熊掌那玩意表面再糙又能掛住多少蜜，想著貌似還不如干脆蒸了給個(gè)利索的。
然而熊掌改炙為煮其實(shí)這里頭也是有個(gè)說法兒的
大災(zāi)變前歷代廚師，不論是野生的還是有名有份大家大業(yè)的，大多以熊掌野性難馴最耗心思。
平時(shí)吃個(gè)小來小去野雞野兔子之類的野味也就罷了，就熊掌這么生猛的東西，要一點(diǎn)不做處理，那股子味道還真不是一般人能受得了的。
過猶不及啊，這個(gè)里頭的差得就像是生牛血和熟了的血豆腐一樣差距那么大。
蒸時(shí)外頭的味兒只顧著往里去，而里頭的味兒卻不好返出來，所以蒸制對時(shí)間和火候乃至器皿的要求都極高，稍微有點(diǎn)操作不當(dāng)就很容易變成失敗的清蒸魚一樣腥到?jīng)]法兒入口，廢了大力氣還不一定討得到好處，未免有些得不償失。
而水煮相比于蒸來說那就等同于傻瓜式操作，老少咸宜并且來的更透絡(luò)些。
任由熊掌在鍋中煮著，林愁心思卻更多在塘里的火上，他時(shí)不時(shí)需要調(diào)整一下柴禾的位置，一會兒功夫就出了一身熱汗。
見鍋中的水開始滾起來了，他馬上就將鍋蓋掀了，大力散味。
期間蘇有容過來轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，十分殷勤的端茶倒水表現(xiàn)一番。
濕虎有新菜，廚房不夠給她用，所以今日份的土豆絲就免啦！
開心
沒見黃大山和吳某某在一旁吵吵嚷嚷，有容就感覺炒雞奇怪的。
吳恪不在倒是沒什么啊，畢竟很多食材烹飪的過程這個(gè)家伙都處于不敢聞不敢問的狀態(tài)，生怕一不小心就將自己給補(bǔ)過頭了原地爆炸螺旋升天，怕死的很。
至于黃大山
“”
蘇有容低頭拎著一口印有黃大山肖像的平底鍋出了后廚，不一會就聽見平底鍋將穿山甲號的大燈敲得山響的聲音，
“豬！起床了起床了，濕虎都起來干活了！！”
“握草我的小祖宗，我陪你師傅熬了好幾天了，這連口湯都沒喝到，才剛躺下不到五分鐘啊讓我再睡會”
“睡睡睡，有本事一會兒你別吃！”
“”
林愁呲呲呲很沒義氣的笑出了聲兒。
黃大山唉聲嘆氣一步三晃的爬進(jìn)廚房，
“你那小徒弟怕也是個(gè)有上進(jìn)心的，這特么比老板娘管得還寬呢！”
“梆！”
山爺順手把鍋從后腦勺上揭下來蘇有容沒林愁的力氣，鍋底印著的那張臉自然不會變成后腦勺的形狀。
山爺仔細(xì)端詳一番，
“真吉爾帥。”
咱山爺?shù)膸洑馐遣唤邮苋魏畏瘩g和解釋的。
林愁沒搭他的碴兒
鍋里的水已經(jīng)開始翻起成片成片的水花，氣泡巨大，熊掌則穩(wěn)穩(wěn)的沉在鍋底，宛如秤砣一動不動。
漸漸的，以黃大山除了酒和娘們的味道之外油鹽不進(jìn)的鼻子也能從里頭聞出一絲絲綿密和甜膩，
“嗯？？好像沒之前那么腥了啊”
林愁點(diǎn)頭，
“你以為呢，要不不是白折騰這老長時(shí)間了？”
黃大山不以為然到，
“之前你把這玩意封進(jìn)壇子里的時(shí)候咱就做好這個(gè)心理建設(shè)了可。”
“嘿嘿！”黃大山的眼睛陡然綻放出餓狼一樣的綠光，讓人看了莫名覺得一陣心慌，“這么說就快好了？哈哈哈”
林愁拍著額頭，
“瞧我這個(gè)記性，一會兒你就聯(lián)系上老白老沈他們，胖爺溫重酒總之熟人一個(gè)別落下啊。”
“嘿嘿，這就是要請客了啊那冷老爺子呢，冷中獎(jiǎng)呢，趙老爺子呢？”
“廢什么話，緊著點(diǎn)打好提前量，約莫就這幾天的事兒了。”
黃大山本來還挺高興的，一聽頓時(shí)又傻眼了踉蹌道，
“草幾天？？你搞我啊你聽聽你特么說的是人話嗎”
林愁一指鍋里，
“問它唄，你可以問問它鬧夠了沒有”
黃大山就顯傲氣十足了，
“活著的時(shí)候我問問可還行？”
“呲”蘇有容從廚房外頭探進(jìn)個(gè)腦袋看，“活著的時(shí)候怕不是會直接捏死你喲，我聽人說當(dāng)時(shí)你狼狽死啦，屁股被扎了兩百多個(gè)孔，像噴壺一樣呢！”
“那特么是光頭佬，不是老子！”黃大山怒不可遏，“敲里嗎，是哪個(gè)王八羔子造的謠，看老子不把這癟犢子蛋給捏成九曲回環(huán)的！”
蘇有容面露古怪，
“可你就是光頭啊”
“？？？”
你山爺我特么的曰啊
林愁適時(shí)道，
“別皮了，嗯，有容幫忙提個(gè)醒，叫人的時(shí)候把經(jīng)常照顧咱生意的都給算上，三穩(wěn)妥點(diǎn)最好還是四階起步吧。”
本來挺高興個(gè)喜事，要是弄死幾個(gè)那可就不好了。
蘇有容一抬眼，
“那這個(gè)光頭肯定不算哦，他不照顧生意，就知道吃白食。”
“”
“有容啊，多少人家還是個(gè)親王大人，好歹給點(diǎn)面子，要響應(yīng)基地市的外交政策啊，咱可都是良民。”
黃大山呵呵呵的笑，
“你們師徒兩個(gè)一唱一和的倒是默契的很啊，可憐老夫我孤家寡人一只，看來此時(shí)唯有一聲嚶嚶嚶才能表達(dá)我極端復(fù)雜的心情了。”
蘇有容莫名其妙，
“孤家寡人哦？要不要我給女王姐姐寄封信過去啦，就說”
黃大山嚇得捂著腰子一溜煙兒跑路，
“你狠”
女王大人剛回鸞山?jīng)]多久，黃大山的腰子還處于復(fù)健狀態(tài)，而這個(gè)狀態(tài)按照正常標(biāo)準(zhǔn)和女王大人敏銳的直覺乃至精準(zhǔn)的榨汁比率來說恐怕會持續(xù)到她下一次到明光進(jìn)行友好而和諧的訪問的時(shí)候，預(yù)估其誤差想來應(yīng)該不會超過一個(gè)小時(shí)誤差大于一個(gè)小時(shí)都是不被允許的，因?yàn)辄S大山這貨很可能就會趁機(jī)跑到某某巷子里快樂一番。
魔高一丈，道高三光年。
實(shí)乃山爺?shù)娜似凡粔驁?jiān)挺，在所有人心中大體都處于一種氪金充值都補(bǔ)不回來的地步。
山爺走后，廚房總算安靜下來。
畢畢剝剝的燃燒聲和軟綿綿的熱度很有點(diǎn)兒催眠的節(jié)奏，林愁不禁有些搖搖欲墜。
不得不說這讓林大老板有種活著活著又回到童年的趕腳他的廚師之路，幾乎就是從照看這一塘爐火開始的。
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