精彩东方文学

歐皇崛起 正文 第2111章 狗吃得,人也吃得…

作者/太上老牛 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    為了牧羊犬的食物充足,馬林一聲令下,埃姆登港的漁船馬烘干了一批剛弄回來的漁獲,制作成了魚粉。然后,食品廠的人把魚粉和黑麥粉(含麥麩),以及切碎的脫水蔬菜用水混合后,捏制成型,并用模具壓制后,放進烤爐烘烤成為餅干。

    馬林親自試吃,發現有一股魚腥味,很不好吃。但是,王宮里的狗一點不在乎,吃得津津有味。甚至,因為有魚腥味,還引來了王宮里的貓和狗爭奪魚粉狗糧餅干。

    “什么?父親您親自嘗了狗糧餅干?”凱撒得知消息后,大吃一驚。在他看來,這……這是毀名聲的事情啊……

    “這有啥?某個瘋癲的娜姐,還吃過狗糧,喝過花露水呢,照樣活蹦亂跳的……”

    “娜姐是誰?”凱撒很疑惑。

    馬林沒解釋,因為,也沒法解釋。而且,這狗糧餅干用的魚粉也是碼頭新鮮的魚制作的,制作前還清洗干凈了。所以,吃點沒啥。

    得知了配料都很干凈后,凱撒也嘗了一個。嘗完后,凱撒若有所思道:

    “魚肉味,還不錯,就是有腥味。若是能去掉腥味,人都可以吃……”

    馬林霍地站了起來……

    “人可以吃……人可以吃……”馬林的思維打開了一個新窗戶……

    之前,馬林一直在思考如何喂狗。但他忘記了,在配料很正規,沒有任何衛生問題的情況下,魚粉做的餅干,人的確可以吃。前提是,要去掉魚腥味。

    對于去除魚腥味,馬林想法太多了。比如,加生姜,用蘿卜和桔子皮一起煮什么的。不過,這些做法都挺費事。而且,需要先煮一遍。煮完了還要再撈起來烘干曬干,非常麻煩。

    而且,生姜啊,桔子皮什么的,也比較難弄,或者有點貴。

    想來想去,馬林想到了一個非常簡單霸道的辦法——油炸!

    油炸魚塊是前世馬林知道的非常簡單霸道的去腥味的辦法,往油鍋里一扔,放點辣椒和調料,炸出來的愉快,又香又脆,還沒腥味。就算廚藝再差的人,也可以用此簡單的方法去除魚腥味。

    而且,油炸過的魚肉很香很脆,非常適合用來做餅干。

    馬林看了看桌子的狗糧餅干的包裝袋,忽然覺得——這和行軍糧的壓縮餅干好像啊……

    但是,狗糧餅干的營養,貌似比壓縮餅干還強……

    為啥呢?魚肉蛋白含量高啊!壓縮餅干的主材料面粉,終究是碳水化合物,營養不如魚肉高。魚肉不但營養高,還富含礦物質。后世荷蘭人為啥長那么高?除了吃荷蘭土豆,人家還愛吃魚,甚至后世還活吞生魚。

    把壓縮餅干的部分面粉換成魚粉,還是油炸過的香脆魚粉,想必戰士們肯定很喜歡……

    嗯,不用想必了,馬林已經安排人去做了……

    生魚粉很快被弄來,馬林讓人找來鐵鍋,倒入大豆油,放入一點辣椒和生姜,就開始油炸。生魚粉很零散,但馬林讓人用紗布做了網兜。油炸好后,用濾油的網兜撈起來,再瀝干。

    油炸過的魚粉吃起來果然香脆,和黑麥粉及脫水蔬菜碎片混合,烘干成餅干后,果然比生魚粉做的狗糧餅干好吃太多了。

    而且,因為魚粉是油炸過的,含油量比較高,很符合軍糧要求。吃下去,飽腹感比較好。

    又香又脆,有油水,又有飽腹感,簡直是完美軍糧啊!而且,在這個漁業極度落后的時代,有錢置辦大漁船的北海國,魚粉來源不要太簡單太廉價哦。

    此外,在加入了大量的油炸魚粉后,還能節省大量的面粉,很省糧食……

    這么多好處,讓馬林不得不心動啊!

    唯一的麻煩,可能就是植物油的供應了。畢竟,這玩意北海國本土都不產出,只能靠北美殖民地供應。好在,種植大豆也不麻煩,那邊有的是土地,只是缺少足夠的農夫罷了。

    而且,就目前而言,馬林也沒打算在全國全面推廣油炸魚粉餅干。他打算,先用油炸魚粉制作軍糧餅干。至于老百姓那邊,要等大豆油供應充足了再說了。

    至于產量充足的鯨油,貌似這玩意要經過加工后去除魚腥味和啥啥來著,才能吃。貌似,要加工成人造牛油什么的。但是,馬林不會啊……

    所以,馬林只能等北美大豆產出足夠了,才能在民間推廣油炸魚粉餅干了。油紙袋包裝的餅干,保質期長,不容易變質,還方便運輸,很適合大面積推廣。

    另外,還能節省植物油。畢竟,單獨煮魚,要不少植物油。但油炸魚的話,一鍋油可以炸很多魚,比較經濟。而油炸過的魚粉,香酥可口,很開胃。只是,維生素被破壞掉了,有點可惜。

