“各位，請(qǐng)慢用。”不一會(huì)的功夫，中年漢子將烤好的烤串用鐵盤裝著，送到劉芒他們的桌上。

    “老板，你嘗嘗看，味道不錯(cuò)的。”劉暢招呼道。

    “好的。”劉芒應(yīng)了一聲，拿起一根羊肉串送到嘴邊，咬了一口：“嗯……確實(shí)還不錯(cuò)。”

    羊肉串并不是冰凍的羊肉，而是新鮮宰割。腥膻味很，應(yīng)該是用的綿羊，而不是山羊肉。

    在肉串烤制之前，老板也沒有事先腌制，而是浸入雞蛋和淀粉混合而成的汁液中浸泡。這樣一來，烤制后的肉串會(huì)帶上一層焦焦的脆殼，增加了羊肉的口感。

    辣椒面和孜然放得并不多，但卻是剛剛好，在沒有掩蓋羊肉來鮮味的同時(shí)，令羊肉更加的鮮嫩多汁，肉香四溢。

    “老板有兩把刷子。”劉芒贊道。

    “是吧。”劉暢笑了起來：“這個(gè)老板應(yīng)該是前年來這擺攤的。真是不容易啊，這一條街賣夜宵的，就他收攤最晚，一直要做到早上五六點(diǎn)。”

    “做到早上，為什么？”劉芒有些奇怪。

    夜宵嘛，一般生意最好是晚上九十點(diǎn)鐘左右，等到了深夜一兩點(diǎn)，幾乎也就沒什么人了。

    “老板你不知道，這條街不遠(yuǎn)處開了少棋牌室，那里的人很多都玩通宵，到早上散場(chǎng)的時(shí)候剛好還能再來一輪。”劉暢解釋道。

    “你對(duì)這挺熟啊。”

    “那是，我和翠妞兒就住在附近，從就在這一片長(zhǎng)大的。”

    “難怪。”劉芒點(diǎn)點(diǎn)頭，又拿起一串牛板筋。

    牛板筋和蠶豆一樣，也是事先用鹵水鹵制過的。不同的是，牛板筋鹵制的時(shí)間更長(zhǎng)，質(zhì)地更耙爛。

    經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的鹵制后，鹵水的味道已經(jīng)滲透進(jìn)板筋中，再上炭火烤到微微發(fā)黃，撒上大顆的孜然和火辣的辣椒面，真是下酒的絕佳搭配。

    “來，走一個(gè)。”劉芒吃掉一串板筋，主動(dòng)舉起酒杯。

    “干杯！”三只杯子碰在一起。

    “對(duì)了，你們?cè)诮诸^唱歌多久了？”劉芒問道。

    “有不少時(shí)間了，好幾年了吧。”劉暢想了想：“沒辦法，從就喜歡這個(gè)。”

    “那你們……”劉芒話了一半，又硬生生忍住了。這是別人的愛好，自己沒必要去瞎操心。

    “老板是想問，我們能不能養(yǎng)活自己吧。”劉暢笑道。

    “呃……”劉芒有些尷尬。

    “賣唱只是我們實(shí)行夢(mèng)想的一個(gè)方式，要真拿來當(dāng)職業(yè)，早就餓死了。”

    “是啊，我們都有其它工作的。”翠妞兒也笑了起來：“我是電視臺(tái)節(jié)目的文字編輯，劉暢是學(xué)校的音樂老師。”

    “這樣啊。”

    “老板，你有什么愛好嗎？”翠妞兒接著問道。

    “愛好？做菜算不算？”

    “除了做菜呢？”

    “好像沒有了。”劉芒搖了搖頭：“除了做菜，我沒有其它特別愛好的東西。”

    “能從事自己喜歡的職業(yè)，真是幸福啊。”常翠兒和劉暢一臉羨慕。

    “好吧，確實(shí)挺幸福的。”

