隨著時(shí)間的推移，天空中的烈日越來越向頭頂偏轉(zhuǎn)，陽光熾熱，熱浪騰騰，街上宛若蒸籠一樣，大地也被蒸的滾燙了，唯有樹蔭下方有絲絲的涼意。
朱記快餐前有兩棵古木，枝葉繁茂，宛若傘蓋，攏起了一片片樹蔭，數(shù)十人在樹蔭下或蹲或站，一邊閑聊，一邊注意著朱記快餐的動(dòng)靜。
話題提及最多的朱記快餐中午免費(fèi)請(qǐng)大家試吃了。
一位卸貨的力夫途經(jīng)此處，聽說了后，迫不及待的回去跟工友分享了此事，很快，樹蔭下便有多了七八位短衫漢子。
“公主，他朱平安真的能處理干凈那臭乎乎的豬下水嗎？他說有祖?zhèn)髅胤降摹！?br />
門可羅雀的美味居糕點(diǎn)鋪內(nèi)，宮女喜兒一邊為寧安公主打扇子，一邊好奇的瞅著在朱記快餐前等著的人們。
“聽他忽悠......宮里的御廚都做不到，他怎么可能做的到。還祖?zhèn)髅胤剑撸簿万_騙外面那些個(gè)眼皮子淺的人。看著吧，外面那些人現(xiàn)在有多期待，到時(shí)候就有多失望，咯咯，待會(huì)就有好戲看了，一鍋臭乎乎的豬下水......”
寧安公主翻了一個(gè)白眼，對(duì)對(duì)面的一切都不屑的很，想到對(duì)面到中午的時(shí)候端出一鍋臭乎乎的豬下水的時(shí)候，寧安公主忍不住捂著小嘴咯咯笑個(gè)不停。
至于朱平安說的什么祖?zhèn)髅胤街惖脑挘瑢幇补鲏焊稽c(diǎn)也不信的。
什么祖?zhèn)髅胤剑浚?br />
鄉(xiāng)下的土法子吧。
哼，鄉(xiāng)下的土法子能信嗎，聽說鄉(xiāng)下人餓的時(shí)候還吃樹葉子、啃觀音土呢，他們的口味，呵呵......
隨著時(shí)間的推移，距離中午也越來越近。
寧安公主看向?qū)γ娴哪抗猓簿驮絹碓酵嫖读耍路鹪诘戎粓?chǎng)好戲上場(chǎng)一樣。
其實(shí)不僅是寧安公主，這條街上也有很多人在關(guān)注著朱記快餐，等著中午朱家快餐的好戲上場(chǎng)。
當(dāng)然，關(guān)注最早、最上心的都是同行，比如說不遠(yuǎn)的“四海食肆”，比如再遠(yuǎn)一點(diǎn)的“十里香”，再比如“仙客來”......
當(dāng)聽說這條街上有一家食肆在裝修的時(shí)候，這些規(guī)模、等級(jí)不一的食肆就開始關(guān)注了。
一開始的時(shí)候，他們都還比較擔(dān)心，畢竟是同行是冤家嘛，這街上多開一家食肆，就會(huì)多分走他們的一點(diǎn)客流量，分走原本屬于他們的一杯羹。
不過，當(dāng)聽說朱記快餐的掌柜的領(lǐng)著兩副豬下水回來，并且揚(yáng)言主打豬下水的時(shí)候，他們的擔(dān)心就一掃而空了。
呵呵
朱記快餐竟然主打豬下水，豬下水，這誰不知道啊，又騷又臭，怎么處理都處理不干凈，用豬下水做菜，那味道可想而知，呵呵，朱記這不是自己作死嘛。
原本以為自己夠心黑的了，沒想到朱記快餐掌柜的心更黑，竟然想用白送一樣的豬下水做菜賺錢......
