“感覺賣相還可以嘛。rg”林蕭湊了過來：‘但看外表的話，任誰第一時(shí)間也想不出，這居然是一道傳統(tǒng)的中國(guó)糕點(diǎn)。’
盤中的紅豆糕晶瑩剔透，分成均勻的兩層，上層是略帶透明的白色，透過外皮能夠看到其中綻開的花瓣，而下層則是粉紅色，同樣能看到其中顆顆均勻的紅豆。
“怎么樣，很漂亮吧，我還在里面特意加入了鮮桂花。”李若男有些得意道。
“這個(gè)季節(jié)哪來的鮮桂花？”林蕭詫異道。
“不知道了吧，這是我趁著桂花開的時(shí)節(jié)采摘下來，然后泡在蜂蜜中保鮮，等到要用的時(shí)候再挑出來，這不就跟剛從樹上摘下來的一樣？”
“不行，我忍不住想嘗一塊。”林蕭從砧板上拈起一塊還未擺盤的紅豆糕送入嘴中，輕輕咀嚼了兩下：“感覺是不是有點(diǎn)太甜了？”
“甜？”李若男皺了皺眉，同樣拈起一塊嘗了嘗，馬上喜笑顏開：“剛剛好！這個(gè)甜度是我和劉芒商議過，依據(jù)那些英國(guó)人的口味特別調(diào)制過的。你知道嗎？那些英國(guó)人吃起糖來可比我們中國(guó)人狠多了，這個(gè)甜度還只能算一般呢。”
“不過，這口感倒是真不錯(cuò)！”林蕭咂巴著嘴：“吃在口中有沙沙的感覺，等那甜味一過后，那股清新的桂花香氣在口腔中散開，簡(jiǎn)直令人唇齒生香！”
“是嗎？我也來嘗嘗。”孔瑞明一聽，也馬上從案板上拈起一塊：“嗯……我倒覺得這個(gè)甜度剛剛好，雖然有點(diǎn)濃，但并不膩口，十分符合我的口味。”
“上面的奶油也是點(diǎn)睛之筆，再加入瓊脂后，口感變得富有彈性，再配合上桂花的香氣，更加襯托出下層紅豆糕的綿軟和香甜。”
“真的嗎？”聽到眾人這么一，李若男喜不自禁。
畢竟她這是第一次和劉芒配合做一道菜品，能得到在場(chǎng)幾位廚界大佬的夸獎(jiǎng)，已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出她的預(yù)期了。
“各位，今天晚上的宴會(huì)實(shí)在是太成功了！”杰弗森領(lǐng)著侍從們，來取最后一道甜品了。
“你們主人喜歡就好，這樣我們也算沒白來一趟。”劉芒點(diǎn)頭微笑道。
“能簡(jiǎn)單介紹一下嗎？這道精致的點(diǎn)心，到底是如果制作的？”杰弗森問道。
“噢，這種點(diǎn)心的名字叫‘紅豆糕’，它和西方的蛋糕或者布丁不同，它采取的是中國(guó)特有的一種烹調(diào)方式——蒸。”
“蒸？”杰弗森有些詫異，顯然還沒有理解這個(gè)詞的意思：“是將食材加入水后放入鍋中燜煮嗎？”
“不是。”劉芒打開他們自己帶過來的蒸箱：“蒸這種方法是借著水燒開后產(chǎn)生的水蒸氣，來隔火加熱食物的一種方法。像中國(guó)的饅頭、包子、餃子、等很多食物，都是用這種方法來烹飪的。”
“噢，中國(guó)人真是太有智慧了。”杰弗森感慨起來：“各位先生，我要走了，等會(huì)再聊。”
“好的。”
“我有個(gè)問題，這些老外們?cè)趺淳筒粫?huì)蒸東西吃呢？我看國(guó)外好像都沒蒸這個(gè)概念。”等杰弗森走后，劉芒忍不住問道。
“不止是蒸，甚至連炒都不會(huì)！”林蕭撇撇嘴：“怎么中餐是世界第一呢，因?yàn)橛泻芏嗉挤ǎ紝⒛切├贤鈧兯Φ每床灰姾竽X勺。”
