釣青蛙這事，李家明從沒干過，但他知道怎么釣。

    吃完午飯，等父親出門去做事了，李家明牽著妹去了二嬸家。給兩妹妹講完一個故事，交待她們自己去找伙伴玩，李家明跑回家找了個尿素袋、一根銹鐵絲，做了個有把手的口袋，又興沖沖地去準備其它工具。

    找一根米把長的木棍，綁上一根米把長的白棉線，再抓只青蛙摔死綁在棉線上。李家明試了試手感，覺得應該差不多就是這樣，這才拿著口袋去了門前的田里。

    盛夏的太陽很毒，曬得李家明剛到田邊就滿身大汗。田里的青蛙也跟傳中的一樣傻，死青蛙腿在禾苗中間上下抖動幾下，一只肥碩的青蛙就跳起來咬住死去同伴的后腿。

    第一次釣的李家明還很不熟練，手忙腳亂地扔下口袋抓青蛙，生怕它松開嘴巴跑了。當李家明抓住青蛙從死去的同類尸體上扯下來時，才暗自笑自己經驗不足，這蠢貨咬得這么死，真是要吃不要命了。

    山里人沒吃青蛙的習慣，門口田里多的是大青蛙，李家明十幾分鐘，就釣了足足二十只大青蛙，估摸著夠三人吃一餐了，這才拎著戰利品回家。青蛙是益蟲，涸澤而漁要不得，這個常識李家明還是知道的，所以他只留下大的不要的。

    回到家里，李家里從口袋里抓出一只大青蛙，按印象中的辦法：左手將青蛙按在砧板上不讓它動，右手拿菜刀劃破青蛙頸部的皮，再用菜刀壓住它，松開左手捏著它的皮往后扯，剛才還活蹦亂跳青蛙瞬間就皮肉分離，露出白嫩精壯的蛙肉。

    簡單！李家明高興地暗道一聲，右手稍一用力切掉青蛙頭、扒掉腹腔里的內臟，滿意地將白嫩的蛙肉扔進菜碗里。

    一會工夫，將二十只青蛙變成了兩大菜碗雪白的蛙肉，李家明才想起一個嚴重的問題。

    窮人對肉的渴望，可不是一般人能理解的，村里人不吃青蛙，那是習慣成自然。要是知道這東西好吃，別門口幾丘田里的會抓光，還會跑到別的地方抓。這風氣要是傳開，別銀子灘的青蛙會遭殃，整個崇鄉、同古縣的青蛙都會倒大霉。

    田里沒了青蛙會怎么樣？想到蚱蜢、稻虱到處飛、家家戶戶買農藥、想不開的妹喝農藥，有心理陰影的李家明不禁打了個冷顫，看著碗里的蛙肉發愣。

    鉆進了牛角尖的李家明，站在砧板前很久，最后還是妹瘦削的臉、枯黃的頭發占了上風。留下四只剝好皮的青蛙，其余的連同蛙皮、內臟等垃圾，被李家明扔回了門前的稻田里。

    李家明回到家里，又把釣青蛙的工具藏到閣樓上去后，這才拿起四只剝好皮的青蛙剔骨、斬斷、切碎，剁成了一堆白肉末才住手。

    打開看不出油漆顏色的碗柜，李家明端出中午特意留的米湯，倒了一大半菜碗，再將白色的肉末混進米湯里，又加了薯絲飯拌勻煮成肉粥，放在飯桌上蓋好，出門去找妹回來吃。蛙肉這東西好，不給爸爸、大姐吃是不對的，但自己也沒吃，李家明就不再覺得心有不安了。

    順著不們的笑聲，李家明在房屋間轉了幾個彎，就在一個房叔家的曬谷坪里，找到了正在蔭處跳房子（鄉下孩的一種游戲）的妹。

    “哥哥（五哥、明伢哥）“，一陣雜亂的叫聲后，李家明替玩得滿頭大汗的妹擦了擦，又替滿妹擦了擦，這才想起這也是自己妹妹。

    “文妹、滿妹，肚子餓嗎？”

    “不餓“，玩興正濃的兩個不一個勁搖頭。

    這可不行，李家明拉住妹，騙她道：“文妹，你看你的頭發這么黃，就是吃得太少了，跟哥回去打個（加餐）再來玩。滿妹，你也是，跟五哥一起去。”

    “哦“，乖巧的妹答應了聲，就牽著了李家明的手，滿妹可不想去打，繼續等著輪她跳。

    “滿妹，陪妹妹去打，否則明天不給你講故事了！”

    玩得臉通紅的滿妹，看了看地上的方格，再看了看李家明，故事的誘惑還是大過了跳房子。

    “金妹，你先幫我跳，我一下子就回！”

    “哎，你快回來哦！”

    “這才聽話嘛“，李家明夸了滿妹一句，一手牽一個回家。

    蛙肉粥味道很好，李家明嘗味道的時候就知道了，妹和滿妹吃得很香甜，不過一人的份量兩人吃，肯定有少。

    “真好吃，五哥，還有不？”

    “沒有了，明天我多煮。”

    “哦“，滿妹用衣袖擦了下嘴，跳下長凳就想走，李家明連忙拉住她，聲道：“滿妹，不要給別人講。金妹她們要是都來吃，五哥家沒這么多，曉得不？”

    “哦“，滿妹答應得很痛快，妹卻不解道：“哥哥，你不是，好玩、好吃的東西要跟大家一起玩、一起吃，大家才會喜歡我嗎？”

    這問題問得李家明為難了，想了想才找了個歪理，給妹解釋道：“這是吃的粥，不是好吃的果子（零食），她們要是想吃，也可以讓她們娘煮。就象金妹她們會把果子分給你們吃，卻不會叫你們去她家吃飯一樣，明白了嗎？”

    六歲大的孩子懂什么，自然是自己哥哥什么，她就信什么。李家明的解釋，讓妹絲毫不懷疑，跟著堂姐又跑去跳房子了。

    …………

    滿妹答應了李家明，不跟別人講他煮的粥好吃，但這個‘別人‘不包括二嬸、大姐她們。第二天中午，過來幫他煮飯的大姐，好奇道：“明伢，滿妹你煮的粥好吃，你怎么煮的？”

    怎么煮的？李家明稍一想，胡扯道：“還能怎么煮，米湯加飯唄。滿妹、文妹玩了一下午，早就有餓了，只是玩得太高興不覺得。餓了，自然吃什么都覺得好吃。”

    “那你怎么想起叫她們打（加餐）了？”

    大姐也就隨口一問，正在燒火的李家明卻耐心解釋道：“大姐，文妹那么瘦，要是不讓她多吃一餐，什么時候才能跟滿妹樣胖？”

    大姐將胖胖的滿胖和瘦的文妹對比下，隨口道：“也是，細妹子太瘦了不好。”

    “哎，大姐，你教我炒菜吧？吃慣了你炒的菜，都吃不慣我耶耶（爸）炒的了，他炒的也太難吃了。”

    這馬屁拍得好，大姐高興得答應下來，“行，等我去了打工，想再幫你們搞飯吃就難嘍。”

    “就是，我耶耶那不叫炒菜，那就煮豬食！”

    “男子人，來就不會炒菜。來，過來，大姐教你！”

    “哎“，李家明連忙去灶邊，重新學習早就會的炒菜。只要學了兩天，就能讓大姐少來幫幾次，就方便將蛙肉粥和飯一起煮，就能省不少的柴火，讓爸爸少受累。

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