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原始美食寶典 第007章 伽椰果攪團

作者/原非西風笑 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    要這里的人也挺有智慧的,有了石鍋就有石碗,還有鍋鏟呢,他們取粗壯的樹枝,打磨圓潤,然后在一頭用石刀刻出一個凹槽,雖然容量有限,但用來攪拌和盛東西也可以了。rg

    陸輕輕就用這鍋鏟把堿水一點點舀起來,讓三枝端過去在擦魔芋的同時一邊加入堿水。

    “鹿,我拿來了。”這時大城懷里抱著一個東西回來了,陸輕輕眼睛一亮:“拿來了?”

    她接過大城懷里的東西,好冰啊,不愧是雪地里挖出來了,然而一看,她目光就凝住了。

    這是……一個黑陶罐子。

    石器、木器出現也就算了,怎么會有陶器呢?這到底是一個什么年代?

    這個陶罐約普通礦泉水瓶的高度,肚子大大的,但并不對稱,也不圓潤,摸上去還很粗糙,明做工很差,而且沒有任何把手,也沒有任何記號、圖案。

    陸輕輕一邊思忖一邊掏出塞著陶罐口子的一團干草,里面大張的枯黃葉子包著什么東西,都快結冰了,揭開葉子,里面是碎碎的淡黃色干巴巴的一塊塊東西,比煮熟的栗子顏色淡一點,質地也干一點,因為被切碎了,看不出原來什么樣。

    “啊,你干什么!”遙突然吼了起來,怒氣沖沖地跑過來,就要搶陸輕輕手里的陶罐。

    陸輕輕笑道:“大長老也很驚訝吧,剛才大城在處理妖芋的時候不心從雪地里挖出這個東西,里面這東西,好像是伽椰果吧?”

    伽椰果是長在伽椰樹上的果實,這種樹和大棕櫚樹有點像,原身很的時候跟著部落遷移時,去過一個比較熱的地方,有幸見到過。伽椰果直接長在樹干上,成熟之后會自動掉落,一棵伽椰樹有三十多米高,營養豐富的話能長滿這果實,所以產量很高。

    然而伽椰果毒性很強,兩個拳頭大的南瓜似的果子可以毒死一頭大象,為了利用這種果實,當地部落用無數人命為代價,終于給他們研究出了一種辦法,那就是先把果實煮熟,然后壓扁,切碎,放在活水里浸泡半個月,這時候的伽椰果的毒性基就被去除掉了,曬干之后碾碎,然后和上水可以攤成面餅、餅干,也可以烤來吃,沒什么味道,但很扛餓。

    陸輕輕估計這個伽椰果就算不是熱帶食物,也至少是靠近熱帶的地方,自然不會出現在這冰天雪地之處,但秋天的時候,部落曾和一隊上國來的游商接觸,從他們那里換來了不少食物,當然作為交換,部落里強壯的男人女人、健康的孩子被帶走了大半。

    陸輕輕懷疑那根是人**易,不過原身的記憶中對于這部分實在太模糊,這也不是現在該探討的重點。重點是,在大家快餓死的時候,他們的大長老居然還私藏著一罐子已經處理好隨時可以吃的伽椰果!

    聽到伽椰果三個字,所有人的眼睛都亮了起來,而眾目睽睽之下,遙愣是沒辦法出那罐伽椰果是他個人的。

    他又不傻,這伽椰果無論如何都保不住了,出來自己只能更丟臉。

    他忍下來了,眼鋒刀子似地往陸輕輕身上戳,憋著火氣陰陽怪氣地道:“這是誰埋在地里的?部落里誰吃獨食,實在太可惡了。”

    氣氛頓時就尷尬而凝重起來。

    陸輕輕卻淡淡一笑:“這興許也是食神的恩賜吧,他知道我們部落里有不少身體虛弱的人,就賜給我們這罐伽椰果,給他們好好補身體。”

    伽椰果營養豐富好消化,給老人孩子和病人吃再好不過,不過這么點伽椰果,每個人分一點就沒了,干巴巴怎么飽肚?

    陸輕輕打算露一手,初次亮相,自然要做得盡可能漂亮,她不再看遙那快扭曲的老臉,把堿水盛起來,讓人把草木灰殘渣倒掉,然后把石鍋刷干凈,重新放上雪來煮。

    感謝外面積雪多,不然一時之間用水都成問題,他們這溶洞避風擋雪是不錯的,但離水源就有點遠了,雖然溶洞深處有個水潭,但那是從溶洞上面的山上慢慢匯聚起來的,用掉了得好半天才能恢復水位,所以大家很珍惜那里的水,輕易不用。

    陸輕輕讓大城拉來一張平滑的石板,然后讓三枝取了半罐的伽椰果,用那個粗大的鍋鏟當作搟面棍來碾碎。

    這伽椰果又煮又泡又曬,已經很干很脆,質地也很松散,三枝心翼翼地碾,很輕易就碾成了粉末狀。

    陸輕輕捏了一撮抿了抿,嗅了嗅,除了有點近似面食被曝曬過的香味,沒有別的氣味。

    周邊圍了一圈的族人,陸輕輕沒假手他人,等石鍋里水燒開,就傾斜著石碗,把伽椰果面(伽椰果碾成粉末,陸輕輕就稱之為面了)均勻地撒進水里,一邊不停攪動。

    她猜得沒錯,就跟做攪團一樣,水很快就渾濁了,接著粘稠起來,一大碗面撒完,鍋里就成了糊糊一般的淡黃色東西,但又比糊糊稀得多,鏟子提起,就能看到糊糊直線一般順滑地落下來,頓時香氣四溢,陸輕輕聽到了無數狂咽口水的聲音。

    “伽椰果居然還能這么吃。”

    “好香啊,比在火上烤香多了。”

    “我餓了。”

    “誰不餓,我就沒飽過。”

    原還不太相信陸輕輕真的能把魔芋變成能吃的東西的人們,這會兒都對她信服起來,對那些魔芋就更期待了。

    當然也有仇視和貪婪的眼神,陸輕輕察覺到那些惡意,掃了一眼,依舊是遙和他的跟班們,害群之馬,這些人留著是個隱患。

    她垂眸,心里很遺憾沒有調料,攪團是西府地區的農家飯,可以用麥粉、玉米面、蕎麥面、洋芋粉之類來做,身不需要放什么調料,但卻需要配著醋水來吃,醋水里要放辣椒、姜蒜、香油、芝麻等,醋水做得好,攪團才好吃,不然就這么粗糧做起來的東西,口感肯定好不到哪里去。

    而部落里唯一的調料就是鹽,還是苦澀的粗鹽,分量還少,是救命的東西,陸輕輕讓大城去取一點來——鹽保存在酋長手里,而如今受傷的酋長角獨自呆在大溶洞邊上的溶洞里。

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