聽后，這還要干活？工人心里有些不愿。聽后，這家倆家丁，倒無所謂，房子是自家掌柜的，他倆是在給掌柜的干活，不是給管家干活。
“干活，都站那干啥？，吃飯待他們回來的�！币姽と苏灸�，管家道。
管家是他們的頭，沒辦法，雖不情愿，也得往不成樣的房子里邁。他們邁著遲疑的腳步，進了不成樣的房子。倆家丁走在他們前頭，先干起了活兒。
“學學人家，你們干活是掙錢�！惫芗胰と�。
那何不凡拎起個錘子，他道：“管家，你早上干到中午吃飯，中午吃過飯干到下午。這干到下午是什么時候？”
“下午，不是下午，是干到吃晚飯的時候，你是不記差了？”管家聽后回他。
“干到吃晚飯”何不凡拄著錘子把：“這吃晚飯···”
“干到吃晚飯。晚飯過后便是休息。你們早上起來吃早飯，吃罷早飯便干活，直干到中午吃午飯，午飯吃罷，便干下午的活兒。下午的活便是干到晚飯�！惫芗�。
“這晚飯是啥時候呢？”何不凡嘀咕，“晚飯可別弄到太晚去？”
那錢溪五手把個錘子，聽到何不凡嘀咕，他朝管家道：“管家，晚飯可別弄到太晚去，太晚我們不合適了？”
“也不能太晚，得讓大家休息。休息好，第二天才有力氣干活�！惫芗覂墒制改切┪丛页鰜淼膲Ω�，“干活，將那墻根皆砸碎他。”
錢溪五、何不凡拎著個錘子去砸墻根，何不凡拿把鍬，去將散落的磚灰撮成堆。
二人你一錘我一錘，將二三步的墻根砸得零碎，露出青石地基來。露了地基，錢溪五將錘掃了掃基上碎磚灰渣，拿錘敲了敲地基青石，“這地基得活了�！�
“那地基都得刨他�！惫芗覍ⅠR拴在了馬肉車上，他兩手掐腰觀工人干活，嘀咕：“石驚天地。”
工人皆知要刨地基，這房子是怪物毀的，不知怪物是否在地基下鉆過。要是鉆過，無論大，得將那里填了。
“這玩應得用鎬、鐵釬子，先將旁邊刨了，刨了從側面挖。”何不凡拿錘子碰了碰裸露的地基前的碎磚。
那地基不好刨，都是大青石，硬。管家邁進被夷為平地房里，朝那走幾步，看那裸露的地基。
“這玩應咋整？硬刨？”管家看那青石。
“先刨旁邊？”赫風持鍬走去道。
“刨旁邊？”管家邁一步往那去瞅。
想了工人的話，刨旁邊確實是個辦法。管家拾起一塊碎磚，朝那裸露的青石基扔去�！鞍稹钡囊宦暎拥角嗍�，碎磚撞碎了些。
磚碎了些，青石絲毫未損。管家道：“這東西得費你們不少力氣呀？”
“手得磨下兩層皮�！蹦呛尾环渤榇u灰渣上蹬了一腳。
“挖地基是為排除怪物鉆過之處。”管家道句，瞅著房子四周。
這家掌柜上了茅房，又至廚房看了一圈，在廚房站了會，丫鬟在廚房做飯。看罷，他出了廚房便到院前來，見到管家，他想，管家是不也應該吃飯了。
“管家，我看工人干活都沒勁似的，是不該吃飯了。到客棧去給他們叫些好的，再要他幾壇子酒，喝醉他一回�！�
見是這家掌柜，管家回：“那些去南門外倒廢物的還未回，先不叫飯，待他們回的�！�
“待他們回的？”這家掌柜往道南去看，問：“他們回來沒？”
去往道南看眼，管家回：“誰知道？”
這家掌柜走進被夷為平地的鋪子，往出走，去看街南，看那些將馬車上廢物拉走工人。他到了道邊往南去看，不見那些工人。
他轉回身來，朝管家：“管家，我看他們得有些時候能回來。我看，管家先與這幾個工人去吃點肉喝點酒吧？”
管家往南看眼，回：“待他們歸來的，歸來的一同吃。一同吃碗打鹵面�！�
錢溪五拎錘將要去砸一旁墻根，聽管家吃啥，將錘撂在了地上。
那何不凡想拿錘子摟摟碎磚灰渣，聽管家吃啥，未將錘子去摟，停在了那兒。
赫風持鍬撮了碎磚灰渣，撮了一鍬停在了那兒。
“就吃一碗打鹵面？”何不凡手把錘把。
“吃打鹵面，管家帶這幾工人先吃�！边@家掌柜與何不凡差不多同時話。
二人幾乎同時話，管家倒不知回誰了？他低頭捏了下鼻子，：“干活，到時一起到客棧去吃，一人一大碗打鹵面。”
“沒有好地��？”那錢溪五把著錘子問。
“好地，要啥好地，你瞅你們干活的樣。我走了你們是咋干的活？一個個都跟幾天沒睡覺似的？”管家他與工人道。
管家如此一，錢溪五無話了。他們確實是這樣，無人看著，便懶懶散散不愿干活。
不只是錢溪五無話，何不凡與赫風也無話。他們無話，是因管家的不假。
“嘿嘿”這家掌柜暗笑一下，他道：“管家，要等那些工人回來再吃？”
聞言，管家朝他應了一聲。
這掌柜低頭去想，我家快做好了飯，看來這飯菜不能端到院前來。想畢，這掌柜走入塌房，去往他家廚房去。
“干活，再砸幾個墻根，那一排墻根都沒砸呢？”管家指了下那一排墻根。
這家掌柜到了廚房，便對丫鬟道：“飯菜做好了，哪也別端，就放在廚房，今天晚飯，大家關上門，就在廚房吃�！�
丫鬟飯已做了飯，燜的米飯，她正炒菜，熗的蔥花蒜，滿廚房都是香味，她熗了鍋往里撮了一菜刀切好的菜，拿炒勺扒著鍋：“掌柜，今日晚飯咋在廚房吃，還關上門？”話畢，丫鬟便將菜板上的菜皆撮進鍋里，接著拿炒勺翻炒。菜是胡蘿卜片青椒片，燒的油是豆油與豬油混合，味道好著呢。
“那管家與他的工人在呢，飯菜就別往出端了，咱閉門在廚房吃。不讓他們看見�！闭乒窕厮已诀�。
丫鬟翻炒著菜，香味四溢，那豬油的香，將菜香皆炒了出來，且使菜香更香。她往里灑了些醬油醋糖五香粉，來回翻炒。
她有些暗笑掌柜，她：“知道了掌柜�！�
“炒好了就放廚房，菜都弄好，我去叫夫人來�！�
胡蘿卜片青椒片好熟，丫鬟又翻炒了幾遍，感覺可以，便出了鍋裝盤。
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