買完單后，胡旺匆匆的和李若男告了聲別，開著自己的跑車一溜煙的跑了。
“哈哈……”李若男情不自禁的捂著肚子，大笑起來。
“劉芒，你真不愧是流氓！”
“看起來，他還是不死心啊，以后一定還會(huì)纏著你的。”劉芒摸了摸鼻子。
“不過這就不關(guān)我什么事了，除非你將最后一次機(jī)會(huì)用掉，這樣我們就好兩清了。”
“你想的美！最后的一次機(jī)會(huì)我可要好好珍惜。”李若男白了他一眼：“胡旺他要是敢再來找我，我就接著用這套路，看他能撐多久！”
“好吧，好吧。隨你怎么辦，我們要回去了。”劉芒拉開面包車的車門。
“劉芒，真的很感謝你。今天我很開心。”李若男突然感觸道：“你是我真正的朋友。”
“真正的朋友？”
“沒錯(cuò)，是真正的朋友！你可能不知道，像我這種人，圍繞在自己身邊的人都是沖著利益來的，可是只有你給我的感覺是可以真正交心的朋友。”
到這，李若男頓了頓，看向劉芒的目光有些失神：“像你這種人，真的不多了，有時(shí)我甚至?xí)X得你不屬于這個(gè)年代，因?yàn)槟阌幸活w赤子之心。”
“呃，沒那么夸張吧。”劉芒被她的不好意思的撓了撓頭。
“啰，這個(gè)給你吧。”李若男從包里掏出一個(gè)木牌，遞到劉芒手里。
“這是什么？”劉芒拿起一看。木牌很是普通，年代也應(yīng)該很久遠(yuǎn)了，大概是經(jīng)常被人把玩的緣故，上面有一層厚厚的包漿。
翻來覆去的看了兩遍，木牌就只有兩個(gè)字——不語(yǔ)。
這兩個(gè)字刻得歪七扭八，以劉芒的水平來看，是雞爪爬那是抬舉它了。
“這是？”劉芒疑惑的問道。
“你聽過滿漢樓嗎？”
“這個(gè)我知道。”劉芒點(diǎn)了點(diǎn)頭：“京城的第一酒樓，據(jù)從光緒年間就已經(jīng)營(yíng)業(yè)了，當(dāng)年那里的廚師都是給皇室做御膳，一代代的傳承下來的。就算是現(xiàn)在，那里的大廚也是承辦國(guó)宴的常客。”
“那這個(gè)木牌是？”
“我父親在年輕的時(shí)候曾經(jīng)救過一次滿漢樓的傳人，他教會(huì)我父親一些菜品，也正是這些菜品，我父親才能一手創(chuàng)建四季閣，進(jìn)而成長(zhǎng)為百代餐飲集團(tuán)。而這個(gè)木牌就是一件信物，擁有它，就能拜在那個(gè)人的門下，學(xué)習(xí)最頂尖的廚藝！”
“你將它送給我？”劉芒有些意外，這個(gè)木牌的價(jià)值對(duì)于一些餐飲集團(tuán)來可意味著無(wú)價(jià)之寶，隨便學(xué)上幾道菜品，很快就能吸引無(wú)數(shù)的食客老饕。
“那我更不能要了，這樣的話我又欠下你的人情了。”劉芒想了一下，拒絕了。
有了廚神空間，即使是自學(xué)，劉芒相信自己以后的成就也絕不會(huì)比什么滿漢樓出來的人要差。
“這塊木牌放在我這里也是浪費(fèi)，你以為我還會(huì)去學(xué)什么廚藝了嗎？拜托，我可沒那個(gè)時(shí)間。而且這不算是什么人情，這只是一個(gè)朋友的贈(zèng)與。”
道這，李若男顯得有些激動(dòng)：“劉芒，你很有天賦，但如果光靠天賦的話，你永遠(yuǎn)不可能拿到廚神大賽的冠軍！也永遠(yuǎn)也不可能贏回你爺爺?shù)木茦牵 ?br />
