弱了自己威風(fēng)的話(huà)，一般人都不會(huì)去說(shuō)，更何況是事務(wù)官這樣代表著整個(gè)歐洲政府顏面的官僚。
他當(dāng)然是拍著自己的胸脯保證，這只是小事一樁。哪怕說(shuō)他們歐洲已經(jīng)不在中東的這個(gè)地界混事了，憑借著往昔留下的卓越聲名，也足夠他順順利利的把這件事給安排下來(lái)。
這是睜著眼睛說(shuō)瞎話(huà)，尼克弗瑞心知肚明。要說(shuō)聲名，別看歐洲就在中東邊上，它甚至都比不了遠(yuǎn)在大洋彼岸的美國(guó)。雖然說(shuō)美國(guó)的聲名大都是負(fù)面的，是那種讓中東人恨得咬牙切齒的。但那好歹也比默默無(wú)聞的邊緣人物要強(qiáng)吧。
當(dāng)然，這話(huà)尼克弗瑞不會(huì)明說(shuō)。既然事務(wù)官已經(jīng)拍著胸脯保證了，那么他自然是樂(lè)見(jiàn)其成的。
也算是這個(gè)事務(wù)官有本事，硬是在渠道全然斷絕的情況下愣生生的搗鼓出了一個(gè)新路子來(lái)。也就是不到一天的功夫，他就在一堆見(jiàn)不得光的人的幫助下，把會(huì)見(jiàn)的請(qǐng)求遞送到了亞歷山大的面前。
亞歷山大接到這份邀請(qǐng)的時(shí)候，正在老于的宅邸里和他一塊涮火鍋。作為歷史上有名的早慧君主，他保持著年少時(shí)就擁有的敏銳學(xué)習(xí)力以及作為一個(gè)英明君主該有的寬闊胸懷。
因此，對(duì)于涮火鍋這種他以往從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的用餐方式，以及對(duì)他來(lái)說(shuō)絕對(duì)算得上是復(fù)雜的筷子使用手法，他做到了接納與包容，并且很快的，就把這兩項(xiàng)發(fā)展為了自己的愛(ài)好。
這是理所應(yīng)當(dāng)?shù)摹Ｊ聦?shí)上，任何一個(gè)生活在古希臘時(shí)代的人回到今天，并且接觸到了關(guān)于大吃貨國(guó)的料理藝術(shù)的話(huà)，都沒(méi)有任何的理由對(duì)于這些東西說(shuō)一個(gè)不字。
兩千多年前的古希臘，日常的烹飪方式只有兩種，烤和燉，這還是建立在他們先一步的點(diǎn)出了制陶這門(mén)技術(shù)的前提之下。在同時(shí)代的背景下，只有古中國(guó)和埃及有相同的技術(shù)。而在當(dāng)時(shí)的生產(chǎn)力以及工藝發(fā)展前提下，大家其實(shí)都是相差仿佛，沒(méi)有什么好比較的。
頂多就是說(shuō)中國(guó)這邊特殊一點(diǎn)，在大家一開(kāi)始都用刀子和勺子的前提下，多延伸出了一雙筷子的用法。但在食物本身的烹飪方式上，大家還是沒(méi)有什么區(qū)別的。
這是個(gè)遺憾，盡管亞歷山大從西方打到了東方，一直到進(jìn)軍印度，和正處于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的中國(guó)只有一山之隔，他在那個(gè)時(shí)候還是不可能接觸到什么更特殊的烹飪方式。
烤制的肉食和燉煮的肉湯，大概就是他生活中的全部。蔬菜估計(jì)只能靠生食，水果也是一樣。所以縱然他是君王，他也根本不會(huì)想象到，美食一道究竟能衍生出幾多的變化。
老于算是給他開(kāi)了眼界。作為一個(gè)客居在中東的中國(guó)人，一個(gè)在國(guó)內(nèi)都算得上老饕的人物，他在吃這方面的研究，絕對(duì)是尋常人拍馬都趕不及的。哪怕說(shuō)那些出身權(quán)勢(shì)，家財(cái)萬(wàn)貫之輩，也未必說(shuō)能比得上他這一張刁嘴。
架上一只銅鍋，底下是燒的通紅的炭火，上面熬著的是早已經(jīng)準(zhǔn)備好的清湯。
不同于傳統(tǒng)東來(lái)順那種清水涮鍋的方式，老于的做法是用尼羅河鱸魚(yú)的魚(yú)骨、牛的大腿骨再加上羅非魚(yú)使勁的熬煮，骨肉熬爛燉成一鍋奶白。再用切的稀爛的精肉沫反復(fù)的吸收雜質(zhì)。
