話音剛落，孟川就聽到一個(gè)聲音，“44號(hào)，你來(lái)了。 ”
孟川抬頭一看，是61、6、63號(hào)，于是連忙站起來(lái)，“嗯，你們營(yíng)長(zhǎng)邀請(qǐng)我們來(lái)這里舉行篝火晚會(huì)，這對(duì)你們沒(méi)啥影響吧�！�
61號(hào)笑了笑，“這有啥影響，44號(hào)，我現(xiàn)在一想起你中午烤的乳豬，就直流口水，這次宴會(huì)，你無(wú)論如何得給我們兄弟幾個(gè)烤個(gè)肉吃，解解饞才行�！�
孟川見到幾人開心的笑容，也就不在考慮他們的事了，來(lái)還擔(dān)心他們認(rèn)識(shí)自己會(huì)給他們?cè)斐刹槐�，現(xiàn)在看看，人家根就不在乎這個(gè)。
高隊(duì)長(zhǎng)看了看孟川，笑道：“孟專家，不給我們介紹一下你的外國(guó)朋友。”
孟川正想介紹，突然現(xiàn)自己根不知道他們的名字，61號(hào)見狀連忙立刻進(jìn)行自我介紹，“少校，我叫什爾耶夫，另外兩人是卡爾盧沙和奧涅金，我們是這里的教官。”
高隊(duì)長(zhǎng)也道：“我叫高波，是虎鯊?fù)粨絷?duì)的隊(duì)長(zhǎng)，這些是我的隊(duì)員�！�
米哈伊爾營(yíng)長(zhǎng)剛出帳篷門，就看到了什爾耶夫和孟川他們相談甚歡，連忙對(duì)警衛(wèi)員加里寧道：“快，拿出相機(jī)，給他們拍個(gè)現(xiàn)行�！�
加里寧連忙拿出來(lái)微光相機(jī)，對(duì)著幾人拍了幾張，“營(yíng)長(zhǎng)，拍好了�！�
米哈伊爾點(diǎn)了點(diǎn)頭，然后就迎了過(guò)去，用著蹩腳的英語(yǔ)道：“朋友，你們好，我是這里的營(yíng)長(zhǎng)，米哈伊爾�！�
高隊(duì)長(zhǎng)也立刻自報(bào)家門，兩人都是少校軍官，話時(shí)，別人也不能隨便插嘴，只能看著他們聊，兩人隨便聊了幾句后，米哈伊爾少校就熱情的邀請(qǐng)他們上餐桌入座，“高波少校，你等會(huì)一定要嘗嘗我們這里最有名的紅菜湯和白菜湯�！�
俄國(guó)人喜歡喝湯，孟川剛才了，不過(guò)這個(gè)紅菜湯剛才孟川倒是沒(méi)介紹，不過(guò)值得米哈伊爾少校這么推薦的，估計(jì)味道應(yīng)該也不會(huì)差。
完，米哈伊爾少校就看向了61號(hào)，“什爾耶夫大尉，你中午烤的乳豬不就是華夏特種兵烤的么，既然他有這么好的廚藝，那在這篝火晚會(huì)上，就不能藏著掖著，你趕快給我們介紹一下�！�
61號(hào)聽到米哈伊爾少校的話，有點(diǎn)搞不明白，“他是什么意思？這里可不缺廚子，而且很多肉都是烤好的，根用不著44號(hào)在出手了啊�！�
米哈伊爾少校是用英語(yǔ)問(wèn)的這句話，所以特戰(zhàn)隊(duì)的人也都聽明白了，高隊(duì)長(zhǎng)看了看孟川，孟川也有點(diǎn)疑惑，不過(guò)為了不讓61號(hào)難做，孟川還是主動(dòng)站出來(lái)了，“米哈伊爾少校，我就是那個(gè)中午烤乳豬的人，正好我也有做點(diǎn)食物的想法。”
米哈伊爾少校聽到后，連忙拍手，“那太好了，我們這里最有名的炭火烤肉就交給你來(lái)做了，加里寧，帶這位中尉去烤肉�！�
高隊(duì)長(zhǎng)先是擺了擺手，阻止了加里寧，然后把孟川拉到一邊，“孟，我可是聽過(guò)炭火烤肉是俄國(guó)最有名的烤肉了，也是一道壓軸性的菜，你有沒(méi)有把握做好？”
