在耕牧齊頭并進的同時,馬林也不得不考慮勞動力短缺的問題。所以,在牧區,盡量會以養羊為主。因為,養羊可以用牧羊犬幫忙,可以節省人力。
養馬和養牛,都需要年輕力壯的馬夫或牛仔。大型動物難伺候,所以,如果勞動力不足,牛只能少養。馬匹是耕地拉車的主力,這個不得不養,沒辦法。
而養羊,因為可以借助牧羊犬的幫助,所以可以多養點。一只牧羊犬可以看管幾百只羊,還能幫忙守夜防小偷,可謂人類的好幫手。
而且,狗狗繁殖快,一年可以兩胎,一胎幾個,比特么綿羊繁殖效率高多了。要是這玩意肯吃草,馬林絕對會下令養狗不養羊。
可惜啊,綿羊生育率比狗低多了,一胎也就一兩個,很少生好幾個的。家畜里,也就豬比較能生。但豬若是強壯了,比較難管。力氣還大,有時候趕不動。要是撒歡起來,完全沒轍。所以,只聽過放羊,沒聽過放豬的。實在是,二師兄不服管教啊。撒野起來,一頭能把人拱翻了。因此,只能圈養。
后世馬林倒是在農業頻道看過食草豬,但是,那個豬吧,特地跟藏香豬雜交過,體型嬌小。除了因為豬肉質量外,體型就是為了好管理。節目中,養殖戶一把提起食草豬,展示給記者看。換成太湖豬你試試?一兩百斤肯定提不動,就是換人抬,還得看二師兄掙扎不掙扎。掙扎起來,力氣小點的,根本控制不住。
而圈養豬吧,也挺耗費人力的。天天要喂食,或者割豬草。還要糧食吃,跟大爺似的。而修建豬圈也有講究,最好每頭豬一個單間,免得放一起大家撕咬,運動過甚掉膘。而且,聚在一起,還容易因為豬瘟導致團滅啥的而給每頭豬修一個單間,哎呀,耗費人力物力呀。這倒是其次,平時這幫豬大爺還要人伺候呀,麻煩!
不過,美洲那邊養豬倒是不怎么麻煩。為啥?那邊條件好啊!種紅薯,紅薯釀酒后的酒糟可以讓豬有吃不完的食物。至于豬圈?美洲殖民地到處都是原始森林,隨便砍點幾十米高甚至百米高的大樹,就可以獲得數不清的木材搭建豬圈了。不像歐洲這邊,都沒什么樹木了,需要昂貴的磚石搭建豬圈。什么?你說用版筑法搭建土坯房屋養豬?兄dei,你怕是不知道,豬不但會拱白菜,還會拱豬圈!泥土墻,怕是扛不住成年二師兄的沖撞!晴天還好,土墻還算牢固。下雨天泥墻松動,很容易被拱翻了。
所以,養羊隨便搭建個柵欄,拉個鐵絲網就行,養豬還是得用結實的材料比較好
磚石稍微有點貴,馬林的莊園倒是弄得起,但養豬的人力資源有點不足。而美洲那邊,要個錘子的成本!直接拿著斧頭鋸子,進原始森林伐木,然后搭建豬圈即可。就算木頭爛了,再伐木搭建就是!就是這么壕!
扯遠了,話題拉回來。在農場耕地邊上搭起柵欄養羊,是比較省事的。牛和馬要求高點,畢竟它們體型大,力氣大,容易突破柵欄。所以,還是養羊省事啊。隨便插點木樁,草繩拉起來,就能攔住綿羊。
然后,驅使牧羊犬監督和管理,就完事了。要換成人自己去追趕綿羊,得博爾特蘇神那樣的短跑大神才能管得住。畢竟,幾百頭羊太松散了。而牧羊犬四條腿,跑得快,比較好管理些。
不過,也有一個麻煩。就是牧羊犬雖然是雜食性的動物,但運動量那么大。真要只給它們吃素,也是吃不消的。古代的貧民之所以那么瘦弱,就是沒肉吃。而草原牧民之所以兇悍,就是人家吃肉多,有力氣啊。
所以,想要牧羊犬干活,也得給它們吃肉。但肉食哪有那么好搞啊?人都沒足夠的肉吃呢!
