“這誰(shuí)啊,哪家的廚師,居然連香煎鱈魚(yú)都不會(huì)做,還來(lái)參加這次的比賽,這不笑死人了嗎?”
“就是,美然居,沒(méi)聽(tīng)過(guò),肯定是什么路邊破餐館而已。而且你看他這么年輕,廚藝能高到什么地方去。居然還敢來(lái)參加這種比賽,完就是兒戲啊。”
“笑話,真是天大的笑話,我估計(jì)這家伙應(yīng)該是中華食神大賽這么多年以來(lái),連菜都不會(huì)做的參賽者。”
四周圍觀的人紛紛道,聽(tīng)完陳澤的話以后,他們覺(jué)得實(shí)在是太搞笑了,連香煎鱈魚(yú)都不會(huì)做還敢來(lái)這里比賽,簡(jiǎn)直完不知道天高地厚啊。
而現(xiàn)場(chǎng)里面,參賽的廚師們一個(gè)個(gè)也都非常的驚異的看著陳澤,有的臉上還帶著嘲諷之色。的確,在他們看來(lái)陳澤就是笑話了,連菜都不會(huì)做居然來(lái)參加這種比賽,真是太可笑了。
不過(guò)吳民倒是沒(méi)有笑,他想著陳澤剛剛提出來(lái)的問(wèn)題:“這家伙居然想要用手機(jī)搜香煎鱈魚(yú)的做法,這可從沒(méi)有過(guò)先例啊。”
中華食神大賽過(guò)去從沒(méi)有廚師居然連菜都不會(huì)做的事情出現(xiàn),因此自然也沒(méi)有人提出過(guò)要用手機(jī)。所以陳澤提出的這個(gè)要求還是第一個(gè),吳民他陷入了為難之中。
按照道理來(lái),比賽考試應(yīng)該是都不能用手機(jī)的,可是這個(gè)比賽并沒(méi)有明確規(guī)定,而且廚師就算用了手機(jī),也算不得是什么作弊。
所以思前想后,吳民點(diǎn)了點(diǎn)頭:“允許你用手機(jī),不過(guò)只能用這一次。”
“太好了。”
聽(tīng)到吳民的話,陳澤笑了起來(lái),雖然只能用一次,但是一次就夠了。他連忙點(diǎn)頭道謝,然后開(kāi)始用手機(jī)搜起了香煎鱈魚(yú)的做法來(lái)。
而他臉上的這幅笑容落在了其他廚師眼里,其他人都搖了搖頭,覺(jué)得可以把陳澤從競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的名單里面劃出去了,連做法都不會(huì)做,得到允許以后居然這么高興,這完不可能是自己的對(duì)手,這家伙一定是今天比賽的炮灰。
陳澤可不知道他們現(xiàn)在的想法,知道了也不會(huì)管,他開(kāi)開(kāi)心心的搜出了香煎鱈魚(yú)的做法,然后按照上的做法開(kāi)始做了起來(lái):
“先將銀鱈魚(yú)沖洗干凈,然后放在白酒里面浸泡五分鐘,再將耗油和黑椒混合,接著將油放入鍋中,燒至八分熟,再將銀鱈魚(yú)片放入鍋中,大火煎至三十秒,然后放上調(diào)料······”
按照上搜出來(lái)的步驟,陳澤慢慢的制作著這道銀鱈魚(yú),不過(guò)雖然有了做法,可是沒(méi)有做過(guò)自然一開(kāi)始陳澤還是笨手笨腳的,甚至還把各種調(diào)味料的量都用錯(cuò)了。
“你看看那個(gè)美然居的廚師的動(dòng)作,笨手笨腳的,哪里有一點(diǎn)大廚的樣子,真想不明白他是有什么自信來(lái)參加這種比賽的。”
“就是啊,你看看他,剛剛居然撒了那么多鹽進(jìn)去,這做出來(lái)的東西能吃嗎?”
“還有那鱈魚(yú)居然煎了那么久,肯定煎老了,他這種水平也敢來(lái)參加比賽,我也是佩服他的自信心。”
很多人一直注視著陳澤,發(fā)現(xiàn)陳澤笨手笨腳,甚至連用料都錯(cuò)了以后,紛紛搖頭開(kāi)口,發(fā)的覺(jué)得陳澤這完就是今天炮灰的樣子,根就不可能通過(guò)今天的比賽了。
不過(guò)其他的廚師倒還好,大家都知道今天比的不僅是味道,更是速度,因此都把注意力集中到了自己的菜上面。
“完成了。”
正在這時(shí),一個(gè)人的聲音響了起來(lái),竟然短短不到幾分鐘的時(shí)間,就有人做完了這道菜。
“哇,這么快?”
“這么快就做完了?這人是誰(shuí)?”
“我的天,太夸張了吧。”
眾人連忙看了過(guò)去,包括在場(chǎng)比賽的很多廚師,一個(gè)個(gè)都被驚呆了。按照道理來(lái),這道菜是不可能這么快就做完的,可是這人竟然做完了。
眾人看了過(guò)去,發(fā)現(xiàn)是一個(gè)三十來(lái)歲的男人,來(lái)自的酒店也完沒(méi)有名氣,不過(guò)他竟然真的做完了。
“難道是一匹黑馬?”