嗯。
是了。
聽說朱記快餐的掌柜的是個(gè)小官的，呵呵，果然還是這當(dāng)官的心更黑啊。
呵呵，你以為能當(dāng)官就會(huì)做生意嗎？這生意里面的門道多著呢。
這經(jīng)商比做官難多了。
不信你看，那春秋時(shí)期的大商人呂不韋奇貨可居，輕易的就做一人之下萬人之上的大丞相；可是這一人之下萬人之上的大丞相，卻不一定能做一個(gè)出色的商人。
呵呵
用豬下水做菜......也就只有書呆子才能想出這等“嘆為觀止”的主意來。
在四海食肆、十里香、仙客來這些同行看來，朱記快餐就是一個(gè)笑話。
“嘿，老錢，聽說了嗎，那邊朱記快餐中午要做豬下水給人吃呢......”
“呵呵呵，我也是剛聽說，原本還以為多了一個(gè)值得期待的對(duì)手，沒想到，竟然自己作死......”
“說不定人家還真能把豬下水做成好吃的菜呢，嗯，有這個(gè)可能呢，哈哈哈......”
“還好吃的菜？！他要是把豬下水做的能讓大家都下口，我今兒中午就把這泔水當(dāng)飯吃。”
“呵呵，這可是你說的。”
“是我說的，話就撂這了......”
所以他們現(xiàn)在不僅不擔(dān)心了，心情也莫名的變好了，搬個(gè)凳子坐在店門口，倒一杯茶水，抓一把花生瓜子，一邊跟臨近的同行掌柜的打趣著朱記快餐，一邊優(yōu)哉游哉的等著中午的“好戲”上場(chǎng)。
早在在他們等著看“好戲”的時(shí)候，朱記快餐后院就在有條不紊的忙活著。
朱平安在一旁指導(dǎo)，劉老伯、劉大槍負(fù)責(zé)簡(jiǎn)單分切豬下水，劉大刀、劉大錘他們負(fù)責(zé)燒火。
“公子，你看這骨頭湯熬的可以了嗎？”劉大刀問道。
“嗯，可以了。”朱平安看著鍋里翻滾的骨頭湯，點(diǎn)了點(diǎn)頭。
沒有老鹵水，就只有先用豬大骨熬出骨頭湯了，這樣鹵出來的豬下水才會(huì)更香。
以后就像現(xiàn)代北京的那些百年鹵煮店一樣，保留老湯，這樣鹵煮也就越來越香，越來越好吃，即便是后來也有人做豬下水，也保證沒朱記做的好吃。
下豬下水，下佐料，開始煮了起來。
值得一說的是，這作料是朱平安按照現(xiàn)代一家很有名的鹵煮店配方配的，當(dāng)年朱平安知道這配方也屬于機(jī)緣巧合。
柴火舔舐著鍋底，鍋里的湯咕嚕咕嚕的翻滾著......
“這都快中午了，怎么這朱記快餐還沒動(dòng)靜？”
“是啊，剛剛朱記快餐以快出名嗎，這都多長(zhǎng)時(shí)間了，怎么還沒好。”
“該不會(huì)小掌柜的哄咱們的吧？”
“那不行，咱又豈是好糊弄的，他要是言而無信，咱就砸了他的店也在理......”
“再等等吧，人家才裝店，保不齊鍋都要先支起來，再等等看吧......”
朱記快餐外的等待的人們，等著等著，等了好久也沒見動(dòng)靜，都等的不耐煩了起來。
“咦？”
說著說著，忽然有人咦了一聲，然后閉著眼睛，逆著風(fēng)向陶醉的嗅了嗅鼻子.
“哎，什么味道怎么這么香啊，你們聞到了沒有，這是打哪飄來的香味啊？”
這人嗅了一口后，更加確認(rèn)無誤，不由用帶著口水的聲音，贊嘆了一聲。
“哎？你還別說，還真是有一股特別香的香味，光聞著，這口水就忍不住想要流下來。”
緊接著也有一人同樣聞見了香味，忍不住出聲贊嘆道。
“咕咚......他娘的，不行，受不了了，聞著這香味，我這肚里的饞蟲就忍不住要鉆出來似的，我想吃肉......”
很快，越來越多的人也嗅到了這股越來越濃的香味。
有人嗅著嗅著，忍不住的干咽了一口口水，用力的拍了一下肚子，罵了一聲。8)
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