一邊把肉味燉進(jìn)去，一邊把湯水變得清亮。最后再加上小蔥、白芷、、草果、天麻、枸杞和姜片，放在赤炭上一滾，那直接就是鮮入了骨髓的味道。再加上現(xiàn)切的羊羔肉在湯頭上一涮，蘸著點(diǎn)帶著芝麻和橄欖油香味的醬料往嘴里一送。那味道，直接就讓亞歷山大這個(gè)活的極盡滋味的君王都忍不住對(duì)著老于感慨了起來(lái)。
“吃了那么多現(xiàn)代的美食，說(shuō)到底了，到底還是老于你國(guó)家的做法最讓人感到驚艷。這種讓人迷醉的滋味，哪怕是放在我的那個(gè)時(shí)代里當(dāng)做是對(duì)神的敬禮，都是綽綽有余的。東方的黃金之國(guó)啊，果然是充滿(mǎn)了神奇啊。”
無(wú)怪乎亞歷山大會(huì)有這樣的感慨，他生前最大的野望，征服到世界的盡頭，指的也就是當(dāng)初在希臘已經(jīng)有所聲名的東方中國(guó)。
當(dāng)時(shí)已經(jīng)處于春秋戰(zhàn)國(guó)的中國(guó)已經(jīng)有絲綢產(chǎn)出，而這種只出產(chǎn)于東方的織物在絲綢之路還沒(méi)有興起之前，只是通過(guò)極少量的游商流傳到了西方。可即便如此，西方還是對(duì)這種極致精細(xì)的織物驚為天人。
公元前五世紀(jì)的舊約將之稱(chēng)為最美麗的織物。而古希臘雅典城的雅典娜神像，也被披上了絲綢來(lái)代表凡人對(duì)她的無(wú)限崇敬。
西方人或許從未想過(guò)世界上會(huì)有如此精美的事物，而在他們的美好遐想中，東方也成為了一個(gè)瑰寶無(wú)數(shù)，遍地黃金的世界。亞歷山大也是帶著這樣的憧憬，向著東方發(fā)起自己的遠(yuǎn)征的。
他從未真正踏足過(guò)自己所夢(mèng)寐以求的東方。這大概是他無(wú)悔一生之中最大的一個(gè)遺憾。
這話(huà)別人要是說(shuō)了，老于也就是聽(tīng)聽(tīng)而已。但是亞歷山大不同，他可是個(gè)真性情。所以乍一聽(tīng)聞這話(huà)，老于也是面皮一抖的，就打起了哈哈來(lái)。
“沒(méi)您想的那么了不起，這事，說(shuō)白了其實(shí)也就是社會(huì)生產(chǎn)力發(fā)展的必然需求。”
擺下了一碟子羊羔肉和一碟子透著大理石花紋的牛肉，老于就勢(shì)捯起塊白菜往湯鍋里一涮，就打開(kāi)了話(huà)匣子來(lái)。
“您那個(gè)時(shí)代的文明古國(guó)說(shuō)白了就這么幾個(gè)。埃及、波斯、希臘諸城邦、印度諸國(guó)以及我的故鄉(xiāng)中國(guó)。而之所以說(shuō)這幾個(gè)不同的文明國(guó)家能從自己所在的區(qū)域中崛起，并且成一時(shí)之勢(shì)。很大一部分的原因就是有人，并且有足夠的生產(chǎn)方式來(lái)確保這些人生存下去。”
“耕作絕對(duì)是那個(gè)時(shí)代最保險(xiǎn)的方式，最起碼的以現(xiàn)在的觀點(diǎn)往歷史前回溯，是沒(méi)有哪個(gè)成熟的文明可以再不發(fā)展耕作技術(shù)的前提之下，把自身發(fā)展壯大的。”
“可受限于時(shí)代，也是耕作技術(shù)的發(fā)展性，即便說(shuō)是幾個(gè)文明古國(guó)這種最先采用耕作發(fā)展方式的國(guó)家，也不可能說(shuō)單靠辛苦耕耘就能滿(mǎn)足所有人的溫飽需求。因?yàn)楦魇鞘艿较拗频模汃さ耐恋厣踔琉B(yǎng)活不了人，而富饒的土地往往則是很多人眼中的肥肉。為此，總是不可避免的會(huì)爆發(fā)戰(zhàn)爭(zhēng)。這也是戰(zhàn)爭(zhēng)最原始的口號(hào)，其實(shí)都是為了生存。”
“水和土？”想了想自己平生所見(jiàn)的大部分戰(zhàn)爭(zhēng)。雖然說(shuō)大部分都有著這樣或者那樣的理由，但是歸根到最后，目的其實(shí)還是在占有更肥沃的土地和河流上面。