“對了,狗糧!”
馬林忽然想起來,后世的狗糧,貌似就是個大雜燴,啥都放!里面有廉價的玉米粉,也有蔬菜干粉,以及動物肝臟和雜碎肉的粉末。這玩意有點像圖林根香腸,內臟和雜碎肉粉碎了都灌制進去。不過,這里面不全是肉,還有玉米粉和蔬菜干末什么的。
當然,還有些狗糧,是用了廉價的進口魚粉。魚粉營養價值高,高蛋白,還有維生素族,以及維生素、、等脂溶性的維生素。此外,還富含各種礦物質。
在后世,魚粉經常被拿來制作豬和雞的精飼料。有時候,也被拿來制作狗糧。馬林懷疑,后世那場豬瘟,可能就是進口魚粉帶來的。不然,不會那么快傳遍全國。
不過,現在肯定沒啥非洲豬瘟。而且,漁業資源極為豐富。這個年代,牛羊肉和豬肉也許難獲得,但魚四大漁場壓根沒什么漁船,只有北海漁場有一些近海小漁船。
所以,只要北海國派出足夠的漁船,魚粉取之不盡啊!
而且,魚粉制作也非常簡單只要把捕撈起來不太好吃的魚,在漁船上殺了去除內臟和魚油,然后風干、曬干或烘干后,打成粉末就可以了。帶骨頭也無所謂,反正都有營養,還富含鈣質呢。
當然,魚粉也分為生魚粉和熟魚粉。生魚粉人沒法入口,但動物可以。熟魚粉人也可以吃的
貌似二戰的時候,德國因為物資短缺。為了給民眾和軍人補充足夠的營養,他們搞出了高質量的食用魚粉,把食用魚粉添加在面包和餅干里,代替雞蛋和肉類,給百姓和士兵補充蛋白質和維生素
馬林沒有足夠的肉食甚至雜碎肉去做狗糧,但是,可以輕松獲得邊角料的魚粉。然后,把生魚粉和面粉、蔬菜干粉之類的混合,烤制成狗糧餅干。再用油紙袋加熱密封后,就成了可以長期保存和方便運輸的狗糧了。
邊角料生魚粉對馬林來說壓根不要啥成本,本來那些不好吃的魚都是漁民要扔掉的。不然,占艙位。馬林只是讓他們風干或者曬干,然后打制成生魚粉,最多花點時間,不是很難。畢竟,魚粉不太占空間。
而且,現在北海國投資的大中型漁船,在北海深處和紐芬蘭漁場,幾乎沒有競爭對手,想要多少魚粉就有多少魚粉。甚至,可以把比較好吃的魚都做成魚粉。因為,現在漁業資源太豐富了!
只是要注意的是,狗不能吃太多鹽。所以,制作魚粉的魚,是不能放鹽腌制的。但這也不是啥問題,只要把魚的內臟和魚油去掉,不容易酸敗后,掛在桅桿上風干和曬干,也是比較容易的。只要不遇到陰雨天,很容易干。
所以,制作狗糧什么的,魚粉是非常容易搞的,成本甚至比面粉要低得多。至少,面粉還需要農民種一年地,然后收割加工呢。魚直接撒網就有,然后簡單殺一下,風干曬干,再打粉,比糧食來得容易多了。
然后,就能輕松得到高蛋白,富含礦物質和部分維生素的狗糧餅干。成本很低,估計發下去時,成本最高的可能是運費
但一只牧羊犬能放牧幾百只綿羊,幾百只羊一年帶來的羊毛、羊皮、羊奶和羊肉的收益,可比這點狗糧成本高多了。所以,算起來馬林還是很賺的。
而且,馬林還可以把這種高營養的魚粉狗糧賣給其他貴族,賺點小利潤。畢竟,貴族嘛,哪有不養幾條走狗的?嗯,這里的走狗,是真的狗,不是狗腿子的狗
貴族嘛,好面子!到時候,馬林讓狗糧加工廠的換上豪華包裝,高價賣他們沒商量!要是賣得便宜了,人家沒準會嫌棄
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