PS:還有三個(gè)小時(shí),就到2018了,感謝諸位這一年來(lái)的陪伴,鞠躬,叩首。祝大家在新的一年里,身體健康,闔家歡樂(lè),愛(ài)與美食都不辜負(fù)。
很快,這二十多條石巴子魚(yú)就被劉芒三人瓜分完畢。悟靜和杰巴更是吮著手指,一臉戀戀不舍。
“芒哥兒,要不咱們下午就別獵野豬了,多捉點(diǎn)魚(yú)烤著吃吧。”悟靜建議道。
“可以多抓一點(diǎn),但也不能抓太多,不能破壞這片水域的生態(tài)平衡。”劉芒想了下,回道。
“明白,我心里有數(shù)。”
“把你們的飯盒拿出來(lái),魚(yú)湯好了。”接著,劉芒將悟靜挖回來(lái)的野蔥用手揪成小段,撒入火堆上的湯鍋中。
鍋中魚(yú)湯經(jīng)過(guò)炭火的燉煮,魚(yú)肉中的蛋白分子被逼出,鍋中的顏色湯汁雪白,略微帶濃稠感,在撒上辛香氣味濃郁的野蔥后,更是別添一番風(fēng)味。
劉芒用帶過(guò)來(lái)的鐵勺將魚(yú)湯分入三人的飯盒中。鍋?zhàn)硬淮螅瑹醯臏匀灰采伲蝗舜蟾啪桶腼埡小?br />
“美啊!”悟靜端著發(fā)燙的飯盒,鼻端沁出細(xì)密的汗珠,只是輕輕嗅著魚(yú)湯冒出的熱氣,胸中便升起一陣由衷的滿足感。
小心嘬上一口,魚(yú)湯將舌頭包裹,從喉頭處滑下,那股甘甜和鮮美的滋味,讓整個(gè)人都變得暖洋洋起來(lái)。
“好鮮!”劉芒也端起飯盒,輕輕抿了一口。
魚(yú)湯的鮮味剛?cè)胱觳⒉挥X(jué)得如何濃烈,反而隱藏得很好。等到在舌尖上一繞,再咽入腹中后,卻會(huì)發(fā)現(xiàn)其中蘊(yùn)藏的鮮味順著口、鼻、喉、內(nèi)腹廝混成了一道熱流,緊接著汗就沁上了額頭。
并且,這種石巴子魚(yú)燉出的魚(yú)湯,它蘊(yùn)含的鮮味有別于廚師用食材調(diào)制出來(lái),比如‘皇湯’、‘高湯’‘頂湯’等。鮮味淡雅甘甜,純粹是魚(yú)肉中自帶的,任誰(shuí)都無(wú)法復(fù)制。
“果然,大自然才是最好的廚師。”接連喝下幾口,劉芒心中忍不住感慨起來(lái)。
“杰巴,好喝嗎?”劉芒舔舔嘴唇,將飯盒中最后一口湯汁喝掉,笑道。
“芒,真好喝。”杰巴同志捧著空空的飯盒,滿臉惆悵:“這碗湯,讓我感動(dòng)。”
“那就好。”劉芒站起身,用柴刀鏟起地上的沙土,將火堆留下的余燼覆蓋:“休息一下,咱們?cè)俳又苫睢!?br />
下午,劉芒三人分工合作,先由杰巴舉起石塊砸,然后撿起被震昏的石巴子魚(yú)扔進(jìn)網(wǎng)兜。
在這過(guò)程中,劉芒偷偷的將十幾條小魚(yú)收入空間,并囑咐小寶放入湖邊的泉水中,好生飼養(yǎng)。
“和尚,差不多了。”一直忙活到下午兩三天,網(wǎng)兜都裝了大半。
“好吧。”悟靜稍微數(shù)了數(shù):“兩個(gè)老鬼加上我們仨,一人剛好十條,應(yīng)該夠吃了。”
“芒,我們是直接回去,還是接著去逮野豬?”杰巴將網(wǎng)兜系在自己腰間皮帶上,問(wèn)道。
“逮野豬時(shí)間還夠不?剛才來(lái)的路上和尚不是放了不少套子嘛,收完的話估計(jì)天也快黑了。”
“這樣吧,咱們往回走,有野豬就逮,沒(méi)有也就算了。反正也逮了不少魚(yú),要是還能套幾只野雞和兔子,這趟也算沒(méi)白來(lái)。”悟靜回道。
“行,那咱們就回吧。”
于是,三人牽著獒犬,返回樹(shù)林,順著來(lái)時(shí)的路走去。
