人參是多年生草植物,多生長于海拔5~11米山地緩坡或斜坡地的針闊混交林或雜木林中。rg
由于根部肥大,形若紡錘,常有分叉,貌頗似人的頭、手、足和四肢,故而稱為人參。
古代人參的雅稱為黃精、地精、神草,人參被人們稱為“百草之王”,是聞名遐邇的“東北三寶”(人參、貂皮、鹿茸)之一,是馳名中外、老幼皆知的名貴藥材。
張狼在人參蘆莖處寄上紅繩,趴在地上開始心翼翼的挖掘著周圍的土,因為沒有帶專門抬參的工具,張狼只好用手一點一點的去挖。
雖然沒有挖出來,可是憑直覺,這顆人參絕對不比八姥爺給自己的那顆人參。
在人參上系紅繩,這是東北采參客古老相傳的規矩,人參是珍奇藥材,在中國自古被當作精靈,因而入山采參自有一套帶有神秘而特殊的山規、習俗。
在過去采參客通常有嚴密的組織。
采參時,每人手持一根索撥棍,俗稱“索羅棍”,橫挑前進壓草尋參,按山規不許多一句話,一發現人參時立即大聲呼叫:“棒槌!”據叫一聲“棒槌”,人參就會被“定住”不再逃跑。
接著又用草帽覆蓋,使人參束手就擒,并用紅繩把參綁在樹枝上,這樣才算捉住了人參。
采參人的語言也有講究,挖參叫“抬參”,充滿敬意。
還有一種法,系紅繩是是為了標記這顆人參已經被人發現了,有的時候找到的只是幼參或者年分不夠的人參,系上紅繩,就是認下了這棵參,別人不能挖的,等過幾年,參長大了,參主就可以去采挖。
被拴了紅繩的參明是有主的,不能再碰,碰了會被山神懲罰,這是山里的規矩。
這些都是從老一輩那里傳下來的法,哪一種是真的,誰也不清楚,大家一直一來也都是這么做的。
張狼還是更愿意相信后一種法,更靠譜一些。
因為怕傷了人參的須根,所以張狼挖的很慢,足足挖了一個多時,才把它完整的挖出來。
這顆人參連須根算上足有15米長,僅次于上次八姥爺給的那支參寶,心翼翼的用隨身捎帶的紅布包好了,放進挎包里。
挖到了參寶,張狼也沒有心思繼續巡視下去了,帶著這么一支寶貝巡山,萬一磕了碰了那損失可就大了,到時候哭都沒地方哭去。
一路傻笑著返回木屋,張狼忍不住把人參拿出來細細打量。
雖然見過比這更大的人參,可那不一樣,這支參寶雖然不如八姥爺給的大,可這是自己親手挖的,心情就不一樣,之前只有感慨和感激,現在是激動,激動的渾身都在顫抖。
一上午張狼就沒干別的,光對著炕上的參寶傻笑了。
直到肚子咕咕叫著抗議,張狼才回過神來。
早上來打算在附近?轉轉再吃飯,結果挖到參寶,光高興了,忘記了吃飯。
看看時間,這會都已經是下午兩點多了。
天大地大,五藏神最大,還是吃飯重要,把參寶心的收好,藏到木屋里。
開始準備午餐,因為虎子被二愣子他們帶走了,張狼只能自己動手。
好在東北的山林里永遠不會缺少吃的東西。
在林子里轉了一圈,采了一些榛子菇,提著一只山雞回到了木屋。
木屋里有兩個鍋灶,一個鍋灶里悶上米飯,一個鍋灶里燉雞。
榛子菇燉山雞可是地道的東北名菜。
先將山雞剝皮、開膛、去內臟,洗凈,剁成塊,用沸水燙透,撈出備用。
再把蘑菇擇洗去老根,洗凈。
把過燒熱了,到上油,放入山雞塊煸炒變色,加上山泉水,再放上野蔥段、姜片、精鹽、花椒、蘑菇,燉上半個多時就可以出鍋了。
雖然材料不,可是地道的山雞,新鮮的蘑菇,燉出來的味道那就一個鮮美。
就著山雞燉榛子菇,張狼吃了半鍋米飯。
吃完張狼拍拍肚子,看看剩下的米飯和菜還夠晚上吃的,正好也不用刷鍋了,晚上熱熱可以繼續吃。
把碗筷洗刷干凈,放到櫥柜里面,張狼又繼續去查看上午沒有看完的地形,心里忍不住幻想著再遇到一顆參寶。
事實告訴張狼,這一切都只是幻想,遇到一顆參寶都是天大的福氣了。
多少采參客一輩子都采不到一顆參寶。
下午的行程平淡無奇,只是發現了幾個的野豬族群,都不大,都是一只公豬帶著三兩只母豬的型族群。
倒是又找到幾棵碗口粗細的紅豆杉。
晚上回到木屋,把中午剩下的飯菜消滅掉,張狼開始做晚課。
跟著師傅誦經打坐一個多月,張狼清晰的感覺到自己的脾氣慢慢的可以控制了。
雖然還是會罵人,但那只是一種習慣,很少再出現那種暴怒后想要殺人的念頭。
有了這樣的覺悟,張狼做起功課也發的認真起來。
從西龍莊到野豬溝要近走一天的路程,一直到第二天傍晚,二愣子他們才從西龍莊返回到木屋。
這次來的不光是他們十個人,齊家窩鋪和柳家也來了不少人,足足來了五十口子青壯勞力。
都是準備來抬獵物的。
張建軍也來了,一見面就追著張狼問道:“狼叔!二愣子你把老虎給嚇跑了,是不是真的?”
“呵呵!”張狼笑了笑。
“真的啊!狼叔你真是太猛了!”張建軍見張狼沒有反駁,頓時喊叫起來。
“狼叔,你不知道,現在村里都傳遍了,你一個人獵殺二十多頭野狼,嚇退老虎,都你是天上的星宿下凡。”張成功也在一邊嘰嘰喳喳的把村里的傳言,向張狼做著匯報。
張狼笑著聽著張成功訴著村里的傳聞。
等大家把興奮勁發現差不多了,才笑著道,“好了,都累了一天了,趕快去洗把臉,休息一會,我去弄兩只狍子,晚上烤了吃。”
“狼叔,還是烤野豬肉吃吧,狍子肉太瘦,烤著吃不香。”張建軍提建議道。
張狼痛快的點點頭“行!這地方就是不缺野豬!”
“狍子可以燉著吃,加上山菇那叫一個香。”張成功也跟著提出要求。
“狗日的要求還不少!要不要再來個魚湯?”張狼笑罵一句,轉身出去,準備晚上的食物去了。
“這個可以有。”身后傳來一陣口水聲。
“狗日的,想吃自己去河里撈去。”
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