在吳大光走調(diào)的歌聲中,返回家……
回到家,吳大光又去隔壁村子搜羅散面粉,一共有個幾十斤的樣子,通通包成包子。rg
下午熬完高湯,晚上蒸包子。
第一個御用食客,肯定是杏花,只是杏花對爹爹做的東西,除了好吃,不出其他。
也是,從到大吃肉的次數(shù)一個手都能數(shù)的過來,一下子面對這么多肉食,就是不放油鹽,那也是好吃的。
一夜過后,吳大光繼續(xù)走集擺攤,十點(diǎn)鐘,早早下集,去鐵廠門口。
鐵廠送飯的第一天……
第一天,工人們還習(xí)慣于自己帶飯,路過的工人偶爾看一眼。
初來乍到,吳大光預(yù)料到?jīng)]有多少工人來買飯,但沒做好一個來買飯的工人都沒有的預(yù)想。
冷清,實(shí)在太冷清了。
即便如此,吳大光依舊生起火,將大骨湯再熱一遍。
隨著大骨湯沸騰,攤周圍香氣肆意流竄,一步步攻破聞到它的味蕾。
大骨湯確實(shí)引起了窩在一起吃飯的工人們的注意,然而只是注意,與他們碗中沒有丁點(diǎn)肉星的菜葉子相比,大骨湯確是誘人的,可口袋中的錢,不允許他們張嘴問一句價格。
吳大光把燒開的骨湯放到一旁,爐子上放了另一口特意帶來的大鍋,跑進(jìn)廠子里接了半鍋水,放上蒸隔。
大勺敲擊鍋邊整出動靜,提高嗓門高喊:“免費(fèi)熱飯了。”
一聲高呼,正在扒拉涼飯的工人紛紛停下手中的筷子,瞅瞅吳大光無人問津的攤位,又互相看看工友們。
“免費(fèi)熱飯?不要錢?”廠子里蹲在地上吃飯的工人問道。
“沒錯,就是免費(fèi)熱飯。”吳大光爽快的回應(yīng)。
話的工人站起身,端著自己的鐵飯缸將信將疑的走出廠子,來到吳大光的攤位前,遞送上自己的鐵飯缸。
“那你給我熱熱。”語氣和眼神流露出的滿滿的不相信。
吳大光笑笑,接過遞送過來的飯缸,放進(jìn)鍋里,又朝廠子喊:“還有沒有要熱飯的。”
廠子里其他的工友有些想看看情況,有些走出來。
“給我熱熱。”
“給我也熱熱。”
一鍋摞了兩三層,有二十來個鐵飯缸的樣子,蓋上大鍋蓋,爐子下的柴火加多,大夏天,烤的吳大光汗流浹背。
不到十分鐘,吳大光揭開鍋蓋,不等招呼,工人們顧不得燙把自己的飯缸拿了回去。
一波熱完,第二波緊接著過來擠。
足足用了一個半時才完成熱冷飯,前期吃完飯的工人實(shí)在不好意思吳大光白幫忙,主動幫忙,一口大鍋?zhàn)疃嗟臅r候,生生擠了三十多個飯缸,吳大光都慶幸自己帶了一口大鍋來。
工人們吃過飯,也就用了兩個時,吳大光又招呼工人免費(fèi)領(lǐng)骨湯喝。
工人中午休息的時間有三個時,吃飯用了兩個時,吃過飯的工人在陰涼處就地躺著休息,期間吳大光也和工人熟識了。
“兄弟,你這么干,不得虧死。”終于有人覺得吳大光傻,問了一句。
“這有啥虧不虧的,我早上趕集,過來給你們熱熱飯,也就幾根柴火的事,農(nóng)村人,柴火還不多的是。”吳大光道。
“我看你老實(shí),透個實(shí)底,你在我們這賣飯賣不出去,我們都不是有錢人,買挨不住天天買飯吃。”另一名工人勸解。
“你們都沒問我價格,怎么就知道挨不住,我這價格公道,一塊錢四個包子,一碗大骨湯,勞力都吃的飽,如果你按月算,還能便宜,一個月應(yīng)該是三十塊錢,統(tǒng)一付錢,就收二十八,兩塊錢給家里買點(diǎn)肉回去吃。”吳大光爆出價格。
“你這也太貴了,一個月就要二十八。”
“大哥,你這話不能這么,一塊錢給四個包子,集市上一塊錢才給三個,的還不夠你們?nèi)揽p,我的包子個頂個的大包子,里面還混著肉星,加上菜,另外免費(fèi)送一碗湯,家里做飯,一頓飯也得七八毛了吧。”吳大光算著帳道。
“你倒是會話,你這天天吃包子,也吃惡心了。”
“瞧你的,哪能天天吃包子,餃子面條,餅子,保證吃飽還不加價。”吳大光道。
最先找吳大光熱飯的工人朝其他工友問道:“誰愿意吃包子,咱湊一塊錢,也嘗嘗他的包子,不能讓人家熱了飯,白跑一趟。”
開始有人聚錢,聚到一塊錢,買了四個包子,四個人分吃。
包子以素餡為主,里面摻雜著細(xì)的肉星,一口咬下去,還有湯汁裹在里面,明明肉很少,湯汁卻滿是肉香,讓久食素菜的人解解饞。
“你還別,包子比集上賣的好吃多了,你這里面放的啥玩意,回去讓我媳婦也試試。”包子迎來了第一個好評。
“還有肉香,我給你五毛錢,你給我來倆,回去給我家那倆崽子解解饞。”
“做的可以,你以前是不是干廚師的。”有人追問過來。
吳大光嘴角微微上揚(yáng):“這可是獨(dú)家秘方,概不外傳,吃過了包子,味跟你們媳婦做的飯相比不賴吧。”
“不賴,不賴。”
能賴的了么,對于美食欠缺的96年來,多是以吃飽為主,這樣的包子放在96年是美食,放在未來,過往的客人恐怕連看都不看一眼,并非包子不好,是人的口味挑剔了。
“你也給我來倆。”有些工人看別人吃,忍不住買倆嘗嘗,好吃的話帶回家給孩子嘗嘗,反正價格也不貴。
這樣一來,這個工人來倆,那個工人來倆,一盆包子見了底。
臨走時,還有工人問明天還來不來。吳大光當(dāng)然來,只要錢開路,沒有什么能阻擋的了的。
老爺子的情況,吳大光打聽了,人的一生要認(rèn)識很多人,有些人和你的緣分,只有一面,就像老爺子,老家不是地,昨天匆匆過后,就注定不會再見。
帶著些許失望,一直扯閑篇扯到工人上班,吳大光這才拉著杏花回家。
一回到家,吳大光盤腿坐在炕頭上,數(shù)著一毛五毛的毛票,包子加上集市上賺的錢,有五十塊之多。
除去差不多十塊錢的成,賺了四十來塊,一個月還清欠款,也不是什么不可能的事。
生活還在繼續(xù),吳大光變得來忙,杏花盡力學(xué)著爹爹的樣子幫忙,對于杏花,吳大光沒有辦法,自己無法分身做很多事,讓一個才四歲的杏花承擔(dān)著不屬于她這個年紀(jì)的生活負(fù)擔(dān)。
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