戰前的利比亞，毫無疑問的是中東地區最為富裕的國家之一。除去那位上校平日里行事有些霸道之外，其實普通人的生活都算過的蠻好的。至少他們可以獲得完全免費的醫療、教育，還有住宅。同時生活完全有保障。

    然而戰爭開始之后，這一切就全都沒有了。在戰爭開始之初，還有人心存幻想。覺得戰爭會很快過去，這里會重建起來。可惜的是，現實告訴他們這個想法太天真了。各路反對勢力層出不窮，四方廝殺的血流成河。

    即便是到了現在，也沒有看到勝利的曙光在哪里。只有越演越烈的戰爭，不斷死傷的人群。能走的早已經攜家帶口的離開了這個戰亂頻發的國度，走不了的只能是絕望的被卷入進去祈禱自己能夠幸運的活下來。

    從前利比亞富足的時候，沒有人會在意戈壁上的那些野菜到底哪些能吃。雖然他們的先輩知道不少，但已經富足的他們不再需要吃這些戈壁上苦澀的調料野菜了。更精致的菜肴已經進入了他們的食譜內。

    這樣的日子持續了太久，久到他們自己都忘了哪些野菜是曾經能吃的了。侯大盛，則不然。好幾次出入中東后，他回去就開始找各種文獻開始了解沙漠中生長的野菜及調料。

    他是帶有目的性的去做這件事情的。很簡單，他出入過這片區域。而且將來還可能重返這片區域。即便是不會再來了，將這些知識教給其他豺狗也是好的。很多人不知道的是，侯大盛甚至通過服務商的渠道搞來了這些生長在戈壁沙漠里面的野菜和野生調料。

    然后在自己的廚房里面試了很多回菜，如何去除苦澀的口感、那些野菜和調料能夠替代什么其他的調料。他基本已經摸的很清楚了。當然，這也是因為他本身就有作為廚師的這個愛好。

    “茲拉～～”侯大盛把切出來的羊油在鍋里涂抹著，白色的羊油很快的被榨了出來。但侯大盛并不準備要這第一批羊油，這批油是用來浸潤鍋的。全部擦拭了一遍，讓油熱一下鍋。侯大盛便抄起鍋，將油撒潑了出去。

    再拿起一塊羊油，侯大盛開始榨油。很快的，羊油開始化開，形成了油脂。榨好的羊油，被侯大盛裝在了洗好烤干放涼的陶罐里面。此時，另一個陶罐的水“咕嘟～咕嘟～”的滾動了起來。

    侯大盛抓起斬成小塊的羊排就丟了進去，一種塊狀的根莖植物被侯大盛飛快的刨皮丟了進去。隨后倒下去胡蘿卜，然后重新蓋上了蓋子。下面的炭火還在燒著，侯大盛隨口吩咐了一句：“水開了，就改用炭火。別用大火。”

    “篤篤篤……”一邊說著，侯大盛的手開始抓起一大把洗好的長細條狀野菜。匕首開始在案板上面不斷的作響。盡管是用匕首，侯大盛還是飛快的將這些菜切成了碎末。

    一把小手斧被獵犬當作了剁肉工具，羊肉在案板上被“咄咄咄……”的不斷剁著。侯大盛掃了一眼，然后道：“差不多了，裝陶盆加兩個雞蛋清攪和起來，插根棍子在中間能立住就行了。”

    侯大盛說著，卻見獵犬臉上露出了便秘的表情。侯大盛只能一嘆氣，隨手抓過兩個雞蛋“咔嚓～”的打開來，拿過一個塑料瓶裝的礦泉水。一口氣將水喝干了，然后按住空瓶的中腹位置用瓶口將雞蛋黃“啵～”的一下吸出來。

    放進一個野戰飯盒里面。獵犬如得至寶，學著侯大盛把另一個雞蛋黃也吸出來。然后嘿嘿的笑著將雞蛋清倒進肉末里面，開始賣力的用兩根筷子攪和起來。不要質疑這里為什么會有筷子，陸松他們的儲備里面就帶有這玩意兒。

    侯大盛則是趁著這個時候，開始和面。面，是利比亞的主食。他們的傳統主食，就是胡姆斯。這是一種類似于面包，又有些類似于肉夾饃的面類食品。它比夾饃更大、更薄，中間是空心的。

    之所以它會成為主食，是因為它制作簡單而且存放時間很長。這對于在戈壁沙漠中生活，是非常重要的。而且它非常的百搭，你可以搭配肉醬吃、也可以搭配蔬菜吃。

    不過，今天侯大盛要做的不是這種食物。是烙餅。準確的說，是餡餅。這個時候，煮湯的陶罐水滾了。侯大盛拿起一個勺子，開始清理漂浮的血沫子。然后又給陶罐加了些水。

    然后，便繼續和面。8)

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