎么了,那種溫柔的聲音,是我表姐么,是整個(gè)明光的話題終結(jié)者、人形母暴龍么,是誰偷走了我的表姐,我表姐魂穿了?)
此刻吳同學(xué)的內(nèi)心是極端崩潰的。
(臥槽,完了,她她她她她老人家在看我,我在干什么,我在看她,臥槽,完了完了,我是不是要死了,原地爆炸?挫骨揚(yáng)灰?灰飛煙滅?)
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