福掌柜伸手拿斧子，伙計(jì)也伸手拿。福掌柜將斧子讓給了伙計(jì)，讓他拿著。那柜臺收錢的立于凳子上，將卷軸掛了，那卷軸的軸是紙制的，輕，它掛那底端便往上卷卷著，卷的雖不大，但不好看。
柜臺收錢的拽了拽卷軸底端，拽那繩子，待釘子拿來，便這樣釘。
此時(shí)只差一個釘子，大家皆在想。
“釘子來了！”那幫忙拎水的伙計(jì)手里捏著個釘子跑來。
“給柜臺的。”見伙計(jì)進(jìn)餐廳，手捏釘子走來福掌柜說道。
那伙計(jì)朝福掌柜意識意識，手捏釘子便去給柜臺收錢的送。這伙計(jì)至了柜臺收錢旁，將釘子朝其一伸。柜臺收錢的手早在那伸著，他伸手便將釘子拿來。
拿了釘子，柜臺收錢的瞧瞧，這回下了凳子便可釘。柜臺收錢的手把墻蹲身下了凳子。他挪凳子道：“在地下釘。”那把凳子的未幫忙拎水的伙計(jì)見柜臺收錢的挪凳子，他便幫忙挪，挪了他道：“給俺。”
凳子挪了開，柜臺收錢的將凳子給了伙計(jì)。斧子被這伙計(jì)放在墻邊，柜臺收錢的伸手去拿斧子，伙計(jì)放了凳子立馬過去給他拿斧子。這伙計(jì)動作快，將斧子拿了，他拿了斧子便將斧子遞給柜臺收錢的。
柜臺收錢的接了斧子，另一手拿著釘子，他看那卷軸，看卷軸下之繩。他去拽了繩，用釘子。
釘子拽繩，繩拽卷軸，卷軸被拉得挺直。柜臺收錢的把著釘子，揮起斧子便釘。
“當(dāng)當(dāng)當(dāng)！當(dāng)當(dāng)當(dāng)！”釘子被釘入墻中，墻上的卷軸被兩根釘子釘?shù)弥辟N在墻上。柜臺收錢的看被己釘在墻上卷軸，手拎斧子向后退著。他看是否釘?shù)猛崃恕！霸鯓樱俊彼f。
福掌柜一直在看著，柜臺的釘?shù)牟诲e，沒有釘歪。柜臺收錢的又說：“釘歪沒有？”“挺好。”福掌柜說。
卷軸釘好，餐廳里人皆看。那拿釘子的伙計(jì)看那卷軸，嘴里念叨卷軸上的字。念罷，他去看掌柜。掌柜問：“怎么樣？”
“好。”這伙計(jì)立馬回道。
這伙計(jì)看掌柜笑，掌柜哼一聲看他也笑，接著便去看他那卷軸。福掌柜看了兩遍，點(diǎn)頭道：“不錯。”
卷軸已掛，該到招攬客人的時(shí)候了。福掌柜欲去客棧門外招攬客人，扭頭看向廚房，那湯應(yīng)還未燉好，手上也未拿鑼，此時(shí)到客棧門前叫客人，客人來了得讓客人久等。還是待湯燉好的再說。
福掌柜對倆伙計(jì)道：“你倆告訴廚師，讓他倆快些。”
“好地。”倆伙計(jì)皆應(yīng)，應(yīng)了便去。
倆伙計(jì)進(jìn)了廚房，那柜臺收錢的手拎斧子，斧子是廚房里的，他瞅眼斧子，想下，說：“我給送回去。”說著手端斧子便往廚房去。
那倆打雜的笑臉進(jìn)廚房，廚房倆廚師皆在，那大鍋蓋著蓋，在燉著湯，倆廚師與一樓小二在桶前磕瓜子。二人進(jìn)屋看了說：“兩位大廚，掌柜讓湯再燉得快些。”那最胖廚師磕口瓜子，只見柜臺收錢的拎著斧子進(jìn)了來。
“給斧子。”柜臺收錢的進(jìn)來說道。他進(jìn)了廚房里，將斧子靠柴火旁放了。他放了斧子，也不多說話，轉(zhuǎn)身便往廚房出。
“磕點(diǎn)瓜子不？”柜臺收錢的出了廚房，那最胖廚師問。“不了。”他問罷，只聽柜臺收錢的在廚房外回道。
倆打雜的看柜臺的出了去，他二人看向廚師，那幫忙拎水的說：“掌柜讓快些。”
那廚師胖二磕著瓜子說：“在鍋里燉著呢，要想快只能添火了。你倆添火吧。”廚師胖二說的是，二人看向大爐子，那湯已燉在鍋里蓋著蓋兒，再快也只能添火了。這是他二人的活兒，掌柜讓他二人叫廚師快，看來得他倆來干。
二人走至大爐子前，便皆蹲下身來，拿柴添火。柴皆是劈好的，干干的。扔進(jìn)燃著柴火的灶里，只見扔進(jìn)的干柴發(fā)黑，接著著出火星，然后便著了起來。
要想讓湯快些，只能添火了。倆打雜的干活，倆廚師與一樓小二在磕著瓜子，他三個，磕瓜子，看著倆伙計(jì)添火。
那柜臺收錢的給廚房送了斧子，出了廚房便回了柜臺里。他仍是坐在柜臺里的椅子上，眼看著客棧的餐廳。
現(xiàn)在萬事俱備，只差將湯燉好，福掌柜便可拿著鑼，到客棧門前，敲著鑼招呼客人。他挪下身，看向客棧門外，見客棧門外放著個凳子，那是他家的凳子。凳子放在客棧門前，福掌柜道：“去把凳子拿回來了。”說罷福掌柜便瞅人。小二打雜的皆不在，他只看到柜臺里收錢的。
“小二！”福掌柜喊道。
“來啦！”磕瓜子的小二聽了立馬應(yīng)道。掌柜喊他，他立馬打打身上的瓜子皮，去將手攥的瓜子放回，忙向廚房外跑。
小二跑出廚房，掌柜就在柜臺前，他停在廚房前問道：“掌柜您有什么吩咐？”說著便朝掌柜走。
福掌柜看向客棧外，道：“把那凳子拿回來。”
小二立馬回應(yīng)一聲，朝那凳子快步走去。
小二出了客棧，便去拿了凳子。他手拿凳子，往南北看眼，便拎著凳子回了客棧。小二回客棧，將凳子放回了柜臺旁。他不知掌柜還有啥活兒，在柜臺旁面向著掌柜。福掌柜見凳子在客棧外，只是讓小二將凳子拿回，并無別的事。小二去放了凳子，這凳子的事算是完了。
有磕瓜子的聲音，福掌柜聞聲看去，是管家的三個工人。他三個在磕瓜子，桌子上散落著瓜子皮，看桌下，桌下也散著瓜子皮。他三也是客人，福掌柜想，待會兒湯燉好了，也給他三一人一碗，不止他三，樓上客房的客人，都每人一碗。
此時(shí)只待湯燉好，福掌柜轉(zhuǎn)向別處，在想著湯好了招攬客人。客棧的餐廳，柜臺收錢的在柜臺里，那小二在柜臺旁，在想掌柜還有啥吩咐？他的心其實(shí)被廚房的瓜子牽著。
管家的三個工人在磕瓜子，他三只是在磕瓜子，心里沒想太多。
餐廳里一時(shí)間皆是管家三個工人磕瓜子的聲音，他三人與另外三人不同。一個坐在柜臺里，一個在看掌柜，一個在想著事情。
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