“叮……”
“你戰(zhàn)勝了特殊菜品（傳廚具加成）。”
“獎(jiǎng)勵(lì)5個(gè)天賦點(diǎn)。”
“解鎖新種子——金色麥。”
金色麥？
夏羽立刻提取資料。
“金色麥（金色）：發(fā)出耀眼金色光芒的麥，每一顆粒內(nèi)部都蘊(yùn)含著恐怖的胡蘿卜素，光芒比‘寶石之肉’還要耀眼，是最適合做面食的夢(mèng)幻原料。”
“價(jià)格1克種子/1萬(wàn)名望值。”
比‘寶石之肉’還金貴的食材？
眼底涌出濃濃的驚喜，簡(jiǎn)直就是天上掉餡餅，相較之下，‘金色麥’可怕的價(jià)格在夏羽眼里倒不算什么了。名望值花了還能賺，就怕賺太多了無(wú)處可花。
“面食最重要的原料，無(wú)疑就是面粉。”
“如果成功培育出‘金色麥’，那我的面食食譜，是不是都可進(jìn)化？”夏羽展開了遐想。
沒(méi)在后臺(tái)多作停留，稍稍休息，夏羽就返回前臺(tái)，與遠(yuǎn)月團(tuán)隊(duì)眾人匯合。
第二場(chǎng)對(duì)局已經(jīng)開始。
唐氏方面，是一位二十七八歲名叫唐驚濤的青年，對(duì)陣遠(yuǎn)月團(tuán)隊(duì)主將之一，堂島銀！
當(dāng)夏羽回來(lái)時(shí)，題目恰巧由千代愛(ài)知投擲靶子選出——
‘湯品’！
“湯品？”
夏羽落座，朱青、繪里奈都注視而來(lái)。
“是不是覺(jué)得贏下來(lái)很幸運(yùn)？”朱青似笑非笑。
夏羽一笑置之，沒(méi)回答，贏了就是贏了，多反而會(huì)讓人覺(jué)得趾高氣揚(yáng)。唐玉瓊的優(yōu)秀無(wú)可置疑，若非恰巧投中他掌握了金色食譜的點(diǎn)心題目，換了其它題，就是夏羽輸面大。
“會(huì)笑的超級(jí)點(diǎn)心啊！”
才波城一郎亦感嘆，拍拍他肩膀，道：“我總算知道，為什么創(chuàng)真辛苦追在你屁股后卻被你拉遠(yuǎn)了。開心輕松，平淡是真的道理，創(chuàng)真即使領(lǐng)悟了，卻很難在料理中表現(xiàn)，這需要沉淀和積累！”
罷，這位「修羅」掃過(guò)嘉賓席，目光停在面目陰沉的黑色系男子身上。
“我突然有點(diǎn)期待你和他的對(duì)決了。”
聞言夏羽一怔，抿抿嘴：“才波先生，這么，你同意讓出位置，讓我和他食戟了？”
才波城一郎臉上是難以捉摸的表情。
“誰(shuí)知道呢。先把唐氏參賽團(tuán)干掉，進(jìn)入四強(qiáng)吧。”
夏羽默然。
不久，臺(tái)上廚師索要的材料都備齊了。
鏡頭對(duì)焦而去，首先是唐驚濤的廚臺(tái)，場(chǎng)館因?yàn)樗孑獾牟牧蠝?zhǔn)備響起騷亂。
“甲魚，鹽漬烏梅……還有哈密瓜？！”薙切繪里奈詫異地瞪大漂亮的眼睛，費(fèi)解道：“做甲魚湯可以理解，其它材料是什么鬼？”
夏羽卻是一副不出預(yù)料的古怪表情。
朱青瞧他一眼，奇怪道：“怎么，阿羽，你看出來(lái)了？”
“龍鎮(zhèn)酒家唐氏，作為百年前就霸占尚海美食界的龍頭老大，自然有大一批古食譜傳承下來(lái)。”夏羽笑了笑，“相比之下，我更好奇堂島總長(zhǎng)拿出什么湯品食譜應(yīng)對(duì)。”
聽(tīng)出夏羽語(yǔ)中一絲戲謔。
薙切宗衛(wèi)哈哈道：“夏講師你盡管放心，堂島他不會(huì)踩‘湯品’題目的陷阱，湯在宴席中往往安排在前菜之后，主菜之前，這點(diǎn)不管西餐日式料理都一樣，目的都是為了刺激食欲——”
夏羽點(diǎn)點(diǎn)頭。
當(dāng)金鑼敲響，唐驚濤、堂島銀同時(shí)開工。
唐驚濤先宰殺甲魚，把甲魚放在水龍頭底下，一直沖洗知道看不到絲毫血液。這些細(xì)節(jié)處理非常重要，因?yàn)榧佐~就有濃重的腥味，處理不好一鍋湯也就毀了。
