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距離不遠(yuǎn)的一座古堡式餐廳位于海濱邊上的古城墻內(nèi)，餐廳外還有老式的海防線炮臺(tái)陳列，里面則別有洞天，是可以品嘗到最正宗的摩洛哥傳統(tǒng)美食的餐廳。
古堡內(nèi)露天的安達(dá)盧西亞式花園，可供食客飽腹后溜達(dá)幾圈，再聽(tīng)聽(tīng)現(xiàn)場(chǎng)的live-si，真切地去感受摩爾文化在舌尖和耳邊的律動(dòng)。
陳二狗點(diǎn)了一份最具非洲特色的食物——塔基鍋。
很快一鍋特別形狀的餐具擺了上來(lái)，陳二狗對(duì)著鏡頭介紹道：“由于摩洛哥的美食起源于柏柏爾，雖然同是伊斯蘭教國(guó)家，但飲食文化上其實(shí)和典型的阿拉伯國(guó)家不盡相同，應(yīng)該算是柏柏爾，猶太，阿拉伯和法國(guó)的完美融合。”
“其中塔基鍋?zhàn)顬榈湫停闶悄β甯绲奶禺a(chǎn)。”
“這是一種微壓力鍋，當(dāng)?shù)靥厣糜谂腼兊腻佔(zhàn)樱灭ね林谱鞯摹２⑶遗c其他鍋類不同，它的特別之處在于，使用尖帽型的蓋子，用稀少的水也可以做出料理。這是在水資源極度珍貴的摩洛哥才有的創(chuàng)意。非常適合一些慢燉的食物，例如羊肉，牛肉，雞肉或是蔬菜等等。”
“經(jīng)過(guò)改良后的塔吉鍋還可以直接烘烤。而且食材不只限于摩洛哥料理，中華料理或者亞洲料理等各種食物都可以用來(lái)烹飪出美味佳肴！……中國(guó)也有的賣(mài)哦，感興趣的去超市找找或許能找到。”
他迫不及待揭開(kāi)尖紅色帽子形狀的鍋蓋，露出里面五顏六色的塔型食材。食物的顏色很絢爛，還有大塊的胡蘿卜條、橙子皮與羊肉混合在一起，看起來(lái)煮的很爛了，吃的時(shí)候也十分原始，洗干凈手直接用手抓著吃行了。
“看起來(lái)很好吃的樣子，先讓我來(lái)嘗嘗鮮吧。”
陳二狗在上千萬(wàn)水友的圍觀下，吃下一口，表情古怪。咽下去后忍不住喝了口水，擦了擦嘴巴半天沒(méi)有話。
老觀眾們都知道他在吃東西的時(shí)候表情一向是很豐富的，碰到美食的時(shí)候，那簡(jiǎn)直是一場(chǎng)災(zāi)難。只是這次吃的表情實(shí)在太過(guò)怪異，這反而勾起了水友的好奇心，紛紛詢問(wèn)他味道怎么樣。
陳二狗掃了一眼彈幕滿天飛的手機(jī)，回味一下道：“怎么呢……這是地道的北非菜，味道可能不太適合中國(guó)人的口味。但燉的真的很爛，都熟透了，懶人鍋名不虛傳。”
“給大家講一個(gè)故事吧：傳很久很久以前，在北非摩洛哥，水資源嚴(yán)重短缺，巧婦難為無(wú)‘水’之炊。有一天，一個(gè)叫做阿里巴巴的年輕人，袋著高帽子騎著駱駝在撒哈拉沙漠中行走數(shù)日，發(fā)現(xiàn)帽頂時(shí)不時(shí)會(huì)有水滴滴到頭頂，阿里巴巴納悶數(shù)日：大太陽(yáng)底下哪來(lái)的水滴啊。后來(lái)想起，那不是天上掉下來(lái)的水，是自己的汗水！阿里巴巴靈機(jī)一動(dòng)，把帽子脫下來(lái)，直接蓋倒正在烹飪的鍋上，一下食物熟了，而且更好吃了，因?yàn)槭澄锏乃譀](méi)有揮發(fā)掉，而是聚在帽子頂，然后再回落到食物里面。”
“于是塔吉鍋這么被發(fā)明出來(lái)了。由于使用方便，被很多懶人用來(lái)‘一鍋熟’而風(fēng)靡球。”
他用手指撥開(kāi)表面的食物，露出下面的肉類，又仔細(xì)品嘗一番后，認(rèn)真道：“但作為一個(gè)廚師，我要品味食物的角度肯定有所不同。中國(guó)食物都是非常精細(xì)的，對(duì)味道入味要求很嚴(yán)格。而塔基鍋則恰恰相反：因?yàn)槭巢亩殉山鹱炙停詈檬鞘卟朔旁阱伒祝忸惙旁谏厦妗１姸嗍巢亩际前凑账味逊诺模兜阑煜祀s在一起后卻沒(méi)有考慮好配菜是否合適的問(wèn)題，這對(duì)于吃慣了美食的我來(lái)，顯得十分怪異。”
從屁股口袋里掏出一個(gè)筆記，翻開(kāi)一頁(yè)空白面，寫(xiě)上“塔基鍋”三個(gè)字，然后認(rèn)真記錄起來(lái)。