“炒和蒸，確實(shí)是中國(guó)獨(dú)有的兩種技法。”李若男表示贊同：“不過近年來也有一些外國(guó)廚師將這兩種方法引入到西餐中了，比如炒，他們稱之為‘喚醒’，也叫做熗鍋，不過一般都是非常大牌的廚師在用，普通人很少會(huì)的。”
“其實(shí)我知道這些老外們?yōu)槭裁礇]有學(xué)會(huì)蒸和炒了，因?yàn)槲乙郧斑�特意研究過這個(gè)問題。”譚石回道。
“為什么？”
“是因?yàn)橘Y源的匱乏。”
“這跟資源匱乏有什么關(guān)系？”
“當(dāng)然有關(guān)系了，你們想想，炒菜是需要大量油的，而蒸東西同樣需要大量的木柴。你要知道，古代的歐洲人不像我們中國(guó)人，會(huì)用芝麻和油菜來榨油。現(xiàn)在西式餐飲里常用的橄欖油可不是歐洲的原產(chǎn)，它來自中東和地中海沿岸。至于木柴，那就更好理解了，在以前的歐洲，一個(gè)村莊只有一個(gè)磨坊，一個(gè)烤面包房。目的是什么？當(dāng)然是為了節(jié)約資源了，久而久之就成了習(xí)慣，再也改不過來了！”
“有道理啊！”眾人連連點(diǎn)頭，表示受教，而林蕭更是拍著譚石的肩膀：“你這個(gè)會(huì)長(zhǎng)還真是沒白當(dāng)啊！做了不少功課！”
……
杰弗森端著劉芒他們制作好的甜品來到大廳，當(dāng)盤中的甜品放在眾人面前時(shí)，大家的眼睛都亮了。
“哇！好漂亮啊！”黛兒看著盤中的紅豆糕，贊嘆起來：“好像寶石一樣，真是讓人不忍心動(dòng)手啊！”
艾瑞克用勺子輕輕舀下一塊，紅豆糕上層的奶油在加入瓊脂后，變得如同果凍一般，在勺子上輕輕顫抖：“沒想到東方也有這樣的甜點(diǎn)，真是美麗得讓人心碎。”
馬上送入口中，舌尖首先感應(yīng)到的是奶油清甜的口感，緊接著桂花的香氣接踵而至，縈繞于鼻端。再次輕輕咬下，下方紅豆糕的沙沙感又讓牙齒得到了極大的滿足。
舌頭、鼻腔、味蕾、牙齒、這幾個(gè)部位同時(shí)感受著甜點(diǎn)的美好，讓人整個(gè)都身心愉快起來。
“完美的落幕！真是完美的落幕！”弗朗西斯微微閉著眼睛，一臉陶醉：“從開始的頭盤，再到中間的牛排，再到現(xiàn)在這道甜點(diǎn)。就像欣賞了一場(chǎng)精彩絕倫的演出，有鋪墊、有**、還有令人動(dòng)容的結(jié)局，這種感覺實(shí)在是太棒了！”
“弗朗西斯先生，我有一個(gè)的請(qǐng)求。”黛兒揭開墊在膝蓋的餐巾，站了起來。
“請(qǐng)。”弗朗西斯微笑道。
“我能見一見這位廚神和他的伙伴嗎？我想向他表達(dá)我的崇敬和謝意，感謝他為我們制作出了如此美味可口的食物。”
“當(dāng)然可以了！我想這也是在坐各位的心愿吧。”弗朗西斯回道。
“沒錯(cuò)！”艾瑞克點(diǎn)點(diǎn)頭：“我也很想瞧一瞧，這位中國(guó)的廚神先生，是否真如您所，是那么年輕呢。”
“杰弗森，聽到了沒有？去將廚神先生和他的伙伴們請(qǐng)過來，滿足大家的愿望吧。”
“好的，主人。”杰弗森躬了躬身，退了下去。
一會(huì)兒，杰弗森便回來了，一起來到大廳的，還有劉芒和林蕭等人。
“啪！啪！啪！”弗朗斯西和在座的賓客都站起身，熱烈鼓起掌來。