“你調(diào)查我？”劉芒這次是真生氣了，他二話不，扭頭就走。
“你先聽我完。”李若男一把拉住他。
“你這個(gè)人優(yōu)點(diǎn)很多，但缺點(diǎn)同樣不少。最大的缺點(diǎn)就是太單純了，這個(gè)世界遠(yuǎn)比你想象的還要黑暗。就算你能殺進(jìn)總決賽，但你就一定能贏得最終的勝利嗎？”李若男冷笑起來。
“我告訴你吧，廚神大賽已經(jīng)舉辦了十屆，但每一次的冠軍都和滿漢樓脫離不了關(guān)系。因?yàn)楝F(xiàn)在餐飲界最有名的廚師，滿漢樓就占了半壁江山，而這些廚師以后可都是大賽的評(píng)委。你想一下，在同樣的條件下，一個(gè)滿漢樓的和一個(gè)野路子出身的，那些評(píng)委們會(huì)選擇誰(shuí)？”
“難道我拜入滿漢樓就行了？難道我就要對(duì)那些人卑躬屈膝？這樣的冠軍我不要也罷！”
劉芒長(zhǎng)出一口氣，握緊拳頭：“樓上樓拿不回來，那我就再新再創(chuàng)立一個(gè)，我發(fā)誓！一定會(huì)勝過它原來的千倍萬(wàn)倍！”
“你錯(cuò)了，那個(gè)人可不是滿漢樓的哦，雖然他頂著滿漢樓傳人的名頭，可他卻跟你一樣，也是被自己家的酒樓趕出來的人。”李若男看到劉芒如此激動(dòng)，突然“撲哧”一笑。
“啊？”
……
“五，雞買回來了嗎？”
“買回來，可累死我了，我按你的吩咐一直跑到月明山里，找了那里的農(nóng)戶買回的散養(yǎng)雞，早知道的話就從老魯那買了。”
“你確定是散養(yǎng)雞嗎？沒有吃過飼料的？”劉芒蹲下身子，細(xì)細(xì)檢查起籠子里的雞來。
食材的選擇對(duì)于一道菜品是至關(guān)重要的，而鑒定優(yōu)秀的食材，更是一個(gè)廚師最最重要的基功。
就好比分辨散養(yǎng)雞和籠養(yǎng)雞，優(yōu)質(zhì)的散養(yǎng)土雞從外觀上看體型緊湊、胸腿肌健壯、雞爪細(xì)，冠大直立、色澤鮮艷;籠養(yǎng)雞則頭和軀體較大、雞爪很粗，羽毛較松，雞冠較。
而把雞宰殺洗凈后，散養(yǎng)雞與籠養(yǎng)雞的差別就會(huì)更明顯。優(yōu)質(zhì)的散養(yǎng)土雞皮膚薄、緊致，毛孔細(xì)并呈狀排列;而速成雞則皮厚、松弛，毛孔也比較粗。
味道上，散養(yǎng)和籠養(yǎng)更是一個(gè)天上，一個(gè)地下，就好像很多人都抱怨現(xiàn)在怎么也喝不到時(shí)候那種黃澄澄漂著油花，喝一口能鮮到胃里的老雞湯了。
無(wú)它，食材的原因罷了，現(xiàn)在很多的養(yǎng)雞場(chǎng)的雞從孵出到端上餐桌只要45天，各種抗生素和飼料的使用，讓雞肉早已失去了它天然的味道。
所以有時(shí)候，美食是需要等待的。
“沒問題，都是正宗的農(nóng)家土雞。”劉芒滿意的站起身來，尋思著等這次懸賞完成，空間再次升級(jí)后，除了種植蔬菜外，還一定要養(yǎng)上各種家畜。
和五眼一起將土雞宰殺脫毛后，劉芒開始準(zhǔn)備完成這道早已經(jīng)失傳很久的——紙包炸雞了。
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