    但魚肉的大部分營養,包括礦物質,都是保留了的。而且,口感好了很多,還有油,會更受喜歡。

    而且,想要維生素,途徑也很多啊。比如,現在北海國脫水蔬菜。用油紙袋密封包裝著。若是真缺維生素,可以吃一點嘛,生吃干菜葉都行的。

    這個時代,歐洲人本就是干吃蔬菜,煮熟水果吃的。很搞笑,但這也是人家的風俗嘛。但生菜、大白菜之類的蔬菜生吃還好,若是生吃韭菜……那滋味,馬林也不知道這個年代的歐洲人如何忍受的……而生吃洋蔥……唉,別提了,馬林吃過,一邊流淚剝洋蔥,一邊生吃,整個人差點炸裂……

    但洋蔥被剝成一片一片烘干成脫水蔬菜后,倒是好很多了。至少,生吃的時候不用流淚了……

    實際,這些脫水蔬菜,最佳的用途就是用來泡面。泡面的熱水可以讓這些蔬菜舒展開來,但因為沒有爆炒的高溫,維生素保留得相對比較完整。而且,泡面的熱湯,也把生蔬菜的生鮮味道遮蓋掉了,非常完美。

    而油炸魚粉餅干烘烤的時候,溫度達到一百幾十度,維生素C什么的都被破壞干凈了。所以,馬林想了想,干脆就不在油炸魚粉餅干里添加脫水蔬菜碎片了,而是另外提供蔬菜包。這樣,士兵們饑餓時,就可以一邊吃著油炸魚粉餅干,一邊吃點脫水蔬菜搭配下了。

    另外,為了給士兵們提供足夠的能量用于作戰,還可以在餅干里添加些蔗糖和奶粉什么的。后世的軍糧,就是主要在壓縮餅干里使用了小麥粉、糖、油脂和乳制品什么的。

    嚴格來說,油炸魚粉餅干比后世的軍用壓縮餅干還要優秀了。畢竟,魚肉營養豐富,還富含礦物質。

    但這個年代和后世完全不一樣,在后世,因為大型遠洋漁船泛濫,大海里都沒多少魚可捕撈了,東海大黃魚都能賣到千一條。而這個年代,你去舟山群島,一網撒下去,全是一斤以的野生東海大黃魚……

    北海漁場和紐芬蘭漁場也是,魚多的要死,沒人捕撈。北海這邊還正常點,畢竟,北海周邊國家近海地區還有不少小漁船打漁。而紐芬蘭漁場,北海國的漁船就是壟斷的。現在,北海國的漁船在紐芬蘭漁場,捕撈一網魚來,漁民們只要好吃美味的品種,其他的都扔掉,很奢侈。若是后世那些不惜跑到萬里之外捕撈的漁船老板知道了,肯定捶胸頓足大罵敗家子。

    而且,北海國弄的魚粉,和后世的魚粉也是不一樣的,像是后世飼料級的魚粉,是整個魚粉碎的,聯通魚頭、魚鱗、內臟,甚至內臟里的糞便……包括有毒的魚膽……一起粉碎了……

    當然,經過清洗,有毒的膽汁毒性會被洗掉大半,達到安全標準。但這種連著糞便一起絞碎的魚粉,人肯定不能吃,只能喂雞喂豬。

    而北海國因為漁業資源極大豐富,所以,可以刮去鱗片,掏掉包括魚膽在內的內臟。然后,再風干\/曬干\/烘干,接著打成魚粉。

    這是制作狗糧的標準,若是制作軍用的油炸魚粉餅干,還需要剁掉魚頭和魚尾后,再打粉。畢竟,人吃的要求肯定高一點。而且,難吃的魚都不能用來打制餅干用的魚粉,只能拿去加工狗糧級的魚粉。

    至于油炸過魚粉后剩下的腥味十足的大豆油,也是有用處的。馬林覺得,喜歡腥味的貓咪,肯定不拒絕。所以,可以弄點邊角料,再油炸一下,制作貓糧餅干。甚至,可以拿這種很腥的油,去和面粉混合,直接制作魚腥味的貓餅干。然后,供應隨船捕捉老鼠的那些貓咪。畢竟,遠洋航行時,水手們也不可能隨時捕魚喂貓。所以,備一點油紙袋密封包裝的貓餅干,是不錯的辦法……

    總而言之,生魚粉或者油炸魚粉制作的餅干,未來將會是北海國重要的物資。狗吃得,人也吃得……

    嗯,貓咪也可以分一杯羹。那些炸過魚的滿是魚腥味的大豆油,做出來的貓餅干,雖然營養不如真魚,可沒魚吃的時候,貓咪吃兩塊,也是可以解饞的嘛。總之,這一整套下來,人、狗和貓,都能得到想要的……

【精彩東方文學 www.nuodawy.com】 提供武動乾坤等作品手打文字版最新章節首發,txt電子書格式免費下載歡迎注冊收藏
百度風云榜小說:劍來 一念永恒 圣墟 永夜君王 龍王傳說 太古神王 我真是大明星 校花的貼身高手 真武世界 劍王朝
Copyright © 2002-2018 http://www.nuodawy.com 精彩東方文學 All Rights Reserved.
小說手打文字版來自網絡收集,喜歡本書請加入書架,方便閱讀。
主站蜘蛛池模板: 贡嘎县| 安义县| 红桥区| 杨浦区| 房产| 元谋县| 休宁县| 平果县| 电白县| 张家界市| 苍南县| 青岛市| 交口县| 辽源市| 阿鲁科尔沁旗| 沿河| 宝应县| 玛沁县| 郯城县| 雅安市| 张家川| 清原| 县级市| 洞头县| 张家界市| 衡水市| 海城市| 通山县| 克什克腾旗| 南郑县| 安宁市| 舟曲县| 五河县| 通河县| 瑞昌市| 康定县| 大关县| 嘉荫县| 马尔康县| 青浦区| 黄冈市|