“這位就是來自東方的廚神——?jiǎng)⒚⑾壬！苯芨ド榻B道。
“你們好！”劉芒點(diǎn)頭問好道。
“真的這么年輕啊！”
“看起來好像才二十歲的樣子！”
“這些美食都是他制作的嗎？有點(diǎn)讓人難以相信啊！”
隨著杰弗森的話音落下，四周響起了一片竊竊私語的聲音。
“這幾位是劉芒先生的同伴，他們同樣來自中國(guó)這個(gè)神奇的國(guó)度。”杰弗森又依次將林蕭、李若男等人介紹了一遍。
“劉芒先生，很冒昧的問一句，您今年多大了？”黛兒瞪大眼睛，問道。
李若男將黛兒的話翻譯了一遍，劉芒接著回答道：“這位女士，我今年虛歲5，但如果按照你們西方人的算法，應(yīng)該是4歲。”
“才4？那您學(xué)習(xí)烹飪有多少年了呢？”
“今年是第三年。”
“第三年？這不可能吧！”不止黛兒，就連在場(chǎng)的所有人都驚呼出聲。
“千真萬確。”
“那這些菜品都是您動(dòng)手制作的嗎？還是由您的助手幫您完成的？”黛兒還是有些懷疑，接著問道。
“這個(gè)問題由我來回答吧。”林蕭開口了：“美麗的女士，今天的菜品都是由您面前的這位帥哥單獨(dú)完成，我們只是做了一些的輔助而已。”
“也不是，沒有我的伙伴，我一個(gè)人也很難完成。”劉芒想了下，然后謙遜道：“一個(gè)的能力始終有限，只有好的團(tuán)隊(duì)才是成功的關(guān)鍵。”
“可是，才二十四歲的廚神，真的讓人驚嘆啊！”黛兒感慨起來：“您讓我相信，這世界上真有天才的存在。”
“對(duì)了，各位，我聽杰弗森，你們正在洛杉磯舉辦美食節(jié)？”弗朗西斯問道。
“是的。”
“美食節(jié)？”現(xiàn)場(chǎng)的賓客們頓時(shí)眼睛一亮。
黛兒更是興奮的叫起來：“太好了！我剛才還在遺憾，怕以后很難嘗到這樣的美食呢！劉芒先生，你們美食節(jié)舉辦地點(diǎn)在哪？我一定會(huì)去的。”
“非常歡迎！相信我們團(tuán)隊(duì)所做的中國(guó)美食，肯定不會(huì)讓你失望的。”
“劉芒先生，您來美國(guó)只是單純舉辦美食節(jié)的嗎？以您的烹飪技巧，開辦的餐廳肯定會(huì)顧客盈門吧？為什么要靠舉辦美食節(jié)來掙錢呢？”艾瑞克奇怪的問道。
“這位先生，當(dāng)然不是了。”劉芒搖了搖頭：“我的團(tuán)隊(duì)都是中國(guó)烹飪界的精英，這次來美國(guó)，主要是為了宣傳中華美食而來的，掙錢并不是我們的目的。”
“這樣啊……那您和您的團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備在美國(guó)待多久呢？”艾瑞克又問道。
“我的計(jì)劃是巡展完美國(guó)主要的幾個(gè)城市，一直要等到聯(lián)合國(guó)教科文組織遺產(chǎn)委員會(huì)通過了我們的提案后，我們才會(huì)回國(guó)。”
“提案？什么提案？”
“噢，是這樣的，我們這次來美國(guó)除了宣傳中華美食外，還肩負(fù)著一個(gè)重要的使命，那就是為中國(guó)美食，申請(qǐng)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。”