孟川笑了笑，“放心吧，高隊(duì)長(zhǎng)，我在獵人學(xué)校跟那里的一個(gè)主廚關(guān)系特別好，恰好炭火烤肉我也嘗試做過(guò)，味道還是可以的，你放心好了。”
高隊(duì)長(zhǎng)看到孟川挺有信心，拍了拍他的肩膀，“一定要做好吃點(diǎn)，給外國(guó)人露上一手，讓他們見識(shí)一下，什么叫文武雙，什么上得了廳堂，下得了廚房。”
“噗，高隊(duì)長(zhǎng)，我可不是婦人，還上得了廳堂呢，下得了廚房呢，不過(guò)你放心，我一定不會(huì)給咱們丟臉的�！�
然后轉(zhuǎn)頭對(duì)加里寧道：“大士，帶我去烤肉的地方吧�！�
因?yàn)閹兹说膶?duì)話是在大庭廣眾下進(jìn)行的，所以很多戰(zhàn)士也都聽到了，然后紛紛交談起來(lái)，其他戰(zhàn)士一聽到有華夏人要來(lái)表演廚藝，立刻圍了過(guò)來(lái)，華夏的飯是世界上公認(rèn)的好吃，但是誰(shuí)也沒(méi)見過(guò)，這下正好能見識(shí)一下，看看這個(gè)華夏人究竟能做出多好吃的飯。
很快加里寧就帶著孟川來(lái)到了烤肉攤這，孟川洗干凈手后，就開始著手來(lái)做這個(gè)炭火烤肉，這個(gè)正宗的俄國(guó)炭火烤肉做法有很多種，有用豬肉和牛肉還有蔬菜一塊串起來(lái)烤的，也有單獨(dú)用豬肉或者牛肉烤的，不過(guò)吃的最多的應(yīng)該算是混合烤的這種，就是一支釬子上插的有牛排和豬肉還有蔬菜。
當(dāng)然這種也是最難烤的，因?yàn)槿忸惡褪卟耸斓某潭炔灰粯樱芏鄷r(shí)候，菜都烤焦了，肉還沒(méi)烤熟，而且就牛排和豬肉來(lái)，他們烤的時(shí)間也不一樣，所以這種混合烤的炭火烤肉，絕對(duì)算是最難烤的了。
既然要給他們露一手，那就不能太簡(jiǎn)單，孟川對(duì)旁邊的廚子道：“給我準(zhǔn)備上一些紅辣椒，元蔥，牛排和鮮豬肉，謝謝。”
俄國(guó)廚子一聽孟川要做這種最高難度的炭火烤肉，立刻問(wèn)道：“中尉，你確定要混著烤么，這個(gè)難度可不啊�！�
孟川笑了笑，“放心吧，給我準(zhǔn)備食材就好。”
那個(gè)廚子見到孟川非要這么做，立刻就把食材遞了過(guò)去，做炭火烤肉的這個(gè)牛排肉和鮮豬肉都是事先腌制過(guò)的，腌制方法也不難，就是用一些茴香，香菜葉，蓬蒿，百里香等香料切碎，然后在放入胡椒粉，海鹽，黑胡椒，白胡椒等調(diào)料進(jìn)行腌制。
腌制時(shí)間大概在兩個(gè)時(shí)，孟川接過(guò)來(lái)的時(shí)候，肉已經(jīng)腌制好了，既然腌制好了，那孟川就直接開始串串。
穿這個(gè)也是有講究的，先穿上一個(gè)牛排肉然后穿上一段紅辣椒，然后在穿上一塊豬肉，在穿上一塊元蔥，一塊肉，一塊菜，依次這樣穿下去既可。
不過(guò)要注意的一點(diǎn)是，這個(gè)元蔥在穿進(jìn)去的時(shí)候，最好先捏一下，去除一點(diǎn)水分，不然要是帶著水烤的話，元蔥很容易烤軟，這樣就非常影響口感了。
孟川的手很快，不一會(huì)就串好了二十串肉串，孟川那快的手法倒是讓俄國(guó)士兵們吃了一驚，隨后紛紛叫好，沒(méi)想到一個(gè)華夏人，做俄國(guó)美食，度也能如此之快。
孟川看了看篝火已經(jīng)燒旺，宴會(huì)已經(jīng)要開始，也不就耽誤時(shí)間了，直接就把肉串放到炭火上開始烤。8
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