石兄弟看到公良拿著一個籠子在水里撈魚，心中好奇，就游到他身邊來，等看到籠子里的魚后，頓時來了興趣，紛紛搶著要撈魚。公良沒辦法，只得把魚籠給了他們兩兄弟，自己則上岸找山藤重新編了兩個魚籠。

    編魚籠沒什么技巧，無非是將山藤按著橫豎，一起一落，編在一起。差別的是手藝好的人編的東西會好看一點，差的丑一點，比如公良自己編的東西。

    編了兩個魚籠后，公良看這里的山藤韌性好，枝條細，就砍了一些，打算帶回去編點家用物品。

    這臨時編就的魚籠屬于一次性用品，很容易爛掉。若真要編成家用的東西，還需要一整套工序，如晾干、去皮、上油等等，這樣才能保存長久。也就是他這樣8后的農村人還懂得一些老輩人的手藝，要是換成現(xiàn)在那些五谷不分、五體不勤的城里人，估計到這邊得餓死，更別如他這般享受人生了。

    砍了一些山藤，忽然，公良看到不遠一處崖壁下的山藤葉子竟然長得有點像以前老家的老鼠瓜。

    那老鼠瓜又叫山薯，是一種可以用來清熱解毒去火的藥材，因為長得，最大的只有兩指粗細，所以被叫做老鼠瓜。那東西是一種藤類植物的根莖，里面含有豐富淀粉，吃起來和蕃薯差不多，但不甜，而且纖維很粗。

    看著長得和老鼠瓜葉子差不多的山藤，公良走了過去。仔細看看，這東西和老鼠瓜像也未必，因為這山藤長得高大，不像老鼠瓜的藤那般細，但不管怎么，都要挖了才知道這東西是不是老鼠瓜。

    于是，他就從旁邊找來一根樹枝，在山藤根部挖了起來。

    崖壁邊土質松軟肥沃，只挖了一會兒，公良就看到山藤的根莖，頓時更加賣力挖了起來。

    來在水里撈魚的石兄弟看到他在崖壁邊挖東西，也好奇的跑過來看。

    挖了一會兒，山藤底部的根莖現(xiàn)出原形，只見一窩十幾個大大的根莖躺在那里，看得他目瞪口呆。這還是他以前見過的老鼠瓜嗎?這分明比他以前見過的大蕃薯還大。

    石看到挖出來的老鼠瓜道:”阿良，你挖這東西干嘛，又不好吃。”

    公良詫異道:“你吃過?”

    “吃過，阿爸以前挖過，粉粉的，又粗，也不甜，連石都不吃。”

    石胃口一向奇好，能讓他不喜歡吃的東西還真是少見，看來這老鼠瓜味道真是不怎么樣。

    公良也不管這東西味道怎么樣，當下就把所有老鼠瓜都挖出來，在水中洗凈，然后切了一塊嘗了一下，味道和以前見過的老鼠瓜一樣，看來真的是了。真沒想到這里的老鼠瓜進入這么大，以現(xiàn)在的個頭，再叫老鼠瓜已經不合適，以后就叫山薯吧!

    將山薯收拾干凈，公良又和石兄弟把編好的魚籠撈滿魚，這才一起回家。

    晚上，公良將撈回來的魚煮了一籠。

    這種在山間溪水中長大的魚雖然，味道卻十分鮮美。在公良前世的古代，并沒有味精那種提取的增加鮮味的東西，但卻有人將魚肉與羊肉同烹，得到鮮美的滋味，所以才有了”鮮”這個字。

    公良看魚肉鮮美，就把剩下的魚用鹽腌制后曬干磨成粉，當成天然味精使用。每次做菜時放一點，味道頓時變得鮮美無比。

    挖回來的山薯被公良用石磨磨成漿水，然后用編得細密的篩子篩去里面的粗糙纖細，只剩下淀粉做菜。自此后，他總算有了除肉和菜之外的主食。

    在將山薯磨粉的時候，他忽然想起番薯好像可以用來釀酒，而山薯和番薯一樣含有豐富淀粉，是不是同樣可以用來釀酒？不管怎樣，都要試過才知道。不過，這還得看山果酒釀成怎樣才行，要不然沒有酒曲用來釀酒。

    數(shù)數(shù)時間，他釀的山果酒也差不多有兩個月了。

    于是，他就去把埋在地里的山果酒給挖了出來，順便把那罐放在外面暴曬的山果酒給拿了回來。

    等把兩罐山果酒掀開一聞，就聞到一股濃濃的酒味，看來釀造山果酒是成功了。接下來，他將兩罐山果酒分別濾去果渣，放置幾天得到了略微渾濁的果酒液。這時候果酒度數(shù)太低，不耐儲藏，還需要蒸過才行。不過為了實驗，他將一罐濾去果渣的山果酒煮過后重新封口埋入地里；一罐則用木盆裝著放在鐵鍋中蒸，最后蒸得了半罐澄清，度數(shù)較高的果酒。

    這時候的果酒火氣還大，所以他又把蒸出來的果酒埋入地里，只留了一點下來準備當作酒曲，用山薯釀酒。

    其實用山薯釀酒公良心里也沒底，因為他自己也沒釀過，但凡事總要試試，誰知道會不會運氣好就成功了。

    所以，他就把山薯蒸熟，放入果酒和一些果糖，然后用石罐裝好埋在地下，接下來就等著看會不會變成酒了。

    值得一的是，這種被石不喜歡的山薯在這里竟然很多，石帶他去一個山谷看了，到處都是，一個個塊頭巨大，也不知道是怎么長的。也是如此，他根不用怕沒有山薯當原料釀酒。

    大石又一次打獵歸來，公良為了感謝他這么多年來的照顧，特地請他們家到自己家里吃飯。

    他把最近得來的材料部用了出去，做了一頓豐盛的晚餐用來答謝他。

    東西很多，有用山菇肉末加入淀粉用山間溪魚調味的粉腸，也有用野山椒水煮就的野菜，還有一大鍋用獸骨熬成濃湯做的火鍋，另外還要幾道肉菜，因為加了鮮美的腌制魚粉調味，味道鮮美的不得了，吃得大石一家都快把自己的舌頭都吞了。

    在這原始部落，吃的多是粗糙的烤炙食物，何曾有這般精細的美味。

    吃完后，公良還將新釀的果酒拿了一點出來，這種略帶甜味的果酒頓時引起了大石的興趣。好在酒不多，而且度數(shù)不高，所以他才沒喝醉。但部落里哪有什么秘密，再加上大石的吹噓，公良有美味果酒的事情一下傳遍了整個部落，每天到他這邊來討果酒喝的人絡繹不絕，弄得他煩不勝煩。

    最主要的是他的果酒不多，這個要一點，那個要一點，都快沒了。

    幸好他新釀的果酒又快出爐，要不然他自己都沒得喝。

【精彩東方文學 www.nuodawy.com】 提供武動乾坤等作品手打文字版最新章節(jié)首發(fā)，txt電子書格式免費下載歡迎注冊收藏。