他紀(jì)錄的很認(rèn)真，一手漂亮的瘦金體硬筆書(shū)法寫(xiě)下來(lái)靈動(dòng)快捷，筆跡瘦勁，至瘦而不失其肉，雖不至于大師風(fēng)范，也已經(jīng)隱隱可見(jiàn)風(fēng)姿綽約處了。
這可不是系統(tǒng)給予的。
上學(xué)那幾年，他成績(jī)不怎么樣，唯獨(dú)練出了一手漂亮的瘦金體硬筆書(shū)法。這是他為數(shù)不多自豪的地方。
瘦金體因?yàn)楣P畫(huà)相對(duì)瘦硬，故筆法外露，可以明顯見(jiàn)到運(yùn)轉(zhuǎn)提頓等運(yùn)筆痕跡，算是一種風(fēng)格相當(dāng)獨(dú)特的字體。
觀眾看得嘖嘖稱奇，“字寫(xiě)的不錯(cuò)嘛，可以去學(xué)當(dāng)語(yǔ)文老師”、“狗爺你還真想當(dāng)一輩子廚師啊，還做筆記，有這個(gè)必要嘛，你又不開(kāi)飯店。”……
陳二狗也不在意，邊記錄邊隨口跟觀眾開(kāi)著玩笑，紀(jì)錄了滿滿一頁(yè)后收起子，喚來(lái)了廚師。
兩人嘰里咕嚕的講了半天，觀眾們也聽(tīng)不懂法語(yǔ)，不知道他們?cè)谑裁础Ｈ缓笠?jiàn)陳二狗笑著遞給廚師1歐元費(fèi)，廚師高興地接受了費(fèi)離去。
只是這剛剛點(diǎn)上的一口塔基鍋，吃了一口之后再也不動(dòng)了。
彈幕罵他“挑食”，“浪費(fèi)糧食”，“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土啊”、“狗爺很難吃嗎？難吃別吃了。”連“鋤禾日當(dāng)午”都冒出來(lái)了。
陳二狗大汗，解釋道：“大家別誤會(huì)，并不是難吃，只是我個(gè)人對(duì)美食比較挑剔罷了。現(xiàn)在又不是荒野，難道還沒(méi)有一點(diǎn)享受的權(quán)利嗎。”
“塔基鍋堪稱懶人的福音，什么都一鍋燉，如果你很懶卻又不想吃外賣(mài)，那么你需要的，是買(mǎi)一口塔基鍋。而且我剛剛也與廚師交流了一下制作塔基鍋料理的方法，他告訴了我一個(gè)秘訣：不管主食材是什么肉類，配菜的蔬菜請(qǐng)選擇水分較多的，這樣湯汁會(huì)比較濃厚可口。但要真正制作出適合中國(guó)人口味的塔基鍋，還需要多種食材的搭配試驗(yàn)才行。”
“好了，時(shí)間雖然還早，我們今天要去的地方可不算少，還是馬上啟程奔赴下一個(gè)美食點(diǎn)吧。”
卡薩布蘭卡最古老的社區(qū)——老城，狹窄的街道縱橫交錯(cuò)，傳統(tǒng)市集內(nèi)有各種店。
到了這里，大吃貨陳二狗算是真正活了過(guò)來(lái)，眼冒精光的在各個(gè)攤位中間穿梭。白天時(shí)候賣(mài)果汁干果的攤檔很多，到了中午時(shí)候，大排檔的濃煙接管了廣場(chǎng)上空，從這時(shí)起直到天黑，才是狄瑪佛納廣場(chǎng)大夜市最精彩的時(shí)候。
廣場(chǎng)上各種藝人在表演，用笛子吹奏曲子讓眼鏡蛇跳舞的玩蛇藝人周圍圍了好大一圈游客，卻沒(méi)一個(gè)敢靠近的。如果你敢靠近，他們還會(huì)把蛇放在你的脖子上，嚇你一跳。
當(dāng)然，玩蛇是要給錢(qián)的。
陳二狗為了節(jié)目效果，也親自去體驗(yàn)了一把。只是動(dòng)物落在他手上另當(dāng)別論了，是龍都要盤(pán)著，何況是一條蛇。他一只手將這條蛇玩的服服帖帖，還差點(diǎn)把玩蛇藝人給嚇到。
路人也紛紛驚嘆拍照，直播間里刷滿了“666”。
有對(duì)蛇害怕的觀眾，紛紛抱怨不已——
咕嚕：“狗爺別玩了，好t人，我都起雞皮疙瘩了。”
x丶蛋：“你這條蛇魔，天天知道玩蛇，蛇女都被你干了一百遍啊一百遍！天地山青，道法無(wú)常，天地?zé)o極，乾坤戒法，鴛鴦入體，五毒不侵，九陽(yáng)純金之體，化緣神功，蛇魔退散退散退！”
……他已經(jīng)瘋了！(83中文83)
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