蔥油熬好，劉芒要五眼取出幾只青花瓷碗，在里面放上一點蔥油、鹽和胡椒粉，配好湯底。
“劉芒哥哥，多下點面，我感覺我能吃十碗。”關夢咬著手指頭，怯生生的道。
“好吧。”劉芒有些無語：“對了，怎么這幾天晚上都看不到杰巴？”
“那貨啊！那貨仗著自己一身肌肉，現在天天晚上去酒吧泡妹子！一點都不安分！”五眼瞪起眼睛，氣鼓鼓的道。
“你是怪他沒帶你去吧。”劉芒‘哼’了一聲，一眼就看穿五眼的怨氣來自哪里。
不銹鋼大桶里的漸漸雞蓉浮了起來，里面來渾濁的湯汁，也開始慢慢變得清澈透明。
面湯和底料都準備妥當，劉芒架上鍋燒水，準備下面。
“夢妹子，這點夠不？”站在柜子前，往外取面條的五眼問道。
“再來一點。”
“還要一點點。”
“對，再抓一把。”
……
“暈，你直接部下完不就得了？”五眼差點一頭磕死在櫥柜上。
他索性將柜子里那個，裝滿面條的簸箕給端了出來，送到劉芒面前的案板上。
“劉芒哥哥，你等我一會，我去拿自己的碗。”關夢了一聲，飛快跑出去了。
“去吧，等你回來我再下。”
等到桶里的雞蓉部浮起來，劉芒用漏勺撈了出來，這碗“陽春白雪面’最重要的配料‘皇湯’就熬好了。
另一口鍋里的水燒開了，劉芒撒了一把鹽進去，準備放面條了。
在下面的水里撒鹽的作用，是能讓面條更清爽，不黏糊，這也是一個竅門之一。
今天這個面是酒店準備的，都是手搟面。做面的師傅手藝很不錯，面條根根透亮，粗細均勻。
等到面條入鍋，關夢也跑回來了，將自己從家里帶過來的大碗放到案板上，一臉的期待。
“夢妹子啊，以后要有外人在的時候，還是不要用這個碗吃飯了。”
“為什么？”
“還問為什么？你這碗比臉盆都大，一端出來還不嚇掉人大牙啊！”五眼打趣道。
“別聽他的，能吃是福氣！有我在，還怕餓著？”劉芒邊邊從鍋里撈起一大綹面條，放進關夢碩大的碗里。
“還要不要？”
“要！要！要！”關夢連連點頭。
劉芒又挑了一綹放進她碗里：“吃完再煮吧，碗里的面條太多，湯太少，會影響口感的。”
灑上一把蔥花，一瓢滾燙透鮮的‘皇湯’就澆進碗里。
關夢面前的這碗‘陽春白雪面’湯色清澈，面條雪白，除了蔥花和面湯上漂浮的幾滴油星外，沒有絲毫點綴。
可這一碗看相普通的面條，單從碗里飄來的清甜香氣，就讓關夢的喉頭忍不住的上下涌動。
“劉芒哥哥，我吃了哈！”關夢了一聲，夾起一綹面條美美的送進嘴里。
“呼哧！呼哧！”關夢大口大口吞咽著。
“老大，我快饞死了！趕快給我也下一碗！”
看到夢的吃相，曾經吃過這種面的五眼，肚子里的饞蟲一下就被勾起來了。
劉芒接著下了幾碗：“五，夢還要吃，你接著給她下，面條煮一分半鐘就可以了。我給林蕭和若男送兩碗去。”
“去吧，老大！”埋頭吃面的五眼應了一聲，馬上又將頭低了下去，專心致志的對付起碗里的面條來。
劉芒用托盤端著兩碗面走進房間，李若男和林蕭還在那討論個不停。
“宵夜來了！先吃碗面再聊。”劉芒敲了敲門。
“耶！待遇不錯！我肚子早就餓了！”李若男歡呼起來。
“咦？清湯面？”林蕭往劉芒的托盤里一瞄：“這面不好做啊，非得要有好湯不可！”
林蕭接過劉芒遞過的面條，用筷子輕輕攪了攪：“嗯，只放了蔥油和清湯，沒放其它配料，看來是靠湯來取勝了？”
“吃你的吧！我只是隨便下來給你們填肚子的，哪有那么多講究？”劉芒笑了。
“這…這…這也是隨便下？”林蕭挑起一綹面條送入口中，嘴巴輕輕一抿，馬上叫起來。
“鮮！真鮮！湯的火候恰到好處，湯汁清澈沒有一絲雜質，你一定是用了吊制過兩次的‘皇湯’吧？這工夫可大了去了！”
“哦，廚房里來就有廚師吊好的高湯，我只是稍微再加工一下，費不了多少工夫的。”
“劉兄！你為何要如此殘忍？！”
“啊？怎么？”
“我最近在健身啊！要保持好身材！你現在端來這么好吃的一碗面給我，你要我怎么辦？而且我還想吃第二碗啊！真是混蛋！”林蕭哀嚎起來。
“就是！”李若男舔舔嘴唇，一眨眼的功夫，她碗里的面就空了。
她不顧形象的端起碗，將碗里剩下的面湯喝的一干二凈，然后對著劉芒嫣然一笑：“我也抗議！除非你再給我下一碗！”
“好吧，也再給我來兩碗吧！”林蕭幾口就將這碗面條吞下肚：“這已經不叫清湯面了，還有其它名字沒有？”
“有啊，我給它取名‘陽春白雪’。”
“妙啊！”林蕭一拍手：“嘗遍了人世間的酸、甜、苦、辣，諸般滋味，到頭來卻抵不過一場陽春白雪！”
劉芒返回廚房，接著下了三碗面條送到套房里。
李若男吃完，美美的打了個飽嗝：“劉芒，我和林蕭剛才已經商量好了，準備去收購一家酒廠，生產《金陵菜譜》上的兩種果酒。”
“好啊，需要我幫忙么？”
“暫時還不需要，等酒廠收購成功，你只要幫著試釀一批成品出來就行了。”
“沒錯，還是要先釀一點出來嘗嘗，看需不需要改進。”正在往嘴里送面條的林蕭抬起頭：“劉兄，要盡心盡責哦，你現在可是大股東！”
“什么？大股東？”劉芒沒明白林蕭話里的意思。
“沒錯，我和林蕭商量好了，共同出資三億，我和他一個人占百分之三十，你占剩下的百分之四十，當然是大股東了。”李若男回道。
“等等…”劉芒一臉茫然：“我可什么都沒干啊？就給我百分之四十的股份？”
“菜譜不是你拿回來的么？你占大頭很正常啊。”林蕭戀戀不舍的將手里的面碗放下。
“我們是朋友，菜譜你要用，就拿去用啊，我要股份干嘛？”
“這話的，親兄弟還明算賬呢！放心！股份不是白給你，你以后還要干活的！”
“可這也太多了，要不我就占個百分之一，你看怎么樣？”
“你當我打發叫花子嗎？”林蕭一把摟住劉芒的肩膀。
“我這點錢投下去只是玩玩，根不會管事，以后酒廠的一切還要靠你打理，我坐著就能白白分紅，到底還是我占了你便宜呢。”
“可萬一虧呢，我可對做生意一竅不通啊！”
“你不是有個賢內助嘛！若男管經營和推廣，你復責酒品研發和質量。而我呢？就做個每天吃喝玩樂，混吃等死，年底領錢的二東家！這不挺好！”林蕭哈哈大笑起來。(未完待續。)
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