    “怪我，都怪我是吧，我也不想這樣的啊！”這個(gè)時(shí)候，燒烤攤的那個(gè)漢子又和老板娘吵了起來。

    他們吵得很聲，刻意壓低了音量，但劉芒這桌離燒烤攤最近，所以還是能聽清楚的。

    “你，我要求低嗎？跟你那么多年，辛苦也就算了，我就想開個(gè)自己的店面，不用每天被人攆來攆去，擔(dān)驚受怕，這要求低嗎？”老板娘一邊穿著魷魚，一邊抹著眼淚。

    燒烤攤老板垂下頭去，蹲在地上抽著悶煙，一聲不吭。

    “你弟弟得了尿毒癥，我沒不救啊！但存了這么久的錢，一下就用完了，我心里難受，就不能發(fā)發(fā)脾氣嗎？”

    “發(fā)吧，發(fā)吧，我聽著呢。”漢子嘆了口氣，嘴里嘟囔了一句。

    “你多少次了，咱們家的利潤(rùn)來就低，為什么不進(jìn)點(diǎn)便宜的貨？我看別家的燒烤攤也是從城南市場(chǎng)買的羊肉，他們的生意不是也不差嘛？”

    “那怎么行？城南市場(chǎng)賣得都是凍貨和鴨肩肉，哪能跟新鮮的羊肉比？吃壞了人怎么辦？你賠嗎？”漢子忍不住反駁起來。

    “隨你！隨你！”老板娘抽了抽鼻子：“這日子什么時(shí)候才是個(gè)頭啊……”

    “老板，再來點(diǎn)酒吧。這肉串吃得實(shí)在過癮！”看到桌上的酒瓶空了，劉暢問道。

    “行，我去拿吧。”劉芒站起身來，走到燒烤攤前：“老板，再給我們拿幾瓶啤酒。”

    “要冰的還是常溫的？”老板娘看到有人過來了，連忙站起身來。

    她的眼淚還流淌，笑容卻已經(jīng)掛在臉上。寒風(fēng)中伸向面巾紙的手縮了回來，從燒烤架上取過一筒廉價(jià)的卷紙，擦了擦眼睛。

    “常溫的吧，喝了暖和。”老板娘這個(gè)的細(xì)節(jié)打動(dòng)了劉芒，讓他心里有些發(fā)酸。

    原來無論日子有多么艱難，世事有多么無常，生活還是要接著繼續(xù)的。

    取了幾瓶啤酒，劉芒走回桌邊，和劉暢兩人接著喝了起來。

    “謝謝，下次來我店里，我請(qǐng)你們。”喝完酒分別的時(shí)候，劉芒道。

    “嗨~老板你也太客氣了。”劉暢擺擺手。

    “老板，我們先走了哦。”

    “再見。”

    等劉暢和翠妞兒兩人走后，劉芒注視著剛才的那個(gè)燒烤攤，心情久久不能平復(fù)。

    燒烤攤又來了不少客人，老板和老板娘兩人臉上堆著笑，忙活開來。

    他們只是蕓蕓眾生中很普通，很平凡的存在，卻同樣有著令人感動(dòng)的品質(zhì)。不止是食物，還有別的……

    就算再難的生活也不肯違背自己的心，就算再苦的愛情也要鐵了心的過一輩子。

    “我好像……我好像明白了什么。”

    “叮！”空間的聲音在劉芒的腦海中響起。

    感悟到圣廚之心，當(dāng)前進(jìn)度16/1

    “居然有十點(diǎn)，是因?yàn)閳?jiān)持的緣故嗎？”收到系統(tǒng)的提示，劉芒喃喃自語。

    在昏暗的燈光下，在煙霧氤氳間，街道對(duì)面的那個(gè)燒烤攤，散發(fā)著獨(dú)特的人情味道。

    “謝謝！”劉芒輕聲了句，嘴邊露出一絲笑意：“圣廚之心！其實(shí)人人都有！”8)

    </br>

【精彩東方文學(xué) www.nuodawy.com】 提供武動(dòng)乾坤等作品手打文字版最新章節(jié)首發(fā)，txt電子書格式免費(fèi)下載歡迎注冊(cè)收藏。