之后，宰殺放血的甲魚要在7-8度熱水中燙幾分鐘，這步工序亦帶著除腥目的，唐驚濤焯水兩次，第二次才加料酒、姜片。
第三步，熬湯！
第四步，將初步熬制的濃湯倒進(jìn)開口挖空內(nèi)部的哈密瓜里面，連瓜帶湯放進(jìn)密封蒸籠，蒸！
“彈跳甲魚湯啊……”夏羽沉吟，旋即去關(guān)注堂島銀。
堂島銀的材料就復(fù)雜多了。
牛骨、牛腩燉湯一個(gè)時(shí)，之后下橄欖油放蒜泥、洋蔥丁混合牛肉炒香，一個(gè)時(shí)后再用湯頭燉煮土豆、西芹等蔬菜，調(diào)味料更是復(fù)雜，夏羽心中默念：“大顆粒的海鹽，檸檬汁，干碎的羅勒，黑胡椒粒，白胡椒粉……”
到這，但凡專業(yè)廚師都看出堂島銀的食譜了——
羅宋湯！
但又不是以甜菜根為主材料的俄式羅宋湯，亦非加進(jìn)去很多番茄醬的港式做法，用料以及烹調(diào)工序充滿濃濃的個(gè)人風(fēng)格。
個(gè)時(shí)烹調(diào)環(huán)節(jié)結(jié)束。
兩種清湯，一種裝在哈密瓜里，一種則是用白色碗裝呈明亮的黃色。
“魚凍？”
五位評(píng)審果然對(duì)唐驚濤的菜品比較感興趣。
波斯美女評(píng)審雙手抬起哈密瓜，搖了一搖，里面的湯汁不見(jiàn)一絲晃蕩，她露出果然如此的笑容，“凝固的甲魚湯嗎……冷的？”
下勺，像是舀起果凍那樣，和常規(guī)的吃法不同，這種湯需要嚼。
美女評(píng)審邊吃邊含糊不清道：“唔，有咸味，酸味也比較明顯，好奇怪的味道……”
明明挑眉不太滿意的樣子，評(píng)審的勺子卻沒(méi)停下來(lái)過(guò)，一直舀起湯凍送進(jìn)口。
其余四席評(píng)審亦吃得歡暢。
見(jiàn)狀，唐驚濤目露喜色，主動(dòng)講解道：“甲魚是所有魚類中膠質(zhì)含量最豐富的，里面的鹽味、酸味來(lái)自鹽漬烏梅，一絲淡淡的甜味則來(lái)自哈密瓜……”
五位評(píng)審很快放下勺子。
“很開胃！”
首席的評(píng)審長(zhǎng)露出一絲笑容道：“但是，普通過(guò)頭了。”
“之前的開口笑點(diǎn)心不也是沒(méi)用到幻想食材嗎？”唐驚濤搖頭道，“我唐氏傳承下來(lái)的《彈跳甲魚湯》不需要額外的食材，就可引發(fā)客人的所有食欲！”
“前菜的清湯，不需要多么美味，加入幻想食材讓清湯自帶極致風(fēng)味，就是自毀規(guī)則，讓一桌宴席毀于一旦。”
他，目光閃爍，瞧一眼堂島銀盛裝明黃色湯汁的白色瓷碗。
“清湯的優(yōu)劣，主要在于對(duì)后來(lái)菜式的引領(lǐng)效果，換言之，就是對(duì)食客胃口的刺激度，是讓人胃口大開的清湯，就是優(yōu)秀！”唐驚濤道。
堂島銀鼓掌。
“我完贊同你的看法！”
“諸位，請(qǐng)嘗嘗我的特別版羅宋湯吧——”堂島銀爽朗笑道。
評(píng)審們下勺。
唐驚濤的是冷凝湯，堂島銀的無(wú)疑是熱湯，一口湯下去，五位評(píng)審臉上泛起奇怪的紅暈。
末席的波斯女評(píng)審甚至捂住口鼻，眼眶迅速地泛紅。
“你、你放了芥末！”
辛辣之味由口腔襲上鼻子，女評(píng)審目光幽怨。
“這是一點(diǎn)增加風(fēng)味的素材。”
堂島銀笑，指了指湯碗里幾段青翠的配菜，道：“這是芋苗。”
咔，咔咔……
評(píng)審紛紛嚼起來(lái)，自然的酸味和芥末在口腔中混合。
轟隆，一扇門松動(dòng)了。
“有日式畫風(fēng)的……羅宋湯？”五位評(píng)審喃喃。
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