“芒哥兒!你看這兔子多肥!”一邊走一邊檢查陷阱,悟靜提著一只雙腿亂蹬的肥碩野兔,發(fā)出驚喜的叫聲。
這只兔子約莫有六七斤,毛色為深棕色,看起來(lái)確實(shí)挺壯的。
“杰巴,拿著!”悟靜扯了根樹(shù)藤,捆住兔子的四肢:“小心點(diǎn),別弄死了。回寺廟可以養(yǎng)著,想吃的時(shí)候再吃。”
今天劉芒他們的運(yùn)氣不錯(cuò),早上放下的陷阱十個(gè)里有三個(gè)都被觸發(fā)了,又逮到一只兔子,還有兩只山雞。
“一只燉,一只烤,再來(lái)一鍋山雞煲!”悟靜樂(lè)呵呵的唱起來(lái)。
突然,獒犬發(fā)出‘汪汪’的叫聲,拼命拉動(dòng)著繩索,想往前撲。
“芒哥兒!有情況!肯定是野豬!”悟靜一喜,就準(zhǔn)備松開(kāi)手上的繩索。
“別!別!先看看再說(shuō)。”劉芒連忙阻止:“上次吃的虧還不夠啊!萬(wàn)一又是一只羊呢?”
“芒,我去看看。”杰巴將手上提著的野兔和野雞往地上一放,一個(gè)勁步竄入茂盛的樹(shù)林。
等了一會(huì),杰巴喊起來(lái):“和尚,芒,你們快過(guò)來(lái)!”
劉芒和悟靜聽(tīng)到杰巴的呼喚,連忙追了上去。
分開(kāi)地上茂密的蕨類(lèi)植物,在一根大樹(shù)下面,有一只黑色動(dòng)物正臥在哪里‘咩咩’直叫。
“我就說(shuō)嘛,看清楚了再放狗,差點(diǎn)又?jǐn)f到人家的羊了。”劉芒暗道一聲慶幸,可一仔細(xì)打量,馬上輕咦一聲:“這……這好像不是羊啊!”
樹(shù)下的動(dòng)物外形和山羊很像,體型略比一般的山羊要大上一些,與山羊不同的是,這只動(dòng)物角很短,有兩只芭蕉葉一樣的長(zhǎng)耳朵。像羊,更像一頭驢。
“是山驢子。”悟靜臉上露出罕見(jiàn)的嚴(yán)肅:“狗日的!有人居然在這放鋼夾子,一定是偷獵的!”
“山驢子?”劉芒一愣。
“芒,這種動(dòng)物叫鬣羚,又叫明鬃羊、巖驢等。”杰巴仔細(xì)觀察了一下,回道。
“你怎么知道的?”
“我來(lái)的時(shí)候,已經(jīng)將這邊區(qū)域的保護(hù)動(dòng)物名冊(cè)看了一遍,這種鬣羚也是保護(hù)動(dòng)物之一,并且是二級(jí)重點(diǎn)保護(hù)動(dòng)物,地位僅次于熊貓。不過(guò)我很奇怪,鬣羚只生活在海拔2000-2600米的針闊混交林,應(yīng)該不會(huì)到現(xiàn)在這個(gè)山林中來(lái)啊。”
“也不一定,現(xiàn)在深秋,山上的草已經(jīng)開(kāi)始發(fā)枯,這只山驢子肯定是下來(lái)覓食,結(jié)果被人用夾子夾住了。”悟靜分析道。
“那我們現(xiàn)在怎么辦?需要將鋼夾子掰開(kāi)嗎?”劉芒問(wèn)道。
“不行,鋼夾的力道很大,已經(jīng)將腿骨夾斷了,我們根本無(wú)法醫(yī)治,得報(bào)告林業(yè)公安來(lái)處理。”悟靜貓著腰走上前,仔細(xì)查看了一下這只鬣羚的傷勢(shì):“芒哥兒,你和杰巴在這守著,我得馬上趕回去叫人來(lái)。”
“你快去吧。”劉芒點(diǎn)點(diǎn)頭:“對(duì)了,順便把咱們捕獲的野味帶走。”
“好嘞!”悟靜將牽狗的繩子塞到劉芒手里:“記住,要是偷獵的來(lái)了,你就放狗咬他!”。
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