當(dāng)然，還有別的一些目的。比方說(shuō)殺死對(duì)方的男人，搶走對(duì)方的女人。而說(shuō)到底，這不過(guò)也是一種變相壯大自己文明人口的方式，只不過(guò)是方式不同的異曲同工而已。
亞歷山大認(rèn)同老于的這些說(shuō)法，但是他卻并不明白這和他說(shuō)的社會(huì)生產(chǎn)力有什么聯(lián)系。所以本著一個(gè)不恥下問(wèn)的精神，他也是很干脆的放下了筷子，鄭重其色的開(kāi)口道。
“我還是有些不太明白，這和你說(shuō)的，有什么必然的聯(lián)系嗎？”
“怎么說(shuō)呢？”看著亞歷山大的做派，老于也只能放下了筷子，正兒八經(jīng)了起來(lái)。
“戰(zhàn)爭(zhēng)，會(huì)導(dǎo)致兩種情況。一個(gè)是長(zhǎng)久的對(duì)立。在根本無(wú)法將對(duì)手消滅的前提之下，幾個(gè)相同的勢(shì)力會(huì)形成一種比較尷尬的局面。即因?yàn)樽陨硇枨笠约伴L(zhǎng)久廝殺所造成的仇恨等原因，根本無(wú)法單方面的把戰(zhàn)爭(zhēng)給停止下來(lái)。即便說(shuō)無(wú)法進(jìn)行絕對(duì)性的大沖突，也會(huì)有時(shí)常性的小摩擦。而這，對(duì)于國(guó)家的生產(chǎn)資源，也就是糧食這些的會(huì)是一個(gè)嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。您領(lǐng)到過(guò)這樣的戰(zhàn)爭(zhēng)也應(yīng)該明白，一群不事生產(chǎn)并且還要消耗巨大糧食的士兵，對(duì)于國(guó)家的經(jīng)濟(jì)來(lái)說(shuō)會(huì)是怎么樣的挑戰(zhàn)。”
亞歷山大點(diǎn)了點(diǎn)頭，他當(dāng)然知道這里面的種種。在這方面，希臘諸城邦就是一個(gè)最鮮活的例子。
不說(shuō)那些弱小的城邦，單說(shuō)雅典和斯巴達(dá)這對(duì)冤家對(duì)頭。他們?cè)陂L(zhǎng)久的對(duì)立之中可是都吃透了苦頭。
雅典因?yàn)閼?zhàn)爭(zhēng)，和那些依附于它的邦城越來(lái)越有矛盾。而斯巴達(dá)更是為此埋下了黑勞士起義的隱患。兩個(gè)希臘地區(qū)的一時(shí)瑜亮，卻被后起之秀的馬其頓和羅馬取而代之，并非是沒(méi)有理由的。如今來(lái)看，很大一部分理由就是這種僵持消耗了彼此之間的國(guó)力，并且讓希臘地區(qū)的格局越來(lái)越復(fù)雜化。最終，才使得他們無(wú)力去阻止這些后起之秀的崛起。
亞歷山大就是這么發(fā)家的。所以他看得比誰(shuí)都透徹。而也正因?yàn)檫@樣的透徹，他才更加好奇老于口中的另外一個(gè)情況。
“那么，另一種情況是什么呢？”
“是統(tǒng)一，我的陛下。拿我的祖國(guó)來(lái)取例子。在您左近的那個(gè)時(shí)代里，七個(gè)強(qiáng)國(guó)鼎力，各自稱(chēng)雄。彼此之間既有著土地上的矛盾，又有著世代的血仇。從某種程度上來(lái)說(shuō)，它是有可能重蹈希臘的覆轍的。但是，在一位英明不下于您的君王的領(lǐng)導(dǎo)之下，這一切被終結(jié)了。”
“一個(gè)王國(guó)，以戰(zhàn)無(wú)不勝的方式消滅了其他的六個(gè)對(duì)手，并且把所有的土地和人民都囊括在了自己的麾下。就和您所做的一樣”
“廣袤的土地給人民提供了足夠多的生養(yǎng)空間，耕作技術(shù)的不足完全可以用更多的土地來(lái)代替。時(shí)代在進(jìn)步，糧食的畝產(chǎn)也在提高，這變相的滿(mǎn)足了更多的人口需求。刺激了人口增長(zhǎng)的同時(shí)，也讓更多的人投入到這種生產(chǎn)作業(yè)之中。”