看到這個(gè)男人,所有圍觀的人想到,好幾個(gè)他附近的人也都驚呆了,他們都只是做了一半而已,一些慢的甚至連一半都沒(méi)有做到。可是這家伙竟然做完了。
“你做完了?”
吳民他們五個(gè)評(píng)委這時(shí)走到了這男人的面前,開(kāi)口道。
“對(duì),已經(jīng)做完了。”這男人點(diǎn)了點(diǎn)頭,得意的笑道。
“那好,那我們的試吃就開(kāi)始。”
吳民點(diǎn)了點(diǎn)頭,率先拿起了筷子,夾了一筷子這男人做的鱈魚(yú)放在了嘴巴里面,慢慢的嚼了起來(lái)。
隨著他的動(dòng)作,所有人都看了過(guò)來(lái),想看看究竟這個(gè)男人的菜怎么樣。
其他的評(píng)委也都點(diǎn)了點(diǎn)頭,隨著吳民的動(dòng)作,拿起了筷子,準(zhǔn)備夾這道菜。
突然,吳民伸出了手,阻止了另外四個(gè)人的動(dòng)作:“不必再吃了。”
“什么意思?”
聽(tīng)到吳民的話,所有人都驚呆了。
那個(gè)以這么快的速度做出了這道菜的人也是,開(kāi)口道:“那我這道菜是?”
“收拾東西吧,你可以回家了。”吳民開(kāi)口,淡淡道,“你沒(méi)有資格參加接下來(lái)的比賽,你被淘汰了。”
“哇!!!!”
聽(tīng)到吳民的話,圍觀的人部都嘩然了起來(lái),大家都沒(méi)有想到竟然會(huì)是這樣一個(gè)結(jié)果。這人最早將香煎鱈魚(yú)做出來(lái),結(jié)果竟然是被淘汰了。
“這,這什么意思?不是只要最早做出來(lái)這道菜就行了嗎?我是第一個(gè)做出來(lái)的,為什么我被淘汰了?”這男人大聲開(kāi)口,顯得有些氣憤和著急。
“你這個(gè)蠢貨。”吳民突然開(kāi)口,“沒(méi)錯(cuò),這次的要求是要考驗(yàn)廚師們的速度,但是廚師之所以是廚師,首要的還是要保證食物的味道,這是廚師的第一要素。連味道都沒(méi)有,根就不配被稱為廚師。你看看你這道菜,為了追求速度,不僅是醬汁沒(méi)有調(diào)好,而且煎的時(shí)候也大大的偷工減料,根就完發(fā)揮不出香煎鱈魚(yú)這道菜的精華。”
著,吳民指著這個(gè)男人道:“為了追求速度而犧牲了口感,你有什么資格被稱作廚?又有什么資格參加我們這種比賽?”
“這這!”
聽(tīng)到吳民的話,那男人臉色一下子變的極為的難看,向后退了幾步,結(jié)果倒在了地上。顯然,他已經(jīng)被吳民的話給打擊到了心里。
“原來(lái)是這樣,原來(lái)這個(gè)人是為速度犧牲了口感,難怪會(huì)這么快。不過(guò)吳民也真是嚴(yán)格,當(dāng)場(chǎng)就淘汰他了。”
“是啊,不過(guò)他的倒是挺對(duì)的,廚師的第一要素還是要保證口感。”
“吳民太嚴(yán)格了,剛剛話的時(shí)候氣場(chǎng)太強(qiáng)大了,直接把那個(gè)人給嚇倒了。”
四周的人紛紛道,聽(tīng)到吳民的話以后,一個(gè)個(gè)對(duì)他是又敬佩又覺(jué)得他實(shí)在是嚴(yán)厲。
而賽場(chǎng)里面其他的廚師,聽(tīng)到他的話以后,一個(gè)個(gè)也都警覺(jué)了起來(lái),他們中很多人也都是打著偷工減料來(lái)趕時(shí)間的想法,現(xiàn)在聽(tīng)到吳民的話以后,一個(gè)個(gè)立刻將這種想法立刻拋棄。有些廚師甚至直接倒掉了做了一半的菜,重新做了起來(lái)。
比賽,從這個(gè)時(shí)候開(kāi)始才真正開(kāi)始。
“要翻炒一分半鐘,然后再澆上醬汁······”這時(shí),陳澤還對(duì)著手機(jī),繼續(xù)做著這道菜。不過(guò)因?yàn)閷?shí)在是不熟悉這道菜的緣故,他還是經(jīng)常犯錯(cuò)誤,不是將鹽或者其他的調(diào)料放多,就是炒的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。
不用嘗陳澤也知道,這道菜味道一定不會(huì)好。等會(huì)就這樣被吳民審查的話,恐怕會(huì)被噴的比那個(gè)人還慘。
“沒(méi)事沒(méi)事,幸虧還有食神調(diào)料,加進(jìn)去味道就變好了。”陳澤心里想到。
“我做好了。”
正在這時(shí),又一道聲音傳了過(guò)來(lái),又一個(gè)人做好了這道菜。
【精彩東方文學(xué) www.nuodawy.com】 提供武動(dòng)乾坤等作品手打文字版最新章節(jié)首發(fā),txt電子書(shū)格式免費(fèi)下載歡迎注冊(cè)收藏。