“世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)？”艾瑞克想了一下：“想要申請(qǐng)成功的話，需要做什么準(zhǔn)備？”
“呃……其實(shí)我很迷茫，因?yàn)槲乙彩堑谝淮伪淮蠹彝婆e出來做這樣的事情。但是，如果能讓中國(guó)美食被讓更多的人接受，這樣成功的幾率也許會(huì)大一些吧。”
“這個(gè)好辦！”艾瑞克朝劉芒擠擠眼睛：“為了感謝廚神先生讓我吃到這一輩子最美味的食物，我不介意幫一個(gè)忙。況且好東西是需要分享的，如果您愿意的話，能不能抽空拍攝一些照片或者短片，我好放在我的站上，讓更多人看到？”
“非常樂意！”劉芒點(diǎn)點(diǎn)頭，接著問道：“是什么站？專門介紹美食的嗎？”
“哦，一個(gè)站而已，Yah!您聽過沒有？”
“好像沒有。”劉芒搖搖頭：“我是第一次來美國(guó)，對(duì)美國(guó)的認(rèn)知是零。”
劉芒的話剛完，站在他一旁的李若男忍不住扯了扯他的衣袖，一臉激動(dòng)。
“怎么了？”劉芒問道。
“劉芒，雅虎你沒聽過嗎？美國(guó)最大的門戶站！也是球著名的互聯(lián)公司！這個(gè)人肯定就是雅虎的創(chuàng)始人之一，沃特艾瑞克了！”李若男用中文聲的道，難掩語氣中的興奮。
“廚神先生，不知道你們的美食節(jié)需不需要贊助商呢？我們馬克斯家族非常樂意效勞哦！這樣的美食，理應(yīng)讓更多的人品嘗到才對(duì)。”黛兒也問道。
“非常愿意！”
“還有我，如果劉芒先生愿意的話，能不能教給我一道菜品，比如這道東坡牛排？我想在我的餐廳中售賣。當(dāng)然，我會(huì)注明它是一道中國(guó)美食，并且付您一筆專利費(fèi)。”又有一個(gè)頭發(fā)有點(diǎn)禿頂?shù)馁e客問道。
“您的餐廳是？”
“哦，我叫比格格羅斯，目前是Hters餐廳的股東之一。”
“Hters？貓頭鷹？”這個(gè)英文單詞劉芒還是知道大概含義的。
“是貓頭鷹公司！他們的連鎖餐飲店目前在美國(guó)有5多家門店，遍布美國(guó)各大州！”李若男幸福的差點(diǎn)要暈過去。
“哦，還有我，如果需要打廣告的話，Interpubli集團(tuán)的大門隨時(shí)為您打開，我可以給出最大的優(yōu)惠額度。”又有一個(gè)文質(zhì)彬彬的年輕人道。
“Interpubli集團(tuán)！球最大的廣告公司之一，業(yè)務(wù)遍布世界！”李若男聲音都在顫抖了。
“劉芒先生，非常感謝你能來到這，為我和我的貴賓們制作這么美味的食物。”弗朗西斯站起身來，微笑道：“雖然我?guī)筒簧鲜裁创竺Γ覝惽烧J(rèn)識(shí)幾位聯(lián)合國(guó)世界遺產(chǎn)組委會(huì)的官員，我非常愿意代為引薦一下。如果劉芒先生能用中華美食打動(dòng)他們，那么成功的幾率應(yīng)該會(huì)大很多吧。”
“啊！那就太好了！”當(dāng)李若男和林蕭將弗朗西斯的話，翻譯給劉芒和譚石等人聽后，大家差點(diǎn)都?xì)g呼起來。
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