“最關(guān)鍵的是，穩(wěn)定的政權(quán)和統(tǒng)治，讓人民不需要在兩種身份，即戰(zhàn)士和農(nóng)民之間頻繁的轉(zhuǎn)化，也不需要他們?nèi)グ炎约旱男量嗨锰钛a(bǔ)在戰(zhàn)爭(zhēng)，這個(gè)胃口巨大的近乎無(wú)底的巨獸口中。耕作可以長(zhǎng)久而穩(wěn)定的發(fā)展下去，而這也就使得，社會(huì)上的糧食開(kāi)始極大的富裕。”
“當(dāng)所有人的溫飽以這種方式滿(mǎn)足了之后，那么自然人們就開(kāi)始有其他的追求。不像是現(xiàn)在，豐富的娛樂(lè)會(huì)分走人們太多的精力，在那個(gè)時(shí)代里，最好的娛樂(lè)方式永遠(yuǎn)體現(xiàn)在衣食住行這些方面上。”
“當(dāng)吃不僅僅是吃，而是當(dāng)做一項(xiàng)技藝來(lái)鉆研，一種讓人愉悅的方式去體會(huì)。那么自然地，這種能夠最大程度滿(mǎn)足人類(lèi)口腹之欲的料理技藝就會(huì)誕生出來(lái)。所以說(shuō)白了，這不是東方有什么神奇之地的緣故。而是我們有著世界上最為漫長(zhǎng)的統(tǒng)一歷程，并且也有著最為長(zhǎng)久的和平美滿(mǎn)歲月。”
“道理似乎的確是這么一個(gè)道理，不錯(cuò)。”
聽(tīng)著老于的長(zhǎng)篇大論，亞歷山大在如同學(xué)生般認(rèn)真聆聽(tīng)感悟的同時(shí)，也是免不了的長(zhǎng)嘆著，發(fā)出了自己的感慨來(lái)。
“但是，我還是會(huì)覺(jué)得那片土地的神奇。別敷衍我，老于，也別忘了，我也是一個(gè)君王。我很清楚，君王用戰(zhàn)爭(zhēng)征服是怎么樣的一件事情，更清楚，君王用手腕來(lái)統(tǒng)治自己麾下的領(lǐng)土又是一件怎么樣的事情。那可并不比前者輕松，甚至更加困難。想要讓占據(jù)帝國(guó)的絕大多數(shù)子民享受幸福，得到足以填飽肚子的糧食，穿上能夠保暖的衣服，這可不是一般的君王能夠做到的事情。甚至說(shuō)我自己，在當(dāng)時(shí)也未必有這個(gè)信心”
回想起當(dāng)時(shí)來(lái)，他也是不由得悵然。偌大的帝國(guó)在他死后就分崩離析，土崩瓦解。你要說(shuō)他之前沒(méi)有一丁點(diǎn)的預(yù)見(jiàn)，那也太小看這個(gè)君王的智慧了。
“我善于戰(zhàn)爭(zhēng)，這一點(diǎn)誰(shuí)都無(wú)法否認(rèn)。但是治理恐怕我身邊最好的學(xué)者，也沒(méi)法給我一個(gè)理想的答案。古希臘，埃及乃至波斯，都從未有人有過(guò)如果這般的偉業(yè)。在我的麾下，那些驕兵悍將們，他們?cè)敢庵倚墓⒐⒏S我的原因是我能用戰(zhàn)爭(zhēng)征服眼前的一切，而戰(zhàn)爭(zhēng)的利益足以填滿(mǎn)他們每一個(gè)人內(nèi)心里的貪婪。可是，有一個(gè)問(wèn)題便是，當(dāng)戰(zhàn)爭(zhēng)無(wú)法繼續(xù)下去了，這世界上再也沒(méi)有能征服的土地里，我又該去哪里滿(mǎn)足他們的胃口和野心呢？”
“這是當(dāng)時(shí)最困擾我的一個(gè)問(wèn)題，我甚至能因他而食不知味。不過(guò)好在，我并不需要去為這個(gè)問(wèn)題苦惱了，因?yàn)槊\(yùn)根本未給我機(jī)會(huì)見(jiàn)證那一天這算是幸運(yùn)嗎？老于。還是說(shuō)，我錯(cuò)過(guò)了一個(gè)讓自己變得更偉大的機(jī)會(huì)？”
這種問(wèn)題，老于也不好回答。畢竟他們到底不能讓時(shí)間倒流。不過(guò)試想一下，一個(gè)橫跨歐亞非三洲的龐大帝國(guó)，長(zhǎng)久的維系下去。那或許也的確是人類(lèi)文明之中的一道輝光吧。
這才該是真正的西方文明之光。然而可惜了，它確實(shí)在兩千多年之前，就已經(jīng)熄滅了
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